【摘要】第一節(jié)菌種的類型一、什么是菌種?狹義地講,菌種即經工人培養(yǎng)并供進一步擴大繁殖用的食用菌的純菌絲。一般是具有結實能力的雙核菌絲。一級種培養(yǎng)基制備種菇或種木選擇種菇或種木處理原始母種培養(yǎng)基制備原始母種一級母種轉管擴繁二級種培養(yǎng)基制備二級種保存
2025-05-06 05:19
【摘要】第二章菌種的選育內容2.菌種的選育3.菌種的保藏菌種的來源微生物具有的五大特性,分布
2025-05-06 05:09
【摘要】第七章優(yōu)良菌種的選育授課教師:賀立虎理想的工業(yè)發(fā)酵菌種應符合以下要求:①遺傳性狀穩(wěn)定;②生長速度快,不易被噬菌體等異種微生物污染;③目標產物的產量盡可能接近理論轉化率;④目標產物最好能分泌到細胞外,以降低產物抑制并利于分離;⑤盡可能減少產物類似物的產量,以提高目標產物的產量并利于分離;⑥培養(yǎng)基成分簡單、來源廣、價格低
2025-05-07 18:09
【摘要】菌種的包裝食用菌栽培過程中對環(huán)境的要求:確保有充足的碳源,氮源,無機鹽,維生素,生長因子等條件:各種食用菌按其生長速度可分為三個溫度界限,即最低生長溫度、最適生長溫度和最高生長溫度。超過最低和最高生長溫度的范圍,食用菌的生命活動就會受到抑制,甚至死亡。食用菌的菌絲較耐低溫,一般在0℃左右只是停止生長,并不死亡
2025-01-20 08:00
【摘要】菌種生產尤昌建?食用菌菌種分為母種、原種和栽培種三級,也有人將其分別稱作一級種、二級種和三級種。母種是生長在試管瓊脂培養(yǎng)基上的菌種,所以,也常稱作試管種。原種是以母種為接種物生長在天然基質上的菌種。栽培種是以原種為接種物,生長在天然基質上的菌種。下面將分別介紹這三級菌種的制做方法。一、母種的制作?母種的制做程
2025-01-20 09:51
【摘要】第二章菌種的選育、保藏與復壯?第一節(jié)、微生物工業(yè)用菌種?第二節(jié)、菌種的來源?第三節(jié)、菌種的選育?第四節(jié)、菌種保藏?第五節(jié)、菌種的提純與復壯第一節(jié)、微生物工業(yè)用菌種一、微生物工業(yè)對菌種的要求微生物資源豐富,廣布于土壤、水和空氣等自然界中,其中土壤中最多。發(fā)展趨勢
2025-05-07 12:07
【摘要】菌種是從事微生物學及生命科學研究的基本材料,在醫(yī)學領域中,診斷制品的制備,菌苗的生產、微生物致病性研究,藥物的抑菌試驗及藥品微生物檢驗等都有一套完整的菌種.微生物具有生命活力,在傳代過程中易發(fā)生變異甚至死亡,因此菌種保藏是一項重要的基礎工作,是微生物學基礎工作的一項重要內容,也是藥
2025-03-25 05:51
【摘要】第一章發(fā)酵的流程及菌種擴大培養(yǎng)第一節(jié)發(fā)酵的特點及流程一、發(fā)酵的特點發(fā)酵和其他化學工業(yè)的最大區(qū)別在于它是生物體所進行的化學反應。其主要特點如下:1、發(fā)酵過程一般來說都是在常溫常壓下進行的生物化學反應,反應安全,要求條件也比較簡單。2、發(fā)酵所用的原料通常以淀粉、糖蜜或其他農副產品為
【摘要】實驗二食用菌母種分離一、實驗目標:1、掌握組織分離法制備母種的方法。2、掌握組織分離接種技術。3、會使用超凈工作臺和培養(yǎng)箱。二、實驗原理:組織分離法是利用子實體組織來分離獲得純培養(yǎng)菌絲的方法。是一種無性繁殖,雙親的染色體沒有經過重組,因此組織分離基本上可保持親本的生物學特性。三、儀器設備與材料PDA斜面培養(yǎng)基、解剖刀、鑷子、超凈工作臺、無菌
2025-05-02 00:27
【摘要】2022/2/61菌種的保藏和管理杜平華2022/2/62前言試驗過程中,生物樣本可能是最敏感的,因為它們的活性和特性依賴于合適的試驗操作和貯藏條件。實驗室菌種的處理和保藏的程序應標準化,使盡可能減少菌種污染和生長特性的改變。按統一操作程序制備的菌株是微生物試
2025-01-13 04:30
【摘要】菌種的傳代與保藏內蒙自治區(qū)藥品檢驗所菌種是從事微生物學及生命科學研究的基本材料,在醫(yī)學領域中,診斷制品的制備,菌苗的生產、微生物致病性研究,藥物的抑菌試驗及藥品微生物檢驗等都有一套完整的菌種.微生物具有生命活力,在傳代過程中易發(fā)生變異甚至死亡,因此菌種保藏是一項重要的基礎工作,是微生物學基礎工作的一
【摘要】第六章微生物菌種的分離篩選第一節(jié)菌種分離的總體設計第二節(jié)分離樣本的采樣第三節(jié)含微生物樣品的富集培養(yǎng)第四節(jié)微生物的培養(yǎng)分離第一節(jié)菌種的分離簡介一、菌種的來源?根據資料直接向有科研單位、高等院校、工廠或菌種保藏部門索取或購買;?從大自然中分離篩選新的微生物菌種。二
【摘要】第二章發(fā)酵工業(yè)菌種一、常用的工業(yè)微生物二、發(fā)酵工業(yè)菌種篩選的原則與基本技術三、發(fā)酵工業(yè)菌種改良最常用的工業(yè)微生物?細菌?醋桿菌屬的醋化醋桿菌、弱氧化醋桿菌?乳酸桿菌?枯草桿菌?丙酮丁醇梭菌?大腸桿菌?谷氨酸棒狀桿菌最常用的工業(yè)微生物?酵母菌?釀酒酵母
2025-05-09 18:05
【摘要】菌種的接種一、無菌操作二、母種的接種(一)分離法(二)轉管法三、原種、栽培種的接種返回本章學習情景2-2概念:菌種移至新培養(yǎng)基上的過程關鍵:無菌操作接種在嚴格消毒滅菌條件下進行的操作概念一、無菌操作接種環(huán)境消毒滅菌酒精棉球消毒雙手開啟的管口、瓶
2024-08-02 06:57
【摘要】第四章食用菌菌種的制備第一節(jié)菌種生產流程及設備一、菌種生產流程(一)、菌種類型根據菌種來源和生產目的,通常將菌種分為母種、原種、栽培種三級。1、母種?是指首次從大自然分離得到的純菌絲體,它是生產其它菌種類型的原始種,俗稱一級種,因其在試管里培養(yǎng)而成,也稱試管種。擴大繁殖后
2025-03-25 05:46