酒店管理體會100條(參考版)
2025-04-12 07:59本頁面
【正文】 100、不斷地學習國外的先進管理經(jīng)驗，并將其與中國酒店業(yè)的實際結合起來，就能走出一條有中國特色的現(xiàn)代化酒店管理的路子?；A不好，質量就降。 9培訓是管理的基礎。 9管理人員對工作的態(tài)度應是以完成為準，而不是以小時計算?！ ?在經(jīng)營上，第一是地點，第二是地點，第三還是地點。 9“永遠不要得罪客人”是服務行業(yè)鐵的原則，一個臉色，一個笑容，一句話，一個動作都要符合職業(yè)道德?！ ?賓館如同一部機器，各部門如同機器上的各個部件，只有緊密的結合才能24小時運轉自如?！ ?發(fā)展企業(yè)要有“動”和“變”的觀念，市場在不斷地變化，如死水一潭是做不活生意的，酒店工作要常出新招，給人常住常新的感覺?！ ?酒店檔次的高低應由客人來決定，客人投訴的次數(shù)及輕重是衡量酒店管理水平的標準?！ ?要使員工為賓客提供優(yōu)質服務，我們首先要為員工服務好?！ ?全方位地提高工效就要做到定時、定量、定標準、定進度，從細微之處著手?！ ?經(jīng)理、主管的眼睛應能發(fā)現(xiàn)問題，起到控制質量的作用。 7有競爭就有壓力，有壓力才會有動力，有動力才會自覺為企業(yè)創(chuàng)造財富?！ ?社會主義制度下的現(xiàn)代化酒店既要管人，也要育人。企業(yè)的人員可以不斷輪換，但質量卻不能降，維持一個企業(yè)的風格是最重要，也是最艱難的。 7黨的政策在人人面前是平等的，問題是你會不會用，敢不敢用，善不善于用?！ ?發(fā)展企業(yè)要齊心，領導班子不同心協(xié)力是難以抓住機遇打主動戰(zhàn)的?！ ?0、看不到大好形勢是無知，看到了不去發(fā)展是無能?！ ?管理是為顧客服務的，管理本身如同制作產(chǎn)品的過程一樣，要研究市場，講究產(chǎn)品質量。開拓的阻力來自于頭腦中的平均主義，不求上進，不敢承擔風險?！ ?廣告要講究效果，應考慮做給什么人看?針對什么市場?要達到什么目的? 6新酒店的開張雖使客源市場有所震動，但只要我們保證質量，客人會回來的?！ ?一個企業(yè)能否鞏固、提高、發(fā)展，有賴于管理人員素質的提高。 6一個國家要有共識，穩(wěn)定才能發(fā)展?！ ?公關部與銷售部在宣傳方面的區(qū)別在于公關郎著重于以企業(yè)形象的整體宣傳，幫助社會了解企業(yè)，搭好企業(yè)與社會的橋梁。 5銷售政策的制定要考慮賓館的經(jīng)營管理方式、經(jīng)營特點、發(fā)展方
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