【正文】 ⑶水產(chǎn)品： 水產(chǎn)品主要檢測項(xiàng)目檢測項(xiàng)目產(chǎn)品類別感官水發(fā)、鮮、冷凍水產(chǎn)品凈含量冷凍水產(chǎn)品甲醛水發(fā)、鮮水產(chǎn)品VBN所有水產(chǎn)品腹瀉性貝類毒素(DSP)雙殼貝類麻痹性貝類毒素(PSP)雙殼貝類氯霉素所有水產(chǎn)品土毒素養(yǎng)殖水產(chǎn)品呋喃唑酮所有水產(chǎn)品已烯雌酚養(yǎng)殖水產(chǎn)品磺胺類物質(zhì)養(yǎng)殖水產(chǎn)品喹乙醇養(yǎng)殖水產(chǎn)品重金屬所有水產(chǎn)品汞所有水產(chǎn)品砷所有水產(chǎn)品六六六、滴滴涕所有水產(chǎn)品 設(shè)備選擇 主要檢測設(shè)備序號(hào)儀器設(shè)備數(shù)量用 途1液相色譜儀2藥殘測定2氣相色譜儀3藥殘測定3原子吸收分光光度計(jì)1重。④感官檢測：注水肉、等級(jí)評(píng)定等。②農(nóng)藥殘留檢測：六六六、DDT、有機(jī)磷等。包括甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧化樂果、甲拌磷、對硫磷、甲基對硫磷、樂果、敵敵畏、敵百蟲、毒死蜱、倍硫磷、殺螟硫磷、辛硫磷、亞胺硫磷、氯氰菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、氟氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、聯(lián)苯菊酯、甲氰菊酯、抗蚜威、甲萘威、滅多威、克百威、百菌清、甲霜靈、三唑酮等。其他85平方米。倉儲(chǔ)管理活動(dòng)流程圖： 　　　 庫存管理 運(yùn)輸管理 倉儲(chǔ)管理 　　　　 進(jìn)貨 入庫 儲(chǔ)存 訂單分揀 出庫 客戶需求 檢測中心設(shè)計(jì)方案 建設(shè)內(nèi)容土建工程建筑面積600平方米。具體包括：①網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)和優(yōu)化②運(yùn)送管理③運(yùn)輸設(shè)備管理④承運(yùn)人管理⑤運(yùn)費(fèi)管理運(yùn)輸管理流程圖： 庫存管理運(yùn)輸管理 倉儲(chǔ)管理網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)和優(yōu)化 運(yùn)輸設(shè)備與 承運(yùn)人管理 運(yùn)輸管理 器具管理 運(yùn)送管理 客戶需求（5）倉儲(chǔ)管理流程倉儲(chǔ)管理是物流過程中在相對靜止?fàn)顟B(tài)下對庫存的管理活動(dòng)，它與運(yùn)輸活動(dòng)交替進(jìn)行，處于運(yùn)輸活動(dòng)之前、之間或之后。因此，運(yùn)輸?shù)目偰繕?biāo)是在滿足客戶服務(wù)政策的前提下，用最低的運(yùn)輸成本連接供貨地點(diǎn)和客戶。包括以下5種具體活動(dòng)：①開發(fā)和執(zhí)行供應(yīng)服務(wù)政策②采購或加工③供應(yīng)商整合④采購訂單處理⑤購買和支付供應(yīng)管理流程圖：庫存管理供應(yīng)管理 運(yùn)輸管理開發(fā)和執(zhí)行 采購 供應(yīng)商 采購訂單 購買和應(yīng)服務(wù)政策 整合 處理 支付 倉儲(chǔ)管理（4）運(yùn)輸管理流程運(yùn)輸是物流活動(dòng)中支出最大的部分，大多數(shù)公司的運(yùn)輸費(fèi)用約占公司物流總費(fèi)用的40%，運(yùn)輸方案對庫存持有成本有重大影響，在制定目標(biāo)計(jì)劃時(shí)，必須考慮上述兩個(gè)成本和運(yùn)輸方案間的相互作用。具體內(nèi)容有：①預(yù)測②訂購數(shù)量工程③服務(wù)水平最優(yōu)化④補(bǔ)貨計(jì)劃⑤存貨布置庫存管理活動(dòng)流程圖： 管理活動(dòng) 庫存活動(dòng) 供應(yīng)管理 運(yùn)輸管理 倉儲(chǔ)管理 預(yù)測 訂購數(shù)量過程 補(bǔ)貨計(jì)劃 貨存布置 服務(wù)水平最優(yōu)化 運(yùn)輸管理 倉儲(chǔ)管理（3）加工、供應(yīng)管理流程加工、供應(yīng)管理活動(dòng)是由庫存計(jì)劃確定的目標(biāo)確立存貨（通過加工或采購）的過程。