【摘要】客房部概述?客房部(Housekeepingdepartment)?又可稱房務(wù)部,管家部,是酒店的基本設(shè)施和主體部分,是賓客住宿和休息的場所??头坎砍袚?dān)著整個飯店客房及公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,提供各種客房服務(wù)項(xiàng)目,負(fù)責(zé)客房用品消耗的控制以及設(shè)備的維修保養(yǎng)等。客房部的工作質(zhì)量如何,不僅影響飯店的客房銷售,還對飯店的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生重大
2025-01-03 16:02
【摘要】客房部概述?客房部又稱房務(wù)部或管家部,是酒店向客人提供住宿服務(wù)的部門為住店客人提供各種客房服務(wù)項(xiàng)目,負(fù)責(zé)客房設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng),并承擔(dān)著客房及酒店公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。?客房是酒店的主要產(chǎn)品,是酒店最基本的物質(zhì)基礎(chǔ),是提供客人住宿、休息、會客和洽談業(yè)務(wù)的場所。其服務(wù)活動是酒店服務(wù)活動的主體??头坎扛攀觯ɡm(xù))?現(xiàn)代
2025-01-06 02:15
【摘要】第9章客房部預(yù)算管理學(xué)習(xí)目標(biāo)?了解客房預(yù)算的意義與編制原則?熟悉客房預(yù)算的主要內(nèi)容?掌握客房預(yù)算方案的編制方法?熟悉客房預(yù)算控制與分析的主要方法??(1)確立明確目標(biāo)?(2)合理安排各種資源?(3)提高工作效率?(4)提供考核的依據(jù)?(1)充
2025-01-03 16:03
【摘要】前廳客房第一章客房部概述一、客房部在飯店中的地位客房部又稱房務(wù)部、管家部,負(fù)責(zé)管理飯店有關(guān)客房事務(wù)。1、客房是飯店的基礎(chǔ)設(shè)施和存在的基礎(chǔ)2、客房收入是飯店經(jīng)濟(jì)收入的主要來源3、客房部的服務(wù)水平影響著飯店的形象與效益4、客房部與其他部門的溝通客房部與其他部門的溝通?⑴與前廳部
【摘要】來自中國最大的資料庫下載客房部概述?客房部的地位及主要任務(wù)?客房類型與客房設(shè)備?客房設(shè)計與裝修的一般原則?客房部組織機(jī)構(gòu)?客房定員?客房部經(jīng)理?樓層領(lǐng)班?[教習(xí)目的]?了解客房部在酒店經(jīng)營中的地位、作用及客房的主要任務(wù)?了解客房類型與客房設(shè)備?掌握客房及衛(wèi)生間設(shè)計
【摘要】第七章、客房部概述第一節(jié)、客房部的地位和主要工作內(nèi)容v一、客房部在酒店中的地位1、客房收入是酒店經(jīng)濟(jì)收入的主要來源;2、客房商品質(zhì)量是酒店商品質(zhì)量的基本標(biāo)志;3、客房部的管理直接影響酒店的運(yùn)行管理。v二、客房的主要工作內(nèi)容※1、保持房間干凈、整潔、舒適;2、提供熱情、周到而有禮貌的服務(wù);3、確??头吭O(shè)施設(shè)備時刻處于良好的工作狀態(tài);4、保障酒店及客人生
2025-05-02 00:10
【摘要】飯店客房管理實(shí)務(wù)教學(xué)目標(biāo)第7章客房部人力資源管理?明確客房人力資源管理的基本原理。?掌握客房人員編制的方法。?能夠熟練地進(jìn)行客房排班。?掌握一般的客房業(yè)績考核方法。?熟悉客房標(biāo)準(zhǔn)化操作的控制與管理方法。?理解激勵機(jī)制對客房管理工作的促進(jìn)作用。人員編制第7章客房部人力資源管理客房崗位分析
2025-01-03 16:38
【摘要】前廳與客房管理第一章前廳部概述[目的]1、了解前廳部的地位、作用及主要任務(wù)。2、了解和掌握前廳部組織機(jī)構(gòu)及其設(shè)置的原則。3、了解前廳部各班級的基本職能。4、對酒店大堂與部臺的設(shè)計有個基本的認(rèn)識。第一節(jié)前廳部的地位及主要任務(wù)一、前廳部的地位首先,前廳部是酒店的營業(yè)櫥窗,反映酒店的整體服務(wù)質(zhì)量。其次,前廳部是給客人留下第一印象和最
2025-06-22 14:58
【摘要】客房部員工培訓(xùn)資料——巴厘島溫泉度假村客房部的概述:?客房是酒店的重要組成部分,是客人住宿的場所,是酒店經(jīng)濟(jì)收入的主要來源部門之一,起經(jīng)營管理直接關(guān)系到酒店和員工的收益。?客房的主要任務(wù)是按照酒店下達(dá)的年度計劃,組織實(shí)施接待任務(wù),向客人提供安全,清潔,舒適,幽靜,的住宿環(huán)境和以及做到熱情,周到,及時,準(zhǔn)確的各項(xiàng)服務(wù)。
【摘要】課程表一、我們的產(chǎn)品二、服務(wù)心態(tài)及意識*討論什么是團(tuán)隊(duì)建設(shè)市場調(diào)查表?客房部的產(chǎn)品是什么?9F房間的硬件設(shè)施設(shè)備電視、迷你吧等硬件設(shè)施設(shè)備衣櫥、沙發(fā)等硬件設(shè)備衛(wèi)生間等硬件設(shè)施設(shè)備客房部的產(chǎn)品?有形的產(chǎn)品——
【摘要】永裕酒店客房培訓(xùn)主講:梁志沖客房在酒店中的地位??客房在酒店中占有重要地位。?第一,客房是酒店存在的基礎(chǔ),是酒店的主要組成部門。?第二,客房是酒店組成的主體。酒店的固定資產(chǎn),絕大部分在客房,酒店經(jīng)營活動所必需的各種物質(zhì)設(shè)備和物料用品,亦大部分在客房,所以說客房是酒店的主要組成部分。?第三,客房是酒店經(jīng)濟(jì)收入和利潤的重要來源,也
【摘要】客房部經(jīng)理崗位職責(zé)……………………………………………………………………………直屬上司:總經(jīng)理職責(zé)范圍:酒店客房1、全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的計劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo);3、制定客房部的各項(xiàng)經(jīng)營目標(biāo)和營業(yè)管理制度,組織和推動各項(xiàng)計劃的實(shí)施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評;4、主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例
2025-06-20 00:38
【摘要】客房部經(jīng)理工作職責(zé)概述-----------------------作者:-----------------------日期:管家部各崗位職責(zé)客房部經(jīng)理工作職責(zé)全面負(fù)責(zé)客房部的正常運(yùn)行,以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實(shí)施客房部的
2025-06-20 01:10
【摘要】第一篇:客房部、客房部各崗位職責(zé) 夜郎印象主題文化酒店酒店《客房部》~客房經(jīng)理 [崗位職責(zé)]:負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作,督導(dǎo)和培訓(xùn)下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施清掃和服務(wù)工作,確保酒店客房...
2024-11-04 04:12
【摘要】福建鐵路機(jī)電學(xué)校教師課時授課計劃編號01學(xué)期授課計劃序號1-2日期班級2/3班1/2班1/3班授課目的與要求通過學(xué)習(xí)客房服務(wù)的基礎(chǔ)知識,掌握客房部與其他部門的溝通協(xié)調(diào)及客房服務(wù)員的工作描述。課堂類型講授。教學(xué)輔助資料及設(shè)施無。日常考核與對象
2025-06-19 15:38