【正文】 。 協(xié)議掛帳公司的收款 銷售人員有責任和義務(wù)協(xié)助財務(wù)部處理應(yīng)收帳款，尤其是新簽的掛帳協(xié)議客戶。 系統(tǒng)內(nèi)客戶的掛帳程序 由于系統(tǒng)內(nèi)的客戶有信用方面的保證，因此，可以放寬對系統(tǒng)內(nèi)客戶的掛帳限額。協(xié)議客戶的掛帳簽單可由有效人現(xiàn)場的簽名模式生效，或以傳真的方式進行，但是文件上需要有效簽單人的簽名認可。 三、 簽單掛帳客戶的限額 原則上協(xié)議客戶每月的掛帳限額是人民幣 三萬元正 。 規(guī)范制定人 PREPARED BY 陳建新 審 批 人 APPROVED BY 職 位 POSITION 市場營銷總監(jiān) 職 位 POSITION 日 期 DATE 20201013 日 期 DATE 21 二、 簽單掛帳客戶的掛帳方式 掛帳的方式有兩種，一種是在酒店預(yù)存一定數(shù)額的消費金，金額不限。 申請公司需提交有關(guān)證明資料及復印件，如公司營業(yè)執(zhí)照等。 PROCEDURES 制 度： 信貸政策 編 號： Pamp。 市場營 銷部工作政策及程序 PUBLIC amp。 二、 餐飲部分的權(quán)限制度 零點用餐 規(guī)范制定人 PREPARED BY 陳建新 審 批 人 APPROVED BY 職 位 POSITION 市場營銷總監(jiān) 職 位 POSITION 日 期 DATE 20201013 日 期 DATE 20 總監(jiān)級：菜品八五折； 銷售經(jīng)理：菜品九五折； 茶市 總監(jiān)級：茶品九折； 銷售經(jīng)理：茶品九五折； 三、 會議場租的權(quán)限制度 總監(jiān)級可根據(jù)客戶情況給予優(yōu)惠，通常不超過 20%。 PROCEDURES 制 度： 部門各級員工的權(quán) 限制度 編 號： Pamp。 市場營銷部工作政策及程序 PUBLIC amp。 二、 業(yè)務(wù)應(yīng)酬的標準 A 類：人均 200 元，限于 A 類 VIP，主管酒店行業(yè)的各職能部門領(lǐng)導，重要的公關(guān)活動等； B 類：人均 100 元，限于 B 類 VIP，主管酒店行業(yè)的各職能部門的工作人員，一般應(yīng)酬活動。 贈飲安排 銷售人員在業(yè)務(wù)洽談過程中需要作出贈飲安排時，僅限安排軟飲，如汽水、果汁等。部門總監(jiān)在審核時需審查宴請的必要性與費用預(yù)算等因素。銷售人員對免費房的客戶需做 VIP接待處理，入住時需引薦該客戶給部門負責人。S PP— 006 目 的：完善部門的業(yè)務(wù)應(yīng)酬流程 政策 /程序 一、 業(yè)務(wù)應(yīng)酬的申請及審批程序 免費房 規(guī)范制定人 PREPARED BY 陳建新 審 批 人 APPROVED BY 職 位 POSITION 市場營銷總監(jiān) 職 位 POSITION 日 期 DATE 20201013 日 期 DATE 19 銷售人員有免費房需求時，必須按“免費房申請表”內(nèi)容詳盡填寫，由部門總監(jiān)審核，并經(jīng)總經(jīng)理審批后方可執(zhí)行。 SALES DEPT POLICIES amp。本部人員的客戶資料查閱必須當天歸還，不得帶出辦公室；外部人員借閱有關(guān)資料，須經(jīng)部門總監(jiān)認可，并辦理借閱手續(xù)，重要資料必須當天歸還。由文員打印每月的月報進行歸檔。 銷售計劃拜訪計劃 每周五前銷售人員要提前對下周的工作拜訪作出計劃安排，并在周五下班前統(tǒng)一交到文秘處，由文秘交到總監(jiān) 規(guī)范制定人 PREPARED BY 陳建新 審 批 人 APPROVED BY 職 位 POSITION 市場營銷總監(jiān) 職 位 POSITION 日 期 DATE 20201013 日 期 DATE 18 處審核，并以銷售人員的名義為單位進行歸檔處理。