【正文】 。 ——執(zhí)行總部下達(dá)的商品價(jià)格變動(dòng)。 三、門店人員崗位職責(zé) 1 店長(zhǎng)是門店的核心人物，店長(zhǎng)必須服從公司總部的高度集中統(tǒng)一指揮，積極配合總部的各項(xiàng)營(yíng)銷策略，達(dá)到門店的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。 3 客訴處理。 2 對(duì)缺貨的處理。服務(wù)語(yǔ)言： “您好 ”、 “請(qǐng)稍等 ”、 “對(duì)不起 ”、 “讓您久等了 ”、 “歡迎再來(lái) ”等。 二、服務(wù)管理規(guī)范 1 上班前衣裝整潔，保持形像良好，不可濃妝艷抹，須淡妝怡人。開展科學(xué)的商品管理，注意收集時(shí)點(diǎn)銷售數(shù)據(jù)管理的信息和利用 ABC 分析法，篩選出暢銷商品。商品豐富、貨架豐滿，根據(jù)商品保質(zhì)期，先進(jìn)先出，顯而易見，易拿易放、商品組合陳列合理。確保銷售場(chǎng)地整潔，過(guò)道通暢，設(shè)備布局合理，時(shí)時(shí)保持設(shè)備、茶桌、櫥窗等的干凈、明亮，不擅自亂貼店 31 內(nèi)廣告等。 茶葉店管理的規(guī)章制度 一、現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范 主要是創(chuàng)造良好的企業(yè)形象，增加來(lái)店顧客，提高客服工作，擴(kuò)大銷售。 30 六個(gè)一樣： 、熟人一樣； 、小孩一樣； ； ； ； 。 五，認(rèn)真執(zhí)行柜臺(tái) “十個(gè)不 29 準(zhǔn) ”和 “六個(gè)一樣 ”。 三，營(yíng)業(yè)過(guò)程中做到： 、舉止端莊； ，計(jì)價(jià)無(wú)誤，收款準(zhǔn)確，唱收唱付，百問(wèn)不厭，百拿不厭； ，文明禮貌，不摔不扔商品； ，要做到罵不還口，要耐心說(shuō)明，熱情接待每一位顧客。 二， 8： 30 分準(zhǔn)時(shí)開業(yè)，工作服穿戴整齊。 經(jīng)營(yíng)茶葉店必須建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度，這一 點(diǎn)不能忽視，不管你用的營(yíng)業(yè)人員是誰(shuí)，都要做進(jìn)貨、銷售、庫(kù)存、優(yōu)惠、 28 報(bào)損現(xiàn)金賬目，月末盤點(diǎn)，毫不留情十五、建立嚴(yán)格的營(yíng)業(yè)制度：作為經(jīng)營(yíng)者必須要制定營(yíng)業(yè)制度，否則，管理就會(huì)混亂，以下是一些常規(guī)營(yíng)業(yè)制度，僅供參考。茶店?duì)I業(yè)員的重要性大多度經(jīng)營(yíng)者心領(lǐng)神會(huì)，望大家一定要不惜代價(jià)，對(duì)你的 營(yíng)業(yè)員實(shí)行專業(yè)培訓(xùn)。作為茶葉營(yíng)業(yè)員 還應(yīng)具備各種包裝能力，袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。 27 職能描述： （一）店鋪運(yùn)作 ● 執(zhí)行鋪銷售工作及保持運(yùn)作正常。 ● 處理好同事人際關(guān)系，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神。 ● 輔助上級(jí)其它工作，并主 動(dòng)提出改善方法。 ● 執(zhí)行儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)。 ● 除具備店員的職責(zé)外，還要嚴(yán)格要求自己，以身作則遵守 26 公司各項(xiàng)紀(jì)律，樹立榜樣做好準(zhǔn)備迎接更高的職務(wù)挑戰(zhàn)。 （三）顧客服務(wù) ● 以專業(yè)態(tài)度銷售貨品，提供優(yōu)質(zhì)顧客服務(wù)。 ● 執(zhí)行收貨及退貨，并確保無(wú)誤。 ● 依據(jù)公司指導(dǎo)，正確陳列貨品（包括貨架、 POP等等）。 25 ● 執(zhí)行各種營(yíng)運(yùn)數(shù)據(jù)錄入工作。 ● 執(zhí)行店內(nèi)貨品、財(cái)物及現(xiàn)金安全程序。 ● 執(zhí)行店鋪整理、整頓、清潔、清掃、保養(yǎng)工作。 崗位：資深店員 工作職能；執(zhí)行專賣店日常營(yíng)運(yùn)工作，輔導(dǎo)資淺店員 職能描述： （一）店鋪運(yùn)作 ● 執(zhí)行鋪銷售工作及保持運(yùn)作正常。 帳目清楚、帳物相符。 對(duì)公司所有的財(cái)產(chǎn)有保護(hù)的義務(wù)。 加強(qiáng)店員的團(tuán)隊(duì)的凝聚力和對(duì)企業(yè)向心力。 ● 公平處理同事人際關(guān)系，并提高團(tuán)隊(duì)精神。 ● 輔助店長(zhǎng)其它工作，并主動(dòng)檢討提出改善方法。 ● 協(xié)助執(zhí)行儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)。 ● 除具備店員的職責(zé)外，還要嚴(yán)格要求自己，以身作則遵守公司各項(xiàng)紀(jì)律，樹立榜樣做好店鋪的接班人。 （三）顧客服務(wù) ● 協(xié)助指導(dǎo)屬下員工以專業(yè)態(tài)度銷售貨品，提供優(yōu)質(zhì)顧客服務(wù)。 ● 協(xié)助監(jiān)管收貨及退貨，并確保無(wú)誤。 ● 依據(jù)公司指導(dǎo)，正確陳列貨品（包括貨架、 POP等等）。 ● 協(xié)助店長(zhǎng)完成各種報(bào)表和單據(jù)工作。 ● 負(fù)責(zé)店內(nèi)貨品、財(cái)物及現(xiàn)金安全。 ● 維護(hù)店鋪整理、整頓、清潔、清掃、保養(yǎng)工作。 *崗位：店助