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國內(nèi)某知名服飾企業(yè)供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)研究(參考版)

2025-01-18 23:31本頁面
  

【正文】 但愿此文,能為 XXX 的決策和后來者的研究起到拋磚引玉的效果。 A 類服裝品種數(shù)不多,但占總銷售額的比例很大; C 類服裝品種數(shù)多,但占總銷售額的比例不大; B 類服裝品種數(shù)和銷售額都占一定比例。同理計(jì)算出銷售額、銷售額累計(jì)數(shù)及銷售額占總銷售額的百分比和累積百分比。避免出現(xiàn)“不受歡迎的貨在拼命生產(chǎn),而走俏貨的貨生產(chǎn)期卻排得很后”的情況。 B、 對計(jì)劃員、計(jì)劃助理進(jìn)行數(shù)據(jù)分析工具、計(jì)劃工具方面的強(qiáng)化培訓(xùn),還可以進(jìn)行設(shè)計(jì)和產(chǎn)品開發(fā)方面的交叉培訓(xùn)。計(jì)劃部人XXX 服飾公司供應(yīng)鏈管理研究 25 手太少,工作就很難做細(xì)。如果今年冬季來遲,沒有問題,企業(yè)將繼續(xù)生產(chǎn)和供應(yīng)適時的輕便產(chǎn)品 。這些品牌選擇以一周為周期,生產(chǎn)限量的,但卻是市場所需的產(chǎn)品,提供給零售商。 在預(yù)測方面,一些經(jīng)營精品時裝的商家用產(chǎn)品目錄 來測試市場,而另外一些時裝商家會通過征詢一部分買者對于銷量的預(yù)測來備貨,還有的則通過向主要客戶播放季前的時裝表演,來獲取有關(guān)未來銷量的信息。 物流計(jì)劃面臨的主要問題是預(yù)測 。 貨品分配:由計(jì)劃助理將生產(chǎn)出的貨品(季首還有老貨)分配給銷售部各大區(qū),再由大區(qū)計(jì)劃員分配給各專管員,然后由專管員將貨品分配給各專賣店。 強(qiáng)化物流計(jì)劃功能問題 ( 1) 基本思路 物流計(jì)劃部在整個 XXX 的供應(yīng)鏈中,居于核心地位,它是聯(lián)結(jié)設(shè)計(jì)開發(fā)、生產(chǎn)和銷售的樞紐,為了提高整個供應(yīng)鏈的績效,有必要強(qiáng)化物流計(jì)劃功能。 D、 產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會每周至少召開一次,由副總經(jīng)理輪流主持,參加人 員為制造部門、營銷計(jì)劃部門和設(shè)計(jì)開發(fā)部門的主要管理人員。 坐在辦公桌前,泡在別人或競爭對手的服裝店里是無法深切地認(rèn)識到誰是顧客以及顧客的要求是什么的。 只有在市場營銷部門提供了誰 是該品牌的顧客 , 以及什么是這些顧客在下一季希望買的服裝的詳盡和準(zhǔn)確的報(bào)告之后,設(shè)計(jì)人員才 可能 開始設(shè)計(jì) 有針對性 的 服裝。由于員工滿意程度決定顧客滿意程度,而顧客滿意程度決定顧客購買水平,所以,從某種意義上講,銷售部經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理的工作就是為下屬服務(wù),即為專管員、督導(dǎo)、計(jì)劃員服務(wù),后者則為導(dǎo)購服務(wù),最終由導(dǎo)購將服裝售出達(dá)到為顧客服務(wù)的目的,否則,所有員工的工作,包括區(qū)域經(jīng)理,乃至總經(jīng)理的工作都是無效勞動。但要避免平均主義和吃大鍋飯的傾向。 ( 2) XXX 的部門協(xié)調(diào)問題與建議 XXX 在多年的運(yùn)作實(shí)踐中,一直在解決發(fā)展過程中的部門協(xié)調(diào)問題,現(xiàn)就 XXX 部門協(xié)調(diào)現(xiàn)狀,提出改進(jìn)建議如下: A、 從績效考評的機(jī)制上鼓勵部門合作:設(shè)置一些指標(biāo),選擇公司中業(yè)務(wù)聯(lián)系比較緊密的部門,把他們捆綁在一起,評估他們作為一個整體的團(tuán)隊(duì)績效。 