【正文】 。從經(jīng)濟角度分析不僅給市增加經(jīng)濟收入，也能給廣大市民帶來利益，還為公司創(chuàng)造出利潤。從政府角度看，連鎖超市項目是配合政府落實菜籃子工程建設(shè)計劃的典型項目。所以實施連鎖超市發(fā)展戰(zhàn)略對促進公司實體建設(shè)，提升綜合競爭能力是十分必要十、結(jié)論31 / 32綜上所述，超市項目是推動社會公益事業(yè)建設(shè)的民生項目，是政府菜籃子工程建設(shè)的一種形式，符合市政府所倡導的便民、利民、惠民，保障食品安全的基本精神。超市取代農(nóng)貿(mào)市場，經(jīng)營“菜籃子”產(chǎn)品將是必然的趨勢。專家預(yù)言中國零售市場發(fā)展的五大趨勢中，“以經(jīng)營生鮮食品為主的超市和專賣店將替代農(nóng)貿(mào)市場”首當其沖。 勞動保護按《勞動法》規(guī)定對員工進行勞動管理，薪資、福利管理，進行崗位培訓，要求持證上崗，包括：健康證、技工上崗證，配備必要的勞動保護和勞動工具。 動力電路動力電路采用橋架部分走線架設(shè)合理，符合電器設(shè)計要求，做到安全可靠。 裝修消防超市裝修材料采用符合消防要求的裝修材料，設(shè)置防火門，設(shè)置安全提示標識及報警裝置，繪制消防疏散圖。 定期做超市經(jīng)營環(huán)境，食品深加工環(huán)境進行消殺處理。 噪音治理選擇低噪音設(shè)備，控制開機時間，音響控制音量，決不擾民。 噪音超市聲音主要是制冷機、空調(diào)機、音響等設(shè)備設(shè)施，所產(chǎn)生的噪音不大，不會超過60db，對周邊環(huán)境不構(gòu)成影響。 廢物、排渣超市經(jīng)營中對包裝物拆解后會產(chǎn)生紙箱、木箱、塑料袋等廢棄物和少量生活垃圾。超市運營中要突出經(jīng)營特色，及時開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品，深加工食品，打造自主產(chǎn)品品牌，使之盡快轉(zhuǎn)化成零售業(yè)流通商品。 打造連鎖品牌，突出經(jīng)營特色品牌是連鎖超市的無形資產(chǎn)，不僅提升產(chǎn)品的內(nèi)在附加值，還是抗擊競爭風險的堅強后盾。 發(fā)展連鎖體系，增加創(chuàng)收來源連鎖超市以薄利多銷為原則，連鎖店少。 預(yù)防措施 市場、經(jīng)營風險對策 發(fā)揮連鎖業(yè)態(tài)優(yōu)勢，整合供應(yīng)鏈資源，創(chuàng)造一流產(chǎn)品，一流質(zhì)量；按季節(jié)時令搶灘登陸，率先經(jīng)銷應(yīng)季生鮮，制定合理價格的價格體系，最大限度的滿足各層次的消費需求。 經(jīng)營風險 消費取向近幾年來市居民用于房產(chǎn)、教育、醫(yī)療、養(yǎng)老、保險等方面的支出較大，在改善家庭生活方面的消費指數(shù)增長緩慢，在一定程度上影響零售業(yè)態(tài)的發(fā)展，連鎖超市通過系統(tǒng)優(yōu)勢，準確把握消費取向，提供適銷對路的、品質(zhì)優(yōu)良的、價格最低的產(chǎn)品，引導消費。 超市收益分析表五：超市收益表項目單店核算（萬元）第一階段第二階段第三階段超市數(shù)量日銷售業(yè)績月銷售業(yè)績年銷售業(yè)績銷售毛利30%費用（合計）房租費用裝修費用人工費用管理費用年收益合計總成本費用及經(jīng)營成本估算（詳見后附表） 項目總成本費用估算 燃料動力費估算 工資與福利估算 折舊費估算 攤銷費估算 修理費估算 經(jīng)營成本估算八、風險分析及對策 市場風險連鎖超市將在市開設(shè)50家店，選址商圈設(shè)定為街道社區(qū)圈、商業(yè)區(qū)圈、主要街區(qū)圈、旅游景區(qū)圈；目前市的零售業(yè)態(tài)基本處于飽和狀態(tài)，所以超市建店選址布局上有一定難度。