我國(guó)食品安全存在的問(wèn)題及對(duì)策(參考版)
2025-05-31 01:45本頁(yè)面
【正文】 食品安全事件與社會(huì)穩(wěn)定密切相關(guān)，對(duì)政府的能力也是一種考驗(yàn)。 ? 從國(guó)際、國(guó)內(nèi)上的教訓(xùn)來(lái)看，食品安全問(wèn)題在嚴(yán)重危害人類身體健康的同時(shí)，也給民眾造成了很大的心理恐懼與心理障礙。利用食品安全預(yù)警系統(tǒng)，分析不同地區(qū)、不同品種的食品生產(chǎn)、供給、分配和貿(mào)易等環(huán)節(jié)安全動(dòng)態(tài)。 ? 要注重引進(jìn)與創(chuàng)新并舉，結(jié)合我國(guó)的國(guó)情，為保證食品安全和為政府部門(mén)制定符合我國(guó)利益的進(jìn)出口監(jiān)督檢驗(yàn)策略和措施提供技術(shù)支撐。 （六）加強(qiáng)國(guó)際合作，積極吸納國(guó)際先進(jìn)的食品安全管理經(jīng)驗(yàn)，積極采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn) ? 我國(guó)已加入 WTO，為排除技術(shù)壁壘對(duì)我國(guó)食品出口的阻礙，食品的安全管理與國(guó)際接軌勢(shì)在必行，必須按照國(guó)際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。 （五）提高檢測(cè)技術(shù)和能力，為保障食品安全提供技術(shù)支撐 ? 無(wú)論是源頭管理、市場(chǎng)準(zhǔn)入、產(chǎn)品抽檢或是進(jìn)出口把關(guān)等都要有相應(yīng)的檢測(cè)手段。對(duì)制假、售假不法行為，從嚴(yán)、從重予以打擊，造成一種高壓態(tài)勢(shì)，使不法分子不敢鋌而走險(xiǎn)。 （三）加大監(jiān)督力度，堅(jiān)決打擊制假、售假等違法行為 ? 加強(qiáng)食品市場(chǎng)的監(jiān)管力度，從源頭、生產(chǎn)、流通、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)控制食品的污染，加大對(duì)涉及食品安全事件責(zé)任企業(yè)和責(zé)任人的懲罰和打擊力度，健全市場(chǎng)管理和食品生產(chǎn)許可證制度、食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和不安全食品的強(qiáng)制返回制度，確保消費(fèi)者吃上放心安全的食品。 （二）完善與食品安全相關(guān)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，提高食品安全領(lǐng)域的科技水平 ? 研究并提出既符合 WTO有關(guān)原則，又適應(yīng)于我國(guó)國(guó)情的食品安全技術(shù)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，全面提升國(guó)家的食品安全的標(biāo)準(zhǔn)化水平。 ? 三是加強(qiáng)社會(huì)主義道德、誠(chéng)信、公德的宣傳教育，加強(qiáng)社會(huì)、企業(yè)和個(gè)人信用的建設(shè)，形成誠(chéng)實(shí)、誠(chéng)信的社會(huì)氛圍。 四、解決我國(guó)當(dāng)前食品安全問(wèn)
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