【摘要】餐廳人員管理手冊文件類別:作業(yè)指導(dǎo)書撰寫單位:陜西牽人飲食娛樂有限公司版本:第一版發(fā)行日期:2010年5月機(jī)密等級:□機(jī)密□一般合計(jì)頁數(shù):共計(jì)頁核準(zhǔn)審核制
2025-04-15 04:49
【摘要】助理發(fā)展手冊(MDP)第一冊115/115本書所載內(nèi)容為華萊士有限公司財(cái)產(chǎn),性質(zhì)機(jī)密,一切屬于華萊士所有。未經(jīng)華萊士書面批準(zhǔn),不得以任何方
2024-08-08 10:49
【摘要】總經(jīng)理致歡迎辭---------------------------------各位親愛的伙伴:你好!歡迎你加入麥當(dāng)勞并將其作為你的事業(yè)。麥當(dāng)勞公司作為全球性的快餐連鎖集團(tuán),有其獨(dú)特的經(jīng)營、管理方式。自1955年第一家麥當(dāng)勞餐廳在美國開業(yè)以來,目前全世界已有100多個(gè)國家開設(shè)有2萬多家麥當(dāng)勞餐廳。麥當(dāng)勞公司成為全球最成功的快餐集團(tuán)。其之所以如此成功,不只因其始
2025-04-18 00:50
【摘要】酒店餐廳管理制度2-----------------------作者:-----------------------日期:中餐酒水服務(wù)制度。。,有無破損,并使用規(guī)定的杯類。。。
2025-04-12 08:20
【摘要】1、生鮮商品定義和經(jīng)營范圍2、生鮮經(jīng)營在超市中重要作用3、超市生鮮經(jīng)營的競爭優(yōu)勢4、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵第二章超市生鮮管理部門1、生鮮管理部門2、崗位工作職責(zé)3、與各相關(guān)單位之間的溝通與協(xié)調(diào)第三章生鮮商品的鮮度管理1、鮮度管理2、保鮮方法3、蔬果的鮮度管理4、肉品的鮮度管理5、水產(chǎn)品的鮮度管理6、熟食鮮度管理7、日配的鮮度管
2025-04-15 04:33
【摘要】餐廳系統(tǒng)摘要:隨著營業(yè)規(guī)模的擴(kuò)展,許多中小型餐廳企業(yè)單位都面臨著如何高效管理整個(gè)企業(yè)經(jīng)營業(yè)務(wù)的問題,而目前最為廣泛的解決方案就是MIS系統(tǒng)的應(yīng)用。本系統(tǒng)就是這樣一個(gè)MIS系統(tǒng),其中包含了服務(wù)行業(yè)的主要經(jīng)營項(xiàng)目的信息管理,它使原先人工的管理統(tǒng)計(jì)工作統(tǒng)一由MIS系統(tǒng)進(jìn)行規(guī)范化管理,提供了高效的管理手段。本文首先介紹了管理信息系統(tǒng)的發(fā)展現(xiàn)狀和C/S模式的多層應(yīng)用程序體系結(jié)構(gòu),以及本系統(tǒng)
2025-04-10 06:47
【摘要】************************************************************************銷售銷售程序銷售程序是銷售部門的主要活動(dòng),對酒店的總體收入產(chǎn)生很大的影響。所有的推銷程序、產(chǎn)品特點(diǎn)、部門運(yùn)作程序、銷售作風(fēng)、部門之間的溝通、銷售技巧和跟進(jìn)效率都是銷售活
2025-04-10 21:34
