糖尿病健康知識(shí)講座資料全(文件)
【正文】 吃水果以白天，兩餐之間為好，這樣可能減少對(duì)血糖的影響。Thank you！ 完美DOC格式整理 。二是糖尿病人的飲酒問題，一般情況下，糖尿病人是應(yīng)當(dāng)禁酒的。一是糖尿病人是否可以吃水果，我們認(rèn)為病人在血糖控制理想的情況下可以考慮少量食用水果，水果的種類以選擇含糖量１０％以下的水果為好，這些水果主要有：蘋果、鴨梨、草莓、桃子、西瓜等。肉蛋奶適量，一般每天食用１００－１５０ｇ瘦肉即可，以魚肉為優(yōu)選，其次可選用雞鴨肉，牛羊肉，同時(shí)每天可飲用鮮奶２５０ｇ，放在早餐飲用，此外病人應(yīng)適當(dāng)增加蔬菜的攝入量，因蔬菜富含纖維素和維生素，每餐都應(yīng)食用，但對(duì)于糖尿病人蔬菜的烹飪方法應(yīng)當(dāng)講究一些，一般主張多用清蒸、清燉、清炒，少用煎烤烹炸的食品，以減少脂肪的攝入。并且在食用的粗糧中宜選用易于消化吸收的粗糧，如玉米面、小米面、全麥粉等。這樣雞蛋補(bǔ)充了蛋白質(zhì)，牛奶補(bǔ)充了部分蛋白質(zhì)和一些礦物質(zhì)，饅頭補(bǔ)充了碳水化合物，蔬菜補(bǔ)充了維生素，這樣雖然簡單卻營養(yǎng)豐富而且合理。另外一種錯(cuò)誤的傾向是毫不在意，得病以后仍然沿襲沒病以前的飲食習(xí)慣，這樣其致病的原因沒有去除，疾病的治療自然也不會(huì)取得好的效果。因此合理的調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)無論在預(yù)防糖尿病還是在治療糖尿病的過程中，都占有重要的地位，這是專業(yè)人士和病人的共識(shí)。 正常人每天攝入的烹調(diào)油不應(yīng)超過25~30 g,鹽的攝入量不宜超過6 g?！ 按旨Z”里含有豐富的膳食纖維,可以稀釋人體腸道內(nèi),尤其是結(jié)腸內(nèi)的毒素,促進(jìn)排便,維持腸道健康。十一、心理疏導(dǎo)對(duì)慢性病的重要性 一個(gè)人，由于長期焦慮憂思，導(dǎo)致了心血管系統(tǒng)循環(huán)障礙，當(dāng)他去心血管內(nèi)科經(jīng)過心電圖、彩超、２４小時(shí)監(jiān)控等檢查過后，又被告知患上了不可治愈的心血管疾病時(shí)，他會(huì)是什么情緒？毫無疑問，絕大多數(shù)病人將沮喪、恐懼、愈加焦慮。如果人們?cè)陲埡罅⒓闯运?，就?huì)被先到達(dá)而又不易消化的脂肪、蛋白質(zhì)“堵”在胃里，水果在胃里“駐扎”時(shí)間過長，就會(huì)影響消化功能。 凡引起糖尿病患者血糖升高的“禁忌”范圍 ① 禁食純糖及各種水果糖，甜食、糕點(diǎn)、蜜餞等也不宜吃； ② 從嚴(yán)限制食用白薯、馬鈴薯、芋艿、粉條、果醬等食品；
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