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天津集賢佰悅酒店工作標(biāo)準(zhǔn)程序(參考版)

2025-07-17 19:57本頁(yè)面
  

【正文】 3. For guaranteed reservations, hotel will have a room available on the day of arrival through the night until the next morning.對(duì)于擔(dān)保的預(yù)定,酒店將把房間預(yù)留到次日早上。OBJECTIVE 目的To provide guideline when applying guaranteed policy.規(guī)范索要擔(dān)保的政策PROCEDURES 流程1. Reservation not guaranteed will be released by 6pm on the day of arrival.沒(méi)有擔(dān)保的預(yù)定只保留到預(yù)定到達(dá)日的下午六點(diǎn)。 Procedures Manual市場(chǎng)銷(xiāo)售 制度和流程指南Subject: Guarantee Policy主題: 擔(dān)保政策Ref: 參考號(hào):Samp。向銷(xiāo)售總監(jiān)匯報(bào)來(lái)自領(lǐng)隊(duì)及其成員的投訴. Park Wise Hotel TianJinSalesamp。團(tuán)隊(duì)計(jì)劃 銷(xiāo)售人員在團(tuán)隊(duì)到店前7日發(fā)團(tuán)隊(duì)計(jì)劃,其就團(tuán)隊(duì)住店期間的具體活動(dòng)求再次強(qiáng)調(diào):團(tuán)隊(duì)名稱、地接社、房間類型、種類等,銷(xiāo)售部將復(fù)印給有關(guān)部門(mén)(前廳、餐飲、財(cái)務(wù))1團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào) 銷(xiāo)售人員應(yīng)保證團(tuán)隊(duì)運(yùn)作盡可能順利。1)離店前現(xiàn)付信貸關(guān)系沒(méi)有建立的則需在團(tuán)隊(duì)離店前現(xiàn)付。定金通常為總房數(shù)的一夜費(fèi)用,需在團(tuán)隊(duì)到達(dá)前30天支付。取消 當(dāng)旅行社通知訂房取消時(shí),銷(xiāo)售人員將發(fā)取消單給旅行社,以通知其已通知此事,銷(xiāo)售人員需及時(shí)改寫(xiě)團(tuán)隊(duì)流量表注明取消,并填寫(xiě)團(tuán)隊(duì)取消單,發(fā)給有關(guān)部門(mén),以便取消占房及用餐安排。銷(xiāo)售人員將預(yù)訂單交給預(yù)訂部占房。M018Prepared by: Director of Sales and Marketing起草:市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)Date: August 28,2007日期:2007 8 – 28Approved by: General Manager批準(zhǔn):總經(jīng)理Date: August 28,2007日期:2007 8 – 28酒店預(yù)訂 銷(xiāo)售人員負(fù)責(zé)將團(tuán)隊(duì)訂房填寫(xiě)在團(tuán)隊(duì)要求的表格上,并交給銷(xiāo)售總監(jiān)批準(zhǔn)口頭確認(rèn) 當(dāng)房間情況允許團(tuán)隊(duì)訂房時(shí),銷(xiāo)售人員可以給旅行社打電話口頭確認(rèn)并填寫(xiě)預(yù)訂單。Park Wise Hotel TianJinSales and marketing– Policies amp?!偨?jīng)理的名片以及鮮花或果藍(lán)送往客人房間?!频甑呢?fù)責(zé)人應(yīng)在次日早晨打電話給客人至歉,并做必要的安排讓客人住回 酒店?!频甑臋C(jī)場(chǎng)代表應(yīng)在機(jī)場(chǎng)迎接客人,并且將客人送往已安排酒店。超預(yù)定: 接受任何預(yù)定是酒店的原則,當(dāng)客人確定一個(gè)住宿預(yù)定時(shí),酒店應(yīng)負(fù)責(zé)安排,當(dāng)接受了大量預(yù)定時(shí),也許會(huì)出現(xiàn)超預(yù)定的情況,為防止這種情況,銷(xiāo)售總監(jiān)和前臺(tái)經(jīng)理須控制各種渠道進(jìn)入的預(yù)定。 市場(chǎng)銷(xiāo)售部會(huì)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的折扣提供給所有長(zhǎng)住客人,包括餐飲、洗衣、有選擇的商店。長(zhǎng)住客人 房?jī)r(jià)根據(jù)時(shí)間長(zhǎng)短決定,至少30天以上,長(zhǎng)住客經(jīng)常要求房?jī)r(jià)包早餐,洗衣免費(fèi),其它費(fèi)用打折等。商務(wù)團(tuán)隊(duì) 商務(wù)團(tuán)隊(duì)的預(yù)訂率比散客的復(fù)雜,通常要安排會(huì)議和用餐,并同樣要協(xié)商價(jià)格,如果團(tuán)隊(duì)有大有小,確保留住大的商務(wù)團(tuán),酒店提供額外的優(yōu)惠,如歡迎臺(tái)、備有雞尾酒等。 (5) 預(yù)定部需要簽字,然后把第二聯(lián)還給銷(xiāo)售部留檔。 (4) 將填寫(xiě)完整的預(yù)定單給預(yù)定部,輸入電腦,如果是當(dāng)前的預(yù)訂或房間要及時(shí)送去。PROCEDURES 流程商務(wù)客人的預(yù)訂可能通過(guò)預(yù)定部、銷(xiāo)售部,下面是接預(yù)訂的過(guò)程。 Procedures Manual市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和流程指南Subject: 主題:商務(wù)客戶的房間預(yù)訂Ref: 參考號(hào):Samp。