③訂單接收④訂單處理⑤開票和支付客戶管理活動(dòng)流程圖：客戶需求 客戶 開發(fā)和執(zhí)行 監(jiān)控客戶 客戶 訂單 開票與 庫存 管理 客戶服務(wù)政策 滿意度 滿意 接收 支付 管理 運(yùn)輸管理 倉儲(chǔ)管理　（2）庫存管理流程庫存管理是物流管理的核心與基礎(chǔ)，而庫存則是物流運(yùn)作的潤滑劑，庫存可得性是客戶服務(wù)最重要的一個(gè)方面，同時(shí)庫存持有成本也是物流成本中最昂貴的一部分，因?yàn)閷?shí)物轉(zhuǎn)化為流動(dòng)資產(chǎn)是很困難的，所以庫存的持有蘊(yùn)涵著很大決策風(fēng)險(xiǎn)。包括以下具體活動(dòng)：①開發(fā)和執(zhí)行客戶服務(wù)政策。當(dāng)在滿足客戶需求的前提下，導(dǎo)致最低的銷售成本、存儲(chǔ)成本和配送成本的客戶服務(wù)政策確定和執(zhí)行時(shí)，客戶管理活動(dòng)就處于最優(yōu)化狀態(tài)，即追求最小化物流總成本的基礎(chǔ)上，執(zhí)行完美的客戶服務(wù)政策。實(shí)行統(tǒng)一調(diào)度、統(tǒng)一結(jié)帳付款、統(tǒng)一裝卸服務(wù)。始終堅(jiān)持做到“四個(gè)安全”。本工程的物流信息系統(tǒng)擬采用當(dāng)前國內(nèi)專門用于物流園區(qū)（含專業(yè)市場，物流中心）的大型綜合物流管理系統(tǒng)，系統(tǒng)利用基于INTERNET的WEB平臺(tái)，不受地域、時(shí)間的限制，將物流的人工管理完全轉(zhuǎn)變?yōu)樾畔⒒墓芾恚晕锪鳂I(yè)務(wù)為主線，實(shí)現(xiàn)了對物流操作的全過程的管理及跟蹤，包括接計(jì)劃、接單、調(diào)度、裝卸、出入庫跟蹤、回單、代收款、結(jié)算、和質(zhì)控等功能，同時(shí)提供完善的單據(jù)報(bào)表，采用嚴(yán)格的權(quán)限控制，從而保證了物流操作的嚴(yán)格、有序、高效。 物流配送設(shè)計(jì)方案 運(yùn)營管理物流作為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的組成部分，其性質(zhì)決定了其主要任務(wù)是為客戶提供安全、快捷、經(jīng)濟(jì)、方便運(yùn)輸服務(wù)，并不斷創(chuàng)新完善。采取的具體措施是：公司造勢、媒體宣傳、會(huì)議座談、信件和電話聯(lián)系、組織經(jīng)紀(jì)人到外地發(fā)布信息吸引外地農(nóng)產(chǎn)品資源、創(chuàng)建中國魯西南農(nóng)產(chǎn)品市場網(wǎng)站等，努力提高企業(yè)知名度，最大限度的挖掘市場潛力。其職能是激活市場，提高上市量和成交量；⑤大力發(fā)展定單交易。在市場建設(shè)初期，最大限度的降低應(yīng)收入市交易者的各項(xiàng)費(fèi)用，提高商家進(jìn)入交易市場的積極性，擴(kuò)大上市量和交易量；③采取收入激勵(lì)機(jī)制。 市場營銷策略①建立分工明確的市場管理體系。供求雙方撮合交易共同認(rèn)可后，交易商品裝車運(yùn)至市場計(jì)量中心過磅計(jì)量，開出計(jì)量三連單，同時(shí)進(jìn)行交易信息的錄入、發(fā)布。市場交易將遵循“快捷、方便、公平、公開、便于管理”的原則進(jìn)行，批發(fā)市場生產(chǎn)管理遵循GBT19575—2004《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場管理技術(shù)規(guī)范》市場交易流程如下圖所示：市場實(shí)行全封閉管理，交易貨源由進(jìn)口入場后，按不同的商品種類進(jìn)入指定的交易區(qū)域停放，等待交易。 經(jīng)營方式現(xiàn)場現(xiàn)貨交易、樣品展示展銷洽談會(huì)、電子商務(wù)、委托代理、定單交易、期貨交易、經(jīng)紀(jì)人制度等。 經(jīng)營范圍：主要經(jīng)營范圍包括：主要經(jīng)營蔬菜、果品、肉類、農(nóng)資、糧油、水產(chǎn)、副食、調(diào)料、禽蛋、南北干貨、“名特優(yōu)新”農(nóng)產(chǎn)品、花卉、茶葉等農(nóng)副產(chǎn)品。