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正文內(nèi)容

連鎖餐飲選址簡(jiǎn)介(參考版)

2025-06-22 15:12本頁(yè)面
  

【正文】 人口密集在城市的內(nèi)核,則商業(yè)街布局應(yīng)采用波恩式。第一,商業(yè)街在城市幾何中心,也稱為內(nèi)核心型商業(yè)街(德國(guó)波恩),第二,商業(yè)街在城市近環(huán)路的邊緣,也稱中核心型商業(yè)街,第三,商業(yè)街在城市外環(huán)路的邊緣,又稱外核心商業(yè)街(法國(guó)的巴黎)。三是看城市的規(guī)劃與商業(yè)街所處的位置。北京城市的幾何中心是皇宮,而天津是在貿(mào)易港口基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。分析商業(yè)街與城市結(jié)構(gòu)的狀況,通常有以下三個(gè)方面進(jìn)行。這種商業(yè)街只與交通網(wǎng)相連,但并非是客貨流運(yùn)動(dòng)線上,因此,這種商業(yè)街方便了固定消費(fèi)者而妨礙吸引流動(dòng)顧客,其商業(yè)范圍有限,盈利微薄。來(lái)此街購(gòu)物的主要顧客是家庭主婦或保姆,購(gòu)買商品的數(shù)額小,但日頻率高。來(lái)此街消費(fèi)者主要靠步行和騎自行車,其目的只是單純的購(gòu)物動(dòng)機(jī)。此類商業(yè)街位置處于地方城鎮(zhèn)幾何中心,街區(qū)長(zhǎng)度為100200米,商業(yè)設(shè)施立面高度為12層,商店密度為50%80%。此街給人以大眾化和個(gè)性化的印象。設(shè)施構(gòu)成為商業(yè)、飲食、雙功能店,行業(yè)以常購(gòu)買的中、低檔日用品為中心,行業(yè)數(shù)目為100個(gè),核心商店是糧油食品店和百貨店。這種商業(yè)街所處的中心城市人口規(guī)模為3萬(wàn)人,其商業(yè)輻射人口為10萬(wàn)人,來(lái)此街購(gòu)物客流比例大于閑逛商店客流比例。地域型商業(yè)街。日本東京都神樂(lè)坂商業(yè)街的典型的地區(qū)型商業(yè)街。此商業(yè)街構(gòu)成形態(tài)為環(huán)狀或圈狀構(gòu)造,設(shè)施構(gòu)成為商業(yè)、飲食、娛樂(lè)、社會(huì)多功能營(yíng)業(yè)點(diǎn),行業(yè)以日常購(gòu)物的中檔商店為中心,行業(yè)數(shù)目為200個(gè),核心商店是百貨、服裝、五金交電等專營(yíng)商店。此商業(yè)街地處中等城市中心區(qū)或大型城市副中心區(qū),其城市人口規(guī)模為30萬(wàn)人,其商業(yè)區(qū)輻射人口為100萬(wàn)人,來(lái)此街的消費(fèi)者主要是乘公共電汽車、地鐵等交通工具。這種商業(yè)街與城市主體交通網(wǎng)應(yīng)融為一體,各種城市機(jī)制與此不應(yīng)造成人為矛盾。來(lái)此街的消費(fèi)者是復(fù)合階層人口和外來(lái)流動(dòng)人口,購(gòu)買的頻率小,但數(shù)額巨大。這種商業(yè)街所處的大城市人口為100萬(wàn)以上,其商業(yè)區(qū)輻射人口為300萬(wàn)人,來(lái)此街的消費(fèi)者主要是通過(guò)汽車、火車等工具而至,其目的為休閑性購(gòu)物。大型商業(yè)街。商業(yè)街占有城市的一定地域。建設(shè)有風(fēng)俗文化作鋪墊的,有自身獨(dú)特風(fēng)格的步行街,便可以作為城市的旅游資源推向更大的市場(chǎng)。 對(duì)步行街所在城市的歷史、風(fēng)俗、人文的研究,有助于確定步行街的主題,找到一個(gè)好的方向。各級(jí)經(jīng)貿(mào)部門和建設(shè)部門應(yīng)該加強(qiáng)合作,共同制定好包括商業(yè)街在內(nèi)的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃。