【正文】 奶泡機(jī)，烤面包機(jī)11第四個(gè)。大量杯，小量杯，玻璃中杯?第三排從左數(shù)第一個(gè)。計(jì)時(shí)器，咖啡過濾紙?第二個(gè)。玻璃小杯（兩種），盛牛奶陶瓷杯。 盛冰淇淋球器皿兩個(gè)，盛冰糖器皿8個(gè)，盛番茄器皿4個(gè)?第三個(gè)?？Х确鄢恿科鳎滋浅恿科?。洋酒，石榴糖漿，大罐我家咖啡粉?櫥柜最左側(cè)上排，巧克力醬，蜂蜜蓮白⒌器具清單?櫥窗最左側(cè)。菊花，玫瑰花，山楂，金銀花，決明子，枸杞，甘草?吧臺(tái)下方。咖啡條。毛峰，竹葉青，薄荷，普洱，紅茶包，綠茶包，茉莉茶包，八寶茶包。白糖，黃糖，爆米花，意式濃縮咖啡?廚房后方第二排從左數(shù)第二個(gè)儲(chǔ)物柜。 冰，糖漿，牛奶，雞蛋，培根，面包，拉面，芝士片，番茄醬，沙拉醬，巧克力醬，奶油，抹茶粉，花生醬，長(zhǎng)法棍面包片，冰糖，檸檬。⒋拿出文件夾，填好開閉店流程。（二）廚房員工守則⒈進(jìn)入廚房開啟今日音樂（酷狗里面有每天的分類表，按星期不同劃分的文件夾）⒉燒開水，保證五個(gè)壺都有熱水，并用玻璃杯灌一大杯涼水放在熱水旁。，用便簽寫上密碼拿給客人。11?.合伙人不得坐在卡座上，盡可能的給客人騰出空間。⒐若客人點(diǎn)的咖啡總杯數(shù)為一杯，拿一包黃糖與白糖，用餐巾紙包好攪拌棒拿給客人。⒌在顧客走后，將書放回書柜里。⒊嚴(yán)禁貓進(jìn)入店中。并且將桌椅擺放整齊。　　(四)本協(xié)議經(jīng)全體合伙人簽名后生效?！　?二)其他相關(guān)入伙協(xié)議是本協(xié)議的組成部分?！　?一) 經(jīng)協(xié)商一致，合伙人可以修改本協(xié)議或?qū)ξ幢M事宜進(jìn)行補(bǔ)充。　　凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭(zhēng)議，合伙人之間共同協(xié)商，如協(xié)商不成，應(yīng)選擇向簽約地點(diǎn)所在基層法院起訴。　　(五)合伙人違反第九條規(guī)定，應(yīng)按合伙實(shí)際損失賠償勸阻不聽者可由全體合伙人決定除名。由此給其他合伙人造成損失的，承擔(dān)賠償責(zé)任?！　?二)合伙人未經(jīng)其他合伙人一致同意而轉(zhuǎn)讓其財(cái)產(chǎn)份額的，如果他合伙人不愿接納受讓人為新的合伙人，可按退伙處理，轉(zhuǎn)讓人應(yīng)賠償其他合伙人因此而造成的損失。如果逾期1個(gè)月仍未繳足出資，按退伙處理?！　〉谑臈l 違約責(zé)任。　　5. 清算時(shí)合伙有虧損，合伙財(cái)產(chǎn)不足清償?shù)牟糠郑辣緟f(xié)議第六條第二款的辦法辦理。返還合伙人的出資。合伙所欠稅款。15日內(nèi)未確定清算人的，合伙人或者其他利害關(guān)系人可以申請(qǐng)人民法院指定清算人?！　?二)合伙的清算：　　1. 合伙解散后應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清算，并通知債權(quán)人?！　?. 被依法撤銷?！　?. 已不具備法定合伙人數(shù)?！　?一) 合伙因下列情形解散：　　1. 合伙期限屆滿。也可依照合伙協(xié)議的約定或者經(jīng)全體合伙人同意，接納繼承人為新的合伙人繼續(xù)經(jīng)營(yíng)?！　?一)在退伙的情況下，其余合伙人有權(quán)繼續(xù)以原企業(yè)名稱繼續(xù)經(jīng)營(yíng)原企業(yè)業(yè)務(wù)，也可以選擇、吸收新的合伙人入伙經(jīng)營(yíng)?！　?四)合伙人不得從事?lián)p害本合伙企業(yè)利益的活動(dòng)。（間諜除外。如其業(yè)務(wù)獲得利益歸合伙企業(yè)，造成的損失按實(shí)際損失進(jìn)行賠償?！　〉谑粭l 禁止行為?！　?. 分擔(dān)合伙的經(jīng)營(yíng)損失的債務(wù)。　　4. 合伙人有退伙的權(quán)利。表決權(quán)權(quán)利平等　　2. 合伙人享有合伙利益的分配權(quán)?！　〉谑畻l 合伙人的權(quán)利和義務(wù)?！　〉诰艞l 合伙負(fù)責(zé)人及合伙事務(wù)執(zhí)行。