【正文】 二、獎(jiǎng)勵(lì)制度：序號(hào)獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)金額1乙方月?tīng)I(yíng)業(yè)額連續(xù)三個(gè)月綜合排名前三位者RMB600、800、1000元2乙方衛(wèi)生評(píng)比月排名前三名者RMB200、400、600元3顧客滿意度調(diào)查評(píng)比連續(xù)兩個(gè)月前三名者RMB200600元4乙方受到區(qū)級(jí)以上單位、團(tuán)體及個(gè)人表彰或媒體新聞?wù)鎴?bào)道者RMB500元5乙方員工受到顧客表?yè)P(yáng)達(dá)兩次以上者RMB 50100元（以下無(wú)正文）29 / 29。立即終止合同60其他違反賣(mài)場(chǎng)及公司規(guī)章的行為RMB200元／次備注：以上60項(xiàng)考評(píng)中，凡是出現(xiàn)由于乙方責(zé)任而產(chǎn)生的損失額超過(guò)罰款額的部分，仍將由乙方承擔(dān)。RMB500元／次；未熄明火，引起火患，RMB2000元／次58因自己設(shè)備或設(shè)施故障，致使其他店鋪或整個(gè)廣場(chǎng)遭受損失。RMB200元／次56工作區(qū)域存放易燃易爆或違禁物品。RMB1000元／次52未經(jīng)廣場(chǎng)許可，擅自進(jìn)入機(jī)房。（應(yīng)立即停止行為，并負(fù)責(zé)損害賠償責(zé)任。RMB200元／次公共安全規(guī)定條款違犯規(guī)定事項(xiàng)罰款金額47無(wú)故擅自取用滅火器、消防用水（應(yīng)立即恢復(fù)原狀）RMB500元／次48妨礙卷簾門(mén)或其軌道正常運(yùn)作，致使防火分區(qū)功能減損（應(yīng)立即停止行為并負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償修復(fù)費(fèi)用）RMB500元／次49未經(jīng)廣場(chǎng)同意，任意動(dòng)火施工或使用火器（應(yīng)立即停止行為，否則連續(xù)罰至改善為止，另應(yīng)負(fù)責(zé)損壞賠償責(zé)任）RMB200元／次50電線絕緣不良，以致開(kāi)關(guān)跳脫影響供電正常作業(yè)，經(jīng)通知仍未改善。RMB200元／次44未將餿水、廢棄物、殘余依規(guī)定處理任意丟棄RMB200元／次45刷卡機(jī)因保養(yǎng)不當(dāng)（進(jìn)水、油污，誤操作等）損壞。清潔費(fèi)或修繕費(fèi)另付RMB200元／次42將水槽、排水溝之?dāng)r渣網(wǎng)取出不用，致下水堵塞。RMB100元／次40食品原材料直接存放在地上或未分類存放。RMB100元／次38售賣(mài)臺(tái)擺放的菜樣出現(xiàn)感官異?；蜃冑|(zhì)現(xiàn)象。RMB200元／次36因食物器皿不潔，造成食物集體中毒事件。RMB200元／次34冰柜上方堆放雜物。RMB200元／次清潔衛(wèi)生規(guī)定條款違犯規(guī)定事項(xiàng)罰款金額32工作區(qū)域清洗晾曬任何個(gè)人用品（毛巾、衣物等）。因此產(chǎn)生的后果由該店承擔(dān)，RMB200元／次30在后廚通道堆放物品或進(jìn)行食品的加工與操作。RMB500元／次27規(guī)避、妨礙或拒絕廣場(chǎng)安全或衛(wèi)生人員的檢查，（應(yīng)立即改善，否則連續(xù)罰款直至改善為止）RMB400元／次28員工與顧客或管理人員爭(zhēng)吵，造成及壞影響。25對(duì)甲方及甲方公司下發(fā)的管理通報(bào)不執(zhí)行。（如造成財(cái)物滅失，需按原價(jià)賠償，同時(shí)立即停止行為。RMB400元／次23工作區(qū)域放置私人物品(如有遺失概不負(fù)責(zé))。RMB200元／次21著便裝進(jìn)入工作區(qū)域；在工作區(qū)域更衣或閉店前提前更衣；著工服外出；工作期間串檔。RMB200元／次19員工未辦理健康證及識(shí)別證而進(jìn)入工作區(qū)域。RMB100元／次17讓非工作人員（顧客、朋友或供貨商等）進(jìn)入工作區(qū)域。