部門協(xié)調(diào)問題 ( 1) 基本思路 企業(yè)整個供應(yīng)鏈的管理,是由各個部門協(xié)同配合來完成的,至于合作的效果與效率,主要取決于三點(diǎn):一是各部門對外接口工作人員主觀上的用心程度、敬業(yè)程度和溝通技能;二是流程設(shè)計(jì)的合理性;三是績效考核指標(biāo)的合理化程度。 F、 盡快 建立采購領(lǐng)域的信息系統(tǒng),早日實(shí)現(xiàn)與面輔料供應(yīng)商、附件協(xié)作廠商的信息系統(tǒng)對接,擺脫服裝整體運(yùn)作中,采購周期過長這一瓶頸制約。在服裝生產(chǎn)的一般程序中,產(chǎn)品自設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)開發(fā),到成為消費(fèi)商品,要經(jīng)過選擇面輔料、顏色和制作樣品并送樣確認(rèn)、估價、制定單、進(jìn)一步投入放樣、排版,同時由業(yè)務(wù)人員和質(zhì)量檢驗(yàn)人員在裁剪、縫紉、后處理的生產(chǎn)過程中,不斷地進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量的跟蹤管理來確保順利地交貨,這些過程信息化后,將大大縮短生產(chǎn)周期。也可以考慮,充分用這一信息平臺做客戶關(guān)系管理( CRM)。 D、 充分利用已有的對外公眾網(wǎng)站,豐富網(wǎng)頁內(nèi)容和功能,加快網(wǎng)頁更新速度。 C、 完善已有的 DRP 分銷系統(tǒng),盡快使倉庫和終端啟用條碼系統(tǒng),逐步幫專賣店建立 POS 系統(tǒng)并與公司聯(lián)網(wǎng)。 B、 分階段實(shí)施:先做好若干個信息孤島(如采購、生產(chǎn)、分銷等)的信息化,最后,再把這些孤島串起來。 針對 XXX 的實(shí)際,現(xiàn)就信息化問題建議如下: A、 高管層觀念上重視:從戰(zhàn)略的高度、從建立企業(yè)持續(xù)核心競爭優(yōu)勢的高度,理解信息化。信息化后的企業(yè)一般有兩個神經(jīng)系統(tǒng):一個是受到安全保護(hù)的內(nèi)部局域網(wǎng),XXX 服飾公司供應(yīng)鏈管理研究 22 一個是與消費(fèi)者、終端零售商、供應(yīng)商和大眾廣泛連接的外部公共網(wǎng)絡(luò),企業(yè)用這兩個網(wǎng),來保持信息循環(huán)的通暢,加快信息循環(huán)的速度。 正因?yàn)閷τ诜b企業(yè)來說,信息堵塞是相當(dāng)危險的,所以越來越多的企業(yè),用信息技術(shù)的投入來換取盡 可能短的反應(yīng)時間。 現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展,愈來 愈顯示出網(wǎng)絡(luò)化的趨勢,網(wǎng)絡(luò)通信的低成本、高精度、即時性和交互性,在服裝企業(yè)的發(fā)展中,特別是和供應(yīng)商、和終端的溝通中,將越來越發(fā)揮難以替代的作用。 現(xiàn)代服裝企業(yè)普遍面臨以下三個問題:第一,如何隨時了解產(chǎn)品的市場走向;第二,如何提高業(yè)務(wù)部門整體反應(yīng)速度;第三,如何減低庫存風(fēng)險。 在供應(yīng)鏈管理中, 現(xiàn)代物流區(qū)別于傳統(tǒng)物流的兩個最大的 特點(diǎn):第一就是信息化,第二就是網(wǎng)絡(luò)化。企業(yè)供應(yīng)鏈中的物流表面上看是貨物的流動,背后則是有關(guān)客戶需求、服務(wù)水平、庫存情況等信息的流動。 降低公司物流成本,一方面要避免 7 種浪費(fèi):過量生產(chǎn)的浪費(fèi)、等待時間的 浪費(fèi)、運(yùn)輸浪費(fèi)、存貨浪費(fèi)、加工浪費(fèi)、移動浪費(fèi)和次品造成的浪費(fèi),另方面要不斷進(jìn)行流程合理化和加大信息化,其它措施,散見于以上各條建議中,這里不再重述。因此,要正確評價整個供應(yīng)鏈的物流成本,必須系統(tǒng)收集整個供應(yīng)鏈有關(guān)物流的數(shù)據(jù),只分析局部可能會把自己引向誤區(qū)。