【正文】 XX 供應(yīng)鏈管理 系統(tǒng)尚未建立起來，所以，這次供應(yīng)鏈管理的研究，重點(diǎn)放在供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)目前存在的問題，以及解決該問題的建議上。 四、 問題與建議 （一） 外部供應(yīng)鏈方面 “買手機(jī)制”問題 （ 1）什么是買手機(jī)制 買手機(jī)制是 指服裝企業(yè)通過服裝買手，來解決自身產(chǎn)品既引領(lǐng)時(shí)尚，具有前瞻性，又契合市場實(shí)際需求的運(yùn)作方式。 買手 和 傳統(tǒng)意義上的采購 不同 ， 買手的責(zé)任就是使企業(yè)的服裝的產(chǎn)品符合 六個(gè) “R” （ RIGHT） ，即 ：合適的 產(chǎn) 品 、 合適的價(jià)格 、 合適的數(shù)量 、 合適的質(zhì)量 、合適的地點(diǎn) 和 合適 的 時(shí)間 。買手可分為營銷買手和銷售買手，營銷買手主要是指產(chǎn)品設(shè)計(jì)部門，銷售 買手主要是指采購部門。買手機(jī)制是服裝企業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)行時(shí)連接內(nèi)外部的起點(diǎn)，是世界各服裝大國（如美、法、意）服裝行業(yè)長盛不衰 ， 整個(gè)行業(yè)運(yùn)行暢通 無阻 的主要因素。 營銷 買手承擔(dān)著下一季節(jié)服裝銷售品種構(gòu)成的決策，承擔(dān)著滿足市場需求的重責(zé)。一個(gè)老練成熟的 營銷 買手，首先必須具有敏銳的市場洞察力，能夠及時(shí)觀察和準(zhǔn)確把握流行趨勢、XXX 服飾公司供應(yīng)鏈管理研究 7 市場需求的變化 。 營銷買手主持服裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)，通過收集與購買各類信息，產(chǎn)生設(shè)計(jì)的靈感，確認(rèn)設(shè)計(jì)稿并參與產(chǎn)品投產(chǎn)的決定，會同采購部門完成面輔料的購買工作。一般來說，服裝公司老板和服裝公司首席設(shè)計(jì)師是現(xiàn)在國 內(nèi)主要的營銷買手。 營銷買手的設(shè)計(jì)在一定程度上，要超越“顧客導(dǎo)向”，即引導(dǎo)顧客朝他愿意卻尚不自知的方向走，顧客接受后會獲得驚喜。企業(yè)若以顧客為導(dǎo)向，而顧客卻以具有先見的企業(yè)為導(dǎo)向，則以顧客為導(dǎo)向的企業(yè)，只能在具有先見的企業(yè)后面亦步亦趨，苦苦追趕。消費(fèi)者有時(shí)連他自己都不知道他到底想要什么，而如果你通過設(shè)計(jì)將產(chǎn)品的內(nèi)涵體現(xiàn)出來，讓他一見鐘情，他會說：啊，這就是我想要的，甚至超過他的期望。 銷售買手根據(jù)對服裝的理解、銷售終端反饋的各類信息及自身的市場運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，在統(tǒng)一的品牌風(fēng)格前提下，直接向“外加工”企業(yè)訂購批量的 服裝產(chǎn)品，或協(xié)同其他部門在營銷買手提供的大量單品設(shè)計(jì)中，共同選定最終單品方案。 