【摘要】【本章提要】本章概述了運(yùn)動(dòng)療法和運(yùn)動(dòng)處方的基本概念和分類,重點(diǎn)介紹了運(yùn)動(dòng)處方的種類、要求、內(nèi)容和格式等,列舉了不同年齡人群健身的運(yùn)動(dòng)處方和膳食要求,對(duì)糖尿病、肥胖癥、心血管病、肝炎、癌癥等疾病預(yù)防和治療的運(yùn)動(dòng)處方和營(yíng)養(yǎng)療法進(jìn)行了詳細(xì)介紹,最后就大學(xué)生密切相關(guān)的常見疾病預(yù)防和治療以及健身的運(yùn)動(dòng)處方和營(yíng)養(yǎng)療法進(jìn)行了闡述
2025-01-20 12:53
【摘要】【本章提要】本章介紹了功能飲料的概念、分類、發(fā)展概況、功效成分和作用機(jī)制,重點(diǎn)介紹了運(yùn)動(dòng)飲料和功能飲料的異同、補(bǔ)充目的、補(bǔ)充原則和方法,以及發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容。介紹了運(yùn)動(dòng)性疲勞的概念和產(chǎn)生機(jī)制,對(duì)常見的抗疲勞藥物和適合普通人群健身的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑分別進(jìn)行了概述,最后對(duì)違禁藥物的相關(guān)概念、類別和危害做了詳細(xì)的闡述。如何增
2025-01-24 15:37
【摘要】第一章運(yùn)動(dòng)和三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)【本章摘要】本章主要論述了糖、脂肪和蛋白質(zhì)的來源、生理生化與營(yíng)養(yǎng)功能。介紹了糖與肥胖、糖與疾病的關(guān)系,體育鍛煉對(duì)血脂成分的影響,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的概念及食物來源。結(jié)合運(yùn)動(dòng)時(shí)人體代謝特點(diǎn)介紹了運(yùn)動(dòng)過程中糖的補(bǔ)充類型和方法;運(yùn)動(dòng)過程影響脂肪代謝的因素如運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和運(yùn)動(dòng)持續(xù)的時(shí)間,體內(nèi)肉堿含量,糖代謝水平,氧供應(yīng)
2025-01-21 20:23
【摘要】【本章提要】本章主要介紹了常見食物中含有的營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)功用和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。通過攝取食物而獲得所需的能量和營(yíng)養(yǎng)素,是人體取得營(yíng)養(yǎng)的主要途徑。各種食物由于所含的營(yíng)養(yǎng)素和能量不同,對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)需要的滿足程度也不同,所以食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有高低之分。在自然界除過人乳外,迄今還未發(fā)現(xiàn)一種天然食物能完全滿足人體所需的能量和各種營(yíng)養(yǎng)素。每種食物各具特色,其營(yíng)養(yǎng)
2025-01-24 15:38
2025-01-21 20:26
2025-01-21 22:02
【摘要】運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)運(yùn)動(dòng)與宏量營(yíng)養(yǎng)素主講人:國(guó)家級(jí)健身指導(dǎo)員、國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師劉繼東QQ:851688878YY:326482323時(shí)間:2022年6月30日上午10:00《健身中國(guó)》講師介紹?劉繼東,?國(guó)家級(jí)健身指導(dǎo)員;?國(guó)家高級(jí)
2025-01-15 21:06
【摘要】運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)【章節(jié)名稱】緒論Ⅰ運(yùn)動(dòng)員的熱能代謝Ⅱ營(yíng)養(yǎng)素的攝取與運(yùn)動(dòng)Ⅲ營(yíng)養(yǎng)員營(yíng)養(yǎng)Ⅳ運(yùn)動(dòng)疲勞恢復(fù)的營(yíng)養(yǎng)因素緒論一、營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本概念二、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)及研究任務(wù)三、營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究、發(fā)展概況【本課提要】主要介紹了營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)的概念以及運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的概念,研究任務(wù)、發(fā)展概況等
2024-08-16 01:28
2025-01-23 00:16
【摘要】一.營(yíng)養(yǎng)素食物對(duì)機(jī)體有生理功效的成分稱為營(yíng)養(yǎng)素。(營(yíng)養(yǎng)素是指食物中可供人體利用以維持成長(zhǎng)與健康的化學(xué)物質(zhì))營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)具備的兩個(gè)條件:1.有生理功效。這是滿足營(yíng)養(yǎng)素的基本條件。2.為身體進(jìn)行正常物質(zhì)代謝所必需。這是營(yíng)養(yǎng)素的必要條件。按照人體的需要性,各類營(yíng)養(yǎng)素的成分可區(qū)分「必需營(yíng)養(yǎng)素」與「非必需營(yíng)養(yǎng)素」。
2025-01-18 13:55
2025-01-21 16:38
2025-05-08 06:19
【摘要】體育專業(yè)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)體育專業(yè)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)第二章運(yùn)動(dòng)與熱能體育專業(yè)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)第一節(jié)基本概念與術(shù)語?人類為了維持生命、從事勞動(dòng)以及體育運(yùn)動(dòng)必須每天從各種食物中取得能量,以滿足機(jī)體的需要。?事實(shí)上,不僅勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)時(shí)需要能量,就是機(jī)體處于安靜狀態(tài),也要消耗一定的能量。例如心臟跳動(dòng)、血液循環(huán)、肺的呼吸和腺體分
2024-12-11 07:27
【摘要】運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)課件PPT制作石建東單位:河南大學(xué)體育學(xué)院本內(nèi)容僅供內(nèi)部學(xué)術(shù)交流第四章合理營(yíng)養(yǎng)?第一節(jié)合理膳食?第二節(jié)膳食模式?第三節(jié)中國(guó)居民膳食指南與平衡膳食寶塔?第四節(jié)食譜編制第四節(jié)食譜編制?一、食譜的概念?二、食譜編制的目的?
2025-05-16 15:06
【摘要】運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)課件PPT制作石建東單位:河南大學(xué)體育學(xué)院本內(nèi)容僅供內(nèi)部學(xué)術(shù)交流第五章營(yíng)養(yǎng)素與運(yùn)動(dòng)?第一節(jié)運(yùn)動(dòng)與能量平衡?第二節(jié)蛋白質(zhì)和氨基酸與運(yùn)動(dòng)?第三節(jié)脂肪與運(yùn)動(dòng)?第四節(jié)碳水化合物與運(yùn)動(dòng)?第五節(jié)水與運(yùn)動(dòng)?第六節(jié)礦物質(zhì)與運(yùn)動(dòng)
2025-05-14 15:21