【健康養(yǎng)生】健康飲食活力十足(參考版)
2025-02-24 23:59本頁(yè)面
【正文】 ： ； :； ： ： ； :； ： 。胡蘿卜 素及 維 生素 C。 ： ； :； ： 提升免疫力有 關(guān) 的食物 ：含活菌乳酸菌，提高 抗體產(chǎn)生 及增加抗癌 細(xì) 胞的 活動(dòng)力 。 ：主要是大蒜的硫化物及蒜素，可 起到與白血球 協(xié)同， 增 強(qiáng) 免疫力及 殺 死 體內(nèi) 病菌的效果。 ：維生素 C→ 刺激 體內(nèi)制造干擾素 ， 抵抗 病毒 維生素 B6→ 缺乏 時(shí) 淋巴 細(xì)胞減 少，免疫力退化 223。 酒精 會(huì) 加重慢性疾病的病 情，如糖尿病、高血 壓 、 心臟病 、 腸 胃疾病等， 只 能 淺 酌， 1天 90cc白 酒或 1罐 360cc啤酒 ，避免空腹喝酒。 引用時(shí) 避免添加 過(guò) 多的砂糖和奶精。 (以免食 欲 降低刺激胃壁 )。 ? 多次小口喝水 ， 以 幫助體內(nèi)循環(huán)及廢物排泄 。 若牙 齒 掉落， 必須裝配合適的假牙。 若喝牛奶 會(huì)腹瀉脹氣 ，可食用乳酪或 帶 骨小 魚(yú) 。 ? 不迷信 健康食品 或 隨 意服用 鈣片、維生素片蛋白粉 等等 。 但油脂太少，易 熱 量不足或因腸道 過(guò) 度 干澀 而便秘。 ? 不可因 牙 齒 不好而只 吃淀粉類食 物。 ? 血脂肪代 謝異 常，引起 動(dòng)脈 硬化、高血 壓 及中 風(fēng)等 慢性疾病。例如牙 齒無(wú) 法咀嚼肉 類 或蔬菜水果， 而導(dǎo)致攝 取不到足 夠 的蛋白 質(zhì) 、 維 生素、 礦物質(zhì)及膳食纖維； 或是怕酸而不吃水果，造成 維 生素C不足；胃 腸 功能不良，影 響鈣及鐵 的吸收 并 常有 飽脹感 及便秘 現(xiàn)象 。 ： ； :； ： 老年人 應(yīng) 調(diào)整各 種 食物 的攝 取量 ? 注意因 熱 量 過(guò) 多、蛋白 質(zhì)過(guò) 多或脂 質(zhì)過(guò) 多而 引發(fā) 肥胖、 心血管疾病及糖尿病等慢性疾病。 ? 老年人 ：可 適量減少粗糧、谷類的 攝取。 ? ?深綠色與深黃紅色 的蔬菜 ， 例如：菠菜、 甘藍(lán) 、 胡蘿卜 、南瓜等所含的 維生素 、 礦物質(zhì) 比淺色蔬菜多 。 心跳： 達(dá) 到心跳速率的 130次 /分 時(shí)間 ： 原 則 上每次 30分 鐘 ，最好在 飯后 1~2 小 時(shí) 。 ? 多種油脂同時(shí)攝入，可以使?fàn)I養(yǎng)素互補(bǔ)，提高吸收率，是最健康的脂肪酸攝入模式。 ： ； :； ： 調(diào)和油與飲食健康 ? 調(diào)和油是指根據(jù)使用需要，將兩種以上經(jīng)精煉的油脂按比例調(diào)配制成的食用油。 ? 生理功能：負(fù)責(zé)脂肪代謝；與膽固醇結(jié)合可降低血脂；調(diào)整血小板凝集、血壓、血管收縮等生理功能
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