連鎖經(jīng)營(yíng)管理與實(shí)踐第二版課件項(xiàng)目(參考版)
2025-01-21 11:29本頁(yè)面
【正文】 附錄部分 ? 附錄一、連鎖超級(jí)市場(chǎng)、便利店管理通用要求 —— 術(shù)語(yǔ)規(guī)范 ? 附錄二、 2022年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)名單 ? 附錄三、 2022年中國(guó)主要連鎖百貨企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況 。 ? 情景模擬：假設(shè)你是俏江南餐飲店的一位服務(wù)人員，你所服務(wù)的顧客在用餐后以某道菜中發(fā)現(xiàn)了蒼蠅為由而拒絕付賬。對(duì)于加盟者來(lái)說(shuō)，只要運(yùn)用好品牌戰(zhàn)略?xún)?yōu)勢(shì)，就不必從頭開(kāi)始，而是直接繼承特許方良好的品牌形象和成功的連鎖經(jīng)驗(yàn)，降低了失敗的風(fēng)險(xiǎn)和創(chuàng)業(yè)的成本。 ? 二、門(mén)店安全事故發(fā)生的主要原因及其防范 ? （一）消防安全管理 ? （二）防搶安全管理 ? （三）防騙管理 項(xiàng)目 11小結(jié) ? 主要知識(shí)點(diǎn) ? 課堂討論 ? 課后自測(cè) ? 案例分析 ? 實(shí)訓(xùn)操作 項(xiàng)目 11選擇題、判斷題參考答案 ? 1. 選擇題 ? 1) B 2)D 3)A ? 2. 判斷題 ? √ 項(xiàng)目 12 連鎖經(jīng)營(yíng)在其他行業(yè)的發(fā)展與展望 ? 學(xué)習(xí)目標(biāo) ? ◆了解醫(yī)院連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展情況及趨勢(shì) ? ◆了解金融業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展情況 ? ◆了解連鎖經(jīng)營(yíng)在酒店行業(yè)的發(fā)展及趨勢(shì) ? ◆了解餐飲行業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展情況 ? ◆探討中式快餐連鎖經(jīng)營(yíng)的成功經(jīng)驗(yàn)和失敗的教訓(xùn) 任務(wù)一、展望醫(yī)院連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展 ? 一、醫(yī)院連鎖經(jīng)營(yíng)的定義 ? 二、醫(yī)院連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的國(guó)際經(jīng)驗(yàn)借鑒 任務(wù)二、金融領(lǐng)域連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展 ? 一、銀行業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的國(guó)外實(shí)踐及其原因 ? 二、連鎖經(jīng)營(yíng)模式對(duì)商業(yè)銀行的啟示：招商銀行首創(chuàng)“咖啡銀行” ? 三、零售業(yè)進(jìn)軍金融領(lǐng)域的前景展望：蘇寧也要開(kāi)銀行 任務(wù)三、連鎖經(jīng)營(yíng)在旅游酒店行業(yè)的發(fā)展 ? 一、我國(guó)連鎖酒店的發(fā)展情況 ? 二、酒店連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì) ? 三、我國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店發(fā)展的主要問(wèn)題 ? 四、我國(guó)連鎖酒店的發(fā)展趨勢(shì) 連鎖經(jīng)營(yíng)在旅游酒店行業(yè)的發(fā)展 ? 一、我國(guó)連鎖酒店的發(fā)展情況 ? 二、酒店連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì) ? （一）客源供給優(yōu)勢(shì) ? （二）品牌優(yōu)勢(shì) ? （三）成本價(jià)格優(yōu)勢(shì) ? 三、我國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店發(fā)展的主要問(wèn)題 ? 經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店這一經(jīng)營(yíng)模式在中國(guó)
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