1) 確認(rèn) 有市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)簽發(fā)的確認(rèn)函將會(huì)郵到客戶處,也會(huì)在拜訪時(shí)由銷(xiāo)售人員轉(zhuǎn)交。公司調(diào)查 對(duì)不了解的公司,市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)、銷(xiāo)售經(jīng)理應(yīng)調(diào)查該公司的具體情況,如經(jīng)營(yíng)范圍、種類、規(guī)模,以衡量該公司的客源情況。PROCEDURES 流程簽定一個(gè)新客戶步驟如下:最初的聯(lián)絡(luò) 最初的聯(lián)系往往是某公司有意向酒店簽定合同而主動(dòng)與酒店聯(lián)系或銷(xiāo)售人員在銷(xiāo)售拜訪中取得聯(lián)系。 Procedures Manual市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和流程指南Subject: 主題:簽定新客戶Ref: 參考號(hào):Samp。銷(xiāo)售人員需詢問(wèn)以下問(wèn)題以使修改和取消工作盡快完成客人姓名預(yù)抵時(shí)間 預(yù)離時(shí)間 房間種類 房?jī)r(jià) 申請(qǐng)人姓名 申請(qǐng)人電話 公司名稱預(yù)定單將轉(zhuǎn)交預(yù)定部在預(yù)定介紹信中進(jìn)行變更,預(yù)定單復(fù)本會(huì)交給銷(xiāo)售部留下用于存檔和以后的跟蹤服務(wù)。用于修改和取消預(yù)定的單子同預(yù)定單是同一個(gè),只是在修改或取消中劃“”即可。M015Prepared by: Director of Sales and Marketing起草:市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)Date: August 28,2007日期:2007 8 – 28Approved by: General Manager批準(zhǔn):總經(jīng)理Date: August 28,2007日期:2007 8 – 28OBJECTIVE 目的有效管理預(yù)定系統(tǒng),使服務(wù)更有效率,并檢討和防止客戶流失。Park Wise Hotel TianJinSales and marketing– Policies amp。修改預(yù)定時(shí),將在預(yù)定單上做適當(dāng)?shù)母膭?dòng),原始預(yù)定將設(shè)在備注欄里。PROCEDURES 流程修改和取消預(yù)定的程序與預(yù)定相似,銷(xiāo)售人員并不需要客人的詳細(xì)情況,因?yàn)槠滟Y料已輸入預(yù)定系統(tǒng)。 Procedures Manual市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和流程指南Subject: 主題:協(xié)議客戶預(yù)定的修改和取消Ref: 參考號(hào):Samp。80% of deposit collected will be forfeited if cancellation is received 15 days prior to function date.如果在宴會(huì)舉行前15天內(nèi)取消宴會(huì),收取80%押金Less than 7 days,100% of deposit collected will be forfeited.七天之內(nèi)取消宴會(huì),沒(méi)收全額押金。M013Prepared by: Director of Sales and Marketing起草:市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)Date: August 28,2007日期:2007 8 – 28Approved by: General Manager批準(zhǔn):總經(jīng)理Date: August 28,2007日期:2007 8 – 28 Guidelines 規(guī)范程序:100% of deposit collected will be refund if cancellation is received 2 months (60 days) prior to function dated.如果在宴會(huì)舉行前兩個(gè)月內(nèi)取消宴會(huì),全額退還押金。Marketing– Policies amp。10)事后工作銷(xiāo)售代表應(yīng)寫(xiě)一份有關(guān)實(shí)施該項(xiàng)目情況,且組織者及客人意見(jiàn)的事后報(bào)告,將送往銷(xiāo)售總監(jiān)處。此 擔(dān)??梢圆扇√岢鋈藛T名單表,公司信函或預(yù)付款的形式,其所有的帳在離 店前結(jié)清或可以由飯店向旅行代理商發(fā)帳單收取,參觀者費(fèi)用自付。8) 付費(fèi)方式 至于會(huì)議,一般由活動(dòng)的組織者來(lái)支付會(huì)議方面的費(fèi)用,房費(fèi)及雜費(fèi)由客人 自付。6) 加以確認(rèn) 確認(rèn)信只是重申雙方認(rèn)可計(jì)劃的細(xì)節(jié),銷(xiāo)售代表因?qū)⒋_認(rèn)信副本交到前廳經(jīng) 理處。4) 談判 再考察酒店之后,該活動(dòng)的組織者和銷(xiāo)售人員在制定計(jì)劃之前將具體要求于 和必要細(xì)節(jié)進(jìn)行進(jìn)一步的談判和補(bǔ)充。1)預(yù)定詢問(wèn) 會(huì)議及旅游團(tuán)組織者以直接與銷(xiāo)售部聯(lián)系,或通過(guò)某個(gè)旅行社聯(lián)系的方式詢問(wèn)酒店的客房及會(huì)議場(chǎng)地出租能力,銷(xiāo)售代表有必要把細(xì)節(jié)要求填入預(yù)定單內(nèi),以便進(jìn)一步考慮。 發(fā)掘展覽中心附近的酒店經(jīng)常會(huì)接觸到展覽參加者的個(gè)人預(yù)定或是通過(guò)委托旅行社。