銷售買手同時(shí)還 要保持穩(wěn)定、可靠、合適的供應(yīng)商群體，選擇和購買適合目標(biāo)顧客群的產(chǎn)品，并與供應(yīng)商談判，獲得在運(yùn)輸、價(jià)格、交貨時(shí)間等方面的最優(yōu)惠條件，實(shí)現(xiàn)公司的預(yù)算目標(biāo)，保證 企業(yè) 的利潤。 銷售買手的背景狀況（年齡、生活、地位等）要盡量符合服裝品牌的定位。如果買手與消費(fèi)者的生活方式不能“門當(dāng)戶對”，其產(chǎn)品開發(fā)將是高風(fēng)險(xiǎn)的。銷售買手依賴設(shè)計(jì)師與市場的落差，或者自身的市場頭腦而生存，他們的法寶是靈敏的市場與消費(fèi)嗅覺，具備經(jīng)驗(yàn)、膽識、定位等基本 素質(zhì)。 產(chǎn)品開發(fā) 應(yīng)在統(tǒng)一的 品牌風(fēng)格 指導(dǎo)下進(jìn)行， 具體開發(fā) 時(shí)應(yīng)全面考慮商品種類、數(shù)量、顧客群、產(chǎn)品線數(shù)目及寬度、深度、時(shí)尚態(tài)度和消費(fèi)水平等因素，使得 開發(fā) 策略的執(zhí)行能夠?yàn)轭櫩吞峁?“6R” 產(chǎn) 品。 服裝企業(yè)在品牌營銷中運(yùn)行買手機(jī)制，是對設(shè)計(jì)師體系進(jìn)一步的安全保障和補(bǔ)充，使服裝產(chǎn)品在上市前得到設(shè)計(jì)與經(jīng)濟(jì)的雙重監(jiān)護(hù)。 在買手機(jī)制中， 品牌 是運(yùn)作的核心， 企業(yè)一切的一切都 要 圍繞它來進(jìn)行。 作為塑造 品牌的主要人物 首席 設(shè)計(jì)師 ，應(yīng) 不僅僅 是能 設(shè)計(jì)服裝款式 、懂 服裝工藝基礎(chǔ)的服裝人才， 更應(yīng) 是能夠?qū)ζ髽I(yè)現(xiàn)有 品牌資源 進(jìn)行全面的調(diào)整協(xié)調(diào)的核 心人物。 首席 設(shè)計(jì)師是企業(yè) 品牌資源從上到下，各個(gè)部門，各個(gè)環(huán)節(jié)互相合作，互相協(xié)調(diào)的動力核心，其中最為重要的是設(shè)計(jì)師如何與企業(yè) 老總 保持高度的協(xié)調(diào)一致，從觀念到經(jīng)營理念。如果設(shè)計(jì)師不經(jīng)過這樣的 過程 ，就很難 將品牌的文化導(dǎo)向，文化內(nèi)涵，品味主張，以及品牌所倡導(dǎo)的未來生活理念發(fā)揮得淋漓盡致，品牌在市場的競爭中也 就難以長久。 （ 2） XXX 的買手機(jī)制及其問題 目前，在 XXX 整個(gè)供應(yīng)鏈中，哪是營銷買手，哪是銷售買手，不是很清晰，買手機(jī)制功能相對弱化，方方面面可改進(jìn)的地方很多，具體講，存在以下問題： A、 設(shè)計(jì)室和產(chǎn)品開發(fā)部在功能上 邊界模糊，主次不清。 B、 品牌定位不清晰，產(chǎn)品組合的風(fēng)格整合不夠。 XXX 服飾公司供應(yīng)鏈管理研究 8 C、 目前，西裝的產(chǎn)銷率較高，但附件的產(chǎn)銷率較低，附件開發(fā)較為雜亂無章，沒有清晰的風(fēng)格定位、價(jià)格定位。 D、 正裝休閑化不夠（法蘭詩頓，法派開發(fā)較好）；價(jià)位 2500 元以上的貨品太少；茄克，休閑褲開發(fā)力度不夠；西褲價(jià)格結(jié)構(gòu)太單一； T 恤價(jià)格定位空檔太大，定位太低，風(fēng)格，顏色，包裝，商品陳列，櫥窗布置都要改進(jìn)。 E、 內(nèi)部各部門運(yùn)作時(shí)，各方面品牌資源整合不夠。 