【正文】 舊版家具分值16分，新版為7分　7　　　　檔次舊版分材料和工藝兩方面進(jìn)行評價，共6分　　4　　　　設(shè)計專業(yè)、材質(zhì)高檔、工藝精致，擺設(shè)合理，使用方便、舒適　　　　4　　材質(zhì)較好，工藝較好　　　　2　　材質(zhì)普通，工藝一般　　　　1　衣櫥　　3　　　　步入式衣物儲藏間　　　　3　　進(jìn)深不小于55cm，寬度不小于110cm　　　　2　　進(jìn)深不小于45cm，寬度不小于90cm　　　　1　燈具和照明　11舊版7分，先提升為11分。緊急出口標(biāo)識清楚醒目，位置合理，無障礙物。有干貨倉庫　有專門放置臨時垃圾的設(shè)施并保持其封閉，排污設(shè)施（地槽、抽油煙機(jī)和排風(fēng)口等）保持暢通清潔　采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施　應(yīng)有食品化驗室或留樣送檢機(jī)制　6會議康樂設(shè)施會議與康體設(shè)施　應(yīng)有兩種以上規(guī)格的會議設(shè)施，有多功能廳，配備相應(yīng)的設(shè)施并提供專業(yè)服務(wù)　應(yīng)有康體設(shè)施，布局合理，提供相應(yīng)的服務(wù)　7公共區(qū)域　飯店室外環(huán)境整潔美觀，綠色植物維護(hù)良好新要求　飯店后臺區(qū)域設(shè)施完好、衛(wèi)生整潔、維護(hù)良好，前后臺的銜接合理，通往后臺的標(biāo)識清晰新要求　應(yīng)有效果良好的回車線，并有與規(guī)模相適應(yīng)泊位的停車場，有殘疾人停車位，新要求停車場環(huán)境效果良好，提供必要的服務(wù)　3層以上（含3層）新補(bǔ)充建筑物應(yīng)有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯，轎廂裝飾高雅，速度合理，通風(fēng)良好；另備有數(shù)量、位置合理的服務(wù)電梯　各公共區(qū)域均應(yīng)有男女分設(shè)的間隔式公共衛(wèi)生間，環(huán)境優(yōu)良，通風(fēng)良好　應(yīng)有商品部，出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品等　應(yīng)有商務(wù)中心，可提供不再要求“代售郵票，代發(fā)信件。進(jìn)出門分開并能自動閉合　墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有地槽　冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設(shè)備。咖啡廳(或有一餐廳)營業(yè)時間不少于18h　應(yīng)有3個以上宴會單間或小宴會廳。提供冷熱飲用水，可應(yīng)賓客要求提供冰塊　應(yīng)提供客衣干洗、濕洗、熨燙服務(wù)，可在24h內(nèi)交還賓客，可提供加急服務(wù)　應(yīng)24h提供送餐服務(wù)不要求“中西餐”?？蓱?yīng)賓客要求提供多種規(guī)格的枕頭　客房、衛(wèi)生間應(yīng)每天全面清理一次，每日或應(yīng)賓客要求更換床單、被套及枕套，客用品和消耗品補(bǔ)充齊全，并應(yīng)賓客要求隨時進(jìn)房清理　應(yīng)提供互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)，并備有使用說明，使用方便　應(yīng)提供開夜床服務(wù)，夜床服務(wù)效果良好　應(yīng)提供客房微型酒吧(包括小冰箱)服務(wù)，配置適量與住店賓客相適應(yīng)的酒和飲料，備有飲用器具和價目單。配有服務(wù)指南、住宿須知、所在地旅游景點介紹和旅游交通圖等?？梢灾苯訐芡ɑ蚴褂妙A(yù)付費(fèi)電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話，并備有電話使用說明和所在地主要電話指南　應(yīng)有彩色電視機(jī)，畫面和音質(zhì)優(yōu)良。24h供應(yīng)冷、熱水，水龍頭冷熱標(biāo)識清晰。有110V/220V不間斷電源插座、電話副機(jī)。采用分區(qū)照明且目的物照明效果良好。采取有效的防滑措施?？头績?nèi)應(yīng)在顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明　客房內(nèi)應(yīng)有裝修精致的衛(wèi)生間。室內(nèi)滿鋪高級地毯，或用優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔材料裝飾。寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、全身鏡、行李架等家具配套齊全、布置合理、使用便利。