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正文內(nèi)容

青島啤酒供應(yīng)鏈管理案例(參考版)

2024-08-25 11:20本頁面
  

【正文】 達(dá)到了“要像送鮮花一樣送啤酒”的效果。據(jù)稱,山東省內(nèi)300公里以內(nèi)區(qū)域的消費(fèi)者都能喝到當(dāng)天的啤酒。而且就運(yùn)送成本來說,//公里,每個(gè)月下降了100萬元。大量企業(yè)通過有效供應(yīng)鏈管理大幅增加收入或降低成本,而青啤就是一個(gè)很好的例子。可以說,從運(yùn)輸?shù)絺}儲(chǔ),青啤逐步理清頭緒,并通過青啤的ERP系統(tǒng)和招商物流的SAP物流管理系統(tǒng)的自動(dòng)對(duì)接,借助信息化改造對(duì)訂單流程進(jìn)行全面改造,“新鮮度管理”的戰(zhàn)略正在有條不紊地實(shí)施中。但由于終端的有效維護(hù),青啤能較為準(zhǔn)確地做好每月的銷售計(jì)劃,然后報(bào)給招商物流。匹配供應(yīng)與需求如何達(dá)到平衡,是每個(gè)快速消費(fèi)品企業(yè)都深感頭痛的問題。呂大海對(duì)此表示欣慰:“‘物’與‘流’的相輔相成在實(shí)施供應(yīng)鏈管理后明顯產(chǎn)生了效果?!翱梢哉f我們以前80%的精力都在處理物流的問題上,但現(xiàn)在,我們可以把精力完全放到營銷上了。對(duì)比以前,分公司不僅要做市場管理和拓展工作,還要負(fù)責(zé)所在范圍內(nèi)的物流運(yùn)作。在地理上重新規(guī)劃企業(yè)的供銷廠家分布,以充分滿足客戶需要,并降低經(jīng)營成本。這樣,青啤從原有的總部和分公司都有倉庫的情況,變成了由中央分發(fā)中心至區(qū)域物流中心,再到直供商,形成了“中央倉-區(qū)域倉-客戶”的配送網(wǎng)絡(luò)體系,對(duì)原來的倉庫重新整合。DistributionDistributionCatalogueBuilt而CDC-RDC,則是先設(shè)立了CDC中央分發(fā)中心,Distribution讓人感到不可思議的是,這些倉庫的管理方式仍是傳統(tǒng)的人工記賬,所以出錯(cuò)率高,更無法保證執(zhí)行基本的“FIFO”先進(jìn)先出原則。所謂CDC-RDC倉庫布局,可以說是重新規(guī)劃了青
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