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【市場(chǎng)調(diào)研】市場(chǎng)調(diào)查及商圈設(shè)定(參考版)

2025-01-18 22:09本頁(yè)面
  

【正文】 透過(guò)圖表,這兩個(gè)問(wèn)題的答案將可一目了然。 與左鄰右舍的住戶:如何共處 與附近機(jī)關(guān) 、 團(tuán)體 、 銀行 、 學(xué)校關(guān)係營(yíng)造 。 2. 門市可自行發(fā)揮的位置,結(jié)合商品生命週期商品力掌握計(jì)劃陳列,並持續(xù)維持商品敏感度,銷售數(shù)據(jù)分析檢視,使坪效發(fā)揮極大化,即能創(chuàng)造 Sales成長(zhǎng)與巔峰。 4. 顧客導(dǎo)向,活化賣場(chǎng)設(shè)計(jì)。 2. 動(dòng)線流暢,顧客動(dòng)線愈長(zhǎng)愈好, 職員動(dòng)線愈短愈好。 (二)店鋪規(guī)劃 成功商店經(jīng)營(yíng)之道 33 商店經(jīng)營(yíng)的架構(gòu) 忠誠(chéng)度 店 舖 顧 客 C( CIS) 店舖形象 商品需求 M(MD) 商品企劃 滿足購(gòu)買 S(Sales) 銷售服務(wù) 顧客滿意 P(profit) 利潤(rùn) 34 商店經(jīng)營(yíng)的三大構(gòu)面 顧客 商品(MD) 賣場(chǎng)(FM) 促銷 ( SP) 賣方的賣場(chǎng) /買方的買場(chǎng) 36 營(yíng)造魅力十足的賣場(chǎng) 視覺(jué)商品企劃 VMD( Visual Merchandise) 展 示 櫥窗 商 品 主 體 賣 場(chǎng)配置 店 內(nèi) PO P 美 化 陳 列 視 覺(jué) 聽 覺(jué) 嗅覺(jué) 觸覺(jué) 37 賣場(chǎng) 顧 客 空 間 商 品 空 間 職 員 空 間 職員服務(wù)動(dòng)線 顧 客 購(gòu) 物 動(dòng) 線 倉(cāng)庫(kù) 配置基本概念 均衡的空間與動(dòng)線 : 38 Impulsed Emergency Planned Necessity FEATURE 端架或 主通道 深遠(yuǎn)或 次通道 Traffic maker Profit maker ROLE 主動(dòng)線 前端 主動(dòng)線 末端磁點(diǎn) 配置基本概念 商品屬性與角色: RULE means amp。 員工 之迎客,帶位,送菜單,點(diǎn)餐,素餐,結(jié)帳及送客動(dòng)線。 收銀方式與流程 現(xiàn)金管理辦法 廠商請(qǐng)款流程 零用金、電話費(fèi)及小費(fèi)管理措施 30 、任用、訓(xùn)練及考核 找到合適的工作者最重要,以及日後的工作教育訓(xùn)練,皆是人力資源質(zhì)與量之應(yīng)用。 物件丈量 草圖規(guī)劃 工程圖確認(rèn) 發(fā)包、施工及完工驗(yàn)收 27 、訂貨 除工程設(shè)備之外,器具設(shè)備的採(cǎi)購(gòu)是開店費(fèi)用中最大的支出。
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