客房部概述ppt課件(參考版)
2025-05-02 00:10本頁面
【正文】 v （七）客房部與采購部之間的關(guān)系? 向采購部提供所需設(shè)備和物質(zhì)的質(zhì)量、規(guī)格要求，特別是在客房更新改造前提出切合實際的采購建議；? 為控制成本，也應(yīng)對采購價格提出建議。? （六）客房部與保安部之間的關(guān)系v 安全是酒店工作的生命線，它直接影響酒店賓客的生命財產(chǎn)安全和酒店的財產(chǎn)安全。? （四）客房部與人力資源部之間的關(guān)系v 客房部是一個勞動密集型部門，其定崗、定員、招工、培訓(xùn)、辭退、獎懲和升遷工作是較大，需要得到人事部門的指導(dǎo)和幫助。v工程部在制定客房及其他區(qū)域的更新方案時，應(yīng)該聽取客房部管理人員的意見?？头坎俊⒐こ滩抗芾砣藛T根據(jù)日常維修，對常發(fā)生的故障和問題進行定期檢查，并提交維修報告，除此以外，每年在淡季或情況許可下應(yīng)對酒店客房及公共區(qū)域逐步進行全面檢修和維護保養(yǎng)。? （二）客房部與工程部之間的關(guān)系v工程維修分三部分：日常保養(yǎng)、定期檢修和惡化大修。在酒店出租率較低時，客房部可有計劃地關(guān)閉樓層，以節(jié)約費用和方便對客房的維修保養(yǎng)。這些工作指令以書面形式或口頭形式通知客房部，如，加床通知、離店通知。v前廳部應(yīng)為客房部準備當日客人入住情況表，當日團隊入住表和當日重要賓客表，盡可能全面地注明客人的姓名、年齡、國籍、身份、愛好、有無特殊要求、到達航班等信息，客房部根據(jù)這些信息安排客人起居。前廳部在未得到客房部認可之前，不得將房子出租出去。只有建立良好的溝通渠道，才會
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