并能提供留言、總帳單結(jié)帳、國內(nèi)和國際信用卡結(jié)算、外幣兌換等服務(wù)　應(yīng)專設(shè)行李寄存處新增，配有飯店與賓客同時開啟的貴重物品保險箱，保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護(hù)賓客的隱私　應(yīng)提供飯店基本情況、客房價目等信息，提供所在地旅游資源、當(dāng)?shù)芈糜谓煌叭珖糜谓煌ǖ男畔?，并在總臺能提供中英文所在地交通圖、與住店賓客相適應(yīng)的報刊　在非經(jīng)營區(qū)應(yīng)設(shè)賓客休息場所　門廳及主要公共區(qū)域應(yīng)有符合標(biāo)準(zhǔn)的殘疾人殘障人士出入坡道，配備輪椅，有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位，為殘障人士提供必要的服務(wù)　應(yīng)24h接受包括電話、傳真或網(wǎng)絡(luò)等渠道細(xì)化的客房預(yù)訂　應(yīng)有專職的門衛(wèi)應(yīng)接服務(wù)人員，18h迎送賓客　應(yīng)有專職行李員，配有專用行李車，24h提供行李服務(wù)，提供小件行李寄存服務(wù)　應(yīng)提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù)　應(yīng)有專職人員處理賓客關(guān)系，18h在崗服務(wù)　應(yīng)提供禮賓服務(wù)　應(yīng)有管理人員24h在崗值班　3.客房 　應(yīng)有至少50間(套)舊版為“至少40間（套）”可供出租的客房　70%客房的面積(不含衛(wèi)生間和門廊)應(yīng)不小于20m2　應(yīng)有標(biāo)準(zhǔn)間（大床房、雙床房），殘疾人客房，兩種以上規(guī)格的套房更加合理，舊版為“有單人間，有套房，有至少四個開間的豪華套房”（包括至少4個開間的豪華套房），套房布局合理　裝修豪華，具有良好的整體氛圍。導(dǎo)向標(biāo)志清晰、實用、美觀，導(dǎo)向系統(tǒng)的設(shè)置和公共信息圖形符號應(yīng)符合GB/、GB/、GB/、GB/　應(yīng)有中央空調(diào)（別墅式度假飯店除外），各區(qū)域空氣質(zhì)量良好　應(yīng)有運(yùn)行有效的計算機(jī)管理系統(tǒng)，前后臺聯(lián)網(wǎng)，有飯店獨立的官方網(wǎng)站或者互聯(lián)網(wǎng)主頁，并能夠提供網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂服務(wù)新要求　應(yīng)有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng)。緊急出口標(biāo)識清楚醒目，位置合理，無障礙物。提供相應(yīng)的服務(wù)　3層以上（含3層）建筑物應(yīng)有數(shù)量充足的高質(zhì)量客用電梯，轎廂裝修高雅。進(jìn)出門自動閉合舊版要求“有進(jìn)出分開的彈簧門”　墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有地槽舊版還要求“有吊頂”　冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設(shè)備。提供品質(zhì)較高的自助早餐舊版為“能提供自助早餐、西式正餐”　應(yīng)有宴會單間或小宴會廳?？商峁┘蛹狈?wù)　應(yīng)18h舊版為“24h”提供送餐服務(wù)。免費(fèi)提供茶葉或咖啡?？商峁┡c住店賓客相適應(yīng)的書報刊　床上用棉織品（床單、枕芯、枕套、被芯、被套及床襯墊等）及衛(wèi)生間針織用品（浴巾、浴衣、毛巾等）材質(zhì)較好、柔軟舒適?！?yīng)有與本星級相適應(yīng)的文具用品。所有設(shè)施設(shè)備均方便賓客使用　客房內(nèi)應(yīng)有飯店專用電話機(jī)，可以直接撥通或使用預(yù)付費(fèi)電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話，并備有電話使用說明和所在地主要電話指南　應(yīng)有彩色電視機(jī)，畫面和音質(zhì)良好。配有吹風(fēng)機(jī)。有良好的低噪音排風(fēng)設(shè)施，溫濕度與客房適宜。采用高檔建筑材料裝修地面、墻面和天花，色調(diào)高雅柔和。有抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、有浴缸或淋浴間，配有浴簾或其它防濺設(shè)施?？头績?nèi)應(yīng)在顯著位置張貼應(yīng)急疏散圖及相關(guān)說明。