連 鎖超 市 信 信 總 數(shù) 息 息 總 數(shù)部 據(jù) 控 反 部 據(jù)指 反 制 饋 指 反總部網(wǎng)絡(luò)中心ERP系統(tǒng) 另 饋 令 饋 令 饋 總 數(shù)指 反 部 據(jù) 據(jù) 息 指 反數(shù) 信 令 饋 物流配送供應(yīng)鏈 數(shù)據(jù)互通 數(shù)據(jù)互通 供應(yīng)鏈流程圖倉儲物流系統(tǒng)建設(shè)六、投資估算與資金來源（一）總投資預(yù)算超市系統(tǒng)建設(shè)投資分為三個部分一是，超市門店建設(shè)投資二是，冷凍、儲藏、加工中心建設(shè)投資三是，冷鏈物流配送體系投資超市系統(tǒng)建設(shè)規(guī)劃總投資為：萬元人民幣其中：超市項目總體投資 萬元冷凍儲藏加工中心建設(shè)投資 萬元冷鏈物流配送體系建設(shè)投資 萬元（二）分項投資估算超市建設(shè)投資預(yù)算表一：超市建設(shè)投資預(yù)算一覽表表序號項目單店預(yù)算第一階段（10家店）第二階段（20家店）第三階段（30家店）合計（萬元）一固定投資1場地租賃費2裝修費3設(shè)備費4倉儲費用5宣傳推廣6開辦費投資合計二流動資金三項目備用金四總投資合計表二：超市設(shè)備設(shè)施明細表連鎖超市設(shè)備設(shè)施明細表序號設(shè)備名稱規(guī)格數(shù)量金額（萬元）備注1電腦2軟件系統(tǒng)3收銀臺4POS收款機5計算器6電子稱7打印機8貨架9電子表10冷凍設(shè)備11冷藏設(shè)備12保鮮設(shè)備13空調(diào)機組14音響15電視16電子屏17裝飾物18工具19器皿20其他設(shè)備21合計22表三：單店投資預(yù)算表單店投資預(yù)算表序號投資項目預(yù)算資金備注項目名稱明細資金（萬元）1房租2裝修地面、天棚、櫥窗、墻面、牌匾、貨架、展柜水電管線（照明）附屬設(shè)施3系統(tǒng)設(shè)備MIS軟件服務(wù)器：電腦、打印機條碼設(shè)備pos機2臺、稱2臺、打包機1臺冷鏈設(shè)備音響消防4道具設(shè)備陳列貨柜、貨架、壁櫥陳列配件工具配件5開辦費證照辦理費用宣傳費用通訊安裝：電話、電腦、傳真機、網(wǎng)絡(luò)6其他支出環(huán)境布置開業(yè)費用7財務(wù)費用流動資金備用金8合計倉儲中心建設(shè)投資物流配送建設(shè)投資七、財務(wù)評估投資收益分析 投資收益投資主要通過兩種形式取得收益：連鎖店經(jīng)營收益、食材配送收益。運輸至各店后將貨物與相關(guān)收貨人員進行交接，抽樣部分商品進行二次復(fù)檢，并簽字確認。超市A超市B超市E超市D超市C配送中心訂單部供應(yīng)商A供應(yīng)商B供應(yīng)商C供應(yīng)商E供應(yīng)商D訂單處理流程、配送流程按超市申購計劃，向供應(yīng)商下進貨訂單，組織進貨，集中驗收質(zhì)量、數(shù)量、品種。部門人員配備表 ：職能人員配備表部門類別部門名稱職位配置人數(shù)管理中心總經(jīng)理辦總經(jīng)理副總經(jīng)理人事部經(jīng)理人力資源主管招聘培訓專員企劃部經(jīng)理信息專員產(chǎn)品研發(fā)主管企劃設(shè)計專員發(fā)展中心擴展部經(jīng)理市場開發(fā)專員工程部經(jīng)理設(shè)計、工程、物業(yè)管理專員行銷中心總監(jiān)采購部經(jīng)理采購專員儲運部經(jīng)理質(zhì)檢專員庫管專員分揀專員理單專員物流主管調(diào)度專員運營中心總監(jiān)運營管理部經(jīng)理質(zhì)量控制主管數(shù)據(jù)管理專員物流配送主管工程物業(yè)管理專員門店管理部經(jīng)理督導專員商品管理專員財務(wù)部經(jīng)理財會部主管會計出納核算部主管統(tǒng)計員核算員審計員戰(zhàn)略規(guī)劃部總監(jiān)公司發(fā)展規(guī)劃部經(jīng)理經(jīng)營策略策劃部經(jīng)理市場發(fā)展規(guī)劃部經(jīng)理產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃部經(jīng)理合計人數(shù)（以上人員配備數(shù)是制表參考數(shù)據(jù)） 基層人員人數(shù)配置表 ：基層員工配置基層員工配置部門工種人數(shù)月薪備注連鎖店收銀員售貨員理貨（防損）員保管員（庫管）店鋪更夫儲運部司機裝卸工分揀工