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正文內(nèi)容

行政店務(wù)經(jīng)理工作手冊(參考版)

2025-06-19 18:08本頁面
  

【正文】 卓秀集團(杭州)分公司 綜合管理部。店務(wù)經(jīng)理與店經(jīng)理要隨時保持積極良好的溝通,共同打造一家管理完善、形象專業(yè)、服務(wù)周到、技術(shù)過硬的品牌形象店。再次,店經(jīng)理和院長作為門店員工的直接領(lǐng)導(dǎo),在員工的心里有著不可替代的威信,因此更應(yīng)該首先做到與公司的管理理念一致,認同公司的制度,帶頭執(zhí)行,多做員工的思想工作,多做正面引導(dǎo),多做正確的思想灌輸。店務(wù)經(jīng)理在工作檢查工程中一旦發(fā)現(xiàn)任何問題,首先會找到店經(jīng)理進行溝通,指出問題同時給出整改建議及執(zhí)行標準,由店經(jīng)理傳達給員工,具體要求員工如何落實需要店經(jīng)理對員工下發(fā)指令,然后店務(wù)經(jīng)理再次進行復(fù)查。店務(wù)經(jīng)理的工作重點是監(jiān)督公司各項行政規(guī)章制度在下面的執(zhí)行實施的結(jié)果,但具體工作的執(zhí)行者是店面所有人員。以上制度店內(nèi)所有人員必須嚴格遵守執(zhí)行! (附件12)行政店務(wù)經(jīng)理與店經(jīng)理的工作關(guān)系及配合 店務(wù)經(jīng)理主抓行政,店經(jīng)理主抓業(yè)務(wù),但兩者之間有著密不可分的聯(lián)系。 十七、員工不準穿店內(nèi)拖鞋,拖鞋自備,違反規(guī)定者每次罰款10元。 十六、每天下班前5分鐘更換服裝,不準提前。使用后應(yīng)立刻歸還。 十三、不準將帶有湯汁的殘羹剩飯掉進室內(nèi)垃圾桶,要及時扔到外面垃圾桶,避免在室內(nèi)滋生細菌,產(chǎn)生異味。并及時將剩余的飯菜、咸菜、果皮等處理掉,不準堆放在室內(nèi)避免產(chǎn)生不良氣味。違反規(guī)定者每次罰款10元。違反規(guī)定者照價賠償。 九、所有員工不準利用職務(wù)之便為親朋好友做免費服務(wù),違反規(guī)定者按項目價格收費。 八、員工之間不準相互打聽工資待遇,不準背后議論公司及同事。 七、工作期間不準私自外出辦私事,如特殊情況需要外出,必須向店經(jīng)理或行政經(jīng)理請假。 六、不準工作期間吃零食、嚼口香糖。 三、不準在店內(nèi)散步流言蜚語蠱惑人心、詆毀他人,違反規(guī)定每次每人罰款50元,嚴重者直接交公司人事處理。一、空閑時間不準在店內(nèi)聚眾聊天,不準在室內(nèi)大聲喧嘩,違反規(guī)定每次每人罰款10元。 擅自借電腦給其他人員使用,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款20元。 用于正常工作以外的其他用途,已經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款20元。有權(quán)對他人的使用情況進行監(jiān)督,凡是違規(guī)操作的,有權(quán)制止。3. 