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我國(guó)零售業(yè)供應(yīng)鏈成本管理研究(參考版)

2025-01-19 03:28本頁(yè)面
  

【正文】 過(guò)去,我國(guó)零售企業(yè)選擇供應(yīng)商主要看中價(jià)格,認(rèn)為價(jià)格越。我國(guó)零售企業(yè)選擇好競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略后,統(tǒng)籌規(guī)劃供應(yīng)鏈上其他節(jié)點(diǎn)企業(yè)所應(yīng)該 具有的能配合零售企業(yè)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體目標(biāo)的能力和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈上企 業(yè)的戰(zhàn)略定位組合的最優(yōu)化,供應(yīng)鏈成本管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)需要每個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)的良好溝通、協(xié)作,因?yàn)槿魏?一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題都會(huì)影響供應(yīng)鏈管理的效率。與閉架銷(xiāo)售相比,倉(cāng)儲(chǔ)超市開(kāi)價(jià) 式的銷(xiāo)售方式所能接待的客流量基本不受員工人數(shù)的限制這些都大大降低了企 業(yè)成本;大型百貨零售企業(yè)一般都選址在城市的黃金地段,向顧客提供優(yōu)雅舒適 的購(gòu)物環(huán)境,面對(duì)面全方位的熱情服務(wù),按營(yíng)業(yè)面積和商品種類(lèi)等配備一定數(shù)量 的營(yíng)業(yè)人員和管理人員等等,與大型倉(cāng)儲(chǔ)超市相比,沒(méi)有任何成本優(yōu)勢(shì)可言,這 種類(lèi)型的企業(yè)必須站在消費(fèi)者的角度,全方位從整體、從細(xì)節(jié)上認(rèn)識(shí)、把握企業(yè) 的經(jīng)營(yíng)管理,以消費(fèi)者需求為中心,向消費(fèi)者提供滿意的商品和服務(wù),從而使企 業(yè)獲得持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展。例如倉(cāng)儲(chǔ)超市,它的定位就是成本領(lǐng)先戰(zhàn) 略,它從各方面反映出它的成本方面的優(yōu)勢(shì)。而我國(guó)零售企業(yè)生于民族文化、長(zhǎng)于民族文化的氛圍中,在企業(yè)文化 ,發(fā)展上也具有較好的優(yōu)勢(shì),這點(diǎn)是外資零售業(yè)在短期內(nèi)所不能做到的。我國(guó)零ft業(yè)供應(yīng)鏈成本管理研究對(duì)我國(guó)零售企業(yè)而言,還是存在不少優(yōu)勢(shì):①門(mén)店地理優(yōu)勢(shì),在我國(guó)大中小 城市乃至縣城、鎮(zhèn)以及繁華商業(yè)區(qū)、居民小區(qū)、旅游景區(qū)等較好的商圈內(nèi),好的 商圈內(nèi),百貨店、超市、便利店等零售業(yè)態(tài)的門(mén)店絕大部分為我國(guó)商品零售企業(yè) 所有,外商零售企業(yè)進(jìn)入這些商圈的空間十分有限,除非投入高昂的成本:②區(qū) 域銷(xiāo)售規(guī)模優(yōu)勢(shì),就國(guó)內(nèi)消費(fèi)品市場(chǎng)而言,外商零售企業(yè)的商品銷(xiāo)售額遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于 像聯(lián)華、上海華聯(lián)、北京超市發(fā)、萬(wàn)客隆等國(guó)內(nèi)一些上了規(guī)模的零售企業(yè)。按照波特的戰(zhàn)略理論,企業(yè)可以采 取三種基本的戰(zhàn)略:成本領(lǐng)先戰(zhàn)略、差別化戰(zhàn)略和目標(biāo)聚集戰(zhàn)略。4J我國(guó)零售業(yè)供應(yīng)鏈成本管理體系的搭建 ■戰(zhàn)略定位是企業(yè)在市場(chǎng)中來(lái)取何種競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。