異軍突起茶飲料——cmms解讀中國茶飲料市場(參考版)
2025-04-10 23:08本頁面
【正文】 8 / 8?，F(xiàn)在，中國茶飲料的品牌越來越多，在“旭日升”、“康師傅”、“統(tǒng)一”三大品牌之后，“三得利”、“雀巢”、“娃哈哈”也蓬勃發(fā)展，但名人營銷卻成為不二法門。左岸咖啡的廣告主要是經(jīng)營品牌，很少談及商品本身。據(jù)此，他們鎖定富有人文氣息的“巴黎咖啡館”，其中又因塞納河左岸為文人雅士聚集之處，遂以“左岸”作為品牌名稱。飲料與文化結(jié)合的營銷經(jīng)典案例當首推“左岸咖啡館”。雖然CMMS沒有關于茶室/館的調(diào)查數(shù)據(jù)，但是，已有的資料表明，茶室/館仍是城市文化人群休閑的理想場所，甚至成為時尚而被年輕人所追逐。此番情境，自是喝茶飲料所無法比的。 圖表10茶的真正的優(yōu)勢在于文化。（如下圖所示：）在CMMS2003春季數(shù)據(jù)關于消費者品牌觀的調(diào)查中，對于“名人推薦的品牌通常不會錯”這一語句，茶飲料重度消費者中僅有22%的人同意這個觀點，低于居民總體比例（%）。但是對于茶飲料的重度消費者來說，明星廣告真的重要嗎？目前茶飲料的品牌營銷與中國茶文化的悠遠流長有著極大的差距。茶飲料：明星廣告與文化營銷除了比較多地選擇看影碟、唱卡拉OK等較大眾化的休閑活動之外，他們要比居民總體更多地去咖啡廳/酒吧、健身俱樂部、電影院。如果研究重度消費者，則即開型茶飲料的重度消費者中，%%為可樂和汽水/運動飲料的重度消費者；這一方面表明，各種飲料因口味不同，存在著不可替代性，長期共存仍是未來的發(fā)展趨勢；另一方面，可樂和汽水/運動飲料的重度消費者中，%和23%為茶飲料和的重度消費者，表明隨著消費者健康意識的增強，茶飲料在未來的時間里，從其他類飲料消費者中爭取市場空間的機會非常大。 圖表9（如下表）即開型茶飲料與其他飲料之間存在著極大數(shù)量的交叉消費者
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