【正文】 。顯示快捷方式后，進(jìn)入【printserver設(shè)置程序】如圖：選擇打印服務(wù)器后，點(diǎn)擊IP設(shè)置，設(shè)置成電腦同一個網(wǎng)段的IP地址和子網(wǎng)掩碼，如電腦IP為 打印服務(wù)器應(yīng)設(shè)為 點(diǎn)擊windows【開始】菜單，設(shè)置，選擇【打印機(jī)和傳真設(shè)置】根據(jù)打印機(jī)驅(qū)動，添加打印機(jī)。第五章、相關(guān)硬件安裝步驟圖例說明 用網(wǎng)線連接好打印服務(wù)器在同一個交換機(jī)上，打印服務(wù)器接好電源，注意打印服務(wù)器會長亮一個綠燈，如果閃動很快，則表明和交換機(jī)沒有連接好，網(wǎng)線有問題，如綠燈閃動很慢，則表明網(wǎng)絡(luò)連接成功。4. 開啟廚房分單打印程序。4．2分單打印設(shè)置要使菜品分單打印，有如下幾步需要設(shè)置：1. 正確安裝好打印機(jī)，并命名為各檔口打印機(jī)名稱，如：熱菜、涼菜、海鮮、點(diǎn)心、傳菜；2. 安裝完所有打印機(jī)后，添加打印機(jī)檔案進(jìn)餐飲管理軟件，【基礎(chǔ)設(shè)置】/【打印機(jī)檔案】內(nèi)新增添加。 系統(tǒng)提供的幫助文檔。 注銷所有窗口，重新登陸。用來對基礎(chǔ)數(shù)據(jù)及業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行清空的操作，如果已經(jīng)正式啟用本系統(tǒng)，請謹(jǐn)慎操作此功能。 選擇備份路徑后，點(diǎn)擊開始備份，系統(tǒng)將在指定路徑中生成一個數(shù)據(jù)庫備份文件。
(1) 建立權(quán)限組
單擊【系統(tǒng)維護(hù)】中的【權(quán)限組】，在彈出界面中輸入權(quán)限組的名稱與描述。 單擊【系統(tǒng)維護(hù)】中的【操作員權(quán)限】，在系統(tǒng)彈出界面【操作員權(quán)限】定義使用系統(tǒng)的操作員具體的操作權(quán)限，我們可以直接把權(quán)限組授予操作員，也可以把具體的功能模塊的使用權(quán)限授予給操作員。庫存管理提供：實(shí)時庫存查詢、收發(fā)存匯總表、單據(jù)明細(xì)表、部門領(lǐng)料匯總表、物料明細(xì)賬、采購匯總表、物料預(yù)警、出入庫流水表、等報表。在餐飲管理中，隨時了解餐廳的經(jīng)營狀況、庫存狀況是每一位經(jīng)營者的愿望，本系統(tǒng)提供了全面而詳細(xì)的帳表給用戶，使用戶對營業(yè)情況、收銀情況、庫存情況等信息一目了然。 對于日常費(fèi)用流水賬的登記。 選報時間段后，單擊【統(tǒng)計】，系統(tǒng)會列出供應(yīng)商的應(yīng)付款項總額及采購明細(xì)，雙擊明細(xì)記錄可對單筆業(yè)務(wù)進(jìn)行付款。 對應(yīng)付賬款進(jìn)行付款記錄錄入。當(dāng)選擇倉庫時會動調(diào)出物料，并顯示賬面數(shù)量和成本金額，如盤點(diǎn)數(shù)量與賬面數(shù)量不符時，輸入實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)量，單據(jù)審核后，盤盈時會自動生成其它入庫單，盤虧時會自動生成其它出庫單。單據(jù)操作方式雷同，請參照結(jié)存單據(jù)操作說明。單據(jù)操作方式雷同，請參照結(jié)存單據(jù)操作說明。調(diào)拔單指物料從一個倉庫調(diào)入至另一個倉庫。只有以上三條件具備時，收銀時當(dāng)消費(fèi)單內(nèi)有指定的菜品時會自動生成銷售出庫單。提示：生成銷售出庫單的條件第一：新建菜品類別時，選定“是否直接沖減庫存”選項，再點(diǎn)保存；第二：保存后會在物料分類和物料檔案內(nèi)生成菜品分類和菜品檔案相同的內(nèi)容。此單據(jù)根據(jù)菜品類別中指定了“是否直接沖減庫存”選項的菜品在營業(yè)中心有收銀操作時生成。
單擊主菜單【庫存管理】，選擇【期初結(jié)存】，即可進(jìn)入期初結(jié)存界面，占擊【新增】系統(tǒng)彈出相應(yīng)的窗口如圖：
單據(jù)操作方式雷同，請參照結(jié)存單據(jù)操作說明。
期初結(jié)存單指系統(tǒng)初始時，開始日常業(yè)務(wù)之前需要填寫的入庫單，記錄各倉庫庫存情況，審核后起效。
出入庫單據(jù)是庫存臺帳的主要依據(jù)。
系統(tǒng)提供對VIP 客戶的生日查詢、客戶信息查詢、消費(fèi)情況查詢、卡記錄情況查詢卡余額查詢等相關(guān)的查詢功能。 在VIP 管理中心需要掛失的卡一欄點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵，選擇〖掛失〗按鈕，點(diǎn)擊鼠標(biāo)左鍵，點(diǎn)擊〖掛失〗按鈕即可完成卡的掛失。如下圖所示。 新增預(yù)訂、修改預(yù)訂、取消預(yù)訂及管理預(yù)訂。進(jìn)入臨時菜核價界面后，會列表顯示所有當(dāng)前餐時的臨時菜品，在列表中單價欄為空，在此填寫價格后，回車確認(rèn)，完成核價。菜品檔案里必須勾選選項”按量計價”。海鮮需要錄單后確認(rèn)重量。 選擇餐桌：雙擊占用的餐桌圖片，系統(tǒng)彈出消費(fèi)單狀態(tài)界面如圖：如圖所示，消費(fèi)單表頭為帳單打印、收銀、打折設(shè)置、抹零、發(fā)票、加單等按鈕，左列表為所點(diǎn)菜單列表，右邊為各種消費(fèi)金額合計、服務(wù)、稅金、折扣金額、贈送金額、抹零金額及結(jié)賬金額。開臺消費(fèi)：雙擊空閑餐桌，出現(xiàn)窗口提示輸入人數(shù)，二次回車確認(rèn)后，屏幕左邊上方為菜品分類區(qū)，顯示所有菜品分類，可供點(diǎn)菜時分類查詢；屏幕左下方為菜品檔案區(qū)，顯示所有菜品檔案，可供點(diǎn)菜時使用；屏幕右邊下方為選取的菜品信息。單擊主菜單【日常業(yè)務(wù)】下的【營業(yè)中心】，即可進(jìn)入餐飲中心界面，系統(tǒng)彈出相應(yīng)的窗口如圖：屏幕左邊為餐桌信息、餐桌分類信息、已沽清菜品，右邊為圖標(biāo)區(qū)，顯示餐廳所有的餐桌使用情況；紅色為占用，綠色為空閑，黃色為結(jié)賬中狀態(tài)。 主要錄入倉庫名稱及負(fù)責(zé)人信息等。 對供應(yīng)商進(jìn)行分類管理，以便于管理、統(tǒng)計