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生產(chǎn)與運營管理案例題題庫(參考版)

2025-04-20 07:14本頁面
  

【正文】 問題:畫出確定A公司主要印刷質量問題的帕累托圖(4分);畫出A公司墨粉多問題的魚刺圖(5分);第四步的解決措施主要可以包括哪些方面?每方面列出1~2項具體措施(5分);上述七個步驟中,除帕累托圖和魚刺圖外,還可以在哪些步驟應用哪些其它的質量改善方法(請列出五種)(5分)?案例25已知某物流中心各作業(yè)部門的物流相關表如表非物流作業(yè)單位相關表如表2,物流與非物流相互關系相對重要性的比值m:n=2:1,對物流與非物流相關密切程度等級值:A=4,E=3,I=2,O=1,U=0,X=-1,綜合相互關系等級劃分標準見表3,試建立作業(yè)單位綜合相關表,并繪制各功能作業(yè)區(qū)域位置與面積相關圖。當墨粉多問題解決后,便可重復以上方法,解決色差和其它問題。并用相應方法監(jiān)控。當改善方法被認可后,其方法便制成生產(chǎn)流程一部分,并寫進相應守則里。利用第二、三步方法,收集生產(chǎn)數(shù)據(jù)并分析,與未改善前的數(shù)據(jù)相比,是否得到改善,或者某些地方放錯重心,以致改善不明顯等。按發(fā)生原因,分別就提出了一些改進措施與相應的解決方案。如果用魚骨圖分析,便可把各類原因歸納。第三步 原因分析。第二步 問題分析。在所有印刷800件投訴上,我們可以分類為以下各種原因??傊麄兓ハ嘀肛煟瑳]完沒了,但對品質改善,完全沒什么貢獻。相反,采購部亦控訴倉儲部儲存紙張不良,并非采購不當。營業(yè)部當然對印刷部非常不滿,但印刷部又控訴采購部來料不良,包括紙面扔粉、紙毛多和油墨太軟等。案例24下表為要排序工件的有關情況,這些工件要在一臺機床上加工。建立質量管理體系,分清各部門的職責。應該采取的程序是:分析質量問題出現(xiàn)的原因。沒有激發(fā)員工的主人翁意識,以及他們的積極性和創(chuàng)造性。違背全過程控制的原則。在質量管理過程中缺乏統(tǒng)一領導。分公司經(jīng)理和人事部門都覺得驚奇,當分公司經(jīng)理問人事經(jīng)理發(fā)生了什么事情時,特納女士只是說:“這對我是不可思議的。一星期后,裝配線關閉罷工。特納的建議被采納并付諸實施。她認為,如果降低裝配工作的單調性,肯定會降低缺勤率和流動率,提高工作質量。首先,她指出鑒于本公司有強有力的工會,人事部門在公司員工雇傭和留用方面很少或沒有控制權;其次,她觀察到裝配工作是單調、苦得要命得工作,公司不應該期望人們除了領取工資以外對這種工作有更多的興趣。如果標準要求再高一點,裝備就更加困難和費時,必將使汽車成本提高。他的見解是:用這樣的勞動力,沒有一個生產(chǎn)部門能有效運轉。他又責怪人事部門沒有仔細挑選工人,并且沒有讓工會地企業(yè)代表參與到這個問題中來。生產(chǎn)經(jīng)理比爾?伯勒斯斷言,有些問題是工程設計方面的原因造成的。之所以這么做,主要是因為質量問題大多是裝配零部件和汽車本身的設計而導致的,但這種做法費用很高,引起了人們的相當擔心。案例23聯(lián)合汽車公司高層管理者長期關心的問題是,零部件車間和汽車最后裝配線車間的工人對他們的工作缺乏興趣,使得產(chǎn)品質量不得不由檢驗部門來保證。的有的設施重新布局以及業(yè)務流程進行再造。通過招投標方式選擇第三方物流服務提供商,與上游供應商與下游供應客戶建立事物配送網(wǎng)絡。準時化服務的質量難以衡量?,F(xiàn)有的人力資源上的限制。有困難,具體表現(xiàn)在:大眾包餐公司的服務產(chǎn)品,既有相對標準化生產(chǎn)(盒飯),又有個性化生產(chǎn)(套餐),它們的需求難以預測??梢詭斫?jīng)濟利益——引入第三方意味著社會資源共享。彌補本身資源的局限性。大眾包餐公司實施準時化服務有無困難,請加以解釋。李楊夫婦最近參加現(xiàn)代物流知識培訓班,對準時化運作和第三方物流服務的概念印象很深,深思著這些理念正是大眾包餐公司要保持其競爭能力所需要的東西。近來,大眾包餐公司已經(jīng)開始感覺到來自愈來愈挑剔的顧客和幾位新來的專業(yè)包餐商的競爭壓力。李楊夫婦聘用了10名員工:兩名廚題和8名食品準備工,旺季時另外雇傭一些兼職服務員。由于設施設備的限制以及食品變質的風險制約廠大眾包餐公司的發(fā)展規(guī)模。主要有五個工作區(qū)域:熱制食品工作區(qū),冷菜工作區(qū),鹵菜準備區(qū),湯類與水果準備區(qū),以及一個配餐工作區(qū),專為裝盒飯和預訂的套菜裝盆共享??蛻羲璧母鞣N菜肴和服務可以事先預約,但由于這項服務的季節(jié)性很強,又與各種社會節(jié)日和國定假日相關,需求量忽高忽低,有旺季和淡季之分,因此要求顧客提前幾周甚至1個月前來預定。但由于設施設備的緣故,“大眾包餐”會要求顧客們在上午10點前電話預訂,以便確保當天遞送到位。可供顧客選擇的菜單:葷菜6種、素菜10種、鹵菜4種、大眾湯3種和普通水果3種,還可以定做飲料佐餐?!按蟊姲汀钡姆账蓛深悾哼f送盒飯和套餐服務。(3)構建企業(yè)的質量文化。應該從設計到最后裝配每個環(huán)節(jié)都要分析。違背全員參與的原則。