qhxl0001s-20xx大連歡禧樂(lè)食品有限公司即食海參(參考版)
2025-05-19 04:33本頁(yè)面
【正文】 在上述貯存條件下，04℃冷藏保存保質(zhì)期為6個(gè)月，18℃以下冷凍保存保質(zhì)期為12個(gè)月。 運(yùn)輸運(yùn)輸時(shí)應(yīng)防日曬、雨淋，運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、不得與有害、有毒、有異味的物品混裝。包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定。微生物指標(biāo)不得復(fù)檢。 判定規(guī)則產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn)全部指標(biāo)符合本標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，判定為合格品。 型式檢驗(yàn)項(xiàng)目為要求中的全部項(xiàng)目。 出廠檢驗(yàn) 出廠檢驗(yàn)由本企業(yè)質(zhì)監(jiān)部門執(zhí)行，經(jīng)檢驗(yàn)合格并簽發(fā)合格證后方可出廠。 組批與抽樣Q/HXL 0001S2013同一種原料、同一規(guī)格、同一生產(chǎn)線、同一班組生產(chǎn)的產(chǎn)品為一批。 凈含量偏差 按JJF1070 規(guī)定的方法測(cè)定。 大腸菌群按GB 。 多氯聯(lián)苯 按GB/T 規(guī)定的方法測(cè)定。 甲基汞按GB/T 規(guī)定的方法測(cè)定。 無(wú)機(jī)砷按GB/T 規(guī)定的方法測(cè)定。 理化檢驗(yàn) 固形物 按照GB/T 10786 規(guī)定的方法測(cè)定。 凈含量偏差Q/HXL 0001S2013應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。表 3 微生物指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)菌落總數(shù)（cfu/g）≤30000大腸菌群（MPN/100g）≤30致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌）不得檢出 其他污染物限量 應(yīng)符合 GB 2762的規(guī)定。表 2 理化指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)固形物含量/(%) ≥50蛋白質(zhì)/（%）
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1