為獎(jiǎng)勵(lì)團(tuán)體做預(yù)定的通常是組織該項(xiàng)活動(dòng)的公司或是專門(mén)負(fù)責(zé)此種團(tuán)體的一些旅行社。挖掘獎(jiǎng)勵(lì)旅游生意 獎(jiǎng)勵(lì)旅游是公司給予員工或客戶的一種獎(jiǎng)賞,是他們良好工作表現(xiàn)或合作。 在發(fā)展之初會(huì)議生意的來(lái)源是困難的,除非酒店與當(dāng)?shù)貢?huì)議中心或是組織機(jī)構(gòu)有著深厚的關(guān)系或酒店本身就是一個(gè)很好會(huì)議場(chǎng)所,與各部協(xié)調(diào)和團(tuán)體建立廣泛的關(guān)系。M012Prepared by: Director of Sales and Marketing起草:市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)Date: August 28,2007日期:2007 8 – 28Approved by: General Manager批準(zhǔn):總經(jīng)理Date: August 28,2007日期:2007 8 – 28OBJECTIVE 目的開(kāi)發(fā)會(huì)議、展覽和獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃的銷(xiāo)售,能有效挖掘市場(chǎng)深度,達(dá)到市場(chǎng)目標(biāo)。d. Special cases for individuals who are of importance to the Hotel酒店的重要客人Park Wise Hotel TianJinSales and marketing– Policies amp。b. Hotel inspection and familiarization visits來(lái)酒店視察訪問(wèn)者和??虸ndividuals or groups representing panies of great potential may be accepted if hotel occupancy is below 85%. The participants must be the decisionmakers or involve in direct sales. These visits are normally carried out in cooperation with airlines and / or tourist board with the approval from the General Manager. 大型公司的高管和直管銷(xiāo)售人員通過(guò)與酒店有合作協(xié)議的航空公司和旅游機(jī)構(gòu)訂房,并在總經(jīng)理批準(zhǔn)后到訪,如逢當(dāng)日入住率低于85%,不論散客還是團(tuán)隊(duì)都可以免費(fèi)房接待入住。 Complimentary rooms will be given for享受免費(fèi)房的條件:a. Tour group bookings旅游團(tuán)隊(duì)預(yù)定Recognized travel agents that book groups with the Hotel will be eligible to half twin room plimentary per 15 paying guests, with a maximum of 2 rooms per group, regardless of occupancy. Additional plimentary rooms require the approval from Director of Marketing or General Manager.與酒店建立合作的旅游機(jī)構(gòu)在預(yù)定團(tuán)體房時(shí)可享受每15個(gè)付費(fèi)客人雙人房半價(jià)的優(yōu)惠,每個(gè)團(tuán)隊(duì)最多兩間房,此種優(yōu)惠不受入住率的限制。 前廳部必須每周準(zhǔn)備免費(fèi)房及酒店自用房的報(bào)告,并在每周一遞交給酒店經(jīng)理及總經(jīng)理。 Front Office is requested to prepare a weekly Complimentary amp。 每天的免費(fèi)房及酒店自用房的酒店管理系統(tǒng)的報(bào)告需要提交酒店經(jīng)理審查。 Daily Complimentary amp。 長(zhǎng)期酒店自用房的申請(qǐng)表需要業(yè)主辦公室的批準(zhǔn)。 Daily Complimentary/HouseUse Room Reports shall be reviewed by the Duty Manager and investigate if there is any discrepancy. 通過(guò)審批之后,申請(qǐng)表需要提交以下幾個(gè)部門(mén):o Reservation Department who will input the request into the PMS accordingly,o Front Office who will keep the form attached with the guest registration card,o Ine Audit, who will verify this against Complimentary/Houseuse Rooms Report,o Famp。 Temporary Houseuse room requests shall be approved by the Hotel Manager. 免費(fèi)房的申請(qǐng)需要經(jīng)過(guò)酒店經(jīng)理及總經(jīng)理的批準(zhǔn)。 Department Heads (. Director of Sales, HOTEL MANAGER etc.) shall signed confirm the request and there
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