【正文】 22．螺旋環(huán)螺旋（helixloophelix）：這種蛋白質基元由兩個兩性α?螺旋通過一個肽段連結形成螺旋?環(huán)?螺旋結構，兩個蛋白質通過兩性螺旋的疏水面互相結合，與DNA 的結合則依靠此基元附近的堿性氨基酸側鏈基團與DNA 的堿基結合而實現(xiàn)。20．順式作用元件（cisacting element）：真核生物DNA 的轉錄啟動子和增強子等序列，合稱順式作用元件。19．亮氨酸拉鏈（leucine zipper）：這是真核生物轉錄調控蛋白與蛋白質及與DNA 結合的基元之一。17．核蛋白體循環(huán)（polyribosome）：是指已活化的氨基酸由tRNA轉運到核蛋白體合成多肽鏈的過程。多肽鏈在核糖體上一面延長，一面自發(fā)地折疊成其本身獨有的構象。不同的蛋白質有不同的氨基酸順序，也就各自按照一定的方式折疊而成該蛋白質獨有的天然構象。16．蛋白質折疊（protein folding）：蛋白質的三維構象，稱為蛋白質的折疊。在細菌中此酶是50S 核糖核蛋白體亞單位中的蛋白質之一。14．肽基轉移酶（peptidyl transferase）：蛋白質合成中的一種酶。12．氨?；课唬╝minoacyl site）：在蛋白質合成過程中進入的氨酰tRNA結合在核蛋白體上的部位。核蛋白體有兩個結合轉移RNA 的部位（部位和部位），并且也能附上信使RNA，簡寫為Rb。小的亞單位含有約20個蛋白質分子和1 個RNA分子。已證實有四類核糖核蛋白體（細菌、植物、動物和線粒體）它們以其單體的、亞單位的和核糖核蛋白體RNA 的沉降系數(shù)相區(qū)別。每個核糖核蛋白體在外形上近似圓形，直徑約為20nm。9. 簡并密碼（degenerate codon）：或稱同義密碼子（synonym codon），為同一種氨基酸編碼幾個密碼子之一，例如密碼子UUU 和UUC 二者都為苯丙氨酸編碼。信號肽經由膜中蛋白質形成的孔道到達內質網內腔，隨即被位于腔表面的信號肽酶水解，由于它的引導，新生的多肽就能夠通過內質網膜進入腔內，最終被分泌到胞外。又稱干擾mRNA 的互補RNA。7．反義RNA（antisense RNA）：具有互補序列的RNA。且將決定錯誤的氨基酸順序。5．移碼突變（frameshift mutation）：一種突變，其結果為導致核酸的核苷酸順序之間的正常關系發(fā)生改變。4．變偶假說（Wobble hypothesis）：克里克為解釋tRNA 分子如何去識別不止一個密碼子而提出的一種假說。2．同義密碼子（synonym codon）：為同一種氨基酸編碼的幾個密碼子之一，例如密碼子UUU 和UUC 二者都為苯丙氨酸編碼。第十二章 蛋白質的生物合成1．密碼子（codon）：存在于信使RNA 中的三個相鄰的核苷酸順序，是蛋白質合成中某一特定氨基酸的密碼單位。14. 鈣調蛋白：一種依賴于鈣的蛋白激酶，酶蛋白與鈣結合引起酶分子構象變化，調解酶的活性。12. 交叉調節(jié)：代謝產物不僅對本身的反應過程有反饋抑制作用，而且可以控制另一代謝物在不同途徑中的合成。10. 級聯(lián)系統(tǒng)：在連鎖代謝反應中一個酶被激活后，連續(xù)地發(fā)生其它酶被激活，導致原始調節(jié)信號的逐級放大，這樣的連鎖代謝反應系統(tǒng)稱為級聯(lián)系統(tǒng)。8. 腺苷酸環(huán)化酶：催化ATP 焦磷酸裂解產生環(huán)腺苷酸（cAMP）的酶。7. 降解物基因活化蛋白：由調節(jié)基因產生的一種cAMP 受體蛋白，當它與cAMP 結合時被激活，并結合到啟動子上促進轉錄進行。6. 輔阻遏物：能夠與失活的阻碣蛋白結合，并恢復阻遏蛋白與操縱基因結合能力的物質。4. 