文件歸檔以不同的銷售人員為單 位進行歸檔。每日下班前，由銷售人員將銷售日報填好后交給文秘處，由文秘統(tǒng)一收集當日的銷售日報后統(tǒng)一交到總監(jiān)處。 三、 部門業(yè)務(wù)檔案管理 銷售日報管理 銷售日報是銷售人員在工作日內(nèi)對外銷售拜訪的工作記錄。每月 由文秘整理一份統(tǒng)計表，內(nèi)容含會議名稱、入住日期、離店日期、房間數(shù)量及價格、會場地點及價格、用餐標準及數(shù)量等。根據(jù)客人姓氏的漢語拼音進行排序。 文秘還需要對各類協(xié)議進行電腦維護工作，可以按照各種途徑進行搜索歸類，同時便于電腦作出各種數(shù)據(jù)分析報告。 協(xié)議客戶檔案資料 協(xié)議客戶的檔案可按照客源的類別進行分類歸檔，即分為商務(wù)客戶協(xié)議、訂房網(wǎng)絡(luò)公司協(xié)議 、 長住協(xié)議、旅行社協(xié)議進行分類歸檔。公司名義申辦的貴賓卡，可按照公司名稱第一個字的漢語拼音進行排序歸檔；以個人名義申辦的貴賓卡可按照姓氏漢語拼音進行排序歸檔。S PP— 005 目 的：完善部門檔案管理 政策 /程序 規(guī)范制定人 PREPARED BY 陳建新 審 批 人 APPROVED BY 職 位 POSITION 市場營銷總監(jiān) 職 位 POSITION 日 期 DATE 20201013 日 期 DATE 17 一、 客戶檔案管理 VIP 卡客戶檔案資料 VIP 卡是由酒店發(fā)行的貴賓卡。 SALES DEPT POLICIES amp。保證預(yù)定的取消不接受口頭上的取消內(nèi)容，一切以文件確認為主。廣交會期間的散客客房預(yù)定的取消，要提前 5 天通知酒店；團隊客房預(yù)定取消，要提前 10 天通知酒店，否則，酒店有權(quán)不接納預(yù)定的取消要求。 保證預(yù)定的取消 銷售人員接到保證預(yù)定的取消通知時，要視實際情況進行處理。保證預(yù)定的更改不接受口頭上的內(nèi)容更改，一切以文件確認為主。 客房預(yù)定的更改 非保證預(yù)定的更改 銷售人員接到非保證預(yù)定的更改時，要根據(jù)酒店千里馬系統(tǒng)的客房實時狀態(tài)進行更改，然后將更改的項目與前廳部進行溝通，并落實更改記錄的完成 情況。處理好保證預(yù)定的相關(guān)程序后，需將預(yù)定的詳細文件資料及時送交前廳部錄入電腦。 保證預(yù)定 銷售人員接到保證預(yù)定后，需根據(jù)酒店千里馬系統(tǒng)的客房實時狀態(tài)進行預(yù)定的洽談，然后填寫散客預(yù)定單，寫明客人姓名、入住日期、離店日期、房間種類、房間數(shù)量、房間價格、公司名稱、訂房人 姓名、聯(lián)系電話。 客房的預(yù)定 非保證預(yù)定 銷售人員接到非保證的散客預(yù)定后，需根據(jù)酒店千里馬系統(tǒng)的客房實時狀態(tài)進行預(yù)定的洽談，然后填寫散客預(yù)定單，寫明客人姓名、入住日期、離店日期、房間種類、房間數(shù)量、房間價格、公司名稱、訂房人姓名、聯(lián)系電話、付款方式等，并將預(yù)定單及時送交前廳部錄入電腦。 保證預(yù)定：指已經(jīng)預(yù)交了保證金或由協(xié)議掛帳公司發(fā)函做的保證預(yù)定。 團隊預(yù)定：通俗指預(yù)定房間數(shù)量在五間房以上（含五間）的批量客戶預(yù)定。S PP— 004 目 的：規(guī)范銷售人員的客房預(yù)定程序 規(guī)范制定人 PREPARED BY 陳建新 審 批 人 APPROVED BY 職 位 POSITION 市場營銷總監(jiān) 職 位 POSITION 日 期 DATE 20201013 日 期 DATE 15 政策 /程序 客房的預(yù)定 /更改 /取消 客房的預(yù)定分為散客預(yù)定和團隊預(yù)定。 