酒店服務(wù)員服務(wù)流程(參考版)
2024-10-22 09:50本頁(yè)面
【正文】 也許領(lǐng)導(dǎo)還有別的事情安排去做，這既是尊重，也是責(zé)任心的表現(xiàn)。 69 .進(jìn)入包間或辦公室之前先敲門(mén) (一般敲三下 )，在任何時(shí)候皆通用。 ，都不要大聲喧嘩吵鬧， 告戒自己聲音小一點(diǎn)、再小一點(diǎn)。既然你是酒店的員工，酒店的聲譽(yù)其實(shí)就是你的聲譽(yù)，店興我榮、店衰我恥的道理不難理解。這對(duì)己對(duì)人都是尊重。服務(wù)員在酒店內(nèi)分布最為廣泛，所以這一責(zé)任最該肩負(fù)。 63. 客用電梯如非緊 急情況下不要去乘坐。 ，主動(dòng)去幫助別人，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)合作精神。 ，挖耳摳鼻的動(dòng)作一定要下班后躲到?jīng)]人看見(jiàn)的地方去做?？梢栽诶龝?huì)上強(qiáng)調(diào)一下，拿自己的錯(cuò)誤舉例，是一種風(fēng)格。前提是每天都檢查一遍。 56. 是你自己打破的東西應(yīng)該由你自己來(lái)賠，勇于承擔(dān)責(zé)任只會(huì)給你帶來(lái)好處和贊譽(yù)。 55. 使用物品要遵守原則 :哪里拿的東西放回那里 ,給誰(shuí)借的東西還給誰(shuí)，要記住本部門(mén)物品用具擺放的位置。 ，為了健康和酒店形象，不要吃客人剩下的東西。 ，用做其他部門(mén)清潔用具，較為 干凈的可以給客用衛(wèi)生間。收臺(tái)時(shí)還要特別注意，不要把煙缸內(nèi)的垃圾倒在臺(tái)布內(nèi)，以免燒壞臺(tái)布，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起火災(zāi)?？腿私o小費(fèi)時(shí)要對(duì)客人解釋?zhuān)褐x謝您的鼓勵(lì)，這是我們應(yīng)該做的。高檔、新奇的餐具的確能吸引客人，但是損壞或丟失的風(fēng)險(xiǎn)也隨之加大。售后服務(wù)和前期服務(wù)一樣重要?？腿穗x去時(shí)候，看到桌上的花瓶，其他同事或者領(lǐng)導(dǎo)就會(huì)放心了。 ，記得在找零內(nèi)袋放一張所在酒店的預(yù)訂卡，多做一件小事，就會(huì)多給酒店帶來(lái)客人光顧的機(jī)會(huì)。多收、少收都是你的錯(cuò)，最好還是當(dāng)面點(diǎn)清楚?？腿耸俏覀兊囊率掣改?，當(dāng)然應(yīng)該抓住機(jī)會(huì)多說(shuō)幾聲 “謝謝 ”。如果客人買(mǎi)完單再退，不但你麻煩，連收銀酒吧都會(huì)一 起麻煩。最好不要在客人提出買(mǎi)單時(shí)才匆匆忙忙看上一眼，越忙的時(shí)候越是容易出錯(cuò)。 、動(dòng)作和需要，
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