通過(guò)上面三種方法的分析,可以得出作業(yè)鏈、價(jià)值鏈、供應(yīng)鏈本質(zhì)都是相 同的,作業(yè)成本法提供了作業(yè)層次的成本信息,為價(jià)值鏈分析提供了保障,而通 過(guò)價(jià)值鏈分析,消除不增值的價(jià)值活動(dòng),優(yōu)化供應(yīng)鏈,促成目標(biāo)成本的達(dá)成。作業(yè)成本法依據(jù)“產(chǎn)品消耗作業(yè),作業(yè)消耗資源”的原理,以成本動(dòng)因?yàn)榉?配標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過(guò)一個(gè)把資源耗費(fèi)分配到作業(yè),再由作業(yè)分配到產(chǎn)品的過(guò)程,實(shí)現(xiàn)了 間接費(fèi)用的精確分配,提供了比傳統(tǒng)方法更為準(zhǔn)確的產(chǎn)品成本數(shù)據(jù),從作業(yè)成本 法的思想來(lái)看,由投入到產(chǎn)出的過(guò)程,是由一系列作業(yè)構(gòu)成作業(yè)鏈的過(guò)程。而作為最接近消費(fèi)者的零售企業(yè),隨時(shí)把掌 握的信息與上游供應(yīng)商共享,協(xié)調(diào)監(jiān)督各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)目標(biāo)成本完成情況,使得供 應(yīng)鏈整體為著同一個(gè)目標(biāo)而努力》27碩士論文 我國(guó)零售業(yè)供應(yīng)鏈成本管理研究?jī)r(jià)值鏈分析是戰(zhàn)略成本管理的首席分析工具,它對(duì)從供應(yīng)商到最終客戶形成 的供應(yīng)鏈進(jìn)行分析,明確各個(gè)企業(yè)內(nèi)部與節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間發(fā)生的各種價(jià)值活動(dòng)的增 值性以及活動(dòng)之間的聯(lián)系,并深入到作業(yè)層次,通過(guò)成本動(dòng)因分析,對(duì)成本從根 源上進(jìn)行分析、控制,致力于消除不增值的價(jià)值活動(dòng),提高效率、協(xié)調(diào)聯(lián)系,從 而優(yōu)化整條供應(yīng)鏈,降低成本,提高競(jìng)爭(zhēng)力。由于零 售企業(yè)擁有即時(shí)了解顧客購(gòu)買(mǎi)信息的優(yōu)勢(shì),熟悉市場(chǎng)需求,因此以它為核心企業(yè) 與制造商們一起設(shè)定的目標(biāo)成本將更加切合實(shí)際,有利于目標(biāo)成本的最終達(dá)成? 目標(biāo)成本法也是以顧客的需求為起點(diǎn)的,成本目標(biāo)涉及了產(chǎn)品的所有方面, 這與零售業(yè)供應(yīng)鏈成本管理典型的顧客拉動(dòng)式的特點(diǎn)是一致的。以上介紹了目標(biāo)成本法、作業(yè)成本法以及價(jià)值鏈分析法的原理以及對(duì)供應(yīng)鏈 成本管理的適用性分析,接下來(lái)將討論三種方法整合的可行性。價(jià)值鏈與供應(yīng)鏈在本質(zhì)上是相同的。因此,本文 主要進(jìn)行的是零售企業(yè)內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈分析和縱向價(jià)值鏈分析。通過(guò)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)值鏈的分析,明確自身的地位及優(yōu)劣 勢(shì),從而確定適當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)策略。通過(guò)對(duì)從供應(yīng)商到最終客戶的整條價(jià)值鏈上各價(jià)值環(huán)節(jié) 的分析,識(shí)別出消耗大的環(huán)節(jié),以考慮是否需要進(jìn)行戰(zhàn)略整合,以降低成本,提 高競(jìng)爭(zhēng)力。通過(guò)對(duì)企業(yè)內(nèi)部的各個(gè)價(jià)值活動(dòng)分別進(jìn)行分析,從 而發(fā)現(xiàn)并消除不增值的活動(dòng),改善低效率的活動(dòng),并協(xié)調(diào)活動(dòng)之間的關(guān)系,從而 達(dá)到降低成本,提升競(jìng)爭(zhēng)力的目的。還有一種觀點(diǎn)認(rèn)為價(jià)值鏈分析可以分為以下幾個(gè)方面。