SALES DEPT POLICIES amp。 *離店時的工作安排 協(xié)助客人辦理離店手續(xù)，收集客人的意見和建議，了解客人下次入住的會議預(yù)計時間，恭送客人離店等。 *抵店時的工作安排 銷售人員要在 客人抵店前恭候客人的光臨，并協(xié)助客人辦理入住登記手續(xù)，陪同客人上房，簡單介紹酒店的配套設(shè)施、客人的用餐地點和客人可以享受的免費服務(wù)等。 用餐部分 銷售人員要根據(jù)洽談的內(nèi)容在明確客人早餐的用餐地點，并與餐飲部落實用餐的具體情況。 （ 4） 長住房的接待 *抵店前的工作安排 客房部分 銷售人員要在長住客人抵店前根據(jù)雙方洽談的內(nèi)容印發(fā)“預(yù)抵通知書”給相關(guān)部門，并由相關(guān)部門作出準備工作。 （ 3）長住房的洽談 長住房的洽談需要掌握以下幾個環(huán)節(jié)： 客房：入住 /離店日期、房間的價格、房間的種類、房間的床型、房間的長話控制、房間的特殊要求等；長住房房價是否包含早餐、長住房價格是否送洗衣費、房間水果如何安排等。 （ 2）長住房的特點 規(guī)范制定人 PREPARED BY 陳建新 審 批 人 APPROVED BY 職 位 POSITION 市場營銷總監(jiān) 職 位 POSITION 日 期 DATE 20201013 日 期 DATE 14 入住時間長，簽約后方可生效。 *離店時的工作安排 協(xié)助領(lǐng)隊作好帳務(wù)處理，了解本次接待工作的效果，領(lǐng)隊的意見和建議，下次合作的預(yù)計時間，恭送客人離店等。 *抵店時的工作安排 客房 銷售人員要協(xié)助旅游團領(lǐng)隊作好房間的安排情況、叫醒服務(wù)的安排等。 用餐部分 銷售人員要根據(jù)洽談的內(nèi)容在旅游團隊抵店前跟進餐飲部分的準備情況，如餐位數(shù)是否 落實、菜單是否落實、用餐地點的硬件是否妥當、用餐時的特殊要求是否清楚等。 （ 5） 旅游團隊的接待 *抵店前的工作安排 銷售人員要在旅游團隊抵店前根據(jù)雙方洽談的內(nèi)容印發(fā)“預(yù)抵通知書”給相關(guān)部門，并由相關(guān)部門作出準備工作。旅游團隊享受“八免半，十六免一”的優(yōu)惠。 旅游團隊的洽談與接待 （ 1）旅游團隊的定義 旅游團隊是指通過代理商預(yù)定的以旅游為主的團隊。 會議 銷售人員要在會議進行時要定時定點的跟蹤，了解會議的舉辦效果，是否有突發(fā)事件等。 *抵店時的工作安排 客房 銷售人員要協(xié)助會務(wù)人員作好房間的安排情況。 會場部分 銷售人員要根據(jù)洽談的內(nèi)容在會務(wù)人員抵店前對會場的準備工作進行跟進，檢查 會場的各個環(huán)節(jié)是否符合標準，會場的硬件設(shè)施是否妥善等。根據(jù)會前洽談的要求，跟進客房其它環(huán)節(jié)的跟進情況，如會務(wù)資料的擺放、客房的水果安排、房間迷你吧的安排等。 （ 4） 會議團隊的接待 *抵店前的工作安排 銷售人員要在會議團隊抵店前根據(jù)雙方洽談的內(nèi)容 印發(fā)“預(yù)抵通知書”給相關(guān)部門，并由相關(guān)部門作出準備工作。 （ 2）會議團隊的特點 會議團隊的房間數(shù)量一般在 5 間房以上，包含有住房、餐飲、會場等的綜合消費需求。由酒店提供給該系統(tǒng)特殊協(xié)議價格，并優(yōu)先安排該類客源的住宿、餐飲等需求。由酒店提供給該系統(tǒng)特殊協(xié)議價格，并優(yōu)先安排該類客源的住宿、餐飲等需求。旅行社的客類以團隊和散客為主。 旅行社協(xié)議客戶 指專業(yè)代理酒店業(yè)務(wù)銷售的專業(yè)公司，由酒店提供協(xié)議價格給代理公司，并由代理公司自行招攬客戶。該類客戶多以散客為主，偶有季節(jié)性的會議或聚餐活動。由酒店提供優(yōu)惠協(xié)議價格，以月