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正文內(nèi)容

國內(nèi)某知名服飾公司供應(yīng)鏈管理研究(參考版)

2025-06-30 23:31本頁面
  

【正文】 XXX中小企業(yè) GULOUXIA二〇〇五年一月九日34 / 35。鳴謝:在本項(xiàng)目的研究過程中,XXX的不少普通員工和管理人員給了我大力的支持與配合,使我的深度訪談和調(diào)研得以順利進(jìn)行;股份公司的張啟文副總,在整個(gè)項(xiàng)目研究過程中,給了我悉心的指導(dǎo)和幫助,在此一并感謝!另外,由于時(shí)間倉促,占有資料不夠,加上本人水平有限,研究內(nèi)容還不夠細(xì)化、深入,定性研究多,定量研究少。(4) 根據(jù)銷售額類別占總品種數(shù)的百分比和占總銷售額的百分比,貨品劃分成A、B、C三類。另外,這里簡略介紹一下貨品分析的ABC法則,以利計(jì)劃員分析數(shù)據(jù):(1) 計(jì)算每種服裝在一定時(shí)間內(nèi)的銷售金額(2) 按各種服裝的銷售額大小,由大到小按序排列(3) 把銷售額適當(dāng)?shù)胤殖扇舾蓞^(qū)間類別,計(jì)算出每個(gè)區(qū)間中的品種數(shù)、品種累計(jì)數(shù)及品種數(shù)占全部品種數(shù)的百分比和累計(jì)百分比。C、 通過信息化,將計(jì)劃期縮短,建立起將終端信息不斷及時(shí)反饋給計(jì)劃部和產(chǎn)品開發(fā)部的體制。另外,可考慮加大對計(jì)劃人員的激勵(lì)力度。(2) 強(qiáng)化XXX物流計(jì)劃方面的問題與建議針對XXX物流計(jì)劃方面的現(xiàn)狀,現(xiàn)就強(qiáng)化物流計(jì)劃功能,建議如下:A、 增加物流計(jì)劃部數(shù)據(jù)分析人員,分擔(dān)一些過分忙碌的王仲峰的工作。也就是說,按需生產(chǎn)。歐洲品牌一般不是提前大批生產(chǎn)產(chǎn)品,而是采取限量和經(jīng)營性的生產(chǎn)、上市。計(jì)劃要做得準(zhǔn)確,不僅要依靠歷史數(shù)據(jù),還要根據(jù)專賣店的即時(shí)數(shù)據(jù),因此,必須強(qiáng)化數(shù)據(jù)分析,以使計(jì)劃更符合市場的實(shí)際。物流計(jì)劃精度的高低,直接決定了生產(chǎn)的效率,同時(shí)也一連串影響到其他企業(yè)活動的效率,所以,在某種程度上,物流計(jì)劃的精度決定了企業(yè)整體的效益。物流計(jì)劃部的主要業(yè)務(wù)流程為: 計(jì)劃形成:銷售部各大區(qū)計(jì)劃員與專管員提煉大區(qū)需求,計(jì)劃助理與物流計(jì)劃部經(jīng)理將這種需求,結(jié)合歷史數(shù)據(jù),會同設(shè)計(jì)及產(chǎn)品開發(fā)部,形成整體物流計(jì)劃,然后下單,直接生產(chǎn)的貨品下單給生產(chǎn)部,外協(xié)生產(chǎn)的貨品下計(jì)劃給產(chǎn)品開發(fā)部,由其負(fù)責(zé)采購。E、 考慮設(shè)置產(chǎn)品經(jīng)理(以加強(qiáng)對附件的管理),實(shí)行矩陣結(jié)構(gòu),以利于跨部門溝通。進(jìn)一步說,如果象一些國內(nèi)品牌相互參觀各自的服裝店(甚至相互抄襲),帶來的將是雷同與重復(fù),顧客將無法選擇和確定什么是自己喜愛的品牌。營銷部門的業(yè)務(wù)人員(還有設(shè)計(jì)師),應(yīng)花時(shí)間到自己顧客居住或活動的場所去看一看,然后帶回盡可能多的生活中所收集到的信息。C、 加強(qiáng)營銷部門和設(shè)計(jì)開發(fā)部門的溝通,避免設(shè)計(jì)人員閉門造車,孤立地創(chuàng)造產(chǎn)品。B、 推行內(nèi)部營銷機(jī)制:內(nèi)部營銷,作為一種觀念,要求每個(gè)員工在面對同事而不是實(shí)際的顧客時(shí),將同事當(dāng)成實(shí)際的顧客,找出所面對“顧客”的實(shí)際需求,然后予以滿足。這樣,各個(gè)部門就能做到同舟共濟(jì),在做相關(guān)決策時(shí)互相協(xié)調(diào)。