這方面的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)該推廣。法國(guó)《商業(yè)法》第720 5 1 1條明確規(guī)定:凡是新設(shè)銷售面積超過(guò)300平方米的零售商店,或是銷售面積已經(jīng)達(dá)到300平方米的零售商店的擴(kuò)建,或是銷售面積已經(jīng)達(dá)到300平方米的零售商店停業(yè)兩年后重新開(kāi)業(yè),以及銷售面積2000平方米以上商店對(duì)經(jīng)營(yíng)范圍的任何變更,都需要經(jīng)過(guò)省商業(yè)設(shè)施委員會(huì)審查期限為4個(gè)月的審批。但是,長(zhǎng)期以來(lái)情況并不樂(lè)觀。 記者:現(xiàn)在我國(guó)的商業(yè)街現(xiàn)狀如何?存在哪些問(wèn)題?應(yīng)該如何解決?黃海:我國(guó)商業(yè)街建設(shè)出現(xiàn)一些偏差,同輕視商業(yè)規(guī)劃的傳統(tǒng)思維有著直接的關(guān)系。再如,不論是綜合性還是專業(yè)性商業(yè)街,都應(yīng)有自己的特色。如因?yàn)橄M(fèi)者購(gòu)物要步行,因此商業(yè)街的長(zhǎng)度不能過(guò)長(zhǎng)。在如此激烈競(jìng)爭(zhēng)的形勢(shì)下,如果仍然盲目發(fā)展包括商業(yè)街在內(nèi)的商業(yè)設(shè)施,必然受到經(jīng)濟(jì)規(guī)律的懲罰。我國(guó)千人平均擁有批發(fā)零售網(wǎng)點(diǎn)已達(dá)15個(gè)左右,高于不少發(fā)達(dá)國(guó)家。第三,規(guī)劃必須遵循商業(yè)發(fā)展的客觀規(guī)律。第二,商業(yè)街的總體設(shè)計(jì)和招商必須統(tǒng)一進(jìn)行,否則無(wú)法保證準(zhǔn)確定位,也難以實(shí)現(xiàn)各個(gè)店鋪之間的經(jīng)營(yíng)互補(bǔ)。制訂商業(yè)街的規(guī)劃,首先必須確定商業(yè)街的類型。除了購(gòu)物和生活服務(wù)場(chǎng)所外,還應(yīng)建有影劇院、書店等文化活動(dòng)場(chǎng)所。區(qū)域型商業(yè)街應(yīng)把旅游者購(gòu)物和本地顧客休閑購(gòu)物作為重點(diǎn)服務(wù)對(duì)象。社區(qū)型商業(yè)街可以是綜合性的,也可以建成銷售某類商品的專業(yè)街,便于消費(fèi)者貨比三家。這種類型的商業(yè)街店鋪結(jié)構(gòu)類似,但根據(jù)鄰近居民區(qū)的不同收入水平,分別確定不同的商品結(jié)構(gòu)和價(jià)格檔次。日本商界把商業(yè)街分為近鄰型、社區(qū)型和區(qū)域型三種類型,再根據(jù)不同的類型采取不同的經(jīng)營(yíng)方針,其中的經(jīng)驗(yàn)值得我們借鑒。商業(yè)街:建在哪,誰(shuí)來(lái)建,怎么建? 國(guó)家經(jīng)貿(mào)委貿(mào)易市場(chǎng)局局長(zhǎng)黃海接受《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》采訪 記者:前幾年我國(guó)許多城市掀起了興建商業(yè)街的熱潮,現(xiàn)在大大小小的城市里幾乎都有了人造的商業(yè)街,但是“幾家歡喜幾家愁”,有不少商業(yè)街剛開(kāi)街就冷冷清清,有街無(wú)市。 ,以營(yíng)業(yè)時(shí)間、專職比例、是否為加盟店作為衡量變數(shù),卻未對(duì)員工之服務(wù)態(tài)度、員工之訓(xùn)練過(guò)程等內(nèi)部管理制度進(jìn)行探討,若能將該部份納入考量,將可使研究更臻完美。經(jīng)由該作業(yè)模式之分析結(jié)果與傳統(tǒng)評(píng)估結(jié)果相同,故得證本作業(yè)模式將可提供管理者與開(kāi)發(fā)業(yè)者對(duì)於評(píng)估或規(guī)劃服飾零售基地時(shí)之準(zhǔn)則,並可作為相關(guān)業(yè)者選擇店址之參考。