【正文】
多數(shù)酚能與三氯化鐵產(chǎn)生 紅、綠、藍(lán)、紫等不同的顏色,可以用來鑒別酚或烯醇式 結(jié)構(gòu)的存在 2spO HC CO HOrganic Chemistry Chapter 7 醇、酚、醚 Organic Chemistry 4)氧化 酚比醇容易被氧化,空氣中的氧就能將酚氧化 O HOOO HO HO HO HOOO HC H3C H3OOC H3對(duì)苯醌 鄰苯醌 ? ?O ? ?O? ?O? ?OOrganic Chemistry Chapter 7 醇、酚、醚 Organic Chemistry 5)芳環(huán)上的取代反應(yīng) 酚中的芳環(huán)可以發(fā)生一般芳環(huán)的取代反應(yīng),其活性比苯高 O H+O HBrBrBr+Br 2 H B r該反應(yīng)極為靈敏,可用于苯酚的定性或定量測(cè)定 2,4,6— 三溴苯酚(白色沉淀) 溴代: O H+O HBr+Br 2 H B rC C l 4O HBr+如在非極性溶劑中: Organic Chemistry Chapter 7 醇、酚、醚 Organic Chemistry 硝化: O H+O HNO 2+O HNO 2H N O 3OHNOONOOOHNO OOH分子內(nèi)氫鍵 分子間氫鍵 對(duì)硝基苯酚的熔沸點(diǎn)比鄰硝基苯酚的高,水溶性好 Organic Chemistry Chapter 7 醇、酚、醚 Organic Chemistry 磺化: O HH 2 SO 4O HSO 3 H+O HSO 3 H傅氏反應(yīng): Organic Chemistry Chapter 7 醇、酚、醚 Organic Chemistry Ⅲ 醚 兩個(gè)烴基通過氧原子連接的化合物稱為醚: R O R , A r O R , A r O A r??? ? ? ? ? ?一、醚的結(jié)構(gòu) 烷基醚:可以認(rèn)為醚氧原子是 雜化的 3sp乙醚的構(gòu)象 四氫吡喃 醚氧原子對(duì)碳鏈構(gòu)象的影響相當(dāng)于一個(gè)亞甲基 Organic Chemistry Chapter 7 醇、酚、醚 Organic Chemistry 烷芳混合醚: O C H 3 雜化,與芳環(huán)共軛 2sp1)兩個(gè)烴基相同的簡單醚: C H 3 O C H 3 O C 2 H 5C 2 H 5 O二甲醚 二乙醚 二苯醚 2)兩個(gè)烴基不同的混合醚: 二、命名 C H 3 O C 2 H 5 O C H 3甲乙醚 苯甲醚 Organic Chemistry Chapter 7 醇、酚、醚 Organic Chemistry 3)脂肪醚的系統(tǒng)命名是以較長碳鏈作為母體,而將含碳數(shù)較少的烴基與 氧一起稱為烷氧基,作為支鏈; C H 3 C H 2 C H C H 2 C H 3O C H 3C H 2 C H 2 O C H 3OC H 33— 甲氧基戊烷 1,2— 二甲氧基乙烷 烴基中有一個(gè)是芳香環(huán)的,以芳香環(huán)作為母體: OCH3CH CH CH3對(duì)甲氧基丙烯基苯 4)氧所連接的兩個(gè)烴基形成一個(gè)環(huán)的,稱為環(huán)醚: OC H 2CH 2CH 2OCH 2C H 2C H 2環(huán)氧乙烷 四氫呋喃 Organic Chemistry Chapter 7 醇、酚、醚 Organic Chemistry 三、化學(xué)性質(zhì) 除某些環(huán)醚外,醚相當(dāng)不活潑,不易進(jìn)行一般的有機(jī)反應(yīng),常作反應(yīng)溶劑 1)堿性 ++HR O R + H C l R O R C l????? ? ? ? ?????與缺電子試劑形成絡(luò)合物: 與濃強(qiáng)酸作用形成烊鹽而溶解: Organic Chemistry Chapter 7 醇、酚、醚 Organi