企業(yè)能否取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),除主要取決于自身因素外, 在很大程度上還取決于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀況。在這個(gè)垂直 的關(guān)系鏈中,企業(yè)的成本、價(jià)值不可避免地要受到上下游作業(yè)活動(dòng)和效率的影響, 通過(guò)行業(yè)價(jià)值鏈的分析,一方面可以使企業(yè)明確自己在行業(yè)價(jià)值鏈中的位置,以 便尋求利用上下游的價(jià)值鏈管理成本的途徑;一方面了解與自己處于同一行業(yè)的 其他企業(yè)價(jià)值鏈的整合程度對(duì)本企業(yè)的威脅和影響。③行業(yè)價(jià)值鏈分析。按照現(xiàn)代作業(yè)管理的觀念,企業(yè)就是設(shè)計(jì)、采購(gòu)、生產(chǎn)、 營(yíng)銷(xiāo)等一系列作業(yè)的集合。②企業(yè)內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈分析。①社會(huì)價(jià)值鏈分析。 (3)價(jià)值鏈分析的類(lèi)型價(jià)值鏈的分類(lèi)有很多種。最后,優(yōu)化價(jià)值鏈。.然后,分析價(jià)值鏈。它從發(fā)生的作業(yè)及作業(yè)結(jié)構(gòu)開(kāi)始,通過(guò)對(duì)作業(yè)及作 業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、改造來(lái)達(dá)到提高成本效益的目的,抓住了成本問(wèn)題的關(guān)鍵;它不 僅要考察基本作業(yè),還要考察輔助作業(yè);不僅要考察本企業(yè)的價(jià)值鏈,而且要考 察競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、供應(yīng)商、顧客甚至整個(gè)行業(yè)的價(jià)值鏈,以尋求廣泛提高本企業(yè)成本 效益的途徑;它強(qiáng)調(diào)的是整個(gè)價(jià)值鏈效益的優(yōu)化,從系統(tǒng)的觀點(diǎn)出發(fā),正確處理 作業(yè)與非作業(yè)、業(yè)務(wù)流程與業(yè)務(wù)流程之間、本企業(yè)價(jià)值鏈與供應(yīng)商和銷(xiāo)售渠道之 間的關(guān)系。 (1) 價(jià)值鏈分析的含義 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,找尋具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的資源。不同的行業(yè)具有不同的價(jià)值鏈。獲取并保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu) 勢(shì)不僅要理解企業(yè)自身的價(jià)值鏈,而且也要理解企業(yè)價(jià)值鏈所處的價(jià)值系統(tǒng)。某一價(jià)值活動(dòng)的開(kāi)展會(huì)影響到價(jià)值鏈 其他環(huán)節(jié)的價(jià)值活動(dòng)。價(jià)值鏈的整體性。 價(jià)值鏈列示了總價(jià)值。根據(jù)各個(gè)價(jià)值活動(dòng)性質(zhì)和作用的不 同,可分為基本活動(dòng)和輔助活動(dòng)。這些價(jià)值活動(dòng)構(gòu)成了企業(yè)的價(jià)值鏈??梢?看出價(jià)值鏈表示的事企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的有序集合,這些活動(dòng)處于不同的環(huán)節(jié),具有 不同的性質(zhì),但是他們都共同的創(chuàng)造著價(jià)值。隨 著價(jià)值鏈研究的深入,價(jià)值鏈已經(jīng)從單個(gè)企業(yè)擴(kuò)展到了整個(gè)價(jià)值系統(tǒng),包括了從 最上游的供應(yīng)商到最下游的最終用戶的所有價(jià)值活動(dòng)。1985年,哈佛大學(xué)商學(xué)院的邁克爾?波特教授在其《競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)》一書(shū)中首 次提出“價(jià)值鏈”這一概念,并對(duì)其進(jìn)行了比較詳細(xì)的闡述。整個(gè)產(chǎn)品的生命周期的過(guò)程中涉及到很多個(gè)企業(yè),每個(gè)企業(yè)都可 以看成為最終顧客提供產(chǎn)品或服務(wù)的一項(xiàng)作業(yè),形成一條作業(yè)鏈。