加密 為防止其他人員擅自使用,前臺電腦必須設(shè)置開機密碼,重要文件需要加密。不準擅自借電腦給其他同事使用,若發(fā)現(xiàn)其他同事未經(jīng)允許擅自使用,店務(wù)經(jīng)理有權(quán)制止。此項規(guī)定望所有員工嚴格遵守! (附件10)關(guān)于前臺電腦使用規(guī)定 為加強店內(nèi)電腦的管理,防止公司信息的泄露丟失以及預(yù)防閑雜人員未經(jīng)允許隨意使用,特制訂以下管理規(guī)定:1. 使用人 店內(nèi)電腦除行政店務(wù)經(jīng)理及店經(jīng)理外,其他任何人員無權(quán)使用。懲罰:如發(fā)現(xiàn)有違反上述規(guī)定者,每次責(zé)罰當事人50元。不準在電話中私自承諾,溝通過程中及時在《客戶預(yù)約登記表》上做好客戶信息記錄。 電話接聽1. 電話鈴響3聲內(nèi)必須有人接聽,接聽電話時嘴里不能有食物,接聽電話聲音要悅耳動聽,講普通話,不能摻雜方言或白話。3. 辦公室人員往店內(nèi)打電話也要使用二線,不準占用一線。 使用限制1. 兩部電話不可交叉使用,特殊情況需要做特殊申請。(附件9)關(guān)于店內(nèi)電話使用管理及電話咨詢數(shù)量上報相關(guān)規(guī)定為加強店內(nèi)電話的使用管理,使顧客的咨詢熱線暢通無阻,提高電話咨詢量,進而提升顧客進店率,特制訂如下規(guī)定:一、電話用途公司電話分一線和二線:一線為廣告熱線,只用于接聽顧客的咨詢報名電話,不準打出。檢查考核中一經(jīng)發(fā)現(xiàn),第一次給予口頭警告,核實情況后通知整改,第二次將給予處罰100元,再次出現(xiàn)未按規(guī)定簽字的問題將進行談話(不理解此項工作重要性的、不能夠按規(guī)定執(zhí)行的將給予勸退)。如丟失前臺有直接的責(zé)任(私密檔案的丟失會直接影響到理療師對客人后期跟蹤服務(wù)與銷售,,店內(nèi)嘉賓信息的外泄)。切記不要為了填寫基本信息而過多的溝通無用信息,一但了解到需求點一定要多溝通,例如小時候身體哪里受過重傷;家里有家族遺傳病史,母親或父親因此而去世;生活起居不良的壞習(xí)慣和醫(yī)院檢查身體哪里患過重病等;3. 顧客私密檔案批閱:下班前30分鐘開完晚會以后,當日來店的顧客私密檔案由院長(經(jīng)理)一一批閱,重點是基本信息的收集以及銷售思路的批閱。客人的基本信息資料86項不可能全部收集填寫完畢,但可以每次服務(wù)時理療師有目的性的詢問三到四項,最終收集齊全。重點檢查理療師的填寫及店經(jīng)理的批閱是否規(guī)范。以上規(guī)定所有員工認真貫徹執(zhí)行,積極打造一支專業(yè)、熱情、服務(wù)至上的優(yōu)秀團隊。接待流程不規(guī)范,每次罰款10元。店經(jīng)理負連帶責(zé)任一并處罰20元/次。 禮貌服務(wù)態(tài)度分為“五聲”:顧客進店有“迎聲” 顧客詢問有“答聲” 顧客幫忙有“謝聲” 照顧不周有“歉聲” 顧客離去有“送聲”; 員工做好日常服務(wù)細節(jié)工作,發(fā)揮好服務(wù)用語是對客人表示友善和尊重的一種禮貌用語方式。 