【摘要】第三章食用菌菌種生產(chǎn)本章重點(diǎn):食用菌制種條件,培養(yǎng)基種類及配方,菌種分離方法,無(wú)菌接種技術(shù),菌種培養(yǎng)、保藏等方法措施。教學(xué)目的:使學(xué)生掌握食用菌母種、原種、栽培種的制種技術(shù)。第一節(jié)食用菌菌種的概念一、菌種的概念原意是指孢子(相當(dāng)于植物的種子),但在實(shí)際生產(chǎn)中,常將經(jīng)過(guò)人工培養(yǎng)的純菌絲體連同培養(yǎng)基質(zhì)一同叫做菌種。
2025-08-01 13:09
【摘要】第四章種子制備與菌種保藏?第一節(jié)種子制備(Inoculumdevelopment)定義:由保藏的菌種開(kāi)始,經(jīng)過(guò)逐級(jí)擴(kuò)大培養(yǎng),最后獲得供生產(chǎn)車間發(fā)酵罐接種的的足夠數(shù)量和優(yōu)質(zhì)質(zhì)量的種子。生產(chǎn)菌種的必備條件:1生長(zhǎng)快:2對(duì)環(huán)境條件要有比較大的承受能力3遺傳表現(xiàn)型要穩(wěn)定,不易退化4菌種要純
2024-10-09 15:46
【摘要】ATCC標(biāo)準(zhǔn)菌種復(fù)蘇與使用指南CompanyLogo“KWIK-STIKMicroanisms”產(chǎn)品的使用說(shuō)明?防范與限制PrecautionandLimitation?這類產(chǎn)品僅適用于體外實(shí)驗(yàn)。?這些設(shè)備以及后來(lái)在培養(yǎng)基上生長(zhǎng)出的微生物屬生物危害材料?這些設(shè)備含具有活性的微生物,在一定的環(huán)境下可能致病。需
2025-05-01 22:24
2025-05-13 07:07
【摘要】河北科技大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院河北省發(fā)酵工程技術(shù)研究中心徐親民2?水分在冰凍狀態(tài)下直接升華而干燥?冷凍干燥的三要素:?真空——降低水的蒸汽壓以加速水分的蒸發(fā)?冷凍——使水蒸氣冷凝以減輕真空泵負(fù)荷,加速干燥?溫度——達(dá)到進(jìn)一步加速干燥的目的?冷凍干燥的優(yōu)點(diǎn):?對(duì)微生物的生物活性影響小?
2025-05-02 13:33
【摘要】菌種操作規(guī)程(MasterOperationProcedureforARAProductionStrain)CA/WA001—2022版?1目的建立菌種操作規(guī)程,確保菌種保藏、自然選育、生產(chǎn)供種操作規(guī)范性,提供優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的生產(chǎn)菌種。?2范圍生產(chǎn)一部菌種組。?3責(zé)任菌種組操作人員負(fù)
2025-01-10 10:18
【摘要】第八章菌種的保藏第一節(jié)菌種的衰退和復(fù)壯一、菌種的衰退二、菌種的復(fù)壯第二節(jié)菌種的保藏一、菌種保藏的目的二、菌種保藏的原理三、菌種保藏的方法?性狀穩(wěn)定的菌種是微生物工作最重要的基本要求,否則生產(chǎn)或科研都無(wú)法正常進(jìn)行。?