對市場內(nèi)交易的農(nóng)產(chǎn)品的逐藥殘留、殘毒、重金屬含量進(jìn)行檢測，完善市場的信息管理、電子結(jié)算功能以及餐飲、商務(wù)、銀行等配套設(shè)施，達(dá)到新型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息靈敏、交易方式先進(jìn)、功能齊全的要求。把本項(xiàng)目建設(shè)成檔次高、功能全、輻射面廣、對區(qū)域性經(jīng)濟(jì)有影響和帶動(dòng)作用的綜合性產(chǎn)品批發(fā)市場，應(yīng)遵循“市場培育與建設(shè)相結(jié)合”、“傳統(tǒng)經(jīng)營與現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)相結(jié)合”、“商貿(mào)交易與產(chǎn)品初加工相結(jié)合”、“市場近期建設(shè)與遠(yuǎn)期發(fā)展規(guī)劃相結(jié)合”的原則。生活垃圾等固廢及時(shí)清理，收集到批發(fā)市場封閉垃圾轉(zhuǎn)運(yùn)站后及時(shí)外運(yùn)。項(xiàng)目運(yùn)營過程中產(chǎn)生少量生活污水、場地沖洗水和生活垃圾及農(nóng)產(chǎn)品廢棄物。公用工程區(qū)建設(shè)變、配電設(shè)施，消防水池，停車場等動(dòng)力、消防設(shè)施。除批發(fā)市場行政辦公外，大樓內(nèi)還設(shè)有財(cái)務(wù)資金結(jié)算中心、外銷產(chǎn)品匯兌和至少四家銀行分理處等。辦公及商業(yè)區(qū)所有的行政辦公科室設(shè)在綜合辦公樓內(nèi)，建筑面積7320平方米。同時(shí)為道路長途運(yùn)輸提供中轉(zhuǎn)換裝、集零拼整、化整為零和儲(chǔ)運(yùn)裝卸服務(wù)。利用本工程信息和交易功能開展農(nóng)產(chǎn)品配送業(yè)務(wù)；發(fā)展第三方物流服務(wù)。為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場客商提供充足的倉儲(chǔ)場所和完善的倉儲(chǔ)服務(wù)。倉儲(chǔ)區(qū)建筑面積27930平方米，高溫冷藏庫建筑面積7920平方米，7米高，可出租面積6600平方米，存儲(chǔ)量5000噸，用于果蔬等農(nóng)產(chǎn)品保鮮轉(zhuǎn)運(yùn)；低溫冷庫建筑面積7290平方米，5米高，可出租面積6075平方米，存儲(chǔ)量5000噸，用于肉類、水產(chǎn)、副食品的冷藏轉(zhuǎn)運(yùn)；，存儲(chǔ)周轉(zhuǎn)各類普通貨物。建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品分包車間2430平方米，承接各類農(nóng)產(chǎn)品分揀、小包裝業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)批發(fā)市場的代加工功能，滿足客戶多方要求。流通包裝加工是介于庫存管理、倉儲(chǔ)搬運(yùn)、實(shí)物配送等一系列物流服務(wù)過程中，它同農(nóng)產(chǎn)品物流相同也是促進(jìn)物流業(yè)增值服務(wù)的途徑之一。每個(gè)交易區(qū)內(nèi)再細(xì)分類分食品、副食品、豬肉、牛羊肉類、蔬菜、禽蛋類、水果、酒水飲料、農(nóng)資、苗木花卉等。蔬果、肉類、水產(chǎn)品、糧食、副食品和花卉等要分區(qū)，冷凍農(nóng)產(chǎn)品和非冷凍農(nóng)產(chǎn)品分區(qū)經(jīng)營，生鮮農(nóng)產(chǎn)品和熟食品分區(qū)，有包裝食品和無包裝食品要分區(qū)，防止農(nóng)產(chǎn)品之間的交叉污染。交易大棚建筑面積37200平方米，獨(dú)立門面交易區(qū)127800平方米，露天散貨交易區(qū)11640平方米。交易區(qū)交易區(qū)建筑面積196878萬平方米。工程建成后達(dá)產(chǎn)能力：各類農(nóng)產(chǎn)品總交易量200萬噸/年，總交易額36億元/年，期貨交易金額8億元/年。