【摘要】飲食品成本控制操作規(guī)程一、飲食收入審計(jì)1、每日審計(jì)(1)各餐廳、酒吧客帳單及營(yíng)業(yè)報(bào)表、數(shù)據(jù)是否一致。(2)客帳單、吧單使用數(shù)量,是否連號(hào)使用。(3)如有丟失及時(shí)查找原因。(4)審核客帳單之更正、作廢是否有規(guī)定人員簽名,單據(jù)保留完整。2、核對(duì)營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表、食品、飲品、香煙分類是否準(zhǔn)確。(1)計(jì)算賓客人數(shù),賓客平均消費(fèi)、上座率。(2)計(jì)算以上指標(biāo)的累計(jì)數(shù)據(jù)。
2025-07-10 16:26
【摘要】控制組操作規(guī)程1目的與范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了控制崗位檢驗(yàn)人員的崗位職責(zé),以及生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制試驗(yàn)方法和檢驗(yàn)規(guī)則。本標(biāo)準(zhǔn)適用于質(zhì)控處控制組檢驗(yàn)崗位。2引用文件GB176-2008水泥化學(xué)分
2025-07-10 14:07
【摘要】關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程?食品及原料采購(gòu)驗(yàn)收操作規(guī)程(一)采購(gòu)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求,并應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收,不得采購(gòu)《食品安全法》第二十八條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條規(guī)定不得銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品。(二)采購(gòu)時(shí)應(yīng)索取購(gòu)貨憑據(jù),并做好采購(gòu)記錄,便于溯源;向食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場(chǎng)等批量采購(gòu)的,還應(yīng)索取許可證
2024-08-05 01:06
【摘要】第一篇:食品原料采購(gòu)操作規(guī)程 食品原料采購(gòu)操作規(guī)程 : ①用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品,或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品; ②致病性微...
2024-10-15 13:47
【摘要】產(chǎn)品成本核算操作規(guī)程(試行) 第一條為保證分院產(chǎn)品成本核算順利進(jìn)行,特制定本規(guī)程?! 〉诙l分院成立成本核算工作小組專門負(fù)責(zé)成本核算的領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)工作,通過明晰職責(zé)、強(qiáng)化考核確保成本核算制度的貫徹實(shí)施?! 〕杀竞怂愕膶?shí)施由財(cái)務(wù)部具體組織,二級(jí)核算由二級(jí)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)組織實(shí)施,在財(cái)務(wù)部的指導(dǎo)下開展本單位的成本核算有關(guān)工作。 第三條各單位應(yīng)在
2025-07-12 12:45
【摘要】目錄一、污水系統(tǒng)操作規(guī)程---------------------------------------3二、制冷機(jī)房操作規(guī)程----------------------------------12三、消防設(shè)施操作規(guī)程----------------------------------13四、配電箱安全操作規(guī)程--------------------------------14
2025-07-10 16:07
【摘要】產(chǎn)品成本核算操作規(guī)程(試行) 第一條為保證分院產(chǎn)品成本核算順利進(jìn)行,特制定本規(guī)程?! 〉诙l分院成立成本核算工作小組專門負(fù)責(zé)成本核算的領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)工作,通過明晰職責(zé)、強(qiáng)化考核確保成本核算制度的貫徹實(shí)施?! 〕杀竞怂愕膶?shí)施由財(cái)務(wù)部具體組織,二級(jí)核算由二級(jí)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)組織實(shí)施,在財(cái)務(wù)部的指導(dǎo)下開展本單位的成本核算有關(guān)工作?! 〉谌龡l各單位應(yīng)在
【摘要】《成本核算會(huì)計(jì)崗位操作規(guī)程》崗位描述崗位名稱成本核算會(huì)計(jì)崗位編號(hào)CN/CW--003所屬部門財(cái)務(wù)部崗位定員1人直接上級(jí)課長(zhǎng)崗位級(jí)別員工直接下級(jí)無崗位職責(zé)1、會(huì)計(jì)科目職責(zé)劃分;2、存貨控制;3、成本核算;4、檔案管理工作;5、其他。崗位權(quán)限財(cái)務(wù)監(jiān)督權(quán)、公司管理建議權(quán)等。
2024-09-04 15:27
【摘要】 控制工崗位安全操作規(guī)程 1、現(xiàn)場(chǎng)取樣時(shí)要防止運(yùn)轉(zhuǎn)的皮帶絞掛,并檢查樓梯扶手有無損壞,防止摔傷; 2、在設(shè)備上取樣要站穩(wěn),取樣器具要拿牢,不得翻越設(shè)備,嚴(yán)禁在運(yùn)轉(zhuǎn)絞刀內(nèi)取樣,防止造成設(shè)備人身...
2024-11-17 00:07
【摘要】 控制組安全操作規(guī)程 1)取樣要走安全路線,穿戴好一切勞保用品,工作服各紐扣必須扣緊,長(zhǎng)發(fā)必須盤入安全帽內(nèi),行走時(shí)注意來往車輛。 2)不跨越運(yùn)轉(zhuǎn)的設(shè)備、皮帶,無故不靠近運(yùn)轉(zhuǎn)中的...
2024-11-17 01:02
【摘要】混凝土操作規(guī)程與鋼筋工操作規(guī)程-----------------------作者:-----------------------日期:混凝土操作規(guī)程?1、用井架運(yùn)輸時(shí),小車把不得伸出籠外,車輪前后要擋牢,穩(wěn)起穩(wěn)落。???????2、車
2025-07-10 15:17
【摘要】關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程1、食品采購(gòu)操作規(guī)程2、食品驗(yàn)收操作規(guī)程3、食品貯藏操作規(guī)程4、食品加工操作規(guī)程5、專間操作規(guī)程6、不符合要求食品處理規(guī)程等具體規(guī)程如下:一、采購(gòu)驗(yàn)收操作規(guī)程(一)采購(gòu)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求,并應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收,不得采購(gòu)《食品安全法》第二十八條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)
2025-07-10 12:51
【摘要】在建工程項(xiàng)目成本管理操作規(guī)程目錄1總則…………………………………………………………….1目的………………………………………………………..1內(nèi)容………………………………………………………..1原則………………………………………………………..1管理層次…………………………………………………..2
2024-11-27 18:59
【摘要】目錄1、工序、設(shè)備操作規(guī)程1、高溫染缸安全操作規(guī)程2、常溫染缸安全操作規(guī)程3、自動(dòng)脫水機(jī)安全操作規(guī)程4、烘干機(jī)安全操作規(guī)程5、磨毛機(jī)安全操作規(guī)程6、高溫定型機(jī)安全操作規(guī)程7、起毛機(jī)安全操作規(guī)程8、蒸化機(jī)安全操作規(guī)程9、燒毛機(jī)安全操作規(guī)程10、退煮漂聯(lián)合機(jī)操作規(guī)程11、預(yù)縮機(jī)安
2025-07-10 15:46
【摘要】第一篇:血液凈化感染控制標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程 血液凈化感染控制標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程 一、血液凈化室(中心)感染控制基本設(shè)施要求 (一)血液凈化室(中心)的結(jié)構(gòu)和布局參見血液凈化室(中心)結(jié)構(gòu)布局章節(jié)。 (二)...
2024-10-29 07:07