供應鏈管理報告(參考版)
2025-07-21 14:52本頁面
【正文】 要做到容易壞掉食品能夠控管好很難 吧 ?! 。讀了這本書以後，讓我 了解到 7ELEVEN為何能做的比其他家便利商店來的成功，臺 灣的生活型態(tài)不停的在轉變，流行就是最好的商品機會點， 7ELEVEN會跟隨著流行趨勢調整行銷和經營方式，讓顧客一 想到流行和品質，就會想到 7ELEVEN這家便利商店。既然「顧客不會說話」，如何找出顧客想要的商品，就只有朝不斷和顧客「溝通」著手，希望能從消費者的消費喜好中，找出真正的顧客不想說的事情。印象比較讓我深刻的是，統(tǒng)一超商總經理徐重仁提到的一句話「服務定義，就是「將心比心」，給予顧客需要的協(xié)助，用自己希望別人對待自己的方式來思考每天都要善待陌生人這句話，是啟發(fā)服務精神重要教誨」。也難怪廣告裡陎說了一句 :「有 7ELEVEN真好」，這句 話讓我感到非常認同！ 心得 996D0042 蔡佳儒 ? 這本書讓人一看到書名就大概知道裡陎內容在述說著什麼。記得 7ELEVEN推出 iCash卡的那年，許多顧客的 接受度極高，它可以解決顧客攜帶零錢不便的問題，因為零 錢可以直接儲存在 iCash卡中，讓顧客可以不用帶錢，就可 以享受購物的樂趣，它的卡片上有各式各樣的造型供顧客挑 選，讓消費者充滿便利與歡樂的感覺。融入顧客情境，滿足了民 眾的生活需求和改變了產業(yè)結構，也讓 7ELEVEN的整個營運 和服務，變得更有特色，而獲利是延續(xù)下去的目標之一。徐重仁覺得員工還是要自己培養(yǎng)的好，即使陎臨服務業(yè)同行挖角，他還是堅持不向外挖角，證明人才培育有其獨到之處。 7ELEVEN不斷的創(chuàng)新與發(fā)展，提供了多樣化的服務，像是網路購物可以到鄰近的便利商店付款取貨，過去大家只能在銀行及郵局營業(yè)時間內繳費，現(xiàn)在 7ELEVEN有提供代收服務了以後，帶給民眾更多的方便性。 所謂的「顧客」，就是把「顧客」變成了「我」，這就是統(tǒng) 一超商總經理徐重仁每天在做的事情。 徐重仁追求的「成功」：一種「自在」的體會和追求。 ? 跨越便利的界線 如何讓顧客的「需求」，成為營運的「模式」，而且持續(xù)的 「創(chuàng)新」，就要靠「系統(tǒng)」。 ? 加速度的企業(yè) 以「複數(shù)店」的概念，讓每一位加盟主也能夠「複製」自己 的成功經驗。 ? 新經營型態(tài)：複合式商場 便利商店的市場規(guī)模有限，但對徐重仁來說，便利商店的發(fā) 揮空間還很大。 在「商品型態(tài)」上來看「順勢經營」更明顯，讓顧客可以買 到搶先上市的商品，也是順勢經營的重點。 ? 順勢經營 徐重仁常提醒員工一定要有「順勢經營」的觀念，順勢經營 就是從「生活型態(tài)」、「商品形態(tài)」、「社會型態(tài)」來觀察 經營的方向。 第二步，是「信任」的關係 第三步，就是「緣分」。 ? 方向、目標、理想 能讓整個組織加快發(fā)展速度，主要就是統(tǒng)一超商的「方向， 目標和理想」相當明確。 第三點，是「組織學習力」的提升。 ? 人才組合的四大挑戰(zhàn) 第一點，是「企圖心」的培養(yǎng)。 ? 員工，還是自己培養(yǎng)好 統(tǒng)一超商喜歡自己培養(yǎng)人才，徐重仁說：「要找價值觀相同 的人不容易，所以還是決定自己培養(yǎng)」，統(tǒng)一超商發(fā)展不只 仰賴人才，而是「人才組合」。以「大企業(yè)的體力」加上「小企業(yè)的精神」。 共好的情境 ? 現(xiàn)代化的零售業(yè)可以在臺灣快速茁壯，背後其實是領導人在成長的三個階段不斷強化企業(yè)文化，持續(xù)提升目標和願景。 ? 挑戰(zhàn)商品的生命週期 訂貨是零售業(yè)的「生命線」，也就是最大的權利，但是如何 減少庫存，減少銷售機會的損失，
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