苯丙素類化合物ppt課件(參考版)
2025-05-06 04:09本頁(yè)面
【正文】 雙鍵性質(zhì)： （ 1）雙鍵類型 C3— C4 雙鍵；呋喃或吡喃雙鍵；側(cè)鏈雙鍵 （ 2）雙鍵氫化加成 （ 3） 3— 4 雙鍵與溴加成 氧化反應(yīng)： 氧化劑有 ： 高錳酸鉀、鉻酸、臭氧、過(guò)氧化氫 產(chǎn)物各不相同 ? 1 提取分離 O HC O O HH+ 性質(zhì) 異羥肟酸鐵反應(yīng) 試劑：鹽酸羥胺和三價(jià)鐵離子（三氯化鐵） 陽(yáng)性反應(yīng)條件： 內(nèi)酯類（香豆素） 反應(yīng)機(jī)理： 紅色 三氯化鐵反應(yīng) 試劑：三氯化鐵的醇溶液 現(xiàn)象：污綠、藍(lán)綠、墨綠色 作用部位：酚羥基 陽(yáng)性反應(yīng)條件： 有酚羥基的化合物 重氮化反應(yīng) 試劑：重氮化試劑 現(xiàn)象：紅色或紫紅色 作用部位：酚羥基的鄰位或?qū)ξ坏幕顫姎? 陽(yáng)性反應(yīng)條件：酚羥基的鄰位或?qū)ξ晃幢蝗〈幕衔铮ㄏ愣顾兀? Gibbs反應(yīng) 試劑： 2,6— 二氯（溴）苯醌氯亞胺 現(xiàn)象：藍(lán)色 作用部位：酚羥基對(duì)位活潑氫 陽(yáng)性反應(yīng)條件：酚羥基對(duì)位未被取代或 C6位沒(méi)有取代基的香豆素 反應(yīng)機(jī)理 : 藍(lán)色 2， 6二溴對(duì)苯醌氯亞胺 Emerson反應(yīng) 試劑： 4氨基安替比林和鐵氰化鉀 現(xiàn)象：紅色 作用部位：酚羥基對(duì)位活潑氫 陽(yáng)性反應(yīng)條件：酚羥基對(duì)位未被取代或 C6位沒(méi)有取代基的香豆素 反應(yīng)機(jī)理 紅色 K3Fe（ CN） 6 第二節(jié) 簡(jiǎn)單苯丙素類 一、苯丙烯類：多見(jiàn)于揮發(fā)油中 二、苯丙醇類 三、苯丙醛類 四、苯丙酸類：是指具有 C6C3結(jié)構(gòu)的芳香羧酸，主要是桂皮酸的衍生物。 熒光性 ： 含羥基香豆素 顯蘭色熒光 在堿性溶液中熒光增強(qiáng)，由蘭變綠 ? 內(nèi)酯性質(zhì)和堿水解反應(yīng) ： (堿溶酸沉法提取的原理） 在稀堿溶液中，內(nèi)酯環(huán)水解開(kāi)環(huán)，在酸性溶液中閉環(huán)復(fù)原。 溶解性 ： 游離香豆素：可溶于石油醚，易溶于氯仿、乙 醚、丙酮、乙醇、甲醇。 香豆素類成分的生理活性 （ 1）光敏作用 （ 2）抗菌、抗病毒作用
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