如向合伙人以外的第三人轉(zhuǎn)讓，第三人應(yīng)按入伙對(duì)待，否則以退伙對(duì)待轉(zhuǎn)讓人。允許合伙人轉(zhuǎn)讓其在合伙中的全部或部分財(cái)產(chǎn)份額。合伙人在遇到此情形時(shí)，如企業(yè)未由合伙制改為股份制公司的話，合伙人當(dāng)然退伙，并進(jìn)行清算，如資本有結(jié)余，可選擇是否保留資本作為債權(quán)人并須提前一個(gè)月通知其他合伙人。 合伙人退伙后，其他合伙人與該退伙人按退伙時(shí)的合伙企業(yè)的財(cái)產(chǎn)狀況進(jìn)行結(jié)算。被除名人自接到除名通知之日起，除名生效，被除名人退伙。合伙協(xié)議約定的其他事由。③執(zhí)行合伙企業(yè)事務(wù)時(shí)有不正當(dāng)行為。合伙人有下列情形之一的，經(jīng)其他合伙人一致同意，可以決議將其除名：　?、傥绰男谐鲑Y義務(wù)。 以上情形的退伙以實(shí)際發(fā)生之日為退伙生效日?！　、蹅€(gè)人喪失償債能力。合伙人有下列情形之一的，當(dāng)然退伙：　?、偎劳龌蛘弑灰婪ㄐ嫠劳觥：匣锶松米酝嘶锝o合伙造成損失的，應(yīng)當(dāng)賠償損失?！　、郯l(fā)生合伙人難以繼續(xù)參加合伙企業(yè)的事由。合伙的經(jīng)營(yíng)期限內(nèi)，有下列情形之一時(shí)，合伙人可以退伙：　　①合伙協(xié)議約定的退伙事由出現(xiàn)?！　?二)退伙。　　3. 除入伙協(xié)議另有約定外，入伙的新合伙人與原合伙人享有同等權(quán)利，承擔(dān)同等責(zé)任?！　?. 新合伙人入伙，必須經(jīng)全體合伙人同意?！　〉诎藯l 入伙、退伙、出資的轉(zhuǎn)讓。(任一合伙人對(duì)外償還債務(wù)后，其他合伙人應(yīng)當(dāng)按比例在10日內(nèi)向清償債務(wù)的合伙人償還自己應(yīng)負(fù)擔(dān)的債務(wù)。結(jié)算日期為每月20日。當(dāng)月盈余在5000元的基礎(chǔ)上每超過1000元，多留5%進(jìn)行資本公積。當(dāng)當(dāng)月盈余為3000及以下 時(shí)，將當(dāng)月盈余的80%進(jìn)行分配。（只有提議權(quán)，沒有決定權(quán)）(五) 合伙人周臣負(fù)責(zé)外聯(lián)及飲食安全的相關(guān)事宜，包括融資，客戶接待及溝通，外部業(yè)務(wù)的洽談，店內(nèi)日常業(yè)務(wù)的辦理（水電網(wǎng)稅費(fèi)的繳納） 配合其他各職能人員做好相關(guān)事宜，收集同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的各項(xiàng)信息 店內(nèi)各種硬件設(shè)備的檢修(六) 合伙人袁本錦負(fù)責(zé)店內(nèi)財(cái)務(wù)方面的相關(guān)事宜，包括店內(nèi)食材及廚具的盤點(diǎn)，各項(xiàng)成本的核算（運(yùn)費(fèi)、各項(xiàng)單品的成本）現(xiàn)金的保管 相關(guān)報(bào)告的制作及提交 　　第七條 共負(fù)盈虧，共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。(二) 共同存款，共同取款按約定各自輸入密碼后存取。　　第六條 共同經(jīng)營(yíng)、共同勞動(dòng)，共同存款，共同取款。合伙期間各合伙人的出資為共有財(cái)產(chǎn)，不得隨意請(qǐng)求分割。　　(二)各合伙人的出資，于__年__月__日以前交齊并交予袁本錦保管。 合伙人___(姓名)以___(實(shí)物或貨幣)方式出資，計(jì)人民幣_(tái)____元?！　?一)合伙人___(姓名)以___(實(shí)物或貨幣)方式出資，計(jì)人民幣_(tái)____元。柏林小鎮(zhèn) 附1號(hào) 我家咖啡吧　　第三條 合伙經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和范圍：咖啡店　　第四條 合伙期限，自2011 年__月__日起，至2013年__月__日止，共2年。這是我們店的核心價(jià)值觀及我們的生存、發(fā)展、壯大之道。