從迴歸式發(fā)現(xiàn),營(yíng)業(yè)面積、土地使用分區(qū)、基地可見(jiàn)性、與角地之距離、裝潢費(fèi)用、人口密度六個(gè)區(qū)位變數(shù)對(duì)銷售額有顯著之關(guān)係,且達(dá)解釋水準(zhǔn),故可知區(qū)位變數(shù)對(duì)連鎖服飾店之銷售額具有顯著之影響。伍、結(jié)論與後續(xù)研究一、服飾業(yè)所需之區(qū)位因素本研究經(jīng)由服飾業(yè)之商業(yè)活動(dòng)特性與相關(guān)文獻(xiàn)之整理,歸納出競(jìng)合關(guān)係、基地性質(zhì)、可及性、交通動(dòng)線、固定成本、人口特質(zhì)、可見(jiàn)性、經(jīng)營(yíng)管理因素,做為服飾業(yè)店址區(qū)位選擇所需考量之因素。 ,對(duì)於各分店之「營(yíng)業(yè)時(shí)間」、「專職比例」規(guī)定大致相同,此兩項(xiàng)變數(shù)因此呈現(xiàn)不顯著之結(jié)果,並且由於連鎖體系中分店之區(qū)位條件、經(jīng)營(yíng)管理制度及所販賣之產(chǎn)品差異不大,故可能導(dǎo)致所有分店之銷售額差異不大,此為「是否為直營(yíng)店」該項(xiàng)變數(shù)不顯著之原因。在文獻(xiàn)回顧中所選取之區(qū)位因素中,「競(jìng)合關(guān)係」、「交通動(dòng)線」、「經(jīng)營(yíng)管理特性」三項(xiàng)區(qū)位因素對(duì)銷售額之影響並不顯著,故本文再進(jìn)行探討: 「商圈內(nèi)同性質(zhì)之服飾商店」、「商圈內(nèi)同性質(zhì)且為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之服飾商店」及「商圈內(nèi)大型設(shè)施家數(shù)」三項(xiàng)區(qū)位變數(shù)作為衡量之指標(biāo),但由於佐丹奴服飾公司所設(shè)之店址皆為已形成之商圈,故商圈內(nèi)的服飾店與大型商業(yè)設(shè)施之家數(shù)大致不會(huì)相差太大,此為該項(xiàng)區(qū)位因素不顯著之原因。 (五)裝潢費(fèi)用第五點(diǎn)談到裝潢費(fèi)用,由於連鎖型服飾店除依建築物之外部可見(jiàn)性、商業(yè)攔截力吸引消費(fèi)者外,對(duì)於內(nèi)部的擺設(shè)與櫥窗效果亦是一個(gè)重要的區(qū)位變數(shù),而光鮮亮麗的內(nèi)部的擺設(shè)與櫥窗效果需支付龐大的裝潢費(fèi)用,此為該因素顯著的重要原因。除了建築物外觀之廣告效果,基地所在位置是否具商業(yè)攔截力亦為一種重要因素。 (二)土地使用分區(qū)經(jīng)迴歸式可得知,位於商業(yè)區(qū)的連鎖店之營(yíng)業(yè)額比非商業(yè)區(qū)之連鎖店?duì)I業(yè)額為高,這是因?yàn)檫B鎖型服飾店為一依附型的行業(yè),必須在商業(yè)活動(dòng)程度大且人潮聚集的地方較能增加銷售額,此即土地使用分區(qū)顯著的主要原因。從最後之殘差圖中了解迴歸式無(wú)異質(zhì)變異數(shù)產(chǎn)生,再?gòu)腄W值得知,無(wú)序列相關(guān)產(chǎn)生,以相關(guān)分析發(fā)現(xiàn)無(wú)共線性之情形,由於所建構(gòu)之迴歸式符合假設(shè),故可知該迴歸式為一可用之模式。進(jìn)行迴歸分析時(shí)需進(jìn)行模式之配置,並通過(guò)迴歸假設(shè)檢定才可稱為一可用之模式,茲將模式配置、假設(shè)檢定之過(guò)程敘述如下: (一)殘差分析配置模式迴歸分析之前先進(jìn)行殘差分析,以配造最佳之迴歸模式,由殘差圖可知需剔除一些變數(shù),故將25個(gè)變數(shù)先進(jìn)行相關(guān)分析,剔除相關(guān)性過(guò)高的因素,本文共剔除「店址與公車、客?