而作業(yè)成本法正是針對(duì) 制造費(fèi)用、間接費(fèi)用比例很高的企業(yè)而提出的。供應(yīng)鏈運(yùn)作過(guò)程中包含的項(xiàng)目范圍很廣,種類(lèi)很多,在營(yíng)運(yùn)成 本中所占比例也很大。這一步反映了作業(yè)成本法的另一原則:產(chǎn)品消 耗作業(yè),產(chǎn)品產(chǎn)出量的多少?zèng)Q定著作業(yè)的耗用量。 .(3)計(jì)算產(chǎn)品的成本選擇作業(yè)動(dòng)因,把成本庫(kù)的總成本按其成本動(dòng)因費(fèi)率分配到最終產(chǎn)品,計(jì)算 產(chǎn)品總成本。選擇資源動(dòng)因有一定的原則:若某項(xiàng)資源耗費(fèi)可直接確認(rèn)其是 為某一特定的產(chǎn)品所消耗,則直接將其計(jì)入該產(chǎn)品成本,此時(shí)資源成本動(dòng)因也就 是作業(yè)成本動(dòng)因。 劃分出作業(yè)之后,應(yīng)按同質(zhì)性將一系列相關(guān)的作業(yè)歸為一類(lèi),形成作業(yè)中心。 (1) 確認(rèn)作業(yè)和作業(yè)中心確認(rèn)作業(yè)是作業(yè)成本法的起點(diǎn),是對(duì)企業(yè)中與費(fèi)用發(fā)生相關(guān)的活動(dòng)進(jìn)行劃分 的過(guò)程。(5) 作業(yè)成本庫(kù)作業(yè)成本庫(kù)是指作業(yè)所發(fā)生的成本的歸集,即將一個(gè)作業(yè)中心所發(fā)生的成本 或資源歸集起來(lái)作為一個(gè)成本庫(kù)。(4) 作業(yè)中心作業(yè)中心是指構(gòu)成一個(gè)業(yè)務(wù)過(guò)程的相互聯(lián)系的作業(yè)集合。它是將作業(yè)中心的成本分配到產(chǎn)品或勞務(wù)中的標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)對(duì)其分析,可以揭示哪些資源需要減少,哪些資源需要 重新配置,為改進(jìn)和降低作業(yè)成本提供基礎(chǔ);作業(yè)動(dòng)因是決定成本對(duì)象所需作業(yè) 種類(lèi)和數(shù)量的因素,反映成本對(duì)象使用作業(yè)的頻數(shù)和強(qiáng)度。 資源動(dòng)因決定一項(xiàng)作業(yè)所耗費(fèi)資源的種類(lèi)及數(shù)量因素,它反映作業(yè)量與資源耗費(fèi) 間的因果關(guān)系。成本動(dòng)因不僅 是分配間接費(fèi)用的恰當(dāng)依據(jù),它還揭示了成本發(fā)生的因果關(guān)系,揭示了消除浪費(fèi), 改進(jìn)作業(yè)的可能性。前者是指能增加顧客價(jià)值的 作業(yè),也就是說(shuō)這種作業(yè)的增減變動(dòng)會(huì)導(dǎo)致顧客價(jià)值的增減變動(dòng);后者是指不會(huì) 增加顧客價(jià)值的作業(yè),也就是說(shuō),這種作業(yè)的增加或減少不影響顧客價(jià)值的大小。按作業(yè)成本法的原理,產(chǎn)品消耗作業(yè),作業(yè)消耗資源 是一項(xiàng)作業(yè)轉(zhuǎn)移到另一項(xiàng)作業(yè)的過(guò)程,同時(shí)也伴隨著價(jià)值量的轉(zhuǎn)移,最終產(chǎn)品是 全部作業(yè)的集合,也是全部作業(yè)的價(jià)值集合。(2) 作業(yè)鏈與價(jià)值鏈作業(yè)鏈?zhǔn)侵钙髽I(yè)為了滿足顧客需要而建立的一系列有序的作業(yè)集合體。 (1) 作業(yè)美國(guó)會(huì)計(jì)師詹姆斯?布林遜認(rèn)為,作業(yè)是企業(yè)為提供一定量的產(chǎn)品或勞務(wù)所 消耗的人力、技術(shù)、原材料、方法和環(huán)境的集合體。該方法 將著眼點(diǎn)放在作業(yè)上,以作業(yè)為計(jì)算成本目標(biāo)耗費(fèi)資源的中間載體。它是以作業(yè)為核心, 確認(rèn)和計(jì)量耗用企業(yè)資源的所有作業(yè),將耗用的資源成本準(zhǔn)確地計(jì)入作業(yè),然后 選擇成本動(dòng)因,將所有作業(yè)成本分配給成本計(jì)算對(duì)象(產(chǎn)品或服務(wù))的一種成本 計(jì)算方法。綜合上述特點(diǎn),可以發(fā)現(xiàn)目標(biāo)成本法是非常適合用于供應(yīng)鏈成本管理的一種 方法。