重點(diǎn)突出我們的創(chuàng)意及理念，打造一個(gè)屬于我們自己的，獨(dú)一無二的我家咖啡館。通過價(jià)值創(chuàng)新支撐藍(lán)海戰(zhàn)略，避免同傳統(tǒng)意義上的咖啡店競(jìng)爭(zhēng)。十一、總結(jié)小店雖小，五臟俱全，小店需要在眾多咖啡店中脫穎而出，需要有足夠的創(chuàng)意與理念去支撐。如向合伙人以外的第三人轉(zhuǎn)讓，第三人應(yīng)按入伙對(duì)待，否則以退伙對(duì)待轉(zhuǎn)讓人。 出資的轉(zhuǎn)讓允許合伙人轉(zhuǎn)讓其在合伙中的全部或部分財(cái)產(chǎn)份額。 其他退伙如畢業(yè)等合伙人不能繼續(xù)履行經(jīng)營(yíng)義務(wù)的情形。除名人對(duì)除名決議有異議的，可以在接到除名通知之日起30日內(nèi)，向人民法院起訴。 對(duì)合伙人的除名決議應(yīng)當(dāng)書面通知被除名人。④發(fā)生合伙人難以繼續(xù)參加合伙企業(yè)的事由，且當(dāng)事人不愿退伙?！　、谝蚬室饣蛑卮筮^失給合伙企業(yè)造成損失。 以上情形的退伙以實(shí)際發(fā)生之日為退伙生效日?！　、蹅€(gè)人喪失償債能力。 當(dāng)然退伙合伙人有下列情形之一的，當(dāng)然退伙：　?、偎劳龌蛘弑灰婪ㄐ嫠劳?。 合伙協(xié)議未約定合伙企業(yè)的經(jīng)營(yíng)期限的，合伙人在不給合伙企業(yè)事務(wù)執(zhí)行造成不利影響的情況下，可以退伙，但應(yīng)當(dāng)提前30日通知其他合伙人?！　、诮?jīng)全體合伙人同意退伙。若出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者且用不正當(dāng)手段拉攏顧客，則利用高質(zhì)量，高效率守信，價(jià)格低面對(duì)挑戰(zhàn)，尊重經(jīng)商道德，凈化市場(chǎng)。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)半月。1．初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費(fèi)用（1000元），餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用，場(chǎng)地裝修費(fèi)用，廚房用具購置費(fèi)用，基本設(shè)施費(fèi)用（7000元）等2．運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅費(fèi)，水電燃料費(fèi)，網(wǎng)費(fèi)，固定資本，折舊費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。預(yù)計(jì)租憑店面和裝修以及其他服飾、原料等費(fèi)用一共1萬元左右。九 財(cái)務(wù)狀況分析資金由4個(gè)合作伙伴共同集資。

：加強(qiáng)管理者自身素質(zhì)的提高，掌握先進(jìn)的管理知識(shí)和科學(xué)技術(shù)知識(shí)，理論結(jié)合實(shí)際，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，時(shí)時(shí)刻刻走在行業(yè)發(fā)展的前端；
：首先人力資源相關(guān)內(nèi)容必須核實(shí)到位，然后讓“我家咖啡”所有人員有一種品牌歸屬感，即任何時(shí)候都認(rèn)為自己是“我家咖啡”中不可分割的一員，并且培養(yǎng)所有人員良好的心理素質(zhì)，任何時(shí)候都懷著“不拋棄、不放棄”的心態(tài)，積極向前看；，內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策：隨時(shí)總結(jié)歸納自身咖啡館的有關(guān)收入狀況，及時(shí)了解并作出預(yù)測(cè)“我家咖啡”的發(fā)展?fàn)顩r，提前做好應(yīng)對(duì)預(yù)案，對(duì)可能出現(xiàn)的爆炸式的增長(zhǎng)提前做好預(yù)案，詳細(xì)安排好公司人員的分工；；：跟蹤同行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)，保持敏銳眼光，培養(yǎng)洞察顧客心理需求的能力，并且及時(shí)推出各種服務(wù)；