質量形成受13個環(huán)節(jié)的影響,只抓最后的裝配車間不符合過程控制原則。既沒有固定的組織結構,相關部門的職責和權限也不清楚,互相推委。我們要使他們工作更有興趣,而他們卻罷工!”問題:你認為這個計劃存在什么問題?你認為應采取什么程序和辦法來解決這一產(chǎn)品質量問題?參考分析:根據(jù)全面質量管理的思想和ISO9000質量管理的八項原則,該計劃存在以下問題:(1)決策缺乏相關的信息收集和分析,帶有主觀隨意性。工人們認為新計劃只是管理上的一種詭計:訓練他們替代其他工人,要他們完成比以前更多的工作,卻不增加任何工資。使每個人感到意外的是,工人對新計劃表示極大不滿。為此,她提出建議:工人必須掌握幾道工序的操作,組成小組進行工作,而不只是做些簡單的工作;小組間每星期輪流換班,從裝配線的一個位置換到另一個位置,目的是給他們創(chuàng)造更具挑戰(zhàn)性的工作。但是特納女士說,公司可以提高工人的興趣。人事經(jīng)理查利斯?特納從多方面說明人事問題??偣こ處煵槔?威爾遜認為,零、部件和車輛設計沒有問題。他特別指出裝配工人的流動率每月高達5%以上,且星期一的曠工率經(jīng)常達到20%。他認為,只要工程設計上充分仔細地設計零部件和車輛,許多質量問題就不會出現(xiàn)。在公司總裁的催促下,分公司總經(jīng)理召集主要部門領導開會,研究這個問題如何解決。對那些在最后檢查中不合格的汽車,公司找到的唯一辦法是在裝配車間內設置一個由高級技工組成的班組,在生產(chǎn)線的最后解決問題。問題:果你是麥克唐納先生,你會做出什么樣的建議?為什么?析揚格先生的每條建議。麥克唐納先生猶豫他應如何建議,明天一早托馬斯先生就需要答復。奧爾德先生還強調了與供應商保持良好的關系,而且如果情況允許,依賴他們更好地為本公司服務。就在部門會議的前一周,奧爾德先生正建議了許多相反的措施。(11)根據(jù)現(xiàn)有需求而非市場行情來購買,否則會使過多的錢積壓于存貨之中。(10)停止向也從本公司購買產(chǎn)品的供貨商提供優(yōu)惠。(8)保證所有交易的數(shù)量和現(xiàn)金折扣。(6)增加投標者數(shù)目以獲得更低的價格。(4)分析零件種類,看是否可以通過總購買訂單來購買更多的產(chǎn)品,這樣最終達到減少采購人員的目的。(2)分析各種零件的規(guī)格說明。幾位申請者在撰寫論文之前參觀工廠并分析了購買部門的情況。他說他想雇幾名畢業(yè)生。托馬斯先生讓麥克唐納注意這方面的情況并提出一些建議。生產(chǎn)從未因材料而中斷過。麥克唐納認為一些主意也許對托馬斯制造公司有用。麥克唐納前幾天參加一個購買協(xié)會的會議,聆聽了一家工具公司的總裁關于如何降低成本的講話。他們去年已經(jīng)提高了價格,如果再次提價會影響銷售量。表1 卷線部門廢品記錄表日期檢驗數(shù)卷線機卷線不合格線纏在一起鉛包破裂線皮擦傷線軸問題線的問題電器測度不通過1100110410011002210015010030005003210010130000100231002301003001600031001100200010020000030100300140034100100300001002000002010030003103510010150000100200000211003000300281001002000010020000010100300030039100101200001002000001010030003004101001005000010021000100100300050041110010140000100200000001003000400412100100301001002101000010030005004151001002001010020000010100300030031610010060000100210000001003000300317100101100001002000000110030003003181001102000010020000010100300040011910010020000100200000001003000300122100101400001002000000010030003012231001004000010020000001100300040032410011020010100201000001003000400325100100300001002000100010030002004261001001000010020101000100300020032910010020000100200100001003000200330100101200001002000000010030002003案例20托馬斯制造公司的總裁托馬斯先生正在和副總裁麥克唐納先生商談未來的經(jīng)濟狀況會對公司的產(chǎn)品——家用空氣凈化器有何影響。Roger接著考察了質管部門,從那里他得到了過去幾個月卷線部門廢品記錄(表1)。Roger發(fā)現(xiàn)包裝部門員工要進行再檢驗并立即進行校正。卷線生產(chǎn)過程是三臺機器將線卷在一個塑料軸上?!蹦翘焐院?,Roger一道公司就去生產(chǎn)車間。我請一名顧問,Roger Gagnon來察看情況,并提出關于我們如
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