西北干旱區(qū)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究(參考版)
2025-07-01 21:08本頁面
【正文】 （中國科學(xué)院區(qū)域開發(fā)前期研究項(xiàng)目“西北地區(qū)21世紀(jì)初期發(fā)展戰(zhàn)略與對策研究”課題組）8 / 8。建議： （1）各級政府應(yīng)通過正在形成的政府網(wǎng)絡(luò)積極建立Internet網(wǎng)，發(fā)布市場信息，介紹當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品情況，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上貿(mào)易，極大地減少交易成本，消弱空間距離對西北地區(qū)產(chǎn)品走向國內(nèi)外市場的制約。 出臺優(yōu)惠政策，為西北牽線搭橋，通過組建棉紡工業(yè)大集團(tuán)企業(yè)，促進(jìn)東西部棉紡工業(yè)的聯(lián)合、引進(jìn)外資、發(fā)展合資企業(yè)等，使西北地區(qū)成為集團(tuán)企業(yè)棉花初加工生產(chǎn)基地、部分精加工產(chǎn)品的專業(yè)生產(chǎn)基地。龍頭企業(yè)的培育，要面向市場，堅持高起點(diǎn)采用新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品更新?lián)Q代，提高市場競爭力，加強(qiáng)品牌意識，抵御市場風(fēng)險。 培育農(nóng)副產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，堅持高起點(diǎn)，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程 西北干旱區(qū)遠(yuǎn)離國內(nèi)外市場，運(yùn)輸成本高的缺點(diǎn)不可克服，大大消弱了西北干旱區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品在國內(nèi)外市場上的競爭力。另一方面，西北干旱區(qū)糧食和棉花都存在供過于求的問題，所以綠洲應(yīng)以節(jié)水灌溉為中心，穩(wěn)定耕地面積，提高耕地利用率，改造中低產(chǎn)田，切實(shí)提高現(xiàn)有耕地資源的質(zhì)量，改善農(nóng)田內(nèi)外生態(tài)環(huán)境，確保西北干旱區(qū)農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。 穩(wěn)定綠洲規(guī)模和耕地面積，大力發(fā)展節(jié)水灌溉和中低產(chǎn)田改造 ，耕地利用率90%，其中約1/2左右為中低產(chǎn)田。河西地區(qū)是灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)，這里農(nóng)業(yè)水平較高，是全國重要的商品糧和蔬菜基地。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)技術(shù)的示范推廣是西北地區(qū)在經(jīng)濟(jì)水平和勞動力素質(zhì)水平都較低狀況下的有效措施。新疆和柴達(dá)木盆地，都要根據(jù)規(guī)模化養(yǎng)畜的能力的提高，建立與之相適應(yīng)的肉食品加工企業(yè)。肉食品加工業(yè)是一個微利行業(yè)，只有具備規(guī)模效益，才能壯大經(jīng)濟(jì)勢力。肉食品加工企業(yè)建立，使銷售的渠道暢通，可以減少中間商的層層盤剝；加工企業(yè)可以與農(nóng)戶建立契約關(guān)系，如飼養(yǎng)頭數(shù)、交付時間、保護(hù)價等，使小生產(chǎn)經(jīng)營與大市場統(tǒng)一起來，既保證農(nóng)戶的利益不受市場波動有大的變化，同時也減小公司受原料漲價的影響所受到?jīng)_擊，使公司利益和農(nóng)戶利益協(xié)調(diào)起來。在糧食飼料轉(zhuǎn)化過程中，增加許多有機(jī)肥料，促進(jìn)了糧食生產(chǎn)，形成一種良性循環(huán)。 發(fā)展肉食品加工的綜合效益：①解決農(nóng)民賣糧難的問題：肉食品加工工業(yè)作為龍頭，可以帶動本區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展，畜牧業(yè)發(fā)展，增加了糧食和飼料的需求量，促進(jìn)飼料工業(yè)發(fā)展。 自19世紀(jì)以來，肉食品加工工業(yè)發(fā)展迅速，技術(shù)革新較多，其核心是延長保質(zhì)期和實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)。國家在《全國食品工業(yè)“九五”計劃和2010年遠(yuǎn)景目標(biāo)的建議》中還明確提出，增加飲料和報酬率高的畜禽肉加工，發(fā)展冷卻肉、分割肉，尤其是直接食肉、熟肉制品?！?000年中國食品工業(yè)發(fā)展綱要》提出的指標(biāo)是，到本世紀(jì)末，肉制品(熟肉制品)、罐頭、腸、火腿等的產(chǎn)量占肉類的20%。 市場和技術(shù)分析：隨著人口迅速增長和城市化發(fā)展速度的加快，肉制品需求量也會大幅度增長。豬禽重點(diǎn)在農(nóng)區(qū)發(fā)展，以滿足西北干旱區(qū)作為目標(biāo)。農(nóng)區(qū)要數(shù)量、質(zhì)量并舉，充分挖掘草料潛力，充分利用本區(qū)農(nóng)作物熱量和光照“一季作物有余”的特點(diǎn)，在有條件的地區(qū)，小麥?zhǔn)崭詈罄糜嘞?0天左右的有效光照時間，復(fù)種一季優(yōu)質(zhì)牧草，收獲其營養(yǎng)體, 大力發(fā)展以牛、羊?yàn)橹鞯酿B(yǎng)殖業(yè)。因此農(nóng)區(qū)和牧區(qū)相結(jié)合，發(fā)揮牧區(qū)飼養(yǎng)成本低廉和農(nóng)區(qū)飼草、糧食豐富的優(yōu)勢，施行牧區(qū)繁育農(nóng)區(qū)育肥的方法，大幅度提高畜產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量。 畜牧業(yè)發(fā)展的方向和重點(diǎn) (1) 農(nóng)牧區(qū)結(jié)合，牧區(qū)繁育，農(nóng)區(qū)育肥，大幅度提高肉食產(chǎn)量和品質(zhì)。年產(chǎn)牛肉、羊肉、。%。枸杞既改造了當(dāng)?shù)赝寥?，又帶動了周圍農(nóng)場種植枸杞，成為當(dāng)?shù)孛撠氈赂坏囊粭l途徑。博樂市生產(chǎn)的“金可樂”飲料曾獲國家飲品金獎，萬利公司生產(chǎn)的“樂樂血”口服液正努力打開國際市場。目前新疆枸杞種植面積達(dá)12萬畝，年產(chǎn)枸杞1萬t以上，占全國總產(chǎn)量一半左右，已成為全國栽培枸杞面積最大、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最好的省區(qū)。新疆枸杞遠(yuǎn)銷臺灣、香港、東南亞和歐美各地，以個大色紅、藥用成分含量高頗受歡迎。 （3）枸杞及其加工產(chǎn)業(yè)。因此發(fā)展蕃茄醬生產(chǎn)必須走產(chǎn)業(yè)化的道路，從種植、生產(chǎn)、深加工到銷售形成一體化、
物理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1