因此,企業(yè)在供應(yīng)鏈管理過程中出現(xiàn)的部門協(xié)調(diào)問題,一般圍繞以上三個(gè)方面來考慮。G、 利用信息技術(shù),縮短產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)周期,如多使用計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)系統(tǒng)(CAD)、計(jì)算機(jī)輔助工藝設(shè)計(jì)系統(tǒng)(CADP)和服裝設(shè)計(jì)發(fā)展管理系統(tǒng)(Style Manager SpecNet)等,還可考慮運(yùn)用聯(lián)網(wǎng)設(shè)計(jì)。由于生產(chǎn)信息系統(tǒng)相對封閉,易于操作,建議先行建立,并預(yù)留相關(guān)接口。E、 盡快建立生產(chǎn)領(lǐng)域的信息系統(tǒng),以達(dá)到柔性生產(chǎn)、精益生產(chǎn)的目標(biāo)??梢钥紤]通過設(shè)置權(quán)限密碼,用這個(gè)平臺,和專賣商、供應(yīng)商建立業(yè)務(wù)聯(lián)系。每個(gè)專賣店的店堂是一個(gè)企業(yè)直接與消費(fèi)者接觸的窗口,店堂使用先進(jìn)的電子設(shè)備,也可以給顧客一個(gè)心理暗示:我們使用最先進(jìn)的設(shè)備,提供最完美的購物環(huán)境,我們的企業(yè)是現(xiàn)代的,我們是值得信賴的。在分階段實(shí)施過程中,可以培養(yǎng)員工的信息化意識,訓(xùn)練員工的信息化技能,探索各局部環(huán)節(jié)適合信息化的流程,為最后全面信息化打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)??偨?jīng)理或常務(wù)副總需要理解足夠的技術(shù),以便能向信息經(jīng)理提出好的、難回答的問題,并要能夠判斷回答是否圓滿;總經(jīng)理或常務(wù)副總需要把信息經(jīng)理,帶進(jìn)公司的審議管理制度和制訂戰(zhàn)略的活動中來;總經(jīng)理或常務(wù)副總必須象深刻理解其他商務(wù)職能一樣,來理解信息技術(shù),并且把信息技術(shù)看作能幫助公司產(chǎn)生收入的一種戰(zhàn)略資源。(2) XXX的信息化問題與建議XXX作為一家行業(yè)領(lǐng)先的服飾企業(yè),面對來自國內(nèi)同行和國際服裝巨頭的競爭壓力,其目前信息化程度低的劣勢,將嚴(yán)重制約自身的生存和發(fā)展。企業(yè)充分信息化后,將能夠?qū)Νh(huán)境變化、競爭、消費(fèi)者需求作出即時(shí)反應(yīng),并在需要的時(shí)候,能夠與其他企業(yè)的能力進(jìn)行對接,并能夠?qū)W習(xí)、進(jìn)化、自我快速改變。美國眾多的服裝企業(yè)就通過聯(lián)網(wǎng)方式,把面、輔料供應(yīng)商、外協(xié)制造商、代理商、經(jīng)銷商及零售商相互聯(lián)系起來,制定了相互聯(lián)系的標(biāo)準(zhǔn),確定了產(chǎn)品標(biāo)簽上條形碼的編碼方法,建立了電子信息交換系統(tǒng),使相互間的大量文字信函、傳真,由計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)通訊所代替,減少了信息傳遞誤差,確保了快速反應(yīng)的實(shí)施。對信息資源整合的力度(信息化程度),意味著一個(gè)企業(yè)對這三個(gè)問題的解決程度。這里舉一個(gè)現(xiàn)代物流做的比較成功的例子:海爾在做現(xiàn)代物流的過程中,用“一流三網(wǎng)”來體現(xiàn)信息化和網(wǎng)絡(luò)化的特點(diǎn),“一流”就是定單信息流,企業(yè)內(nèi)部所有信息,都圍繞定單流動,“三網(wǎng)”就是全球的供應(yīng)網(wǎng)、全球配送網(wǎng)和計(jì)算機(jī)管理網(wǎng),這三個(gè)網(wǎng)是物流的基礎(chǔ)和支持。信息技術(shù)能大大縮短信息流動的周期,使原來很多不可能的事情變?yōu)榭赡埽岣哒麄€(gè)供應(yīng)鏈的效率并降低成本。 