如果成本的降低會(huì)損壞競(jìng)爭(zhēng)力,那么這種降低就是不足取的;相反地,如果 成本雖然提高了,但增強(qiáng)了企業(yè)或供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)力,則這種增加就是應(yīng)該提倡的。第四,貫穿了戰(zhàn)略成本管理思想。目標(biāo)成本法將成本管理的范圍進(jìn)行了拓展, 從產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)成本,到制造生產(chǎn)成本、物流成本、到最終的使用成本、回收成 本,貫穿了產(chǎn)品生命的全周期,是一種全生命周期成本的管理。因此,目標(biāo)成本法是進(jìn)行跨組織成本管理的重要方法,并且其程序中涉及了 供應(yīng)鏈上的各個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè),是非常適合供應(yīng)鏈成本管理的一種方法。 第二,是進(jìn)行跨組織成本管理的重要方法。目標(biāo)成本法的整個(gè)過(guò)程都是以顧客對(duì)功能、質(zhì)量和價(jià) 格等的要求為起點(diǎn)和約束框架的,其最終目的都是為了滿足客戶的要求,并在此 前提下取得成本優(yōu)勢(shì)。但從 管理學(xué)的角度來(lái)看,每個(gè)企業(yè)降低成本并促使其達(dá)到目標(biāo)成本的方法主要有價(jià)值 鏈分析法等。(3) 目標(biāo)成本的達(dá)成:產(chǎn)品的目標(biāo)成本進(jìn)行分解后,就要考慮采用什么有 效的手段來(lái)達(dá)到分解后的成本目標(biāo)。分解目標(biāo)成本時(shí)應(yīng)該同時(shí)結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況進(jìn)行。然后,經(jīng)過(guò)可行性分析對(duì)其是否可行做出分析判斷。因此,目標(biāo)成本法的思想與供應(yīng)鏈成本管理的思想不謀而 合,是一種適合于供應(yīng)鏈成本管理的方法。由此可知,目標(biāo)成本法是一種結(jié)合 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)程序的產(chǎn)品定價(jià)方式,即以顧客需求為導(dǎo)向的產(chǎn)品價(jià)格,來(lái)引導(dǎo)整個(gè)產(chǎn) 品開(kāi)發(fā)過(guò)程中的各項(xiàng)生產(chǎn)成本的額度,并作為約束幵發(fā)成本過(guò)度膨脹的依據(jù)。最后由產(chǎn)品開(kāi)發(fā)部門(mén)就目標(biāo)成本與現(xiàn)有生產(chǎn)條件下實(shí)際 產(chǎn)品成本進(jìn)行比較,尋找降低期間的差異?!?Cooper和Chew認(rèn)為目標(biāo)成本法是一種包含目標(biāo)市場(chǎng) 選擇的產(chǎn)品成本計(jì)算方式。根據(jù)日本豐田公司的定義,目標(biāo)成 本法是指從新產(chǎn)品的基本構(gòu)想、設(shè)計(jì)至生產(chǎn)開(kāi)始階段,為降低成本及實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)而 實(shí)行的各種管理活動(dòng)I”】。目標(biāo)成本法起源于20世紀(jì)40年代的0本,由豐田公司在設(shè)計(jì)新車(chē)及車(chē)型改 造中發(fā)展而來(lái),大發(fā)汽車(chē)、松下電器等公司是其早期的實(shí)踐者。一般而言,成本管理的關(guān)鍵是選取合適的成本管理方法,而成本管理方法的 選取是否正確得當(dāng)決定了成本管理的效果,在當(dāng)今多元化的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,成本管 理應(yīng)以經(jīng)濟(jì)手段為基礎(chǔ),并廣泛利用技術(shù)、組織功能等非經(jīng)濟(jì)手段,從而更好地 達(dá)到成本管理的目的。零售企業(yè)作為核心企業(yè),便扮演著“協(xié)調(diào)決策中心”這樣的角色。而供應(yīng)鏈管理的內(nèi)在機(jī)制在于各成 員利益的協(xié)調(diào)一致,沒(méi)有共贏的利益協(xié)調(diào)機(jī)制,就會(huì)使參與的企業(yè)目標(biāo)背離整個(gè) 供應(yīng)鏈的目標(biāo)。只要 確認(rèn)了兩個(gè)企業(yè)之間的關(guān)系及其行為,就可以將其進(jìn)一步細(xì)化成各個(gè)作業(yè),從而 按照作業(yè)成本法確定其成本的大小。 “協(xié)調(diào)決策中心”角色零售企業(yè)搜集到?jīng)Q定供應(yīng)鏈運(yùn)作和管理績(jī)效的關(guān)鍵信息,需要把這些信息快 速的傳遞給鏈條上的供應(yīng)商,成員企業(yè)接收到信息需要配合零售企業(yè),以促使目 標(biāo)實(shí)現(xiàn),在這個(gè)過(guò)程中需要協(xié)調(diào),而且,在供應(yīng)鏈的企業(yè)彼此之間的關(guān)系和行為, 都可視為供應(yīng)商和客戶的關(guān)系,他們之間的行為表現(xiàn)為交顯與協(xié)調(diào)、后勤與服務(wù)、 認(rèn)證與支付。因此,零售 企業(yè)為整個(gè)供應(yīng)鏈把握準(zhǔn)確市場(chǎng)信息以及挖掘市場(chǎng)潛力方面做了重要的貢獻(xiàn)。 “開(kāi)拓者”角色零售商因其自身所處的位置優(yōu)勢(shì),能夠最方便、快捷地搜集到?jīng)Q定供應(yīng)鏈運(yùn) 作和管理績(jī)效的關(guān)鍵信息,對(duì)這些信息進(jìn)行加工和處理,然后與供應(yīng)鏈的各個(gè)成 員共享需求信息、存貨情況、生產(chǎn)能力計(jì)劃、生產(chǎn)進(jìn)度、促銷(xiāo)計(jì)劃、需求預(yù)測(cè)與 裝運(yùn)進(jìn)度等,從而減少供應(yīng)鏈中需求的變動(dòng)性,幫助供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)做出更完美、更 準(zhǔn)確和更及時(shí)的預(yù)測(cè),把握市場(chǎng)變化,充分協(xié)調(diào)生產(chǎn)和銷(xiāo)售系統(tǒng)及其策略,整條 供應(yīng)鏈也能更快捷地響應(yīng)市場(chǎng)需求變化并做出反饋決策。供應(yīng)鏈成本管理 作為供應(yīng)鏈管理的重要部分也不例外,如何對(duì)供應(yīng)鏈成本進(jìn)行控制與核算越來(lái)越 受到零售企業(yè)關(guān)注。本章分析了我國(guó)零售業(yè)供應(yīng)鏈現(xiàn)狀及趨勢(shì)走向,剖析了我國(guó)零售業(yè)供應(yīng)鏈成 本管理面臨的一些問(wèn)題,包括:缺乏整體供應(yīng)鏈成本管理意識(shí)、缺乏供應(yīng)鏈成本 管理信息的共享平臺(tái)、零售業(yè)供應(yīng)鏈成本管理體系有待完善等,下一章將整合幾 種供應(yīng)鏈成本管理方法,構(gòu)建一個(gè)以零售企業(yè)為核心的供應(yīng)鏈成本管理體系。作為非產(chǎn)品生產(chǎn)行 業(yè),零售業(yè)利潤(rùn)的獲得在很大的程度上是靠良好的經(jīng)營(yíng)管理。333零售業(yè)供應(yīng)鏈成本管理體系有待完善供應(yīng)鏈成本管理對(duì)零售行業(yè)的重要性,是由零售行業(yè)自身的特點(diǎn)決定的。我國(guó)零售企業(yè)在擴(kuò)大規(guī)模的同時(shí)對(duì)信息化重視程度不夠,信息化水平還偏 低,信息流、物流、資金流大多數(shù)是孤立的、封閉的、自成系統(tǒng)的,在供求信息 上與供應(yīng)商相互封鎖,每個(gè)企業(yè)有小而全或大而全的物流系統(tǒng)。17碩■t論文 我國(guó)零售業(yè)供應(yīng)鏈成本管理研究傳統(tǒng)觀念使得我國(guó)零售企業(yè)缺乏合作精神,供應(yīng)鏈上各個(gè)節(jié)點(diǎn)廠商之間是一 種競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,一個(gè)廠商獲得更多必然意味著其他廠商獲得更少,與供應(yīng)商之間長(zhǎng) 期處于利益對(duì)立關(guān)系,并不斷地向供應(yīng)商壓價(jià),而供應(yīng)商則盡量隱瞞自己的真實(shí) 成本,雙方在價(jià)格上進(jìn)行博棄,無(wú)法建立互相信賴的協(xié)作關(guān)系。所以我國(guó)零售企業(yè)必須利用供應(yīng) 鏈的便捷優(yōu)勢(shì)與交易伙伴建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系,并通過(guò)維持和改善彼此的作業(yè)流 程,達(dá)到整體供應(yīng)鏈系統(tǒng)的準(zhǔn)確和快速,才能形成自己的核心競(jìng)爭(zhēng)能力,成為滿 足顧客需求的市場(chǎng)贏家。 因此由零售商主導(dǎo)的需求拉動(dòng)型供
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