2024-11-09 23:13
【摘要】菌種的分離與培養(yǎng)在自然界里,食用菌都不是單獨(dú)存在的,而是和許多細(xì)菌、放射菌、霉菌等生活在一起的。所謂菌種分離,就是把這些和食用菌一起生活的雜菌分離出來(lái),通過(guò)培養(yǎng),獲得純的優(yōu)良菌種。菌種分母種、原種、栽培種。(一)母種的分離培養(yǎng)食用菌母種的分離,可分為孢子分離法、組織分離法以及基內(nèi)菌絲分離等。孢子分離法,是用食用菌的有性孢子或無(wú)性孢子萌發(fā)成菌絲,培養(yǎng)成菌種的
2025-07-22 08:09
【摘要】第二章菌種選育本章主要內(nèi)容?第一節(jié)菌種的分離篩選?第二節(jié)菌種選育?第三節(jié)生產(chǎn)菌種的擴(kuò)大培養(yǎng)?第四節(jié)菌種的保藏與復(fù)壯第一節(jié)菌種的分離篩選一、菌種的來(lái)源?根據(jù)資料直接向有科研單位、高等院校、工廠或菌種保藏部門索取或購(gòu)買;?從大自然中
2025-05-03 23:19
【摘要】探究:培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化探究:培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化目的要求1、學(xué)習(xí)利用血球計(jì)數(shù)板進(jìn)行微生物計(jì)數(shù)的方法2、實(shí)驗(yàn)探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化3、注意樣方法的應(yīng)用4、體會(huì)影響種群數(shù)量變化的因素1、酵母菌的繁殖方式主要是:2、酵母菌的呼吸方式是:兼性厭氧(可進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧
2025-05-02 01:10
【摘要】完成實(shí)驗(yàn)提出問(wèn)題作出假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)分析結(jié)果,得出結(jié)論探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量
2025-05-10 20:49
【摘要】第六章生產(chǎn)菌種的擴(kuò)大培養(yǎng)與保藏1定義?種子擴(kuò)大培養(yǎng):是指將保存在砂土管、冷凍干燥管中處于休眠狀態(tài)的生產(chǎn)菌種接入試管斜面活化后,在經(jīng)過(guò)扁瓶或搖瓶及種子罐逐級(jí)放大培養(yǎng)而獲得一定數(shù)量和質(zhì)量的純種過(guò)程。這些純種培養(yǎng)物稱為種子。2作為種子的準(zhǔn)則?菌種細(xì)胞的生長(zhǎng)活力強(qiáng),移種至發(fā)酵罐后能迅速生長(zhǎng),遲緩期短;
2025-02-08 21:42
【摘要】生產(chǎn)中常用菌種的分離、選育和保藏?主講人:韓北忠??????????????????劉????萍帶圖象分析系統(tǒng)的微生物菌種顯微觀察裝置
2025-01-08 05:58
【摘要】藥品微生物檢驗(yàn)用菌種的傳代和保藏浙江省藥品檢驗(yàn)所葉銘龍2菌種的定義及其與各應(yīng)用領(lǐng)域的關(guān)系?菌種泛指從自然界獲取的各種微生物的不同的種。?醫(yī)學(xué)領(lǐng)域研究菌種主要考慮其致病機(jī)理?工業(yè)生產(chǎn)研究菌種主要考慮其發(fā)酵機(jī)理?藥品微生物檢驗(yàn)主要考慮其標(biāo)準(zhǔn)性3標(biāo)準(zhǔn)菌種的概念及其管理?標(biāo)準(zhǔn)菌種是指由國(guó)家授權(quán)
2025-05-26 18:20
【摘要】《生物除臭菌種及其它系列生物菌種實(shí)驗(yàn)基地項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)報(bào)告表》評(píng)審意見(jiàn)及修改情況根據(jù)《生物除臭菌種及其它系列生物菌種實(shí)驗(yàn)基地項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)報(bào)告表》評(píng)審意見(jiàn),對(duì)原報(bào)告表進(jìn)行修改完善,具體修改內(nèi)容見(jiàn)下表評(píng)審意見(jiàn)及修改情況對(duì)照表矚慫潤(rùn)厲釤瘞睞櫪廡賴賃軔朧礙鱔絹。序號(hào)評(píng)審意見(jiàn)修改內(nèi)容明確改建內(nèi)容,核實(shí)相關(guān)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn),補(bǔ)充原料、產(chǎn)品理化性質(zhì)介紹;補(bǔ)充區(qū)域污染源調(diào)查;補(bǔ)充調(diào)
2025-04-07 03:57