室內(nèi)滿鋪高級地毯，或優(yōu)質(zhì)木地板或其他高級材料。應(yīng)有舒適的軟墊床，配有寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、全身鏡、行李架等家具不再要求為“高級配套家具”，布置合理。主要營業(yè)區(qū)域均有終端，有效提供服務(wù)　應(yīng)有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng)，背景音樂曲目、音量適宜，音質(zhì)良好　設(shè)施設(shè)備應(yīng)維護(hù)保養(yǎng)良好，無噪音，安全完好、整潔、衛(wèi)生和有效　應(yīng)具備健全的管理規(guī)范、服務(wù)規(guī)范與操作標(biāo)準(zhǔn)　員工應(yīng)著工裝，體現(xiàn)崗位特色　員工訓(xùn)練有素，能用普通話和英語提供服務(wù)，必要時可用第二種外國語提供服務(wù)　應(yīng)有突發(fā)事件（突發(fā)事件應(yīng)包括火災(zāi)、自然災(zāi)害、飯店建筑物和設(shè)備設(shè)施事故、公共衛(wèi)生和傷亡事件、社會治安事件等）處置的應(yīng)急預(yù)案，有年度實施計劃，并定期演練新要求　應(yīng)有與本星級相適應(yīng)的節(jié)能減排方案并付諸實施新要求　應(yīng)有系統(tǒng)的員工培訓(xùn)規(guī)劃和制度，有員工培訓(xùn)設(shè)施新要求　2前廳不再要求“設(shè)大堂經(jīng)理，18h在崗服務(wù)”　區(qū)位功能劃分合理　整體裝修精致，有整體風(fēng)格、色調(diào)協(xié)調(diào)、光線充足　總服務(wù)臺，位置合理，接待人員應(yīng)24h提供接待、問詢和結(jié)帳服務(wù)。飯店空間布局合理，方便賓客在飯店內(nèi)活動　內(nèi)外裝修應(yīng)采用高檔材料，符合環(huán)保要求新要求，工藝精致，整體氛圍協(xié)調(diào)　各種指示用和服務(wù)用文字應(yīng)至少用規(guī)范的中英文同時表示。應(yīng)提供貴重物品保管及小件行李寄存服務(wù)，并專設(shè)寄存處　應(yīng)為賓客辦理傳真、復(fù)印、打字、國際長途電話等商務(wù)服務(wù)，并代發(fā)信件不再要求“提供電腦出租服務(wù)”　應(yīng)提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù)　客房、衛(wèi)生間應(yīng)每天全面整理一次，每日或應(yīng)賓客要求更換床單、被套及枕套，客用品補(bǔ)充齊全不再要求“提供開夜床服務(wù)，放置晚安致意卡”　應(yīng)提供留言和叫醒服務(wù)。提供總帳單結(jié)帳服務(wù)、信用卡結(jié)算服務(wù)?！睉?yīng)有應(yīng)急供電設(shè)施和應(yīng)急照明設(shè)施走廊地面應(yīng)滿鋪地毯或與整體氛圍相協(xié)調(diào)的其他材料，墻面整潔、有適當(dāng)裝修，光線充足。有不間斷電源插座。采用較高級建筑材料裝修地面、墻面和天花，色調(diào)柔和，目的物照明效果良好。電器開關(guān)方便賓客使用不再要求有套房　客房內(nèi)滿鋪地毯、木地板或其他較高檔材料　客房內(nèi)應(yīng)有衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴間?！?yīng)有與接待規(guī)模相適應(yīng)的前廳和總服務(wù)臺，裝修美觀。 4層(含4層)以上的建筑物有足夠的客用電梯　設(shè)施設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng)，保持安全、整潔、衛(wèi)生和有效　員工應(yīng)著工裝，訓(xùn)練有素，用普通話提供服務(wù)。緊急出口標(biāo)識清楚，位置合理，無障礙物　2．15門廳及主要公共區(qū)域應(yīng)有殘疾人出入坡道新增；“殘疾人”最好統(tǒng)一為“殘障人士”　3服務(wù)取消“代售郵票，代發(fā)信件，代售旅行日常用品”；取消“提供洗衣服務(wù)”　應(yīng)有管理或安保人員24h在崗值班　應(yīng)24h提供接待、問詢、結(jié)賬和留言等服務(wù)　應(yīng)提供貴重物品保管及小件行李寄存服務(wù)　客房、衛(wèi)生間應(yīng)每天全面整理一次，隔日或應(yīng)賓客要求更換床單、被套及枕套，并做到每客必?fù)Q　客房內(nèi)應(yīng)提供熱飲用水舊版為“16h提供冷熱飲用水”　應(yīng)提供早餐服務(wù)　應(yīng)為殘障人士提供必要的服務(wù)新增　　總體是否達(dá)標(biāo)結(jié)論　 三星級必備項目檢查表序號項目是否達(dá)標(biāo)1 一般要求　應(yīng)有較高標(biāo)準(zhǔn)的建筑物結(jié)構(gòu),功能布局較為合理，方便賓客在飯店內(nèi)活動　應(yīng)有空調(diào)設(shè)施，各區(qū)域通風(fēng)良好，溫、濕度適宜　各種指示用和服務(wù)用文字應(yīng)至少用規(guī)范的中英文同時表示。