F、 產(chǎn)品開發(fā)系列性不強(qiáng)，如明兜系列，只有一兩款。 G、 持續(xù)創(chuàng)新性不夠，顏色上、款式上、面料上的創(chuàng)新還不能滿足專賣商及其顧客的要求。 H、 單品的設(shè)計(jì)有時(shí)與生產(chǎn)流水線工藝沖突。 I、 廣大專賣商參與產(chǎn)品開發(fā)的廣度、深度不夠。 （ 3）建議 針對以上問題，建議如下： A． 組織結(jié)構(gòu)方面：強(qiáng)化設(shè)計(jì)中心功能，明確營銷買手的定位；改革產(chǎn)品開發(fā)部，強(qiáng)化其單品設(shè)計(jì)方案選擇和對外采購的功能，明確其銷售買手的定位。 B． 運(yùn)作方面：一方面進(jìn)行產(chǎn)品的風(fēng)格整合，另方面進(jìn)行內(nèi)部各部門的運(yùn)作整合，即以品牌定位、風(fēng)格和設(shè)計(jì)，來整合貨品、廣告、促銷、陳列、裝修和運(yùn)作。 C． 產(chǎn)品方面：對以前 和 現(xiàn)在的市場進(jìn)行分析，圍繞品牌的內(nèi)涵 ，并 結(jié)合流行 趨勢 ，強(qiáng)化服裝產(chǎn)品的標(biāo)志性面料和流行趨勢的 比例關(guān)系，以及同一 季節(jié) 服裝面料與面料之間 的 生產(chǎn)比例關(guān)系；選擇品牌的代表色系，安排 基礎(chǔ) 產(chǎn)品色彩與流行色之間的比例關(guān)系；設(shè)計(jì)與服裝相 配 的鞋，包，皮代， 領(lǐng)帶 等配飾；對品牌的原有價(jià)格定位進(jìn)行調(diào)整，提出新的價(jià)格方案，及產(chǎn)品的價(jià)格帶及價(jià)格比例 。 D． 信息收集方面：設(shè)立專職新產(chǎn)品信息員（采購員為兼職人員），強(qiáng)化信息收集，其工作職責(zé)為新產(chǎn)品信息收集、統(tǒng)計(jì)，競爭對手的情報(bào)收集，決策方案的經(jīng)驗(yàn)分析、期望分析、 ABC 類分析、適銷性分析等。新品信息員要分別列出收集到的新產(chǎn)品及其生產(chǎn)廠家、價(jià)格，以及終端詳細(xì)的銷售情況等。 E． 版型方面：與 技 術(shù)部一起 分析以往的 銷售狀況和 庫存量，共同制定出品牌的最佳標(biāo)準(zhǔn)比例尺寸，地區(qū)最佳尺寸，以及生產(chǎn)批次的尺寸比例關(guān)系；與 技術(shù)部 合作，選擇并確定品牌 在 市場銷售中相對固定的服裝造型，標(biāo)志性的領(lǐng)型 ， 袖型 ，袋型 。 F． 生產(chǎn)方面：與工藝師制定體現(xiàn)品牌特色的最佳工藝；設(shè)計(jì)出最實(shí)用的工藝流程 。 G． 終端參與方面：制訂相應(yīng)的激勵(lì)與約束政策，提高專賣商參與產(chǎn)品開發(fā)的廣度和深度。 XXX 服飾公司供應(yīng)鏈管理研究 9 外部資源整合問題 （ 1） 基本思路 如果企業(yè)能在很好地規(guī)劃運(yùn)作內(nèi)部資源的同時(shí)，整合其所具有的外部資源，如供應(yīng)商、分銷商、承運(yùn)商等，將提高其整個(gè)供應(yīng)鏈中采購、生產(chǎn)及交貨計(jì) 劃的準(zhǔn)確性，服裝從設(shè)計(jì)到上市的周期就會縮短，從而能在快速應(yīng)對市場的同時(shí)，提高對客戶銷售及服務(wù)承諾的準(zhǔn)確性，使企業(yè)在強(qiáng)大的競爭環(huán)境中，由于客戶滿意度提高而保持市場競爭優(yōu)勢。 （ 2） XXX 外部資源整合的問題與建議 XXX 供應(yīng)鏈中，外部資源的整合程度有待改善，具體表現(xiàn)在： A、 與面料供應(yīng)商和附件供應(yīng)商還沒有穩(wěn)定的戰(zhàn)略同盟，與他們的信息溝通方式尚十分原始，沒有充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)提供的交互式的強(qiáng)有力手段，相互信息分享的程度低，致使信息反饋和物流速度大為延遲。 B、 與專賣商的溝通，成本高（高電話費(fèi)、傳真費(fèi)），速度慢，周期長（兩天 報(bào)一次銷貨，而非即時(shí)），致使市場反應(yīng)延遲，物流速度減慢。 建議： A、 在終端使用條碼系統(tǒng)和 POS 系統(tǒng)（ Point of Sales），公司與專賣商聯(lián)網(wǎng)，實(shí)時(shí)傳遞銷貨信息和需求信息，縮短信息溝通周期，并降低溝通成本，加快市場反應(yīng)速度，實(shí)現(xiàn)精益（ JIT）配送和精益（ JIT）銷售。 B、 選擇業(yè)務(wù)穩(wěn)定，長期合作，產(chǎn)品質(zhì)量、風(fēng)格、價(jià)格、交貨提前期、批量柔性、品種多樣性都不錯(cuò)的供應(yīng)商結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟，彼此分享業(yè)務(wù)計(jì)劃，以利于采購周期的縮短和追單的快捷。 C、 公司采購流程信息化，并與信息化程度較高的戰(zhàn)略聯(lián)盟供應(yīng)商（面輔料廠商、外協(xié)加工 廠），實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)對接， 打破區(qū)域間、行業(yè)間 、 上下游產(chǎn)業(yè)鏈間的界限，實(shí)現(xiàn)精益（ JIT）采購，達(dá)到共贏。 采購、生產(chǎn)提前期問題 （ 1） 基本思路 在服裝企業(yè)的供應(yīng)鏈中，采購、生產(chǎn)的提前期是制約整個(gè)鏈條效率的關(guān)鍵因素之一，較長的提前期會帶來一系列的負(fù)面效應(yīng)，比如：貨品預(yù)測和計(jì)劃會因?yàn)樘崆捌陂L而變的不準(zhǔn)確；市場反應(yīng)暢銷的貨品因?yàn)樘崆捌陂L而無法追貨、補(bǔ)貨；滯銷的貨品，因?yàn)樘崆捌陂L，早已提前生產(chǎn)出來放在倉庫，又不能變回去，結(jié)果只能淪為庫存；一些原本可能暢銷的貨品，因?yàn)樘崆捌陂L，而錯(cuò)過流行的季節(jié)，最后變的過時(shí)等。 XXX 服飾公司供應(yīng)鏈管理研究 10 服 裝裝市場上需求的變動性和短的生命周期，使得對具體服裝品類進(jìn)行準(zhǔn)確預(yù)測是非常不可能的。所以，必須找到減少企業(yè)對預(yù)測依賴性的手段，而提前期的縮短就能減少企業(yè)對預(yù)測的依賴性。較短的提前期意味著預(yù)測期較短 因此減少了缺貨、過時(shí)、補(bǔ)貨和預(yù)測失誤帶來的問題，運(yùn)作的風(fēng)險(xiǎn)及相關(guān)成本也相應(yīng)降低。 （ 2） XXX 的采購、生產(chǎn)提前期問題與建議 XXX 每年 10 月份開始選樣訂下一年度的西服面料，然后還要經(jīng)過漫長的等待樣布、做樣衣、配輔料、反復(fù)評審、下單、等待廠商組織生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)冗^程，一直到第二年的五六月份，才陸續(xù)交貨。而且面料 交貨期經(jīng)常延遲，比如 2022 年秋冬西服面料訂單延遲率高達(dá)68%，其中每個(gè)訂單平均延遲 16 天左右。追貨周期也非常漫長，要一個(gè)半到兩個(gè)月，導(dǎo)致經(jīng)常錯(cuò)過銷售良機(jī)。 附件方面， T 恤每年 10 月初就要選下一年度的樣布，然后經(jīng)過生產(chǎn)樣布、制作樣衣、評審確定款式，到 12 月份才能下單，接著還要等待漫長的生產(chǎn)。襯衫、毛衣采購提前期也都很長。 生產(chǎn)提前期方面的問題，主要表現(xiàn)為生產(chǎn)計(jì)劃的安排不均衡，導(dǎo)致生產(chǎn)車間忙閑不均，閑時(shí)大量工人放假，忙時(shí)白天黑夜加班。 針對 XXX 的采購、生產(chǎn)提前期問題，建議如下： A、 利用信息技術(shù)，武裝采 購環(huán)節(jié)，先縮短和供應(yīng)商的信息溝通周期，進(jìn)而和供應(yīng)商分享相關(guān)業(yè)務(wù)信息，減短供應(yīng)商組織生產(chǎn)的準(zhǔn)備時(shí)間。 B、 如果條件許可，是否可以考慮后向一體化，即介入紡織面料領(lǐng)域。 做上游紡織的目的，首先在于可以大大縮短采購提前期，當(dāng)生產(chǎn)服裝過程中需要什么面料時(shí)，自己可以馬上生產(chǎn)；其次在于可以節(jié)省交易成本，節(jié)省運(yùn)輸費(fèi)用。 C、 精益生產(chǎn)，提高生產(chǎn)柔性：對生產(chǎn)環(huán)節(jié)信息化，以快速的信息流帶動生產(chǎn)物流。同時(shí)可以考慮改進(jìn)車間布局，縮短生產(chǎn)流程；培養(yǎng)工人的多崗位技能以及增加機(jī)動人員等。 D、 只在季前批量生產(chǎn)預(yù)計(jì)總銷量的 60%到 70%，余下面料可先儲存 起來，然后根據(jù)市場上的動銷情況，組織剩余部分的生產(chǎn)，如果市場反應(yīng)確實(shí)不好，余下的面料可以停止生產(chǎn)。 “期貨”機(jī)制與客戶定制問題 （ 1） 基本思路 這里的“期貨”不是指作為套期保值和三大投資工具之一的期貨，而是指在服裝企業(yè)的供應(yīng)鏈中，終端專賣商和顧客的市場需求在貨品上的具體期望。 “期貨”機(jī)制有兩種情況，一種情況是指設(shè)計(jì)中心和產(chǎn)品開發(fā)部，根據(jù)時(shí)尚信息和市場XXX 服飾公司供應(yīng)鏈管理研究 11 狀況，開發(fā)出新產(chǎn)品，然后由專賣商參與選貨，由于客戶更了解他們當(dāng)?shù)氐尼槍π允袌鲂畔?，這樣就能避免銷售部各片區(qū)配貨的盲目性，提高產(chǎn)銷率；另一種情況是 指專賣商想要的貨公司沒有，客戶自己要求在公司定制。期貨機(jī)制是對買手機(jī)制進(jìn)一步的安全保障和有益補(bǔ)充，期貨機(jī)制有利于優(yōu)化供應(yīng)鏈中作為物流基礎(chǔ)的貨品結(jié)構(gòu)，從而使整個(gè)供應(yīng)鏈更有效率。 另外，期貨機(jī)制有助于幫助設(shè)計(jì)中心和產(chǎn)品開發(fā)部， 運(yùn)用數(shù)據(jù)確認(rèn)顧客群體分類（價(jià)格范圍、基礎(chǔ)款 /時(shí)尚款比例）