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零售業(yè)供應(yīng)鏈管理beta(參考版)

2025-04-16 03:38本頁面
  

【正文】 [參考文獻(xiàn)]:[1] [2]、[3]郝紅光、 [4]陳春潔、[5]陸娟、 [6] [7]陳雙全、:規(guī)模≠[8]蕭 “沃爾瑪”[9][10]Alan [11](美)羅杰我國零售業(yè)供應(yīng)鏈成員間功能的轉(zhuǎn)移,必能使整條供應(yīng)鏈更協(xié)調(diào)、高效地運(yùn)行。在構(gòu)建需求鏈時,眾合作伙伴的特長和功能各不相同。 信息共享、功能轉(zhuǎn)移在從頭腦到市場的需求鏈中,各成員之間的信息共享是高效運(yùn)行需求鏈,對市場需求變化做出快速、及時反應(yīng)的關(guān)鍵。而且,一個網(wǎng)絡(luò)商店的投入運(yùn)行費(fèi)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于同等規(guī)模的實體商店的投資,還可以通過拉手消費(fèi),使商品價格大幅降低,所以虛擬網(wǎng)絡(luò)商店符合了開店的最基本宗旨,滿足顧客對便利的追求,非常富有生命力。即使擁有千家傳統(tǒng)店,其商圈也是有限的,而一個虛擬的網(wǎng)絡(luò)商店,可以使世界上所有的網(wǎng)民足不出戶進(jìn)行訪問。所以,和外國零售資本一爭高下的有效方式就是開展電子商務(wù),設(shè)立虛擬商店。如果我們按傳統(tǒng)的方式,通過開店面來追逐國際商界巨賈,要追上他們可謂天方夜譚。這也是大家共同的機(jī)會,是從發(fā)展的角度來看所擁有的機(jī)會。(4)開展電子商務(wù)。我國零售業(yè)面對挑戰(zhàn),必須強(qiáng)調(diào)知識管理,把知識視為最重要的資源,把最大限度地掌握和利用知識作為提高企業(yè)競爭力的關(guān)鍵。互補(bǔ)性商業(yè)便利設(shè)施的目的在于“再現(xiàn)”目標(biāo)顧客層日常消費(fèi)的原形,切實考慮顧客需求,通過購物需求與便利性商業(yè)服務(wù)的配套,達(dá)到吸引消費(fèi)客流的目的。(2)重視互補(bǔ)性商業(yè)設(shè)施和便利性服務(wù)對提升零售業(yè)競爭力的作用互補(bǔ)型商業(yè)設(shè)施的建設(shè)及便利性服務(wù)的開展對提升國內(nèi)零售企業(yè)的競爭力起著重要的作用。(1) 經(jīng)營管理應(yīng)向信息化、智能化方向轉(zhuǎn)變隨著國家信息服務(wù)業(yè)的飛速發(fā)展,全國經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)、企業(yè)產(chǎn)品信息網(wǎng)、行業(yè)信息網(wǎng)及國際互聯(lián)網(wǎng)等一大批經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)網(wǎng)的開通使用為我國零售企業(yè)帶來了新的契機(jī),國內(nèi)零售企業(yè)應(yīng)抓住這一時機(jī),充分利用現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)技術(shù),掌握宏觀經(jīng)濟(jì)信息,為消費(fèi)者建立完備的信息資料庫,同時加大技術(shù)投資力度,建立完備的網(wǎng)絡(luò)智能系統(tǒng),實現(xiàn)內(nèi)部管理自動化及采購、銷售、倉儲自動化。而我國零售業(yè)的經(jīng)營理念大多還停留在銷售制造商所供應(yīng)商品的階段,其供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)依舊是“供應(yīng)商→制造商→分銷商→零售商→消費(fèi)者”的模式。而這一切手段的根本出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn)都是“以消費(fèi)者為中心”的經(jīng)營理念。此外,對業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)、地區(qū)分布也要進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃,一個地區(qū)某種零售業(yè)態(tài)的發(fā)展規(guī)模應(yīng)該與該地區(qū)社會商品零售額增長水平、網(wǎng)點(diǎn)布局及不同業(yè)態(tài)間的比例相適應(yīng),這樣才能確保多種業(yè)態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展,增強(qiáng)國內(nèi)零售業(yè)整體競爭力。