客房衛(wèi)生間及公共盥洗間均采取有效的防滑措施　應(yīng)24h供應(yīng)冷水，至少12h供應(yīng)熱水　客房應(yīng)有適當(dāng)裝修，照明充足，有遮光效果較好的窗簾?！?yīng)至少18h提供接待、問訊、結(jié)帳服務(wù)　晚間應(yīng)有安保人員駐店值班　應(yīng)提供貴重物品保管及小件行李寄存服務(wù)　客房、衛(wèi)生間應(yīng)每天全面整理一次，隔日或應(yīng)賓客要求更換床單、被套及枕套，并做到每客必?fù)Q　客房內(nèi)應(yīng)提供熱飲用水舊版為“16h提供冷熱飲用水”　應(yīng)為殘障人士提供必要的服務(wù)　　總體是否達(dá)標(biāo)結(jié)論　 二星級必備項目檢查表序號項目是否達(dá)標(biāo)1 一般要求　建筑物結(jié)構(gòu)良好，功能布局基本合理，方便賓客在飯店內(nèi)活動　應(yīng)有適應(yīng)所在地氣候的采暖、制冷設(shè)備，各區(qū)域通風(fēng)良好　各種指示用和服務(wù)用文字應(yīng)至少用規(guī)范的中文及第二種文字新版將“英文”改為“及第二種文字”。同時表示，導(dǎo)向系統(tǒng)的設(shè)置和公共信息圖形符號應(yīng)符合GB/、GB/、GB/、GB/　應(yīng)有至少15間（套）可供出租的客房　員工應(yīng)具備基本禮儀禮節(jié)，穿著整齊清潔，可用普通話提供服務(wù)，效率較高　設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng)，保持安全、整潔、衛(wèi)生和有效　應(yīng)有突發(fā)事件處置的應(yīng)急預(yù)案新增　應(yīng)有與本星級相適應(yīng)的節(jié)能減排方案并付諸實施新增　2 設(shè)施　設(shè)總服務(wù)臺，并提供客房價目表及城市所在地的旅游交通圖等相關(guān)資料　客房內(nèi)應(yīng)有衛(wèi)生間或提供方便賓客使用的公共衛(wèi)生間取消“至少75%的客房有衛(wèi)生間”的限制。對于以住宿為主營業(yè)務(wù)，建筑與裝修風(fēng)格獨特，擁有獨特客戶群體，管理和服務(wù)特色鮮明，且業(yè)內(nèi)知名度較高旅游飯店的星級評定，可參照五星級的要求。10 其他新增。，保證食品安全。 水、電、氣、油、壓力容器、管線等設(shè)施設(shè)備應(yīng)安全有效運(yùn)行。 對國家和地方主管部門和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)所要求的特定崗位的技術(shù)工作如鍋爐、強(qiáng)弱電、消防、食品加工與制作等，應(yīng)有相應(yīng)的工作技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的書面說明，相應(yīng)崗位的從業(yè)人員應(yīng)知曉并熟練操作。 應(yīng)有服務(wù)和專業(yè)技術(shù)人員崗位工作說明書，對服務(wù)和專業(yè)技術(shù)人員的崗位要求、任職條件、班次、接受指令與協(xié)調(diào)渠道、主要工作職責(zé)等內(nèi)容進(jìn)行書面說明。 應(yīng)有完善的部門化運(yùn)作規(guī)范。一項完整的飯店管理規(guī)范包括規(guī)范的名稱、目的、管理職責(zé)、項目運(yùn)作規(guī)程（具體包括執(zhí)行層級、管理對象、方式與頻率、管理工作內(nèi)容）、管理分工、管理程序與考核指標(biāo)等項目。 應(yīng)有飯店組織機(jī)構(gòu)圖和部門組織機(jī)構(gòu)圖。 員工業(yè)務(wù)能力與技能應(yīng)達(dá)到掌握相應(yīng)的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能，并能熟練運(yùn)用。 員工言行舉止應(yīng)達(dá)到：。 尊重賓客的信仰與風(fēng)俗習(xí)慣，不損害民族尊嚴(yán)。，高效率地完成對客服務(wù)。 “*”的項目，統(tǒng)計得分率時應(yīng)在分母中去掉該項分值。、二星級飯店不作要求。評分時按“優(yōu)”、“良”、“中”、“差”打分并計算得分率?？偡?00分。，五星級420分?？偡?00分。；；；；。6．各星級劃分條件 必備條件。復(fù)評周期縮短，飯店運(yùn)營中發(fā)生重大安全