對很多服裝企業(yè)來說,滯銷貨品的庫存費(fèi)用是物流成本的一大部分,它包括:倉儲占用費(fèi)、資金占用成本、倉儲員工工資、倉儲維護(hù)費(fèi)、改商標(biāo) 勞務(wù)費(fèi)以及貶值成本。現(xiàn)在很多人稱物流為第三方利潤源,這主要是針對毛利率低的企業(yè)來說的,假如利潤率只有 7%,那么,如果物流成本占營業(yè)額的比例由 37%降到 30%,則利潤可增加一倍;對于利潤率高的企業(yè),物流成本的重要性可能要讓位于市場響應(yīng)速度。 C、 加大附件產(chǎn)品的調(diào)研力度,使附件產(chǎn)品的開發(fā)更有針對性、更符合 XXX 的整體風(fēng)格,并縮短開發(fā)周期,以提高附件產(chǎn)品的產(chǎn)銷率。 針對上述問題,建議: A、 建立健全滯銷品分流消化機(jī)制,特銷渠道暢通,保證專賣商有充足的新貨陳列,而不是讓老貨占 用寶貴的陳列空間。 D、 庫存不能及時分流,導(dǎo)致季首上貨時,老貨占的比例偏大( 20%左右),占用了寶貴的賣場空間,專賣商滿意度下降。 ( 2) XXX 的庫存問題與建議 XXX 服飾公司供應(yīng)鏈管理研究 20 XXX 在庫存方面存在的問題: A、 400 家專賣店要求不斷碼→→→生產(chǎn)的基本量加大→→→ 100%退換 →→→當(dāng)年庫存壓力加大 →→→ 庫存消化不暢 →→→歷年累積庫存逐步加大 B、 采購、生產(chǎn)的周期和追貨的周期太長,到最后貨送到專賣店,可能銷售旺季已過,暢銷品變成滯銷品。 周 轉(zhuǎn) 庫存 是指 在供應(yīng)商兩次發(fā)貨收訖之間,用于滿足需求的平均 庫存 ; 安全庫存 是指為了防止 需求超過預(yù)期指標(biāo)而保持的庫存,主要是考慮到需求中的不確定性。庫存的消極方面有:占用資金;帶來庫存成本;加大經(jīng)營風(fēng)險;掩蓋生產(chǎn)經(jīng)營中的問題等。 庫存問題 ( 1) 基本思路 庫存是指供應(yīng)鏈中的所有原材料 、 在制品和成品 的停滯與儲藏。對試探貨品,公司應(yīng)分區(qū)選點(diǎn)鋪貨,看市場反應(yīng)后,再決定是否全面鋪開。 D、 在多品種小批量條件下,公司的貨品分配政策可以考慮:公司只提供產(chǎn)銷率可能較高的貨品,貨品品類可為原來的 70%到 80%,但每個單品的基本量加大,其余 20%到 30%由客戶訂制,客戶訂制的貨品在市場上反應(yīng)特好的,公司追單,廣泛配貨;反應(yīng)較好的,推薦給其他專賣商訂制。 B、 加強(qiáng)針對區(qū)域特點(diǎn)的設(shè)計(jì),不同級別城市,可實(shí)行差別價位開發(fā);對區(qū)域市場,如四川、東北,可針對性開發(fā)具有適合其當(dāng)?shù)仡伾?,款式,版型特點(diǎn)的對路貨品;西服方面,一類城市,可以休閑西 服為主,二類城市可以男士正裝為主。 ( 2) XXX 多品種小批量趨勢方面的問題與建議 XXX 服飾公司供應(yīng)鏈管理研究 19 XXX 已注意到服 裝市場的多品種小批量趨勢,并采取了一些因應(yīng)的措施,如生產(chǎn)方面,增加了一條小流水線;開發(fā)方面,增加了客戶訂制服務(wù)等,這些措施剛開始運(yùn)行,還在完善之中。 因此 ,我們可以把 服裝款式分為時尚款和基礎(chǔ)款。 如何區(qū)別這些顧客群,舉一個簡單的例子:中國的一些品牌服裝的銷售網(wǎng)絡(luò)分布在大中小城市中。 在服裝業(yè), 以風(fēng)格 來 細(xì)分市場是一種較為 有效的 手段 , 它是依據(jù)行為屬性細(xì)分市場中的心理分析變量為標(biāo)準(zhǔn)的。多品種、小批量趨勢實(shí)際上是市場不斷細(xì)分的結(jié)果。質(zhì)量缺陷這座冰山只有 4%的外顯部分, 96%卻隱藏起來,真正高成本是由不合格質(zhì)量 沒有在第一次就把事情做好造成的。 