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正文內(nèi)容

進(jìn)員工崗前培訓(xùn)ppt課件(參考版)

2025-01-14 18:26本頁(yè)面
  

【正文】 。 ? 酒店發(fā)展離不開我們的友好合作,全體員工應(yīng)以“真誠(chéng)”為宗旨,團(tuán)結(jié)一致服務(wù)于企業(yè)和社會(huì)。 2022/2/7 資料制作 吳佳剛 順興商務(wù)酒店職業(yè)管理信條 ? 我們企業(yè)所有員工必須勤奮學(xué)習(xí),努力提高自身修養(yǎng),要以真誠(chéng)的熱情待人接物,做一個(gè)有責(zé)任心、遵守自己承諾的優(yōu)秀員工。 ? 竭盡全力提供舒適環(huán)境、潔凈衛(wèi)生和優(yōu)質(zhì)服務(wù)為己任,為努力建設(shè)騰沖邁向優(yōu)秀旅游城市而奮斗。 2022/2/7 資料制作 吳佳剛 企業(yè)員工工作的基本守則 除了上述上崗必須的知識(shí)和技能,我們?cè)偬嵝涯?9條 企業(yè)人員工作的基本守則 ,務(wù)請(qǐng)牢牢記住。若遇疑難或不滿,可向直接上司請(qǐng)示或投訴; 1不準(zhǔn)越級(jí)匯報(bào)工作。中途需與他人交談,應(yīng)用手捂住聽筒;必要時(shí)做好記錄,通話要點(diǎn)應(yīng)向?qū)Ψ綇?fù)述一遍; 對(duì)方掛斷電話后方為通話完畢,任何時(shí)候不得先掛電話或用力擲聽筒; 2022/2/7 資料制作 吳佳剛 員工行為規(guī)范 工作紀(jì)律 嚴(yán)于律己,自覺遵守各項(xiàng)規(guī)章制度; 提前 15分鐘交接班;調(diào)班或調(diào)休需經(jīng)領(lǐng)班以上人員批準(zhǔn);工作時(shí)間未經(jīng)許可不得擅離工作崗位; 當(dāng)班時(shí)間不準(zhǔn)干私活、看書報(bào)雜志; 酒店范圍內(nèi)應(yīng)保持安靜,不準(zhǔn)高聲喧嘩、追逐打鬧; 不準(zhǔn)使用客用設(shè)施(特殊情況除外); 不準(zhǔn)使用或翻動(dòng)客人物品,即使客人勸說,也不能食用客人食品; 工作如遇疑難問題,應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),不得擅自處理; 嚴(yán)格按照規(guī)定程序規(guī)范操作,不得任意操作; 各部門、各員工之間應(yīng)相互配合、真誠(chéng)合作,不得相互推諉。第一次見面要說“歡迎您到順興商務(wù)酒店”,客人走時(shí)說“祝您一路平安”、“歡迎再次光臨”、“祝您旅途愉快”等; 任何時(shí)候不準(zhǔn)講“喂”或“不知道”; 因急事離開面前的客人,一律說“請(qǐng)您稍等”,離開時(shí)間較長(zhǎng),回來后應(yīng)說“對(duì)不起,讓您久等了”,不得一言不發(fā)就開始服務(wù); 接電話先問好再報(bào)部門(酒店)。 注意客人忌諱,尊重客人風(fēng)俗,照顧客人習(xí)慣,對(duì)有生理缺陷的客人不得圍觀、取笑、竊竊私語; 1賓客談話時(shí),不得靠近去聽,禁忌插話,不得向客人提出無關(guān)服務(wù)的問題,或打聽客人私事; 1必須站立服務(wù)(見有客人進(jìn)入酒店或各自區(qū)域必須主動(dòng)打招呼問好); 1為客人服務(wù)時(shí),應(yīng)保持適當(dāng)?shù)木嚯x,不可過于親昵或糾纏攀談; 1見客人提出批評(píng)或怨言時(shí),不得與客人爭(zhēng)辯,應(yīng)冷靜聽完后,表示馬上向上級(jí)報(bào)告解決; 1當(dāng)客人問及非本部門的事宜時(shí),不能說“不知道”,要婉言解釋并轉(zhuǎn)請(qǐng)有關(guān)部門答復(fù)。與客人相遇時(shí)應(yīng)主動(dòng)讓道靠右邊行走。不得穿破損的鞋上崗,皮鞋要潔亮,布鞋要干凈,女員工只能穿肉色襪,其他顏色和帶有花邊的襪子一律不準(zhǔn)穿著上崗; 隨時(shí)保持身體、口腔無異味,齒縫不應(yīng)有食物殘?jiān)? 不準(zhǔn)在客人面前打哈欠、伸懶腰、打噴嚏(忍不住時(shí)應(yīng)轉(zhuǎn)身用手掩鼻)、挖耳鼻、剔牙、剪指甲、梳頭等; 當(dāng)班時(shí)手不得插在衣服袋內(nèi)或叉在腰間,抱在胸前等; 2022/2/7 資料制作 吳佳剛 員工行為規(guī)范 禮節(jié)禮貌 微笑是員工最起碼的表情; 面對(duì)客人應(yīng)表現(xiàn)出熱情、親切、真實(shí)、友好。穿西裝制服時(shí),無論男女員工第一顆紐扣必須扣上,領(lǐng)帶結(jié)結(jié)正,不得敞開外衣,卷褲腳、衣袖等; 制服衣袖、衣領(lǐng)處,不得顯露個(gè)人衣物,除制服外不得有個(gè)人物品,如紀(jì)念章等。 2022/2/7 資料制作 吳佳剛 眼光要遠(yuǎn)大 努力培養(yǎng)自己的統(tǒng)率力、 執(zhí)行力,切莫成為只會(huì)固 守自己那個(gè)部門的“小兒科 職員”。瞧瞧多少老人實(shí)際上是失敗者的事實(shí)吧,那是沒有目標(biāo)者的悲慘結(jié)局。 2022/2/7 資料制作 吳佳剛 忠告: 要有耐心 進(jìn)
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