、话X囌局嚯x」、「店內(nèi)購(gòu)物動(dòng)線」及「人口總數(shù)」三個(gè)區(qū)位變數(shù),故本文以通過(guò)殘差分析之22個(gè)區(qū)位變數(shù)為自變數(shù),銷售額為因變數(shù)進(jìn)行迴歸模式之配置,以進(jìn)行分析。故本文採(cǎi)用迴歸分析作為資料分析方法,並利用迴歸分析中的需求分析,將欲進(jìn)行實(shí)證之基地區(qū)位條件帶入所建構(gòu)之迴歸式,求得基地之預(yù)期銷售額,作為未來(lái)設(shè)店評(píng)選之參考。 ,可瞭解那些區(qū)位變數(shù)最為重要。 ,了解此種銷售額與區(qū)位變數(shù)之間的強(qiáng)度有多大。本文之研究範(fàn)圍是以臺(tái)灣地區(qū)之佐丹奴(GIORDANO)服飾公司設(shè)店地區(qū),調(diào)查方式利用問(wèn)卷調(diào)查法進(jìn)行普查,由佐丹奴總公司發(fā)放至各分店,由各分店填寫後,利用傳真或郵寄的方式送至總公司,調(diào)查時(shí)間為民國(guó)84年7月至85年2月。一、問(wèn)卷設(shè)計(jì)問(wèn)卷的主要內(nèi)容包括連鎖服飾店之競(jìng)合關(guān)係、基地性質(zhì)、可及性、交通動(dòng)線、固定成本、人口特質(zhì)、可見(jiàn)性、經(jīng)營(yíng)管理因素等八種區(qū)位因素現(xiàn)況,每一個(gè)區(qū)位因素以數(shù)個(gè)變數(shù)加以衡量,茲將衡量區(qū)位因素之區(qū)位變數(shù)敘述如表3,而區(qū)位變數(shù)再轉(zhuǎn)化成問(wèn)卷中之問(wèn)項(xiàng)進(jìn)行調(diào)查。參、研究設(shè)計(jì)本文從服飾業(yè)之商業(yè)活動(dòng)特性與相關(guān)文獻(xiàn)中選取競(jìng)合關(guān)係、基地性質(zhì)...等八種因素,並將區(qū)位因素量化成可衡量之區(qū)位變數(shù)以為問(wèn)卷中之問(wèn)項(xiàng)。而在銷售的過(guò)程中,經(jīng)營(yíng)管理的因素亦為重要的一環(huán),故將經(jīng)營(yíng)管理特性納入?yún)^(qū)位因素,茲將服飾業(yè)所需之區(qū)位因素彙整如表2?;仃惲锌臻g的取得需仰賴於租金,並加以裝潢以更顯效果,故加固定成本做為區(qū)位因素。二、零售業(yè)區(qū)位因素之選取服飾業(yè)具有轉(zhuǎn)?、陳列、銷售三大活動(dòng)特性,首先就轉(zhuǎn)叩奶匭遠(yuǎn)?,服飾業(yè)必須將生產(chǎn)者的產(chǎn)品轉(zhuǎn)叩較M(fèi)者手中,因此基地的設(shè)置必須與交通要道或咻斚到y(tǒng)接駁,所需的區(qū)位因素為交通動(dòng)線與可及性。表1 各種區(qū)位選擇方法之比較方法 成本 專家技術(shù) 替選基地比較 估算潛在銷售額 適用時(shí)機(jī)概略法則 極少的成本 不需要 同一時(shí)間僅對(duì)單一基地做評(píng)估 沒(méi)有 小規(guī)模且欲擴(kuò)大店面排序法 欲調(diào)查區(qū)域的資料收集費(fèi)用 請(qǐng)專家確認(rèn)權(quán)重 比較許多基地 沒(méi)有 連鎖經(jīng)營(yíng)開(kāi)始評(píng)估區(qū)位及經(jīng)營(yíng)績(jī)效時(shí)比例法 除非是現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查,否則很便宜 需要些許的專家技術(shù) 服務(wù)範(fàn)圍特性比店址所在基地重要,利用先前已建立出來(lái)的比值去比較各基地 直接估算 進(jìn)入新市場(chǎng)迴歸法 需要連鎖店在業(yè)績(jī)方面的歷史資料,以及模式維修費(fèi)用 需有區(qū)位分析師 建立迴歸方程式,並進(jìn)行不同的零售環(huán)境之經(jīng)營(yíng)績(jī)效預(yù)測(cè),作為店址區(qū)位評(píng)估之參考。