酒店服務(wù)員個人總結(jié)與酒店服務(wù)員年度工作總結(jié)(參考版)
2025-03-24 19:44本頁面
【正文】 。 ，問茶水（同時介紹茶葉品種），遞菜單。 ，精神飽滿，堅守崗位，堅持微笑，注意自身形象。我們是一個整體，要有全局觀念，要互相合作，互相幫助。 工作計劃 （一）班前準備工作 ，按時簽到，不許代簽，不許弄虛作假。 xx 天來，二三樓在兩級領(lǐng)導的正確指導和大家的共同努力下，共接待外來顧客人次，出售客房間，經(jīng)濟收入為元，盡管取得了一定的經(jīng)濟效益，但離領(lǐng)導的期望還很大很大，在 20xx 年里，我將不遺余力，帶領(lǐng)同事們再接再力，抓好我們的服務(wù)質(zhì)量，提升我們的服務(wù)標準，全面提高公司效益。我認為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。 八、切實履行職責，認真完成上級交辦的其它工作 對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標，以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難，談前景發(fā)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。做好思想工作，其重點工作就完成了一半，在我們二三樓這個小團體里，怎樣使其達到適當團結(jié)，充分發(fā)揮小團體的整體作用。希望我們的勞動不會被浪費。所謂大河有水小河滿。 在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應(yīng)。大衛(wèi)生清潔過程中，本人一直直接參與打掃衛(wèi)生，并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時，不但指出問題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。 六、以身作責，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作 身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來服人的法寶。 其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度；“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復查。查房時注意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。 五、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作 從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導 對安全問題再強調(diào)，所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題，每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。很多的顧客，有的是住酒店的，有的是來慶賀的，眾多陌生的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。開張初，各項工作有待理順。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。 三、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作 樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。但是，為不辜負領(lǐng)導的重望，不影響公司的正常運營，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作。現(xiàn)將 20xx 年的工作總結(jié)以及下年的工作計劃如下： 工作總結(jié) 一、加班加點工作，早日完成裝 修 今年客房最重要的工作是前裝修工作，自 x 月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻。做到收，找，唱票，買單后做到禮貌：“謝謝”。 （ 3）妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾，碰到菜式問題，要態(tài)度虛心，誠懇，語 言親切，耐心解答，要記裝一句好話使人笑，一句閑話使人跳”的奧理，在處理不了的情況下請示領(lǐng)導。手法熟練，動作迅速，操作衛(wèi)生。我們每個人之于 xx 就好比一滴水之于一盆水，一滴水可以瞬間蒸發(fā)，依附于一盆水才能長久存在。一名真正稱職的服務(wù)員，不僅僅是要具備在表面上看來與工作相關(guān)的知識，更多的是要加強自己內(nèi)心與思想上的建設(shè)，還有自身的修養(yǎng)的提高。 因為，他們錯過了許許多多可以讓自己不斷成長的機會?？偸窍矚g偷懶，喜歡躲避很多次為別人提供服務(wù)的機會。在每個繁華喧鬧的都市中，在餐飲行業(yè)，服務(wù)員的角色太多太多，然而，真正能夠讀懂“服務(wù)”中所包含的意義，并且能夠身體力行去用心，去做好的人卻稀如麟毛。 能夠保持良好的心理和精神狀態(tài)，做到得寵不驕，受辱不卑，從容應(yīng)對。在以后的工作中，我會一如既往地做到讓就餐者感受到賓至如歸的感覺，想來賓之所想，急來賓之所急。國家如此，我們 xx 也是如此，作為一名服務(wù)者，我更要付出比常人多百倍的勤奮，去營造更舒適的就餐環(huán)境，讓 xx更美好！ ，周到是基礎(chǔ)，也是最重要的?！蔽覀兊淖鎳苑睒s起來，和人民群眾的勤奮是分不開的。快，就是效率。 只有勤快，才能換來更好的成績。在工作中，我會讓微笑成為我的名片，讓就餐者如沐春風。微笑是不用翻譯的世界語言，它傳遞著親切、友好、愉快的信息。為了以后更好地工作，現(xiàn)將 20xx 年的工作總結(jié)以及下年的工作計劃如下： ，善于微笑?，F(xiàn)實中的各行各業(yè)，實際并沒有高尚和卑賤的分別，如果有，那也取決于我們的心態(tài)、思想與行為是高尚還是卑賤的，與職業(yè)無關(guān)；同時，也沒有平凡與非凡的分別，所謂的平凡與非凡取決于我們怎么去做、是否用心，而不是我們所認為的在這個世界上原本就存在平凡與非凡的工作和職業(yè)。酒店有很 多個部門，餐飲、客房、前廳，一般的三線城市的酒店，服務(wù)員的工資都非常低。 來也匆匆，去也匆匆，雖然只
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