該項(xiàng)目選址符合公司的總體規(guī)劃，具有得天獨(dú)厚的自然條件，選址是可行的。榮獲“全省平安建設(shè)先進(jìn)縣”,“全省信訪工作先進(jìn)縣”、“全市經(jīng)濟(jì)工作先進(jìn)縣”、 “全市農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作先進(jìn)縣”。僅18—30歲具有初中以上文化程度的完全勞動(dòng)力就超過15萬人，多數(shù)受過專業(yè)技能培訓(xùn)，具有較高素質(zhì)。勞動(dòng)力充足，素質(zhì)較高。以蘆筍為主蔬菜綜合加工企業(yè)達(dá)到20家，加工能力16萬噸。已基本形成了較具規(guī)模的工業(yè)經(jīng)濟(jì)體系，并逐漸形成了以農(nóng)副產(chǎn)品加工為主導(dǎo)的的林木加工、畜產(chǎn)品加工和食品加工三大支柱產(chǎn)業(yè)及與化工、紡織、機(jī)械、建材等行業(yè)共同發(fā)展的工業(yè)格局。廠區(qū)地震烈度為7度，屬對建筑抗震不利地段?？辈毂砻鳎旱刭|(zhì)為第四系沖擊物，基本分為5層：①層雜填土，厚度不均，土質(zhì)均勻性極差，松散狀態(tài)；②層粉土：分布穩(wěn)定，厚度較大，承載力特征值105kpa，中壓縮性；③層粉土：很濕，分布穩(wěn)定，厚度中等，土質(zhì)均勻性略好，承載力特征值100kpa，中壓縮性；④層粉土：很濕，厚度中等，承載力特征值160kpa，中壓縮性；⑤層粉質(zhì)粘土：硬塑狀態(tài)，分布穩(wěn)定，厚度較大，承載力特征值130kpa。 建設(shè)條件1. 工程地質(zhì)及水文狀況參考鄰近建筑物有關(guān)地質(zhì)材料作為本項(xiàng)目的前期工作參考，待前期工作完后應(yīng)請有相應(yīng)資質(zhì)的工程勘察部門進(jìn)行地質(zhì)勘察作為設(shè)計(jì)依據(jù)。濟(jì)鄭高速和正在建設(shè)的德商高速穿境而過，打開了的快速通道，1個(gè)半小時(shí)可到達(dá)鄭州機(jī)場，地理位置優(yōu)越，交通運(yùn)輸方便。第四章　建設(shè)地址與建設(shè)條件　建設(shè)地址1 地理位置及交通運(yùn)輸本項(xiàng)目廠址位于（青島）工業(yè)園內(nèi)。另一方面，也使同業(yè)競爭。這些無疑給??！省的物流發(fā)展帶來巨大壓力和威脅。太平洋經(jīng)濟(jì)組織的成立為中國和環(huán)太平洋地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展打開了一個(gè)重要的門戶，各個(gè)國家和地區(qū)都在利用這一有利條件不斷發(fā)展自己的農(nóng)產(chǎn)品流通體系。農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品的特殊性對?。∈∞r(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展造成威脅。另外物流和供應(yīng)鏈管理在工業(yè)上的成功運(yùn)用為批發(fā)市場的發(fā)展提供了經(jīng)驗(yàn)。?。∽鳛槿珖匾霓r(nóng)產(chǎn)品交易市場和農(nóng)產(chǎn)品集散地，既有得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，又有農(nóng)產(chǎn)品加工及產(chǎn)業(yè)集群配套優(yōu)勢，因此適宜在此建設(shè)現(xiàn)代化的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。?。∈形?、市政府把農(nóng)業(yè)作為全市的支柱產(chǎn)業(yè)之一，決心大力實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略，建立健全社會(huì)化服務(wù)體系?！笆晃濉逼陂g，?。∈±^續(xù)擴(kuò)大對外開放，加大經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的力度，為農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的發(fā)展提供了可靠的物質(zhì)基礎(chǔ)、資金來源以及發(fā)展需求。