【摘要】山東****有限公司培訓(xùn)管理手冊****管理咨詢公司目錄第一部分:員工培訓(xùn)管理制度1總則第二章教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)第三章工作程序第四章**公司培訓(xùn)體系第五章崗位基礎(chǔ)培訓(xùn)第六章崗位技能培訓(xùn)第七章外出學(xué)習(xí)第八章考核與獎(jiǎng)懲第二部分:培訓(xùn)管理工作規(guī)范一.確定培訓(xùn)需求二.設(shè)計(jì)培訓(xùn)內(nèi)容
2025-04-21 13:20
【摘要】1.0目的為會(huì)籍工作提供程序準(zhǔn)則,確保此項(xiàng)工作積極、穩(wěn)妥的開展。2.0適用范圍適用于新疆航空公司工會(huì)會(huì)籍管理工作。3.0條件和原則3.1工會(huì)章程第一章第一條規(guī)定:“凡在中國境內(nèi)的企業(yè)、事業(yè)、機(jī)關(guān)單位中以工資收入為主要生活來源的勞動(dòng)者或腦力勞動(dòng)者,不分民族、種族、性別、職業(yè)、宗教信仰、教育程度、承認(rèn)工會(huì)章程,都可以加入工會(huì)為會(huì)員。”3.2工會(huì)是工人階級自己的組織,
2025-04-20 03:26
【摘要】員工手冊目錄:董事長致詞總經(jīng)理致詞經(jīng)營理念:企業(yè)精神:第一章公司簡介1.企業(yè)介紹2.公司機(jī)構(gòu)第二章聘用規(guī)定1.基本政策l公司員工在被聘用及晉升方面享有均等的機(jī)會(huì);l職位或補(bǔ)空缺職位時(shí),本公司將在可能情況下首先考慮已聘用員工,然后再向外招聘;l工作表現(xiàn)是本公司晉升員工的最主要依據(jù)。2.入職手續(xù)l應(yīng)聘者通
2025-04-21 04:16
【摘要】關(guān)于餐廳服務(wù)匯總大全2-----------------------作者:-----------------------日期:部門職能中餐餐廳部門名稱:中餐餐廳直接上級:餐廳服務(wù)部下屬部門:粵菜餐廳、川菜餐廳、魯菜餐廳、上海菜餐廳和東北菜餐廳部門本職:為顧客提供中餐服務(wù)。主要職能:1.為顧客提供粵菜、
2025-06-19 04:07
【摘要】餐廳手冊管理制度,由餐廳經(jīng)理登記手冊名錄。并放入手冊文件柜,上鎖存放。,每個(gè)柜有兩把鑰匙。一把在值班經(jīng)理的值班鑰匙中隨身攜帶。另一把由餐廳經(jīng)理自行保管。此類鑰匙不得轉(zhuǎn)借他人。,按照手冊借閱制度執(zhí)行。.,整核餐廳手冊資料的完整性。餐廳手冊借閱制度1.管理組借閱任何手冊時(shí),需向值班經(jīng)理申請并填寫借閱記錄。值班經(jīng)理要在借閱記錄上簽字確認(rèn)。2.由值
2025-04-22 04:21
【摘要】管理目錄第一章公司企業(yè)文化…………………………………8第二章、公司組織機(jī)構(gòu)圖………………………………………9第三章、人力資源部崗位職責(zé)………………………………10第一節(jié)、人力資源部崗位職責(zé)…………………………………………10(一)總經(jīng)理崗位職責(zé)…………………………………………………10(二)餐飲總監(jiān)崗位職責(zé)………………………………………………1
2025-04-21 23:30
【摘要】螀膇蕿蝕聿芆艿蒃羅芅莁蚈袁芄蒃蒁袇芃芃螆?bào)ζM蒞蕿肁節(jié)蒈螅羇芁薀薈袃芀芀螃蝿荿莂薆肈莈蒄螁羄莈薆薄羀莇莆袀袆羃蒈螞螂羂薁袈肀羈芀蟻羆羈莃袆袂肀蒅蠆螈聿薇蒂肇肈芇蚇肅肇葿蒀罿肆薂螆裊肅芁薈螁肅莄螄聿肄蒆薇羅膃薈螂袁膂羋薅螇膁莀螁蚃膀薂薃肂腿節(jié)衿羈腿莄螞襖膈蕆袇螀膇蕿蝕聿芆艿蒃羅芅莁蚈袁芄蒃蒁袇芃芃螆?bào)ζM蒞蕿肁節(jié)蒈螅羇芁薀薈袃芀芀螃蝿荿莂薆肈莈蒄螁羄莈薆薄羀莇莆袀袆羃蒈螞螂羂薁袈肀羈芀蟻羆羈莃袆袂肀
2024-10-11 11:21