糖尿病健康知識(shí)講座資料全(參考版)
2025-06-28 15:46本頁面
【正文】 Thank you！ 完美DOC格式整理 。二是糖尿病人的飲酒問題，一般情況下，糖尿病人是應(yīng)當(dāng)禁酒的。同時(shí)注意，吃水果以白天，兩餐之間為好，這樣可能減少對(duì)血糖的影響。一是糖尿病人是否可以吃水果，我們認(rèn)為病人在血糖控制理想的情況下可以考慮少量食用水果，水果的種類以選擇含糖量１０％以下的水果為好，這些水果主要有：蘋果、鴨梨、草莓、桃子、西瓜等。這樣可以避免一次大量進(jìn)食后，血糖明顯升高，減少對(duì)病人的危害，亦不宜食用直接加糖的食品，以防血糖過快升高。肉蛋奶適量，一般每天食用１００－１５０ｇ瘦肉即可，以魚肉為優(yōu)選，其次可選用雞鴨肉，牛羊肉，同時(shí)每天可飲用鮮奶２５０ｇ，放在早餐飲用，此外病人應(yīng)適當(dāng)增加蔬菜的攝入量，因蔬菜富含纖維素和維生素，每餐都應(yīng)食用，但對(duì)于糖尿病人蔬菜的烹飪方法應(yīng)當(dāng)講究一些，一般主張多用清蒸、清燉、清炒，少用煎烤烹炸的食品，以減少脂肪的攝入。細(xì)糧可選用白面、大米即可。并且在食用的粗糧中宜選用易于消化吸收的粗糧，如玉米面、小米面、全麥粉等。晚飯吃少，指的是一方面總量要少，另一方面要清淡，不宜大量食用肉類等含脂肪過高的食物，因?yàn)橥砩弦话慊顒?dòng)量較小，這樣利于控制體重。這樣雞蛋補(bǔ)充了蛋白質(zhì)，牛奶補(bǔ)充了部分蛋白質(zhì)和一些礦物質(zhì)，饅頭補(bǔ)充了碳水化合物，蔬菜補(bǔ)充了維生素，這樣雖然簡單卻營養(yǎng)豐富而且合理。十四、合理的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)個(gè)體有哪些？（一）早晨吃好，中午吃飽，晚上吃少 早上吃好，是指早晨應(yīng)攝入充足的營養(yǎng)，因?yàn)榍耙惶焱砩铣酝晖盹埡蟮降诙煸绯窟@段時(shí)間已經(jīng)很長了，體內(nèi)所儲(chǔ)備的能量已消耗殆盡。另外一種錯(cuò)誤的傾向是毫不在意，得病以后仍然沿襲沒病以前的飲食習(xí)慣，這樣其致病的原因沒有去除，疾病的治療自然也不會(huì)取得好的效果?！ ∫环N是嚴(yán)格的節(jié)食，得病以前，吃飯很隨便，毫不在意，一旦被診斷患了糖尿病，就突然一轉(zhuǎn)，什么都不敢吃了整天只是吃一些所謂的低糖食品，如豆面、莜麥、雜面、燕麥等，希望以此控制血糖，其實(shí)這些食物里邊的含糖量并不是很低，都在６０－７０％左右。因此合理的調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)無論在預(yù)防糖尿病還是在治療糖尿病的過程中，都占有重要的地位，這是專業(yè)人士和病人的共識(shí)。鹽攝入量過高將引起高血壓,而高血
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