酒店行業(yè)-客務(wù)部-樓面領(lǐng)班工作標(biāo)準(zhǔn)流程(參考版)
2025-07-18 02:58本頁面
【正文】 需要更多的流程。、數(shù)量齊全。 準(zhǔn)確記錄正在維修或需要維修的房號、內(nèi)容。、病人、殘疾客人、特殊要求的客人。、借用或出租物品、使用時間。 服務(wù)員返工后，須在返工項目上打“√”。（補充后在飲料消耗品上 打“√”）。（種類及數(shù)量）。（早班 分鐘巡視一次，晚班 分鐘巡視一次）。）、離店時間（在旁注明收款員姓名）。（維修項目旁注明急修或普修，修好后再注明OK）。 準(zhǔn)確填寫樓層狀況（“o”表示住客房，“ ooo”表示待修房，“c/o”表示走客房，“v” 表示空房）?！讹嬃项I(lǐng)用單》，補充樓層酒水。，由領(lǐng)班將前一日飲料消耗登記在 “飲料消耗總帳簿”上。《每周飲料 消耗單》上。,無遺 漏。需要更多的流程，步驟/內(nèi)容標(biāo) 準(zhǔn)、晚班領(lǐng)班上班后須立即核對飲料柜中的飲料。
規(guī)章制度相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1