RMB200元／次15未經(jīng)申請(qǐng)核準(zhǔn)，擅自在廣場(chǎng)內(nèi)發(fā)送傳單、貼廣告或向顧客做市場(chǎng)調(diào)查。RMB200元／次13打印單據(jù)出現(xiàn)替碼（消費(fèi)小票與名稱不符）。RMB200元／次11未經(jīng)許可將店內(nèi)工器具、廢棄物或垃圾等放置于公共設(shè)施、消防安全及進(jìn)出口通道位置構(gòu)成阻塞，除罰款外，另償付搬運(yùn)費(fèi)。（應(yīng)立即改善，否則連續(xù)罰至改善為止）RMB500元／次9在明知是不合格產(chǎn)品情況下，將產(chǎn)品售賣(mài)；產(chǎn)品或服務(wù)被顧客投訴到廣場(chǎng)經(jīng)理處。7員工在店內(nèi)打牌、賭博、酗酒、聚眾互毆或煽動(dòng)滋事（包括店與店之間)。6無(wú)故未營(yíng)業(yè)者。該筆票據(jù)金額的20倍，RMB500元／次5產(chǎn)品或服務(wù)被媒體惡性曝光。該筆票據(jù)金額的20倍，RMB500元／次3店鋪裝修，變更營(yíng)業(yè)項(xiàng)目，商品異動(dòng)，私自折扣銷貨、調(diào)高售價(jià)、更改、售賣(mài)未經(jīng)申報(bào)核準(zhǔn)的菜品。立即終止合約，履約保證金不退，并依法追訴。b) 項(xiàng)目經(jīng)理組織樓面經(jīng)理、設(shè)備部長(zhǎng)、工程監(jiān)理、項(xiàng)目組長(zhǎng)，在三天內(nèi)到現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后，通知財(cái)務(wù)部退還剩余費(fèi)用；如驗(yàn)收不合格，立即填寫(xiě)整改通知單，通知商戶。3． 商戶施工必須保證按照甲方審批的施工方案施工，否則甲方工程監(jiān)理有權(quán)予以制止。商戶及其施工單位人員應(yīng)服從甲方工程監(jiān)理的管理。18. 由于乙方的責(zé)任，造成的施工安全責(zé)任事故和人員傷亡，均由乙方負(fù)責(zé)。17. 甲方有權(quán)對(duì)乙方的施工現(xiàn)場(chǎng)安全工作進(jìn)行隨時(shí)監(jiān)督和檢查，對(duì)甲方發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題乙方應(yīng)及時(shí)進(jìn)行整改，消除隱患。15. 乙方現(xiàn)場(chǎng)施工必須保證不影響甲方餐廳正常營(yíng)業(yè)。 13. 乙方在施工中應(yīng)嚴(yán)格按照甲方核準(zhǔn)簽批的圖紙進(jìn)行施工，不得隨意變更圖紙，任何變更必須經(jīng)甲方簽批同意。12. 乙方在施工中應(yīng)保持消防疏散門(mén)、消防通道暢通，嚴(yán)禁埋壓、圈占消防栓和其它消防設(shè)施。引線要絕緣良好、接頭牢固，要安裝合格的接地裝置，確保安全合格。9. 乙方在施工中使用小型電動(dòng)工具時(shí)，必須要有可靠的安全保護(hù)裝置；在高空作業(yè)時(shí)，必須設(shè)置防護(hù)裝置。8. 乙方應(yīng)對(duì)施工人員進(jìn)行防火、防盜、防事故的安全教育，在施工中必須遵守消防條例及施工現(xiàn)場(chǎng)的防火安全規(guī)定，以確保施工現(xiàn)場(chǎng)的絕對(duì)安全。6. 裝修材料的運(yùn)送和工程垃圾的排放嚴(yán)格按甲方規(guī)定的時(shí)間和規(guī)定的通道進(jìn)行。4. 乙方施工人員不得在施工現(xiàn)場(chǎng)以外的其他區(qū)域游串、喧嘩、打鬧，嚴(yán)禁在施工場(chǎng)內(nèi)酗酒，嚴(yán)禁進(jìn)行違法活動(dòng)。2. 乙方在施工期間應(yīng)自覺(jué)遵守甲方的相關(guān)規(guī)定，以確保甲方物業(yè)和周邊單位的安全和衛(wèi)生。 由于商戶的施工工程所造成的安全事故，全部責(zé)任由商戶承擔(dān)。 商戶的裝修方案必須符合國(guó)家有關(guān)消防、環(huán)保、安全的有關(guān)規(guī)定（以通過(guò)相關(guān)政府部門(mén)的驗(yàn)收為準(zhǔn)）。10. 