衰減子：位于結構基因上游前導區(qū)調節(jié)基因表達的功能單位，前導區(qū)轉錄的前導RNA通過構象變化終止或減弱轉錄。第十一章 代謝調節(jié)1. 誘導酶：由于誘導物的存在，使原來關閉的基因開放，從而引起某些酶的合成數(shù)量明顯增加，這樣的酶稱為誘導酶2. 標兵酶：在多酶促系列反應中，受控制的部位通常是系列反應開頭的酶，這個酶一般是變構酶，也稱標兵酶。13．基因載體：外源DNA 片段（目的基因）要進入受體細胞，必須有一個適當?shù)倪\載工具將帶入細胞內，并載著外源DNA 一起進行復制與表達，這種運載工具稱為載體。11．內含子：真核生物的mRNA 前體中，除了貯存遺傳序列外，還存在非編碼序列，稱為內含子。9．光復活：將受紫外線照射而引起損傷的細菌用可見光照射，大部分損傷細胞可以恢復，這種可見光引起的修復過程就是光復活作用。8．有意義鏈：即華森鏈，華森??克里格型DNA 中，在體內被轉錄的那股DNA 鏈。所以領頭鏈是連續(xù)的。在此區(qū)域發(fā)生鏈的分離及新鏈的合成。岡崎片段的發(fā)現(xiàn)為DNA 復制的科恩伯格機理提供了依據。4．岡崎片段：一組短的DNA 片段，是在DNA 復制的起始階段產生的，隨后又被連接酶連接形成較長的片段。2．不對稱轉錄：轉錄通常只在DNA 的任一條鏈上進行，這稱為不對稱轉錄。14．一碳單位：僅含一個碳原子的基團如甲基（CH亞甲基（CH2=）、次甲基（CH≡）、甲酰基（O=CH)、亞氨甲基（HN=CH）等，一碳單位可來源于甘氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、組氨酸等氨基酸，一碳單位的載體主要是四氫葉酸，功能是參與生物分子的修飾。12．限制性核酸內切酶：能作用于核酸分子內部，并對某些堿基順序有專一性的核酸內切酶，是基因工程中的重要工具酶。10．生酮氨基酸：在分解過程中能轉變成乙酰輔酶A 和乙酰乙酰輔酶A 的氨基酸稱為生酮氨基酸。8．尿素循環(huán)：尿素循環(huán)也稱鳥氨酸循環(huán)，是將含氮化合物分解產生的氨轉變成尿素的過程，有解除氨毒害的作用。6．氨的同化：由生物固氮和硝酸還原作用產生的氨，進入生物體后被轉變?yōu)楹袡C化合物的過程。4．生物固氮：利用微生物中固氮酶的作用，在常溫常壓條件下將大氣中的氮還原為氨的過程（N2 + 3H2→ 2 NH3）。2．肽酶：只作用于多肽鏈的末端，根據專一性不同，可在多肽的N端或C端水解下氨基酸，如氨肽酶、羧肽酶、二肽酶等。8．脂肪酸合酶系統(tǒng)：脂肪酸合酶系統(tǒng)包括?；d體蛋白（ACP）和6 種酶，它們分別是：乙酰轉酰酶；丙二酸單酰轉酰酶；β酮脂酰ACP 合成酶；β酮脂酰ACP 還原酶；β羥；脂酰ACP 脫水酶；烯脂酰ACP 還原酶。6. 檸檬酸穿梭：就是線粒體內的乙酰CoA 與草酰乙酸縮合成檸檬酸，然后經內膜上的三羧酸載體運至胞液中，在檸檬酸裂解酶催化下，需消耗ATP 將檸檬酸裂解回草酰乙酸和，后者就可用于脂肪酸合成，而草酰乙酸經還原后再氧化脫羧成丙酮酸，丙酮酸經內膜載體運回線粒體，在丙酮酸羧化酶作用下重新生成草酰乙酸，這樣就可又一次參與轉運乙酰CoA 的循環(huán)。5. 乙醛酸循環(huán)：一種被修改的檸檬酸循環(huán)，在其異檸檬酸和蘋果酸之間反應順序有改變，以及乙酸是用作能量和中間物的一個來源。3. 脂肪酸的β氧化：脂肪酸的β氧化作用是脂肪酸在一系列酶的作用下，在α碳原子和β碳原子之間斷裂，β碳原子氧化成羧基生成含2個碳原子的乙酰CoA 和比原來少2 個碳原子的脂肪酸。在脂肪中有三種脂肪酸是人體所必需的，即亞油酸，亞麻酸，花生四烯酸。11．糖核苷酸：單糖與核苷酸通過磷酸酯鍵結合的化合物，是雙糖和多糖合成中單糖的活化形式與供體。9．磷酸戊糖途徑：磷酸戊糖途徑指機體某些組織（如肝、脂肪組織等