六、接待標準 在看到客人時馬上展現(xiàn)微笑(微笑會給人一種親切、和藹、禮貌、熱情的感覺,加上適當?shù)木秤鰰谷烁械叫牢浚斂腿说竭_時要面帶微笑迎接(微笑服務(wù)不僅是員工自身素質(zhì)的體現(xiàn)也是向客人提供服務(wù)過程中職業(yè)道德的展現(xiàn))主動上前一步迅速把門完全拉開,站好面對客人行三十度鞠躬禮,然后抬頭目光注視客人的眼鼻三角區(qū),并禮貌地稱呼客人“您好,歡迎光臨卓秀眼”,及時幫客人更換拖鞋。 、面帶微笑、收腹、左手在下右手在上兩手交叉至腹前,左腳在前右腳在后,雙腿并攏,立于指定位置。 ,交錯用餐,確保午餐時間前廳有人。所有美容師都有顧客時,由店經(jīng)理或院長站崗。四、關(guān)于空崗 ,各美容師之間做好換崗交接。(附件6)店面站崗人員崗位職責(zé)標準及接待流程 一、目的站崗接待員是店面的“門面”,是公司形象的窗口,其儀容儀表禮貌素質(zhì)、服務(wù)水準將給客人留下第一印象,會對公司的整體形象產(chǎn)生重要的影響,其主要工作是迎接顧客入門、安排就座、轉(zhuǎn)交店經(jīng)理或院長對顧客的咨詢進行專業(yè)的解答、服務(wù)后送別顧客等,工作看似簡單但這項工作完成的質(zhì)量效果會直接影響到企業(yè)形象、店面銷售情況,因此要高度重視。注:合格√ 整改 罰款直接標明罰款金額。墻面踢腳線無灰,門口干凈無灰。產(chǎn)品定期盤點,做好出入庫記錄。128小工具做到專人保管,不亂丟亂放,做到數(shù)目清晰,位置清晰。125用紙員工不得利用公司打印機打印私人資料,打印公司資料時盡量使用二手紙126產(chǎn)品服務(wù)顧客時按標準用量取用產(chǎn)品,不準多?。粏T工不準私拿公司產(chǎn)品或私下變賣公司產(chǎn)品。124節(jié)電光線充足情況下不準開燈,做到人走燈滅。123成本把控節(jié)水員工不得在公司洗滌私人衣物,不準洗澡洗頭。121責(zé)任人每店設(shè)立一名安全責(zé)任人,專門負責(zé)消防安全及消防設(shè)施的管理。117室內(nèi)不堆放雜物,不隨意亂掛118消防安全消防通道暢通無阻、不堆放雜物119配電箱干凈無灰塵,無遮擋120滅火器按消防部門要求配備相應(yīng)數(shù)量滅火器,滅火器放置在容易找到的位置,所有員工要求會使用滅火器。114制度粘貼制度粘貼要在指定位置,粘貼整齊美觀,不胡亂粘貼。113微波爐微波爐內(nèi)外干凈無油污,上面不允許放置任何物品;不允許使用除熱菜熱飯外的其它功能。112餐桌用餐后餐桌要及時擦干凈,餐桌上只準擺放水杯,其它水果,剩菜剩飯,咸菜,各種調(diào)料,零食一律不準零散擺放在桌面上,可用紙箱裝好放到同一位置。午餐后及下班前必須傾倒垃圾,保證垃圾桶是空的。107員工休息室地面干凈無污漬、無頭發(fā);無食物殘渣,地毯隨時用膠帶或吸塵器清理干凈108墻面干凈無污漬,無蜘蛛網(wǎng);踢腳線干凈無灰。102沐浴桶桶內(nèi)無雜物,干凈無灰塵;103汗蒸房地面干凈無污漬無頭發(fā),室內(nèi)無異味;不堆放雜物104防滑墊干凈無頭發(fā)無破損,擺放端正105衣架干凈無污漬,無顧客時,不允許掛任何物品;106洗漱用品洗漱用品擺放整齊,無過期產(chǎn)品,用完及時補充。不準在室內(nèi)晾曬個衣物。94溫馨提示衛(wèi)生間內(nèi)可粘貼一些幽默笑話或美容小常識,以及溫馨提示語。