根據(jù)業(yè)態(tài)特征對企業(yè)進(jìn)行顧客定位、經(jīng)營品種定位、價格定位、運(yùn)作方式定位及服務(wù)定位。④組織方式擴(kuò)展,是股份,還是合作,或者采取合資、連鎖等方式,都要進(jìn)行科學(xué)的決策與選擇。②空間擴(kuò)展,在本地、外地、全國范圍甚至全球范圍設(shè)立各種子公司、分公司。但需要特別注意的是,規(guī)模并非越大越好,一定地區(qū)的市場需求有限,如各零售企業(yè)無限地擴(kuò)大規(guī)模,勢必造成同業(yè)間的過度競爭與排斥。(1) 強(qiáng)化資本運(yùn)營,追求適度規(guī)模規(guī)模障礙是我國零售業(yè)面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)之一,對此必須進(jìn)一步提高我國零售企業(yè)的資本運(yùn)營能力,有效降低企業(yè)各方面成本。 根據(jù)這一情況,可探索各種途徑以壯大我國零售企業(yè)規(guī)模和調(diào)整零售業(yè)態(tài),如通過跨地區(qū)、跨業(yè)態(tài)的兼并、重組來進(jìn)行百貨企業(yè)的連鎖經(jīng)營,同時將各百貨商店的細(xì)分市場定位完全錯開,形成各自的特色經(jīng)營和服務(wù)功能,以此實現(xiàn)商品類別、品牌和檔次的差異化,占領(lǐng)不同的細(xì)分市場。 從國際與國內(nèi)零售業(yè)發(fā)展趨勢看,傳統(tǒng)百貨業(yè)必將被連鎖超市所替代。 我國零售業(yè)如何實現(xiàn)從供應(yīng)鏈到需求鏈的改造 壯大規(guī)模擴(kuò)大現(xiàn)有零售企業(yè)的規(guī)??烧f是改造傳統(tǒng)供應(yīng)鏈的首要步驟。如:連鎖超市、便利店、大賣場和專賣店等,之外,網(wǎng)上銷售正成為零售業(yè)中的新興業(yè)態(tài)?,F(xiàn)代消費(fèi)者的需求日益多樣化,在購買環(huán)節(jié)上也趨向于更方便、快捷,更講究購物環(huán)境。由于以上的各環(huán)節(jié)中,需求鏈的領(lǐng)導(dǎo)者是在充分掌握消費(fèi)者需求和消費(fèi)心理的前提下,組織資源來生產(chǎn)滿足需求的產(chǎn)品,所以似乎給人一種實現(xiàn)銷售不成問題的感覺。 增強(qiáng)需求鏈上最薄弱環(huán)節(jié)的可靠度是整個物流管理的關(guān)鍵。 值得注意的是,一體化物流管理得以成功運(yùn)行的基本要素是需求鏈各成員間的相互信任。在技術(shù)層面上,整個物流系統(tǒng)采用電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)來收發(fā)訂貨單、發(fā)票和付款,由計算機(jī)之間直接的電子商務(wù)取代紙張往來。(3) 由顧客信息驅(qū)動的物流系統(tǒng)在確定了需求鏈組成成員的基礎(chǔ)上,整個需求鏈物流系統(tǒng)執(zhí)行一體化的管理。居于領(lǐng)導(dǎo)地位的大型零售企業(yè),在確定了一種以消費(fèi)者為導(dǎo)向的產(chǎn)品或服務(wù)的基礎(chǔ)上,詳細(xì)規(guī)定生產(chǎn)最終產(chǎn)品或提供最終服務(wù)所需要的各項職能,如:生產(chǎn)、配送、倉儲等,再按照自己對完成各項職能能力的具體要求,選擇相應(yīng)的需求鏈組成成員,如:制造商、運(yùn)輸商等。在整條需求鏈中,必須有一個居于領(lǐng)導(dǎo)地位的企業(yè)。所有這一切都是為了在構(gòu)建和驅(qū)動需求鏈時有一個正確的導(dǎo)向。在宏觀上,國外零售企業(yè)通過詳細(xì)分析消費(fèi)者人群的規(guī)模和年齡結(jié)構(gòu),了解不同亞文化人群的消費(fèi)習(xí)慣來把握人口統(tǒng)計特征對消費(fèi)潮流的影響。現(xiàn)代零售業(yè)的經(jīng)營理念已不再是在貨架或柜臺上出售生產(chǎn)出的產(chǎn)品,而是為消費(fèi)者取得他們需要的產(chǎn)品。需求鏈完全服務(wù)于消費(fèi)者,以識別消費(fèi)者的問題或一種未滿足的需求為出發(fā)點(diǎn),以解決問題或滿足這種需求為終點(diǎn)。布萊克威爾)在未來的零售企業(yè)經(jīng)營中,傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈將為需求鏈所替代。 