農(nóng)民降低農(nóng)業(yè)成本和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的強(qiáng)烈愿望為創(chuàng)建大型農(nóng)產(chǎn)品集散中心奠定了社會(huì)基礎(chǔ)。耕地、資金和勞動(dòng)投入帶來的邊際效益開始下降，此時(shí)發(fā)展農(nóng)業(yè)物流能夠給農(nóng)業(yè)的發(fā)展打開新思路，在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)、提高流通效率，最終達(dá)到促進(jìn)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移、增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品競爭力和增加農(nóng)民收入的目的。很多人把現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場僅僅理解為露天場地對手交易和簡單的倉儲(chǔ)、運(yùn)輸和裝卸等，還沒有認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是農(nóng)產(chǎn)品集散、儲(chǔ)運(yùn)、加工增值及相關(guān)服務(wù)、信息的供應(yīng)鏈系統(tǒng)；也沒有認(rèn)識(shí)到現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流在降低流通成本和交易費(fèi)用，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)企業(yè)競爭力方面的獨(dú)特作用。全國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和市場內(nèi)部的檢驗(yàn)檢測體系尚未建立，缺少檢驗(yàn)手段和食用安全保證。多數(shù)農(nóng)業(yè)商貿(mào)企業(yè)缺乏必要的服務(wù)規(guī)范和內(nèi)部管理規(guī)程，社會(huì)化、專業(yè)化程度低，經(jīng)營管理粗放，很難提供規(guī)范化的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，農(nóng)產(chǎn)品流通整體效益較差。需求預(yù)測、流通加工、物流信息服務(wù)、庫存管理、物流成本控制等農(nóng)業(yè)物流增值服務(wù)，尤其是物流方案設(shè)計(jì)以及全程物流服務(wù)等更高層次的服務(wù)還沒有全面展開。這是本工程建設(shè)的關(guān)鍵問題。相對于一般生產(chǎn)性行業(yè)，先期基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入資金較多，資金占用量大，投資回收期相對較長。因此，本項(xiàng)目的建設(shè)符合各項(xiàng)國家與地方的發(fā)展規(guī)劃。產(chǎn)業(yè)政策優(yōu)勢《中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》明確提出：“推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)和改造，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等級(jí)化、包裝規(guī)格化。省內(nèi)貿(mào)易也不斷發(fā)展，隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，比重越來越大的消費(fèi)品流通市場以及逐年拓展的外需貿(mào)易形成了越來越廣泛的物流需求。據(jù)統(tǒng)計(jì)，?。∈【用竦纳畋匦杵?，有80％以上是農(nóng)副產(chǎn)品及加工品；輕紡工業(yè)所需的原料，70％左右靠農(nóng)業(yè)來提供。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品基地面積分別達(dá)到870萬畝和720萬畝。！！