一、零售區(qū)位選址模式之探討本文回顧不同的零售區(qū)位選址方法,此等方法分別是概略法則(rules of thumb)、排序法(ranking)、比例法(ratio method)、迴歸法(regrssion models)及區(qū)位配置法(locationallocation process),分析其特性與限制後,選取適合本文之區(qū)位選址模式,期能達(dá)成研究目的。貳、文獻(xiàn)回顧本文所回顧的文獻(xiàn)包括兩部份,一為零售區(qū)位選址模式,二為零售業(yè)區(qū)位因素之選取。 ,對(duì)連鎖服飾體系之區(qū)位選擇因素加以分析,了解銷售額與不同區(qū)位因素之間的相關(guān)程度,藉此建立經(jīng)營(yíng)管理者的店址區(qū)位評(píng)估指標(biāo)。但是商業(yè)設(shè)施的區(qū)位供給如何滿足需求卻鮮少有文獻(xiàn)探討,商業(yè)區(qū)位的探討多從消費(fèi)者的需求角度或空間結(jié)構(gòu)方向著手,往往因而忽略經(jīng)營(yíng)者決策的考量,其結(jié)果不但可能降低消費(fèi)者的總體利益,也使空間規(guī)劃者無(wú)法完善地配置各種土地使用,此為引發(fā)本文的研究動(dòng)機(jī)之二。壹、研究動(dòng)機(jī)與目的隨著經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)逐漸激烈的趨勢(shì)下,零售廠商為確保更多的獲利能力,除了設(shè)法提升財(cái)貨本身或服務(wù)品質(zhì)外,選擇適當(dāng)?shù)膮^(qū)位或基地,業(yè)已成為另一項(xiàng)重要的決策,若以長(zhǎng)期投資的觀點(diǎn)而言,區(qū)位或基地決策的良窳,更是經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵。研究結(jié)果首先發(fā)現(xiàn),營(yíng)業(yè)面積、土地使用分區(qū)、基地可見(jiàn)性、與角地之距離、裝潢費(fèi)用、人口密度等六個(gè)區(qū)位變數(shù)對(duì)銷售額具解釋力且達(dá)顯著水準(zhǔn),本文再選取大甲基地與北屯基地進(jìn)行實(shí)證分析,將兩基地之區(qū)位條件帶入迴歸式中,藉以求得兩基地之預(yù)期銷售額,並判斷兩基地何者為佳,最後就所選定的大甲與北屯基地依所建立之迴歸式進(jìn)行預(yù)測(cè),結(jié)果發(fā)現(xiàn)北屯基地之預(yù)期銷售額高於大甲基地,未來(lái)欲開(kāi)設(shè)店址時(shí),應(yīng)先考慮北屯基地為佳。故本文擬以服飾業(yè)為研究對(duì)象,針對(duì)經(jīng)營(yíng)管理者開(kāi)店設(shè)點(diǎn)追求最大收益為前提,回顧國(guó)內(nèi)外有關(guān)區(qū)位選址理論置於服飾業(yè)中去驗(yàn)證其適用性,以進(jìn)一步建立服飾零售業(yè)區(qū)位選擇之指標(biāo)。通過(guò)剛才這些有關(guān)店鋪選址的技術(shù)介紹,我們或許可以從中得出這樣的結(jié)論,商業(yè)對(duì)商業(yè)設(shè)施選址的要求,就是對(duì)商業(yè)和房地產(chǎn)業(yè)有效連接起來(lái)關(guān)鍵性,商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展商只要知道商業(yè)如何選址,有一些什么樣的要求,商業(yè)地產(chǎn)的開(kāi)發(fā)建設(shè)有能夠有的放矢,你也能夠做到進(jìn)退自如。綜上所述,這5A法則,也就是便利法則應(yīng)該是大型零售商店選址的依據(jù),也可以說(shuō)商家選址就是在選便利,因?yàn)樯碳沂菫轭櫩头?wù),為顧客在選擇便利性,商家的競(jìng)爭(zhēng)我想也將更多地集中在便利性的競(jìng)爭(zhēng)中??鐚拥臅r(shí)候一定要設(shè)自動(dòng)步道,自動(dòng)步道的出入口要有一定距離,另外還有空調(diào)、照明、小推車,服務(wù)臺(tái)、存包等等這些都是顧客購(gòu)物便利性需求的滿足。