【摘要】人員管理制度一、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責任制管理措施。二、制定本單位食品經(jīng)營場所衛(wèi)生設(shè)施改善的規(guī)劃。三、按有關(guān)發(fā)放食品流通許可證管理辦法,辦理領(lǐng)取或換發(fā)食品流通許可證,無食品流通許可證不得從事食品經(jīng)營。做到亮證、亮照經(jīng)經(jīng)營。四、組織本單位食品從業(yè)人員進行食品安全有關(guān)法規(guī)和知識的培訓,培
2024-11-12 17:06
【摘要】、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責任制管理措施。二、制定本單位食品經(jīng)營場所衛(wèi)生設(shè)施改善的規(guī)劃。三、按有關(guān)發(fā)放食品流通許可證管理辦法,辦理領(lǐng)取或換發(fā)食品流通許可證,無食品流通許可證不得從事食品經(jīng)營。做到亮證、亮照經(jīng)經(jīng)營。四、組織本單位食品從業(yè)人員進行食品安全有關(guān)法規(guī)和知識的培訓,培訓合格者才允許從事食品流通經(jīng)營。
2025-05-17 14:49
【摘要】.......食品安全管理制度(一)環(huán)境衛(wèi)生管理制度ZD-01為改善環(huán)境衛(wèi)生,保證食品質(zhì)量安全,特制定本制度。一、清潔衛(wèi)生要求。場地做到每天一小掃,周末大掃除,不準隨地吐痰和亂扔臟東西,不準亂扔亂倒垃圾,隨
2025-04-11 07:48
【摘要】附件4食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量管理制度一、嚴格遵守《食品安全法》、《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》等法律法規(guī),定期進行食品安全自查,切實落實食品質(zhì)量安全第一責任人的職責。二、具有加工食品需要的設(shè)施設(shè)備且布局合理,嚴格按照生產(chǎn)工藝進行加工制作食品,防止原料和成品交叉污染。三、嚴格執(zhí)行原料進貨查驗制度,從源頭抓好產(chǎn)品質(zhì)量,建立進貨臺賬記錄、生產(chǎn)記錄、添加劑使用記錄和銷
2024-08-29 04:24
【摘要】陜西省食品小作坊食品安全管理制度為進一步強化食品小作坊食品安全管理工作,規(guī)范食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為,確保規(guī)范提升工作取得實效,特制定《陜西省食品小作坊食品安全管理制度》。《陜西省食品小作坊食品安全管理制度》內(nèi)容分為生產(chǎn)場所衛(wèi)生管理制度、教育培訓制度、從業(yè)人員健康管理制度、原輔材料采購驗收及索證索票制度、生產(chǎn)加工過程管理制度、食品添加劑管理制度、檢驗管理制度、加工廢棄物處置制度、不合格品管理制
2025-04-21 01:54
【摘要】第一篇:食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全管理制度 食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全管理制度 為了加強食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全管理,提高產(chǎn)品質(zhì)量,保障人民群眾身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法...
2024-10-28 20:51
【摘要】正文:食品生產(chǎn)小作坊管理制度 食品生產(chǎn)小作坊管理制度 食品生產(chǎn)小作坊管理制度1 第一章總則 第一條為了規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營行為,保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,...
2024-10-28 20:39
【摘要】 第1頁共3頁 食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全管理制度 為了加強食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全管理,提高產(chǎn)品質(zhì)量, 保障人民群眾身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國食品 安全法》、《食品生產(chǎn)加工...
2024-09-12 03:34
【摘要】**食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全,**質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局根據(jù)《食品安全法》和《食品生產(chǎn)許可證審查通則》,特制定《**食品生產(chǎn)安全管理制度》,各****必須貫徹執(zhí)行,并根據(jù)自身產(chǎn)品特點制定詳細的、有針對性的食品安全管理制度,嚴格執(zhí)行。本制度分九項具體制定,包括:一、進貨索證索票制度二、食品進貨查驗記錄制度三、庫房管理制度四、食品銷售衛(wèi)生制度
2024-11-20 19:53
【摘要】1食品小作坊食品安全生產(chǎn)制度(一)一、嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和有關(guān)標準,切實履行食品安全主要責任;二、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;三、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更
2024-11-11 13:33
【摘要】慶城縣食品加工小作坊自律七項制度一、進貨檢查驗收制度1、食品加工作坊應(yīng)當建立食品進貨查驗記錄制度。對采購的食品、食品加工原料、輔料按照法律、法規(guī)和食品安全標準履行檢查義務(wù),檢查食品感官質(zhì)量和標簽;查驗是否為國家有關(guān)法律、法規(guī)禁止銷售的食品;查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的相關(guān)證明文件。購進生鮮食品
【摘要】1漢中市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)督管理辦法(試行)第一章總則第一條為了切實督促食品生產(chǎn)加工小作坊落實食品質(zhì)量安全主體責任,進一步規(guī)范我市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(以下簡稱質(zhì)監(jiān)部門)履行食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)督管理職責。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品生
2024-10-10 10:06
【摘要】1二〇一〇年三月23質(zhì)量方針一、質(zhì)量方針:以質(zhì)量求發(fā)展,滿足顧客需求。二、本廠質(zhì)量方針確
2024-12-20 18:39
【摘要】正文:小作坊不合格品管理制度 小作坊不合格品管理制度 小作坊不合格品管理制度1 隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高,小作坊在社會中扮演著重要的角色。然而,由于不同程度的管理不善,小作坊中存在著一...
2024-10-26 18:29
【摘要】食品安全管理制度年月日-2-食品安全管理機構(gòu)及人員職責分工和管理制度為確保本企業(yè)食品質(zhì)量安全,防止食品質(zhì)量安全事故發(fā)生,根據(jù)食品安全相關(guān)法律法規(guī)的要求,經(jīng)本企業(yè)研究,決定成立食品安全管理機構(gòu),其人員職責分工和管理制度如下:一、本企業(yè)成立食品安全管理工作領(lǐng)導小組
2024-12-19 01:47