菌種生產(chǎn)-2菌種的接種(參考版)

【摘要】菌種的接種一、無(wú)菌操作二、母種的接種(一）分離法（二）轉(zhuǎn)管法三、原種、栽培種的接種返回本章學(xué)習(xí)情景2-2概念：菌種移至新培養(yǎng)基上的過(guò)程關(guān)鍵：無(wú)菌操作接種在嚴(yán)格消毒滅菌條件下進(jìn)行的操作概念一、無(wú)菌操作接種環(huán)境消毒滅菌酒精棉球消毒雙手開(kāi)啟的管口、瓶

2025-07-25 06:57

菌種生產(chǎn)2菌種的接種(參考版)

【摘要】菌種的接種一、無(wú)菌操作二、母種的接種(一）分離法（二）轉(zhuǎn)管法三、原種、栽培種的接種返回本章學(xué)習(xí)情景2-2概念：菌種移至新培養(yǎng)基上的過(guò)程關(guān)鍵：無(wú)菌操作接種在嚴(yán)格消毒滅菌條件下進(jìn)行的操作概念一、無(wú)菌操作接種環(huán)境消毒滅菌酒精棉球消毒雙手開(kāi)啟的管口、瓶

2025-05-14 07:47

菌種生產(chǎn)-1菌種培養(yǎng)基(1)(參考版)

【摘要】菌種培養(yǎng)基菌種概述菌種培養(yǎng)基情景2-1菌種概述一、菌種概念二、菌種類型三、菌種生產(chǎn)程序返回本章一、菌種概念菌種擔(dān)孢子或子囊孢子野生擴(kuò)大繁殖后的純次生菌絲體栽培來(lái)歷野生菌馴化原菌株改良生物技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)良菌株擴(kuò)大繁殖

2025-04-22 22:42

菌種生產(chǎn)ppt課件(參考版)

【摘要】菌種生產(chǎn)尤昌建?食用菌菌種分為母種、原種和栽培種三級(jí)，也有人將其分別稱作一級(jí)種、二級(jí)種和三級(jí)種。母種是生長(zhǎng)在試管瓊脂培養(yǎng)基上的菌種，所以，也常稱作試管種。原種是以母種為接種物生長(zhǎng)在天然基質(zhì)上的菌種。栽培種是以原種為接種物，生長(zhǎng)在天然基質(zhì)上的菌種。下面將分別介紹這三級(jí)菌種的制做方法。一、母種的制作?母種的制做程

2025-01-20 09:51

食用菌種生產(chǎn)-設(shè)備(參考版)

【摘要】主要生產(chǎn)設(shè)備一、基本器具二、培養(yǎng)基料制備設(shè)備三、滅菌設(shè)備四、接種設(shè)備五、培養(yǎng)設(shè)備六、菌種保藏設(shè)備七、菌種廠布局返回本章一、基本器具（一）玻璃器皿1.試管2.酒精燈3.菌種瓶4.試劑瓶5.燒杯6.三角瓶7.培養(yǎng)皿

2025-01-21 20:13

生產(chǎn)菌種的制備與保藏(參考版)

【摘要】1第六章發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)菌種的制備2?本章內(nèi)容第三節(jié)菌種保藏與復(fù)壯第一節(jié)孢子制備過(guò)程與質(zhì)量控制第二節(jié)種子制備過(guò)程與質(zhì)量控制3?發(fā)酵工程最重要的就是菌種，發(fā)酵水平的高低與菌種的性能、質(zhì)量、數(shù)量有直接關(guān)系。?目前工業(yè)規(guī)模的發(fā)酵罐容積已達(dá)到幾百立方米甚至上千立方米，如按5~10%

2024-08-22 14:11

食用菌菌種生產(chǎn)ppt課件(參考版)

【摘要】第一節(jié)菌種概述第二節(jié)菌種生產(chǎn)設(shè)備第三節(jié)菌種培養(yǎng)基第四節(jié)接種第五節(jié)菌種培養(yǎng)與質(zhì)量鑒定第六節(jié)菌種保藏與復(fù)壯第四章食用菌菌種生產(chǎn)一、菌種概念二、菌種類型三、菌種生產(chǎn)程序返回本章第一節(jié)菌種概述一、菌種概念菌種擔(dān)孢子或子囊孢子

2025-03-25 05:46

菌種的選育ppt課件(參考版)

【摘要】第二章菌種的選育內(nèi)容2.菌種的選育3.菌種的保藏菌種的來(lái)源微生物具有的五大特性,分布

2025-05-06 05:09

菌種的類型ppt課件(參考版)

【摘要】第一節(jié)菌種的類型一、什么是菌種？狹義地講，菌種即經(jīng)工人培養(yǎng)并供進(jìn)一步擴(kuò)大繁殖用的食用菌的純菌絲。一般是具有結(jié)實(shí)能力的雙核菌絲。一級(jí)種培養(yǎng)基制備種菇或種木選擇種菇或種木處理原始母種培養(yǎng)基制備原始母種一級(jí)母種轉(zhuǎn)管擴(kuò)繁二級(jí)種培養(yǎng)基制備二級(jí)種保存