如在商戶承租區(qū)域內(nèi)安裝家具隔斷，須附隔斷俯視圖、平面圖及相關(guān)的文字說(shuō)明，隔斷材料必須是防火材料。8. 施工單位及人員必須遵守《施工現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)定》，并服從項(xiàng)目工程監(jiān)理的管理，否則甲方有權(quán)對(duì)違規(guī)行為作出相應(yīng)處理。6. 凡有異味、粉塵、噪聲的工作，應(yīng)在夜間或現(xiàn)場(chǎng)以外操作。4. 施工人員必須從榮豐時(shí)代美食廣場(chǎng)規(guī)定的通道進(jìn)出，不得在非施工區(qū)域逗留。2. 不得損傷原有公共設(shè)施，嚴(yán)禁使用易裂裝飾材料及重物吊掛于天花及柱面。7. 項(xiàng)目經(jīng)理作為項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)與商戶的直接聯(lián)系與溝通，負(fù)責(zé)辦理商戶施工方案的審批手續(xù)，負(fù)責(zé)組織進(jìn)行竣工后現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，負(fù)責(zé)與營(yíng)業(yè)部門(mén)、職能部門(mén)等公司內(nèi)部的溝通協(xié)調(diào)事宜。6. 裝修完畢，商戶通知招商負(fù)責(zé)人，由項(xiàng)目組組織進(jìn)行驗(yàn)收。4) 繳納相關(guān)費(fèi)用裝修押金：100元/m2，最低不少于2000元。2) 填寫(xiě)裝修申請(qǐng)表，用戶聯(lián)絡(luò)通知，裝修單位填寫(xiě)施工申請(qǐng)表。3. 項(xiàng)目組須于三日內(nèi)將審批結(jié)果反饋給商戶。速率512K1M2M4M月租費(fèi)（元/月）1000180025003000五、VDSL配套的電話月租費(fèi)及通話費(fèi)照常收取。甲方安全員要把安全檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、對(duì)問(wèn)題的解決辦法及設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)過(guò)程記錄在“設(shè)備設(shè)施巡檢維護(hù)記錄”上，閉店前交樓面經(jīng)理審核。對(duì)需要保養(yǎng)的設(shè)備，應(yīng)按照說(shuō)明書(shū)要求，由安全員協(xié)助崗位員工進(jìn)行保養(yǎng)和維護(hù)。對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，如商戶可以自行處理和解決的問(wèn)題，應(yīng)采取措施立即解決；若經(jīng)營(yíng)者無(wú)法處理的，則由甲方協(xié)助解決。同時(shí)接受甲方安全管理人員的監(jiān)督和檢查。（不準(zhǔn)用手直接接觸食品）（食品烹調(diào)后至食用前存放時(shí)間不得超過(guò)２小時(shí)）（即：生墩、刀涂上黃色標(biāo)記；熟墩、刀涂上紅色標(biāo)記）（煮或蒸）（至少5分鐘） 、器具的衛(wèi)生 （榮豐時(shí)代美食廣場(chǎng)有權(quán)對(duì)此項(xiàng)記錄進(jìn)行檢查）每天清洗消毒一次。放入柜內(nèi)的物品要去掉紙殼等外包裝，為防止細(xì)菌污染冰箱，應(yīng)加蓋或封膜儲(chǔ)存；所有罐裝食品開(kāi)罐后需倒出后再進(jìn)冰箱儲(chǔ)存，避免串味或交叉污染；冰箱內(nèi)的物料必須貼有存貨標(biāo)簽，寫(xiě)明物品名稱和到貨時(shí)間；按生、熟劃分?jǐn)[放區(qū)域，區(qū)分存放。定期清理保養(yǎng)，一個(gè)星期除霜一次，每月對(duì)冷凝器、過(guò)濾器進(jìn)行1—2次的保養(yǎng)。不得用帶有顏色的塑料袋存放食品且放入冰箱內(nèi)。根據(jù)儲(chǔ)藏物品需要選擇適合的溫度。在裝放物品時(shí)，要留出冷氣流通的空間，禁止在冷凍室中放玻璃器具及其它易破碎的物品。減少冰箱門(mén)的開(kāi)、關(guān)次數(shù)，以保持箱內(nèi)溫度，減輕發(fā)動(dòng)機(jī)壓力。冰箱冰