信息化問題(1) 基本思路供應(yīng)鏈管理是在成熟的信息技術(shù)背景下提出的,也只有充分運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)才能進(jìn)行有效的供應(yīng)鏈管理。(2) XXX的物流成本問題與建議由于XXX是溢價(jià)品牌,產(chǎn)品的附加值高,物流成本占營業(yè)額的比例較?。ㄈ本唧w數(shù)據(jù)),所以,公司一直以來,相對于降低物流成本來說,更著重于如何最大限度地利于銷售。服裝企業(yè)在考慮降低物流成本時(shí),應(yīng)該關(guān)注的是供應(yīng)鏈總成本,以及過時(shí)、被迫削價(jià)的成本和貨品脫銷的損失成本,而不應(yīng)追求局部成本最小化。物流成本主要包括:物流籌備費(fèi)(物流的計(jì)劃費(fèi)、預(yù)測費(fèi)、準(zhǔn)備費(fèi)用)、采購及倉儲物流費(fèi)、生產(chǎn)物流費(fèi)(各種生產(chǎn)性物流費(fèi)用,裝卸、運(yùn)輸、加工包裝等費(fèi)用)、銷售物流費(fèi)(為銷售服務(wù)的物流費(fèi),儲存、運(yùn)輸、包裝、服務(wù)性費(fèi)用)、退貨物流費(fèi)(退貨、換貨引起的物流費(fèi)用)等。 物流成本問題(1) 基本思路物流成本是指貨品在供應(yīng)鏈中,從起點(diǎn)到終點(diǎn)的移動過程中發(fā)生的所有費(fèi)用。B、 對四川分公司、北京分公司和直營部的二級庫存加以限制,最好取消,如不能取消,公司應(yīng)規(guī)定三家的各個(gè)零售終端,象一般的加盟專賣店一樣,直接向公司報(bào)銷貨,以利于公司統(tǒng)一調(diào)配有限的貨品資源,減少牛鞭效應(yīng)。E、 高毛利率、高庫存掩蓋了潛在的很多問題,這就象高水位(庫存)掩蓋了石頭(問題)一樣,當(dāng)水位(庫存)降低時(shí),石頭(問題)就會露出,這些問題包括:設(shè)計(jì)風(fēng)格不契合市場,多品種小批量結(jié)構(gòu)不合理,計(jì)劃變更,產(chǎn)品缺陷,設(shè)備故障,交貨延遲等。C、 四川分公司、北京分公司和直營部,存在二級庫存,需求放大,有牛鞭效應(yīng),加大公司庫存。在供應(yīng)鏈中需要保持多少安全庫存是一個(gè)關(guān)鍵決策,人們必須在庫存過多造成的成本和庫存不足造成的脫銷成本之間作出取舍。庫存有周轉(zhuǎn)庫存和安全庫存。庫存的積極方面有:緩解供需矛盾;預(yù)防不確定性;節(jié)省訂貨費(fèi)用和作業(yè)交換費(fèi)用;均衡生產(chǎn);改善服務(wù)等。E、 某種貨品供不應(yīng)求時(shí),公司分配貨品不應(yīng)根據(jù)專賣商下的訂單 ,而應(yīng)根據(jù)其過去的銷售記錄,因?yàn)楫?dāng)貨品短缺時(shí),專賣商一般會夸大需求。公司提供的貨品可分為主題貨品,長銷貨品和試探貨品。C、 加強(qiáng)不同銷售階段的斷碼率,全碼率分析(多品種小批量容易產(chǎn)生斷碼);一款新貨在一個(gè)地方不好銷,應(yīng)至少轉(zhuǎn)發(fā)2—3次以上,以充分利用貨品資源和市場資源。針對XXX因應(yīng)多品種小批量趨勢方面的現(xiàn)狀,建議如下:A、 物流計(jì)劃部和銷售部,根據(jù)目標(biāo)顧客群的分類和以前的銷售情況,確定時(shí)尚款和基礎(chǔ)款各占多大的比例,來引導(dǎo)設(shè)計(jì)人員對下一季的服裝系列進(jìn)行設(shè)計(jì)。同一個(gè)品牌的服裝,供給發(fā)達(dá)城市時(shí),時(shí)尚款式占的比例可以多一些,給中小城市時(shí),則可以基礎(chǔ)款多一些。在北京、上海、廣州等大城市,顧客緊跟流行趨勢,受時(shí)尚影響非常大,購買時(shí)尚服裝的顧客較多;而中小型城市受時(shí)尚影響小,大量的顧客購買基礎(chǔ)款的服裝。不容置疑的是,在小批量、多品種、個(gè)性化的服裝時(shí)代,適者生存并發(fā)展的服裝企業(yè)一定是那些能準(zhǔn)確把握消費(fèi)群個(gè)性需求的企業(yè)。