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店鋪管理者培訓——七匹狼案例(參考版)

2025-01-15 20:42本頁面
  

【正文】 改進對我們來說很重要 ? “ 漢堡原則 ” ? “漢堡原則” Hamburger Approach – 先表揚成就,給予真心的肯定 – 然后提出需要改進的行為表現(xiàn) – 最后以肯定和支持結束 不太好的消息 好消息 輔導后的總結與跟進 總結問題,積累經(jīng)驗 檢查改進情況 鼓勵下屬在遇到困難時,尋 求幫助 及時給下屬提供支持與指導 對沖突的理解 由于觀點、需要、欲望、利益或要求的不相容而引起的一種爭斗。 何時需要員工培導 * 績效變壞 * 不肯對自己行為負責 * 形成小團體,不愿分擔工作 * 對別人惡意批評或消極抵抗 * 違反公司制度或政策 * 對團隊活動缺乏興趣 * 工作怠慢 員工出現(xiàn)問題的原因 * 私人問題或疾病 * 對新的組織機構或技術缺乏信心 * 因沒有獲得期望的報酬或鼓勵而感到失望 * 對同事或上司有歧見 * 對工作倦怠 * 因某事感覺喪失面子 培導前的準備 ? 積極的心態(tài)對待員工 ? 收集全部事實 ? 清楚地確定問題并舉出事例 ? 想出你將描述情況的詞語 ? 考慮你將問的問題 ? 設想員工會問的問題及舉動 ? 做好員工發(fā)怒甚至過激行為的準備 ? 選好時間和場所環(huán)境 培導的步驟 ? 陳述目的 ? 描述問題 ? 鼓勵員工講出問題 ? 全面分析問題 ? 員工參與解決問題 ? 總結問題,積累經(jīng)驗 BEST反饋 – Behavior description(描述行為) – Express consequence(表達后果) – Solicit input(征求意見) – Talk about positive outes(著眼未來) STOP 停! BEST反饋例子 ? B:小王,這是第二次出錯了, ? E:這不但影響你這本月的表現(xiàn),而且影響整個店鋪。 開早會 * 昨日工作總結 * 傳達公司最新資訊 * 同事間相互經(jīng)驗交流 * 介紹昨日暢銷貨品及銷售情況 * 了解工作中現(xiàn)存問題并及時解決 * 布置當天工作及制訂目標 * 產(chǎn)品 FAB介紹 * 調整員工心態(tài) 店 鋪 運 作 管 理 的 流 程 ■ 營業(yè)前開店準備 清潔及整理 * 清潔地面、收銀臺、貨架、衣架、櫥窗的衛(wèi)生 * 擦抹門、玻璃,保持干凈明亮 * 檢查貨品、模特上是否有灰塵,并及時處理 * 檢查貨品排列順序是否符合要求及價簽、合格 證、標簽是否完整、準確 清點貨品 補貨 店 鋪 運 作 管 理 的 流 程 ■ 營業(yè)中銷售管理 銷售貨品,為顧客提供優(yōu)質服務 隨時保持貨場環(huán)境整潔、干凈 保持整齊美觀的貨品陳列 處理公司進、退、調貨工作 隨時注意店內環(huán)境(燈光、音樂、衛(wèi)生、 員工士氣) , 妥善處理突發(fā)事件 店 鋪 運 作 管 理 的 流 程 ■ 營業(yè)后的總結和整理工作 整理各類發(fā)票及銷售小票 做好進、銷、存帳目管理 清點商品,做到帳、物相符 寫好補貨單 整理好環(huán)境衛(wèi)生 員工更換工服 檢查一切正常后,離店 店 鋪 員 工 的 有 效 管 理 “ 兩個 70%”的啟示 ?、什么是溝通? 為設定的目標,將信息、思想、感情,在個人或群體間傳遞的過程。 課程內容 ? 店鋪管理者的角色認知 ? 良好工作心態(tài)的保持 ? 店鋪管理的內容 ? 店鋪員工的有效管理
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