【摘要】第8單元生物技術(shù)第20章日常生活中的生物技術(shù)什么叫食品腐??？一般是指食品在一定的環(huán)境因素下，因微生物的作用使食品失去原有的營養(yǎng)價值、組織性狀以及色、香、味，轉(zhuǎn)變成為不符合衛(wèi)生要求的食品。食品腐敗變質(zhì)的原因?因微生物的繁殖引起食品腐敗變質(zhì)?因空氣中氧的作用，引起食品成分的氧化變質(zhì)?因食品內(nèi)部所
2024-11-15 07:30
【摘要】食品腐敗的例子探究:防止食物腐敗的方法探究目的材料器具探究指導說明微生物是食品腐敗的主要原因澄清的肉湯或新鮮的食物等、酒精燈、試管、燒杯等1、分組，提出如何防止食物腐敗的原因，并作出相應假設(shè)；2、討論并設(shè)計防止食物腐敗的方案，并按設(shè)計方案進行實驗；3、7d后匯總各組的實驗數(shù)據(jù)，并展示成果，得出相應結(jié)論。
2024-11-15 02:11
【摘要】第9單元生物技術(shù)第23章日常生活中的生物技術(shù)什么叫食品腐?。恳话闶侵甘称吩谝欢ǖ沫h(huán)境因素下，因微生物的作用使食品失去原有的營養(yǎng)價值、組織性狀以及色、香、味，轉(zhuǎn)變成為不符合衛(wèi)生要求的食品。食品腐敗變質(zhì)的原因?因微生物的繁殖引起食品腐敗變質(zhì)?因空氣中氧的作用，引起食品成分的氧化變質(zhì)?因食品內(nèi)部所
2024-11-28 16:04
【摘要】第二節(jié)食品保存快樂預習感知一、食品腐敗的主要原因食物腐敗常常是由微生物的生長、生殖引起的。因此,采用一定的方法殺滅微生物或抑制微生物在食品中的生長、生殖,可以避免食物的腐敗。二、運用適當?shù)姆椒ū４媸称?.保存食品的物理方法主要有高溫滅菌法、低溫抑菌法和脫水抑菌法。2.保存食品的化學方法主要有化
2025-06-20 20:54
2025-06-21 12:55
【摘要】23第二節(jié)《食品保存》學案班級：姓名：____________組號：學習時間：【學習目標】食物腐敗的根本原因，掌握食品保存的一般方法。，能夠運用恰當?shù)姆椒ū４媸称贰！局亍㈦y點】重點：。用適當?shù)姆椒ū４媸澄铩?/span>
2024-12-13 11:43
【摘要】第二節(jié)?第一章第七單元前幾天小貓釣了好幾條魚,小貓吃不完就把魚藏在柜子里,沒過幾天魚變質(zhì)了,發(fā)出一陣陣的怪味.小貓想吃,可是貓媽媽說魚腐敗變質(zhì)就不能吃了,小貓很傷心??導入新課導入新課新課學習探究食品腐敗原因?qū)嶒炑b置新課學習保存食品，就是用一定的方法抑制微生物的生
2025-06-23 23:55
【摘要】第二節(jié)食品保存?夏天到了，氣溫較高。買回來的食品如豆?jié){、熟食等吃不完時，很快就會變餿、腐爛變質(zhì)。引起食品腐爛變質(zhì)的原因有哪些呢？現(xiàn)實生活中又有哪些保存食品的方法呢？?。?。食品腐敗的主要原因認真閱讀課本P67--68內(nèi)容，思考以下問題：探究：食物腐敗的主要原因目的：說明微生物是引起食物腐敗
2024-11-23 12:17
【摘要】一、食品保存原則ⅰ衛(wèi)生和安全性?ⅱ營養(yǎng)和易消化性?ⅲ良好的外觀?ⅳ良好的風味?ⅴ方便性?ⅵ耐貯藏性二、食品保藏的原理及特點??人們都喜歡食用保持原有品質(zhì)和風味的食品，變質(zhì)的食品不好吃、不能吃且有害健
2024-11-22 20:07
【摘要】1、什么是變異2、什么是可遺傳的變異和不遺傳的變異3、變異有什么意義，在生產(chǎn)實踐上有什么應用貓姐妹長的不一樣狗的一家1、概念：生物的子代和親代之間，以及不同的子代之間存在或多或少的差異叫變異。2、特點：是生物界普遍存在的生命現(xiàn)象，是生物的基本特征之一。表現(xiàn)型＝基因型（內(nèi)因
2024-11-14 23:18
【摘要】陸地生活的動物——蚯蚓(說課課件)一、教學內(nèi)容分析《陸地生活的動物——蚯蚓》是生物學八年級上冊第五單元第一章第二節(jié)中第二課時的內(nèi)容，學生在第一課時已了解陸地生活的動物在運動、呼吸和對刺激的反應等方面適應陸地環(huán)境的特點，因此本節(jié)課的設(shè)計目的主要是為學生創(chuàng)建開放式的學習平臺，對典型的陸地動物—
2024-11-10 17:26
【摘要】免疫人體的免疫功能免疫從狹義上講是人體對病原體（病菌、病毒）和有害物質(zhì)的抵抗力。病原體（細菌和病毒）各種細菌各種病毒第一道防線組成：人體的皮膚和黏膜等組成人體的第一道防線功能：阻擋病原體的作用。皮膚的保護作用皮膚分泌物的殺菌作用
2024-11-13 13:50
【摘要】12一、生物的性狀和遺傳1、生物的性狀：生物體的形態(tài)特征以及生理特性。2、相對性狀：同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)。如：人的血型、眼皮的單與雙，灑渦的有和無例：兔子的毛有長毛和短毛人的上眼瞼有單眼皮和雙眼皮人的耳垂有分離、緊貼83、遺傳是指生物體的各種性狀由親代傳給
【摘要】你知道種類和數(shù)量最多的一類動物是什么？比一比誰說出昆蟲種類多?田野里飛舞的蝴蝶?花叢中忙碌的蜜蜂?吐絲結(jié)繭的蠶寶寶?引吭高歌的知了?爭強好斗的蟋蟀?星光閃爍的螢火蟲?形似飛機的蜻蜓?憨厚可愛的小瓢蟲?舉著一對大刀的螳螂?令人討厭的蒼蠅?結(jié)網(wǎng)的蜘蛛?蜇人的
2024-11-13 13:48
2024-08-04 23:57
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