市場細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)不應(yīng)僅僅停留在年齡、性別和收入上,而更應(yīng)該考慮消費(fèi)者的精神需求和審美情趣。 多品種、小批量趨勢問題(1) 基本思路服裝市場的發(fā)展演化,越來越顯示出多品種、小批量趨勢,而這種趨勢也必將影響服裝企業(yè)供應(yīng)鏈管理的方方面面。對品牌損害最大的問題是質(zhì)量問題,一旦質(zhì)量問題不斷出現(xiàn),品牌便失去了它的根基,高附加值也變成虛幻。B、 單品開發(fā)的品種可以適當(dāng)減少,加強(qiáng)主打品種的數(shù)量,以保證每一個(gè)單店的基本品種貨源充足;在顏色上,主打產(chǎn)品的顏色可以偏深,非主打產(chǎn)品可以年輕化、顏色偏淺色,以便于穿插配貨,體現(xiàn)產(chǎn)品的豐富性。(2) XXX的單品管理問題與建議XXX已實(shí)現(xiàn)了貨品的單品管理,并使用了DRP分銷系統(tǒng),編制了條碼,但終端尚未使用條碼掃描和POS聯(lián)網(wǎng)。所謂新品是指終端未曾銷售過的商品,原品是指終端已經(jīng)銷售過的商品。通過單品管理,可提高貨品周轉(zhuǎn)率,增加貨品調(diào)撥次數(shù),大大降低滯銷品庫存,加快暢銷品追單反應(yīng)速度。 單品管理問題(1) 基本思路單品管理是對服裝企業(yè)供應(yīng)鏈中貨品管理的細(xì)化。所謂在途,就是貨品沒有正常執(zhí)行出入庫業(yè)務(wù),在發(fā)出和到達(dá)間有一個(gè)時(shí)間段,在途有生產(chǎn)在途、調(diào)撥在途、銷售在途、退貨在途等,壓縮在途的信息流和物流周期,以達(dá)到提高市場反應(yīng)速度的目的。常見競爭情報(bào)有:廣告促銷情報(bào)、售后服務(wù)情報(bào)、產(chǎn)品價(jià)格情報(bào)、銷售形式情報(bào)、視覺形象情報(bào)、銷售人員情報(bào)、銷售渠道情報(bào)等。B、 關(guān)注競爭對手,加強(qiáng)競爭導(dǎo)向。 (2) XXX的市場反應(yīng)機(jī)制問題與建議XXX的市場反應(yīng)機(jī)制問題,在上面的配送效率問題里已談了一些,現(xiàn)在繼續(xù)談另外的改進(jìn)建議:A、 逐步實(shí)現(xiàn)同步流程,同步送達(dá),即在接到客戶訂制單的一剎那,所有與這個(gè)定單有關(guān)系的部門和個(gè)人,都同步地行動起來。真正的需求時(shí)間很短,只是消費(fèi)者正在購買的時(shí)刻,或消費(fèi)者以小時(shí)計(jì)、以幾天計(jì)的時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生需要的時(shí)間段。(二)內(nèi)部供應(yīng)鏈方面 市場快速反應(yīng)機(jī)制問題(1) 基本思路市場快速反應(yīng),實(shí)際上就是供應(yīng)鏈中需求拉動的速度,它與關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)自身效率、對接效率和流程安排、信息化程度有關(guān)。XXX貨品推的方面,表現(xiàn)為三次分配和一次調(diào)貨:先是計(jì)劃助理把貨品分配到兩大片區(qū),然后計(jì)劃員把貨品分配到各專管區(qū),最后專管員再把貨品分配到各專賣商;大區(qū)調(diào)度員和專管員根據(jù)各專賣商的單品銷售情況,主動調(diào)貨,把在一個(gè)地方賣不動的貨品,調(diào)到另一地方賣。如通過對進(jìn)銷存數(shù)據(jù)進(jìn)行如下統(tǒng)計(jì)分析:按款式統(tǒng)計(jì)、按顏色統(tǒng)計(jì)、按地點(diǎn)統(tǒng)計(jì)、按尺碼統(tǒng)計(jì)等,可以幫助及時(shí)配貨、補(bǔ)貨;又如通過退貨統(tǒng)計(jì)分析,可以準(zhǔn)確找出產(chǎn)品質(zhì)量問題所在,追究責(zé)任部門、責(zé)任單位和責(zé)任人。銷貨信息的延遲,
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