，較狹窄的地域范圍之內(nèi)可能跟風(fēng)出現(xiàn)數(shù)家規(guī)模類似，營(yíng)業(yè)方式雷同的咖啡廳，所以在加強(qiáng)產(chǎn)品銷售的同時(shí)，“我家咖啡”必須建立一套完善的市場(chǎng)信息反饋體系，制定合理的產(chǎn)品銷售價(jià)格，增加公司的盈利能力的同時(shí)及時(shí)獲得消費(fèi)者的心聲。八、風(fēng)險(xiǎn)分析 風(fēng)險(xiǎn)
內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)
由于公司管理層的決策者和管理人員均為在校大學(xué)生，所以可能由于自身經(jīng)驗(yàn)不足而在經(jīng)營(yíng)管理中出現(xiàn)決策失 誤，產(chǎn)生投資者預(yù)期收益下降或者帶來成本增加；仍然是由于經(jīng)驗(yàn)不足、社會(huì)閱歷不夠，對(duì)在社會(huì)中做服務(wù)性經(jīng)營(yíng)的方式了解不全面，導(dǎo)致人事方面的風(fēng)險(xiǎn)；，內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)如果宣傳到位，口碑得到認(rèn)可，短時(shí)期內(nèi)銷量可能會(huì)爆發(fā)性增長(zhǎng)，因此必須更新管理制度，由小型咖啡館的管理制度逐步轉(zhuǎn)為中型咖啡館的管理制度，所以就面對(duì)著內(nèi)部管理制度變革的風(fēng)險(xiǎn)； ：消費(fèi)者對(duì)“我家咖啡”品牌以及口味不能及時(shí)認(rèn)同，同時(shí)有市場(chǎng)接受時(shí)間不確定因素，造成宣傳方式不一定能為大眾短時(shí)間內(nèi)接受，導(dǎo)致“我家咖啡”的推廣發(fā)展遭遇瓶頸；
：原料供應(yīng)商主要為“麥德龍”和“家樂福”，兩大供應(yīng)廠形成互補(bǔ)關(guān)系，但是可能面臨物流供應(yīng)商原料短缺的風(fēng)險(xiǎn)。 同城活動(dòng)比如攝影比賽我們關(guān)于攝影活動(dòng)的設(shè)想是以我們咖啡店的相關(guān)物品為主題，比如貓，咖啡店主題 ，聚集一些攝影愛好者，以咖啡店為聚集地，以活動(dòng)為鏈接，攝影愛好者們共聚一地，拍照，交流，分享，互相認(rèn)識(shí)，互相促進(jìn)。據(jù)此我們店也推出相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)策略，邀請(qǐng)相關(guān)樂隊(duì)進(jìn)行演出，對(duì)此我們也有眾多資源，不過此事還在策劃中，尚未進(jìn)行。
文藝類，民謠彈唱，輕樂隊(duì)演出成都是休閑之都，娛樂活動(dòng)多姿多彩，生活節(jié)奏較慢，人們追求舒適安逸的生活。我家咖啡館的個(gè)性標(biāo)語的設(shè)置，一是為了到指引顧客在店中的行為如：請(qǐng)到吧臺(tái)點(diǎn)餐，菜單在吧臺(tái)、上樓注意臺(tái)階、廁所內(nèi)前進(jìn)一小步，人類一大步等；二是凸顯本店特色和個(gè)性的標(biāo)語，如對(duì)店語的解釋，店內(nèi)外國(guó)紀(jì)念品介紹等。 于此同時(shí)，我們還在搜集從各個(gè)地方寄過來的明信片，使其更多元化，也更豐富。 現(xiàn)在我家咖啡館的小展架已初具規(guī)模，有從非洲帶來的手鼓，有從迪拜帶來的特色紀(jì)念品，還有從美國(guó)帶回來的小飾物等。來自國(guó)外的一些特色物品既能吸引顧客的注意，更能開拓我們的視野，見識(shí)不同的文化和風(fēng)俗。這樣，既給來過的顧客留下回憶，也讓新到的顧客可以直觀看到之前咖啡店的文化歷程。我家咖啡館內(nèi)的顧客們，構(gòu)成并完善了我家咖啡館的文化?！痹谀菚r(shí)，他們以此回?fù)艋浇掏胶彤惤掏綄?duì)咖啡飲品的誹謗。穆斯林信徒是世界上第一批咖啡飲用者，他們稱咖啡為“太陽神的甘露”。這樣既能穩(wěn)定咖啡店的固定顧客，也能吸引更多的流動(dòng)顧客。 布置類現(xiàn)狀：作為以大學(xué)生創(chuàng)業(yè)為基礎(chǔ)的我家咖啡館，旨在給顧客帶來許多的新奇與新鮮感，作為吸引顧客的一種方式，雖然本店的空間面積不大，我們依舊想到很多創(chuàng)意，列舉如下：