92衛(wèi)生紙衛(wèi)生紙供應(yīng)充足,用完后及時補充93工具拖把,水桶等清掃工具集中放到指定位置,以不影響美觀為準。洗漱臺下面的小柜要定期清理,里面擺放垃圾袋,洗滌用品,抹布用完后清洗干凈擺放整齊。毛巾干凈,懸掛平整。91洗漱臺臺面整潔干爽無水漬;水槽無積水,無污垢。87指示燈衛(wèi)生間外指示燈完好無損,無灰塵。76墻面干凈無污漬77踢腳線干凈無灰塵無污漬;78開關(guān)完好無污漬無灰塵;79插座插排完好無污漬無灰塵;插排不使用時及時斷電;80消毒柜消干凈無灰塵無污漬;柜內(nèi)毛巾擺放整齊,不得堆放其他雜物81晾曬架晾曬毛巾時毛巾要晾掛整齊82洗衣機洗衣機:擺放整齊,機筒干凈無污垢;83衛(wèi) 生 間門鎖門鎖完好;門框干凈無污漬84室內(nèi)衛(wèi)生間空氣清新無異味;85地面干凈,無水漬、無頭發(fā);上完廁所要隨手拖地。75消毒間地面干凈無水漬污漬、無頭發(fā);拖鞋擺放整齊。73儀器不用時要按要求適時斷電,線要及時纏好;接線板要拔掉纏好放到固定位置好。69小車小柜:里面放洗好的毛巾疊放整齊。68中層:放置工具箱或BIO儀器,其它小件物品一律放到工具箱內(nèi)。64美容凳無顧客時必須擺放在床頭床罩下,如放不進去可放在床頭處;65垃圾筒理療師內(nèi)垃圾做到一客一掉,如果垃圾較少可將垃圾與其他垃圾桶內(nèi)垃圾一起處理。63美容床床單被子毛巾一律按公司標準統(tǒng)一疊放,干凈整潔,床下無產(chǎn)品、備品、毛巾、白單等物品,如店內(nèi)無庫房,確需在床下儲物,應(yīng)用收納箱收納,擺放整齊;床單被罩弄臟要隨時清洗,每周休息前要將所有被罩,被單,椅罩清洗一遍。無灰塵56理療室包括閑置的包房門框干凈無灰塵無污漬;無劃痕;門把手完好無污漬;57窗簾窗臺暖氣暖氣片、暖氣罩:干凈無灰塵無污漬,窗臺上不允許放任何雜物;暖氣片干凈無灰。53地面干凈整潔,無頭發(fā)。52打印設(shè)備無灰塵,打印紙放置整齊。盆身干凈無灰塵,擺放美觀50墻面干凈整潔,無蜘蛛網(wǎng),不準亂涂亂畫,不胡亂粘貼。桌面物品擺放整齊。45咨詢室物品咨詢室物品擺放整齊,無灰塵46室內(nèi)地面清潔無腳印無頭發(fā)47報刊欄報刊欄報紙雜志擺放整齊,定期更新。綠植新鮮,葉子無灰塵,盆底無污水無落葉,擺放美觀合理40指示燈安全指示燈、滅火器、消火栓:完好無損,干凈無灰塵,擺放在相關(guān)位置;41地毯干凈無污漬,一月一清洗。31檔案夾檔案歸類擺放,并在檔案夾外貼上標簽便于查找,檔案擺放整齊。24咨詢桌干凈無灰塵、無水漬手印,除客戶咨詢登記表、鏡子、顧客資料填寫提示牌外外無其它雜物;25飲水機內(nèi)外干凈無污漬;個人水杯不允許放置在飲水機內(nèi);接水盒內(nèi)無污垢無大量積水;凈水桶上不允許放置任何物品;桶內(nèi)無水時及時更換不準空桶。23咨詢椅椅面干凈無灰塵?;ㄅ璧撞繜o水垢及泥土。17企業(yè)VI店內(nèi)允許張貼公司統(tǒng)一的各種宣傳畫及海報;不能用透明膠直接粘貼于墻面,要用相框表好掛置;按標準擺放整齊,處于同一水平線,并列擺放在一面墻上。溫度降下后及時關(guān)閉。做到隨進隨出隨掃。4鞋柜干凈無灰塵,拖鞋保證每日一清洗,擺放方向一致,整齊。擊掌結(jié)束
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