qlrd0003s-20xx遼寧仁達(dá)食品有限公司即食海參(參考版)
2025-05-19 04:38本頁(yè)面
【正文】 保質(zhì)期：產(chǎn)品自生產(chǎn)之日起，05℃條件下保質(zhì)期為6個(gè)月，常溫下3個(gè)月，18℃條件下保質(zhì)期為12個(gè)月。 運(yùn)輸運(yùn)輸中應(yīng)防止受潮、日曬、防止于有毒、有害物質(zhì)混貯，運(yùn)輸工具應(yīng)干凈衛(wèi)生。 包裝包裝材料應(yīng)符合國(guó)家食品包裝材料的衛(wèi)生規(guī)定，包裝牢固、嚴(yán)密。6 標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存 標(biāo)志、標(biāo)簽產(chǎn)品包裝標(biāo)志、標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)符合GB 771GB 28050和《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》的規(guī)定。若有不合格項(xiàng)時(shí)，可在同批產(chǎn)品中加倍取樣對(duì)不合格項(xiàng)進(jìn)行復(fù)檢，以復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn)。 型式檢驗(yàn)正常生產(chǎn)時(shí)每半年進(jìn)行一次，有下列情況應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)：a) 產(chǎn)品定型投產(chǎn)時(shí)；b) 停產(chǎn)6個(gè)月以上恢復(fù)生產(chǎn)時(shí)；c） 原輔料產(chǎn)地、供應(yīng)商發(fā)生改變或更新主要生產(chǎn)設(shè)備時(shí)；d) 檢驗(yàn)結(jié)果與型式檢驗(yàn)差異較大時(shí)和質(zhì)檢部門認(rèn)為有必要時(shí)；e) 供需雙方對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有爭(zhēng)議，請(qǐng)第三方進(jìn)行仲裁時(shí)；f) 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督管理部門提出要求時(shí)。 出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目為：感官、凈含量偏差、固形物、菌落總數(shù)和大腸菌群。 抽樣采取隨機(jī)抽樣法，每批隨機(jī)抽取樣品1kg做為檢驗(yàn)樣品，分成兩份，一份檢驗(yàn)，一份留樣備檢。5 檢驗(yàn)規(guī)則 入庫(kù)檢驗(yàn)原、輔料、包裝材料等入庫(kù)前應(yīng)由生產(chǎn)廠的質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門按標(biāo)準(zhǔn)要求檢驗(yàn)，合格后方可入庫(kù)。 致病菌按GB 、GB 、GB/T 、GB 。 微生物指標(biāo) 菌落總數(shù)
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