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正文內(nèi)容

四時(shí)養(yǎng)生與飲食(參考版)

2025-07-01 12:44本頁(yè)面
  

【正文】 用法:將備好的中藥裝入紗布袋,(根據(jù)自身情況取八味、四味、單味均可)放進(jìn)大沙鍋內(nèi),倒入清水浸泡30分鐘,把清洗干凈的家禽、豬腳、豬腰、鰻魚(yú)、甲魚(yú)等經(jīng)過(guò)處理后,放入沙鍋與藥同煮,開(kāi)鍋后文火慢燉至有效成分完全滲入湯中,肉中的軟骨松軟宜爵,此時(shí)藥膳煲湯之味的醇香定會(huì)令你垂涎三尺。茸同人參食法一樣,血肉有情食方:花旗參(10-20克)生魚(yú)(一條)湯,瘦肉250克花旗參蜜:2-3片參,局水再放蜜糖(潤(rùn)肺養(yǎng)顏)男人第一方:牛尾(一條)黑豆(50克)湯――補(bǔ)督脈、腎虛、夜尿、腰痛、腳痛飲食禁忌:吃蘿卜時(shí)不能和人參、西洋參、首烏同服;羊肉禁與南瓜同食。燉參方法:獨(dú)參湯,每人10克。人參食法紅參(冬天:口淡,怕冷,怕風(fēng),乏力,氣短)新開(kāi)河參(日常,保健用);吉林參;邊條參;高麗參(急救時(shí)用)白參(夏天:口干,怕熱,口渴,汗多,乏力,氣短)生曬參;花旗參;白糖參(最差);野生參(最珍貴)兩種癥狀都可食紅參須(最好的參,橫紋要多,參須要長(zhǎng))紅參須:通絡(luò),通病,治久病,老人病,四季能用▲ 含服:每次2-3克,夏天用花旗參,冬天用紅參(新開(kāi)河參)局服:每次2-3片,局水、局飯(墜火)▲野生參――天然野生長(zhǎng),野山參――人工種參▲ 燉服:全年只食3次(冬至,小寒,大寒),燉12個(gè)鐘,一定要燉過(guò)夜燉(煲)――上火,適宜面青口唇白者用如冬至食參,前一晚就燉,至第二天早上食。陰虛――滋陰之品(容易上火,煩躁,睡眠不好)注意保暖(關(guān)節(jié))魚(yú)――水中生仔,晚上活動(dòng)(屬陰性的蛋白質(zhì)),偏寒涼有腳的動(dòng)物――陽(yáng)性的蛋白質(zhì),偏溫?zé)岫炀蛻?yīng)該多吃點(diǎn)熱的物質(zhì),少吃點(diǎn)寒涼的物質(zhì),冬天要補(bǔ)腎,凡黑入腎。xk*w, 百拇醫(yī)藥冬天的氣候特點(diǎn):寒(入腎,入骨)保養(yǎng)的臟腑:腎調(diào)養(yǎng)的原則:祛寒,補(bǔ)腎 陽(yáng)虛――助陽(yáng)之品(疲勞,想睡)  寒:傷陽(yáng),入骨(傷骨,傷腎)藥。其主旨是:神藏于內(nèi),不要暴露于外。養(yǎng)腎要著眼于藏。 腎臟無(wú)論在男人在女人都是相當(dāng)重要的器官。xk*w, 百拇醫(yī)藥 有以下癥狀者,最需要養(yǎng)腎:頭暈耳鳴、記憶力減退、性功能衰弱、手足軟、腰膝酸軟、易感風(fēng)寒、不孕、早產(chǎn)。xk*w, 百拇醫(yī)藥腎最脆弱的時(shí)間是23點(diǎn)~凌晨1點(diǎn)。 [功效] 生津止渴,和胃消食。[做法]
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