酒店管理-酒店行業(yè)客務(wù)部會(huì)議服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)流程(參考版)
2024-09-03 18:49本頁面
【正文】 需要更多的流程，請到。，關(guān)門 、 開關(guān)。、擰干、掛在指定位置。、走道地面拖干凈。（見杯具清洗消毒程序。（用印模印 上店徽）。 將煙缸蓋、表面擦拭干凈。 待客人干杯后，立即用托盤將空酒杯撤走。 客人簽字完畢，服務(wù)員要立刻用托盤將酒水送到所有客人面前。 前的位置。 在簽字臺(tái)側(cè)前方擺放一個(gè)吧臺(tái) 將其他設(shè)備按客人的要求擺好（麥克風(fēng)、講 臺(tái)、橫幅等）。 長條臺(tái)形配長形造型鮮花，擺在簽字臺(tái)的中 間。6．簽字儀式擺臺(tái)步驟/內(nèi)容標(biāo) 準(zhǔn)1．1 根據(jù)定單的要求和人數(shù)，確定簽字臺(tái)的大小 和位置，簽字臺(tái)后側(cè)留出空間：（1）排兩列時(shí)，留2米寬；（2）排一列時(shí)。 在客人談話間隙，為客人添加飲料。 客人就座后，立即為客人送上茶水。 用手指引方向且說：“請您這邊
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