建筑的層高就是綜合超市,要利于商場(chǎng)商家的平面布局,還要考慮通道,購(gòu)物推車,為了通道涉及到通道的寬度、地面的裝飾材料是什么,也涉及到一些具體的因素。通過(guò)選擇相關(guān)的條件滿足商場(chǎng)的硬件的需求,通常根據(jù)顧客便利性的需求和商品經(jīng)營(yíng)技術(shù)和相關(guān)要求來(lái)選擇。還有方便進(jìn)行貨款結(jié)算,這些都是便利需求,為了滿足便利需求,就需要店鋪選擇技術(shù)和商品經(jīng)營(yíng)技術(shù)高度結(jié)合。如果超市不設(shè)在第一層,就是首層,而又對(duì)首層沒(méi)有控制的權(quán)利,就是對(duì)首層沒(méi)有使用權(quán)的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候商場(chǎng)就希望有直接同向超市的自動(dòng)步道,而且自動(dòng)步道入口要盡量靠近商場(chǎng)主入口,自動(dòng)步道就是能夠推著車上下的電梯,在商場(chǎng)的外面,臨近正面的區(qū)域要有足夠的停車位,大型的綜合超市通常都不少于200個(gè)車位,對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)商場(chǎng)就不少于300個(gè)車位,但是要注意設(shè)在超市同一層或者是臨層,同一層比較難實(shí)現(xiàn),至少要相連的一層;并且要配備通向車位的自動(dòng)步道,開(kāi)車去的都是最大的買家,所以為他提供任何便利都是值得的。而且對(duì)公交線路運(yùn)行的時(shí)間也不少于商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的時(shí)間,比如說(shuō)公交線8點(diǎn)半就結(jié)束了。我們說(shuō)的遠(yuǎn)距離通常是200米以外,近距離就是50米,這樣會(huì)看到商業(yè)店標(biāo)有大、中、小、高、矮,有不同的層次。對(duì)于交通便利性主要是對(duì)交通時(shí)耗的便利性研究,并由對(duì)交通時(shí)耗的便利性研究尤其引發(fā)不同的交通方式,不同交通道路便利性的研究,以及對(duì)于一些自然障礙的因素對(duì)便利性影響的研究。5A法則設(shè)計(jì)的基本內(nèi)容,這里面要講的交通便利就是指要以預(yù)期消費(fèi)者便利從出發(fā)地到達(dá)商場(chǎng)所在地,對(duì)交通便利性研究是以商家與消費(fèi)者的預(yù)期數(shù)量為基礎(chǔ),這個(gè)預(yù)期數(shù)量又源于商家對(duì)周邊人口分布及其消費(fèi)水平的調(diào)查分析,不同的商家在不同的區(qū)域,或者是同一商家在不同的地區(qū),對(duì)消費(fèi)者的預(yù)期數(shù)量都會(huì)有所差異。以消費(fèi)者為本,就要站在消費(fèi)者的立場(chǎng)為消費(fèi)者著想,這是解決的指導(dǎo)思想的問(wèn)題,要明確為何而做。這些就構(gòu)成了零售商業(yè)店鋪選址的基本法則,我們稱之為便利法則或者是5A法則。商業(yè)地址選擇就是為消費(fèi)者選擇便利,這個(gè)就是商業(yè)店址選擇宗旨。這種競(jìng)爭(zhēng)力集中地體現(xiàn)在商家運(yùn)用店鋪選址技術(shù),正確選擇出來(lái)的店址,因?yàn)榈曛肥巧虡I(yè)基礎(chǔ)的平臺(tái),是難以改變的實(shí)體,是不可克隆的資源,連鎖商業(yè)已經(jīng)逐漸成為邊緣學(xué)科,涉及到商業(yè)、法律、工程、財(cái)務(wù)、信息管理、功能關(guān)系和項(xiàng)目管理等多個(gè)學(xué)科的專業(yè)知識(shí),在這其中科學(xué)的運(yùn)用店鋪
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