C、 進(jìn)一步關(guān)注單品質(zhì)量的細(xì)節(jié),貨品的高附加值不僅源于品牌的知名度,更根本的來自于對貨品細(xì)節(jié)的強(qiáng)烈關(guān)注?,F(xiàn)就 XXX 的單品管理現(xiàn)狀,提出如下改進(jìn)建議: A、 加強(qiáng)數(shù)據(jù)分析,如動銷分析、適銷性分析(暢銷、常規(guī)、滯銷)、導(dǎo)入量分析(一次進(jìn)貨量、進(jìn)貨周期)、訂貨點(diǎn)分 析(根據(jù)訂購預(yù)置時間和日平均銷售量而確定的安全存量)等,這些分析建立數(shù)學(xué)模型,確定相關(guān)參數(shù),以利于科學(xué)決策。高效的單品管理需要有信息技術(shù)的支持,如計(jì)算機(jī)信息管理系統(tǒng),條形碼系統(tǒng),聯(lián)網(wǎng)的 POS 系統(tǒng)等;其中條碼是極端重要的一環(huán),它是現(xiàn)代商品物流XXX 服飾公司供應(yīng)鏈管理研究 18 中常用的標(biāo)識手段,主要配合電腦及條碼掃描設(shè)備,用以提高物流的效率和準(zhǔn)確性。 單品管理具有新品管理和原品管理兩個環(huán)節(jié)。單品管理思想,就是在整個生產(chǎn)、營銷、物流環(huán)節(jié)中,將每件貨品細(xì)分到品種、款、色、碼、價、面料質(zhì)地等,這種辦法提高了業(yè)務(wù)人員數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)針對性,也為銷售管理人員及接口部門提供了更加科學(xué)的報(bào)表數(shù)據(jù)。 D、 加強(qiáng)收集、匯總、處理和分析市場信息;另外, 周日由于專賣店銷售最好,公司應(yīng)有充足的人員值班,提供調(diào)貨、配貨的及時服務(wù)。 C、 加強(qiáng)在途管理 。搜集同一細(xì)分市場的品牌競爭信息,替代品牌的競爭信息,潛在的新品牌的競爭信息,并快速作出針對性反應(yīng)。如果沒有同步流程,那么我們就不可能使定單快速地傳遞,快速地運(yùn)作,最 終以最快的速度送達(dá)到用戶手里。因此,在市場反應(yīng)各環(huán)節(jié)中,最重要的便是盡快捕捉市場機(jī)會,尤其是在季首,哪怕意味著昂貴的運(yùn)輸成本,也要盡快使商品到達(dá)終端,以盡早得到市場的反應(yīng)。由于服裝本身具有強(qiáng)烈的季節(jié)性和短暫的流行周期,如果市場反應(yīng)速度慢,在激烈的市場競爭中,將付出慘重的代價。 E、 改變配貨方式,如:由設(shè)計(jì)中心和產(chǎn)品開發(fā)部提前提供產(chǎn)品信息,將面料小樣和產(chǎn)品圖片發(fā)給專賣商,讓專賣商了解信息,進(jìn)行異地訂貨,增加配貨準(zhǔn)確度。 D、 在貨品推的方面,注重貨品的顯性結(jié)構(gòu)(大的品類、款式等)的同時,注重貨品的隱性結(jié)構(gòu)(顏色,面料厚薄,質(zhì)地等),以利于終端更好的貨品陳列。 C、 加強(qiáng)對銷售部專管員、計(jì)劃員、大區(qū)調(diào)度員的持續(xù)培訓(xùn),強(qiáng)化培養(yǎng)她們的貨品數(shù)據(jù)分析能力 。 B、 暫時沒條件聯(lián)網(wǎng)的專賣商,報(bào)銷貨時間由兩天縮短為一天,因?yàn)閳?bào)銷貨的周期,嚴(yán)重影響分銷的效率,兩天報(bào)一次銷貨與每天報(bào)一次銷貨對貨品周轉(zhuǎn)速度的影響是不同的。為了大大縮短這些時間過程,在供應(yīng)鏈管理中,一般利用信息技術(shù)對配送環(huán)節(jié)信息化,以信息流的快捷帶XXX 服飾公司供應(yīng)鏈管理研究 16 動物流的快捷,最后達(dá)到精益( JIT)配送的目標(biāo)。因此,應(yīng)想方設(shè)法加快貨品周轉(zhuǎn)率,這樣能帶來以下好處:增加銷售額;降低廢棄和降價風(fēng)險;提高售貨員的士氣;增加市場獲利機(jī)會。 配送效率問題 ( 1) 基本思路 在服裝企業(yè)的供應(yīng)鏈中,配送效率在很大程度上影響著整個鏈條的績效,因?yàn)榕渌偷目炻龑?shí)際上決定著物流的快慢,物流的快慢則決定著銷售機(jī)會的多少以及最后庫存的大小。 C、 收集各專賣商的員工薪
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