2025-05-06 05:19

菌種包裝ppt課件(參考版)

【摘要】菌種的包裝食用菌栽培過(guò)程中對(duì)環(huán)境的要求：確保有充足的碳源，氮源，無(wú)機(jī)鹽，維生素，生長(zhǎng)因子等條件：各種食用菌按其生長(zhǎng)速度可分為三個(gè)溫度界限，即最低生長(zhǎng)溫度、最適生長(zhǎng)溫度和最高生長(zhǎng)溫度。超過(guò)最低和最高生長(zhǎng)溫度的范圍，食用菌的生命活動(dòng)就會(huì)受到抑制，甚至死亡。食用菌的菌絲較耐低溫，一般在0℃左右只是停止生長(zhǎng)，并不死亡

2025-01-20 08:00

生產(chǎn)菌種的擴(kuò)大培養(yǎng)與保藏(參考版)

【摘要】第七章生產(chǎn)菌種的擴(kuò)大培養(yǎng)與保藏目前工業(yè)規(guī)模的發(fā)酵罐容積已達(dá)到幾十立方米或幾百立方米。如按百分之十左右的種子量計(jì)算，就要投入幾立方米或幾十立方米的種子。要從保藏在試管中的微生物菌種逐級(jí)擴(kuò)大為生產(chǎn)用種子是一個(gè)由實(shí)驗(yàn)室制備到車間生產(chǎn)的過(guò)程。其生產(chǎn)方法與條件隨不同的生產(chǎn)品種和菌種種類而異。如細(xì)菌、酵母菌、放線菌或霉菌生長(zhǎng)的快慢；產(chǎn)孢子能力的大小；及對(duì)營(yíng)養(yǎng)、溫度、需氧

2024-08-24 11:30

菌種選育ppt課件(參考版)

【摘要】第二章菌種的選育、保藏與復(fù)壯?第一節(jié)、微生物工業(yè)用菌種?第二節(jié)、菌種的來(lái)源?第三節(jié)、菌種的選育?第四節(jié)、菌種保藏?第五節(jié)、菌種的提純與復(fù)壯第一節(jié)、微生物工業(yè)用菌種一、微生物工業(yè)對(duì)菌種的要求微生物資源豐富，廣布于土壤、水和空氣等自然界中，其中土壤中最多。發(fā)展趨勢(shì)

2025-05-07 12:07

優(yōu)良菌種的選育ppt課件(參考版)

【摘要】第七章優(yōu)良菌種的選育授課教師：賀立虎理想的工業(yè)發(fā)酵菌種應(yīng)符合以下要求：①遺傳性狀穩(wěn)定；②生長(zhǎng)速度快，不易被噬菌體等異種微生物污染；③目標(biāo)產(chǎn)物的產(chǎn)量盡可能接近理論轉(zhuǎn)化率；④目標(biāo)產(chǎn)物最好能分泌到細(xì)胞外，以降低產(chǎn)物抑制并利于分離；⑤盡可能減少產(chǎn)物類似物的產(chǎn)量，以提高目標(biāo)產(chǎn)物的產(chǎn)量并利于分離；⑥培養(yǎng)基成分簡(jiǎn)單、來(lái)源廣、價(jià)格低

2025-05-07 18:09

蘑菇菌種與生產(chǎn)知識(shí)(參考版)

【摘要】蘑菇菌種與生產(chǎn)蘑菇生長(zhǎng)繁殖離不開(kāi)菌種。在英語(yǔ)中，蘑菇菌種譯為“Spawn”，此詞來(lái)源于拉丁文，為擴(kuò)大的意思，因此蘑菇接種的本意是“移植”。第一節(jié)有關(guān)菌種的概念蘑菇的“種籽”是孢子，通常所用的菌種是菌絲體，相當(dāng)于高等植物的秧苗。種籽一般處于休眠狀態(tài)，而秧苗常處于生長(zhǎng)狀態(tài)。蘑菇栽培用的菌種是菌絲體，就如水稻不用種籽，而用秧苗一樣。蘑菇菌種由三部分組成，即蘑菇菌株的純菌絲體、菌絲體著

2025-07-01 21:39

生產(chǎn)中常用菌種的分離、選育和保藏(參考版)

【摘要】生產(chǎn)中常用菌種的分離、選育和保藏天馬行空官方博客：；QQ:1318241189；QQ群：175569632帶圖象分析系統(tǒng)的微生物菌種顯微觀察裝置天馬行空官方博客：；QQ:1318241189；QQ群：175569632第一節(jié)菌種的分離簡(jiǎn)介一、菌種的來(lái)源?根據(jù)資料直接向有科研單位、高等院校、工

2024-12-11 11:00

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