心情筆記本
每位顧客來到咖啡店的心情是有所不同的，或是歡喜，或是悲傷，有時(shí)文字的力量勝過語言，有人喜歡在路過一家咖啡店時(shí)寫下自己的心情筆記，有些人喜歡分享自己內(nèi)心的想法，許多本土咖啡店都擁有自己的涂鴉簿，是與顧客的互動(dòng)交流的必然產(chǎn)物，本店亦是如此，顧客可以在其中隨意涂鴉，分享心情。針對(duì)性較強(qiáng)，涉及較多專業(yè)知識(shí)，所以我們是為了面對(duì)各個(gè)特殊群里，例如學(xué)生，組織。很大一批人愛好文化，喜歡閱讀文學(xué)書籍，同時(shí)在青年中有眾多文藝青年，他們愛好文學(xué)和藝術(shù)。
種類 沙龍的種類囊括了文化社科類、學(xué)術(shù)類和實(shí)用類三大種類。我們希望中沙龍是一群志趣相投的人，聚會(huì)一堂，就感興趣的各種話題抱膝暢談、無拘無束。為了加強(qiáng)自己的社會(huì)責(zé)任感及歷史使命感，同時(shí)基于這種我家咖啡的精神，我們致力于營(yíng)造一種輕松的、理性思考的文化氛圍。 我們舉辦讀書會(huì)的目的旨在通過讀書會(huì)，開拓視野，提高我們思考問題，分析問題的能力，增強(qiáng)讀書趣味性，同時(shí)提高店內(nèi)文化氣息，增強(qiáng)咖啡店吸引力。但我們也大略制定了關(guān)于如何進(jìn)行讀書會(huì)的流程。 在經(jīng)營(yíng)中，我們會(huì)開展一系列與讀書有關(guān)的活動(dòng)，例如請(qǐng)周邊各大高校的學(xué)者老師講座，舉辦各類讀書會(huì)。 書架——讀書會(huì) 簡(jiǎn)述書籍作為我們店一大特色，充分體現(xiàn)我們店倡導(dǎo)“低消費(fèi)，高品質(zhì)”的理念和“咖啡引導(dǎo)理性生活”戰(zhàn)略要求。（當(dāng)然，此項(xiàng)措施是在保證客人人身安全的前提下進(jìn)行的。我家咖啡館汲取了這種經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)點(diǎn)，形成了關(guān)于貓的特色經(jīng)營(yíng)方案。在日本和韓國(guó)有一種“寵物主題咖啡館”非常流行，其中寵物多以貓為主，店內(nèi)有多只貓，在一定規(guī)則下，客人可以撫摸、戲耍店內(nèi)的貓，同時(shí)提供貓糧、貓玩具等可供顧客使用，受到了廣大消費(fèi)者的普遍好評(píng)，而這種模式的咖啡館在國(guó)內(nèi)并不是很多。具體創(chuàng)意經(jīng)營(yíng)特色的簡(jiǎn)述如下： 貓（鎮(zhèn)店之寶）貓咪性格溫順，易親近人，慵懶的貓咪，能夠給人帶來快樂，同時(shí)也能緩解都市人民的生活壓力，貓的陪伴也能減輕人們的孤獨(dú)感。七、創(chuàng)意經(jīng)營(yíng)特色為了堅(jiān)持我家咖啡館的“咖啡引導(dǎo)生活”的理念與精神，并為顧客營(yíng)造一種家一般的氛圍，我們構(gòu)思出了許多極具創(chuàng)意的特色，其中囊括了，從同城活動(dòng)到店內(nèi)布置，從娛樂休閑到文化素養(yǎng)等諸多細(xì)節(jié)。注重與客戶的互動(dòng)，結(jié)合創(chuàng)意經(jīng)營(yíng)方案為保重咖啡館的可持續(xù)運(yùn)營(yíng)，必須有穩(wěn)定的客戶群體，并逐漸形成一個(gè)品牌效應(yīng)。因此，我們必須用心對(duì)待每一位顧客，每一杯咖啡，以最真誠(chéng)的心來對(duì)待咖啡，追求“沒有最好，只有更好”。所以，在這方面需要一些創(chuàng)新。因?yàn)橘|(zhì)量的提高代表著成本的提高，為了保證咖啡館的正常運(yùn)營(yíng)，也就意味著價(jià)格的提高。食品制作過程中，也必須保證食品制作、加工的工作間環(huán)境清潔衛(wèi)生，定期清理消毒相關(guān)制作工具和機(jī)器。從