新千年中“最具競爭力的零售企業(yè)將不會建立并運(yùn)行一條從制造商到市場的供應(yīng)鏈,而是組成一條從消費(fèi)者的頭腦到市場。 在看到大型跨國零售企業(yè)獲取規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益和運(yùn)用高科技管理手段的同時,我們更應(yīng)該學(xué)習(xí)和借鑒國外零售企業(yè)構(gòu)建和管理供應(yīng)鏈的成功經(jīng)驗。表2 EC在供應(yīng)鏈管理中的作用、技術(shù)手段及對供應(yīng)鏈績效的影響一覽表EC在供應(yīng)鏈管理中的作用? 為供應(yīng)鏈提供信息? 與客戶和供應(yīng)商進(jìn)行價格談判和合同談判? 允許客戶直接在網(wǎng)上訂貨? 供應(yīng)鏈上游階段可以在網(wǎng)上為客戶履行和發(fā)送訂單? 允許客戶在線支付EC在供應(yīng)鏈管理中的技術(shù)手段EC售點(diǎn)預(yù)測? 財務(wù)技術(shù)手段,如EFT(Electronic Funds Transfer), Lockbox, ECR (Evaluated Cash Report)等? 非技術(shù)型企業(yè)的EC,包括Email、電子會議、電子市場營銷、電子用戶支持系統(tǒng)(electronic customer support)、客戶在線采購? 共享數(shù)據(jù)庫技術(shù)EC對供應(yīng)鏈績效的影響EC對供應(yīng)鏈?zhǔn)找娴姆e極影響EC對供應(yīng)鏈成本的積極影響? 實現(xiàn)對客戶的直銷(direct sales)? 為任何地點(diǎn)都提供了24小時開放? 匯集了不同來源的信息? 提供了信息的個性化和顧客化? 使產(chǎn)品加快進(jìn)入市場? 易于執(zhí)行柔性定價策略? 允許進(jìn)行價格歧視和服務(wù)歧視? 實現(xiàn)了高效資金劃撥? 可以通過縮短供應(yīng)鏈來降低庫存持有成本? 可以將產(chǎn)品的差異化制造延遲至接到訂單后? 對于可以網(wǎng)上交付的產(chǎn)品,降低了其遞送成本,并節(jié)約了遞送時間? 降低了設(shè)施成本和訂單處理成本? 通過信息集中化降低了庫存成本? 通過信息共享實現(xiàn)了供應(yīng)鏈協(xié)調(diào),降低了供應(yīng)鏈難道系協(xié)調(diào)成本EC對供應(yīng)鏈?zhǔn)找娴臐撛谙麡O影響EC對供應(yīng)鏈成本的潛在消極影響? 若客戶要求響應(yīng)速度很快,對于無法實現(xiàn)網(wǎng)上交貨時,客戶可能會放棄購買? 由于庫存合并導(dǎo)致了運(yùn)輸成本上升? 若網(wǎng)上交易顧客規(guī)模過小,庫存持有成本將會上升? 為信息基礎(chǔ)設(shè)施的初始投入很高4 我國零售業(yè)未來發(fā)展趨勢——從供應(yīng)鏈到需求鏈 21世紀(jì)國際零售業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展趨勢分析了我國零售業(yè)的現(xiàn)狀,在提出相應(yīng)改革措施之前,我們應(yīng)先了解國際零售業(yè)的發(fā)展情況與未來趨勢,以此作為參考標(biāo)準(zhǔn),對我國零售業(yè)的供應(yīng)鏈管理進(jìn)行改造。由于參與電子商務(wù)中的各方在物理上是互不謀面的,因此整個電子商務(wù)過程并不是物理世界商務(wù)活動的翻版,網(wǎng)上銀行、在線電子支付等條件和數(shù)據(jù)加密、電子簽名等技術(shù)在電子商務(wù)中發(fā)揮著重要的不可或缺的作用。從貿(mào)易活動的角度分析,電子商務(wù)可以在多個環(huán)節(jié)實現(xiàn),由此也可以將電子商務(wù)分為兩個層次,較低層次的電子商務(wù)如電子商情、電子貿(mào)易、電子合同等;最完整的也是最高級的電子商務(wù)應(yīng)該是利用INTENET網(wǎng)絡(luò)能夠進(jìn)行全部的貿(mào)易活動,即在網(wǎng)上將信息流、商流、資金流和部分的物流完整地實現(xiàn),也就是說,你可以從尋找客戶開始,一直到洽談、訂貨、在線付(收)款、開據(jù)電子發(fā)票以至到電子報關(guān)、電子納稅等通過INTERNET一氣呵成。尤其是隨著INTERNET技術(shù)的日益成熟,電子商務(wù)真正的發(fā)展將是建立在INTERNET技術(shù)上的。電子商務(wù)可
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